Kamu penggemar pasta Italia? Pastinya kamu kenal dengan salah satu jenis
pasta yang bernama angel hair. Angel hair merupakan pasta yang memiliki tekstur
tipis dan lembut, mirip dengan tekstur bihun. Angel hair termasuk dalam
kategori pasta kering. Saat masih mentah, angel hair mirip dengan lidi dengan
diameter 0,7-0,8 mm. Berhubung bentuknya yang tipis dan kecil, maka angel hair
tidak memerlukan waktu yang lama untuk memasaknya. Ditambah lagi, saus apa saja
yang dipadukan dengan angel hair akan dengan mudah menyatu dan bercampur rata
sehingga citarasanya jadi lebih lezat. Nah, jadi kepengen banget mencicip
bagaimana tekstur dan kelezatan angel hair? Kamu bisa datang ke salah satu
restoran yang ada di Jakarta ini!
Saine Daise
Ruko The Metro, Blok 6 Unit KA, Lantai 2
Jl. Mandara Permai VII, Pantai Indah Kapuk, Penjaringan, Jakarta Utara
Rp. 100.000 - Rp. 200.000 /orang
Yummyyy
Ami Ebi Angel Hair from @saine.daise
Price: IDR 80.000
Angel hair is pasta type that looks like hair. It is rolled and plated beautifully topped with tobiko and ebi. Pretty on the outside yet tasty when you eat it!
Suka banget sama tempatnya
Angel hair with aburi salmon (50k) : angel hair dimasak dengan toping aburi salmon, dried fish dan shimeji mushroom, enak deh gw suka gurih asin gitu, walaupun pake salmon and dried fish tapi tidak amis sama sekali, porsinya juga cukup banyak, disajikan dengan garlic baguette.
Convivium
Jl. Panglima Polim V No. 8A, Panglima Polim, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Rp. 100.000 - Rp. 200.000 /orang
Re-Opening !!!
Angel Hair (85K)
Menu angel hair pasta ini harus banget jadi menu yang wajib dicobain kalo ke Convivium. Softshell crab yang garing ini, memberikan rasa gurih yang memperkaya rasa di pasta. Dijamin ga akan kecewa setelah mencicipinya. Recommended!
Caffe Milano
Grand Indonesia Mall, Lantai Ground, East Mall, Central
Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat
Di atas Rp. 200.000 /orang
Fine Italian Resto
Angel hair pasta yang al dente disajikan dengan irisan black truffle yang cukup besar. Porsinya cukup besar dengan aroma truffle yang kuat banget. Very delicious.
Ground Up Delicatessen
Jl. Prof. Dr. Soepomo No. 71C, Tebet, Jakarta Selatan
Rp. 50.000 - Rp. 100.000 /orang
Angel Truffle Chickennya uenak!
Angel Truffle Chicken: Ini menu andalan mereka. Angel hair pasta ini disajikan dengan saus carbonara, mushroom, grilled chicken, dan sedikit truffle oil. Platingnya cantik dan aromanya harum. Pastanya al dente, creaminess-nya pas. Wajar sih ini jadi primadonanya.
AMKC Atelier
Plaza Indonesia, Lantai 1
Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat
Rp. 50.000 - Rp. 100.000 /orang
4 thumbs up bust creativitynya!
Waktu itu sea urchinnya lagi abis :( jadi diganti sama scallop. Wah, ternyata oh ternyata ini dihidangkan sama angle hair dengan bumbu truffle lagi. Yay, soalnya tadi makan chouxnya belum puas. Pastanya aldente, dan trufflenya wangi dan enak!
Dinner at Mamma Rosy
Agio Olio Angel Hair Pasta with extra tuna (IDR 99 + 30k) : cara pemilihan pasta mereka disini yaitu kita pilih jenis pasta kesukaan kita dan bisa pilih mau dimasak apa dengan harga IDR 99k. Porsinya banyak, dijamin kalau makan sendirian bakal kenyang hehe. Pasta yang satu ini tidak terlalu pedas.
Bluegrass
Bakrie Tower, Lantai Ground
Jl. HR Rasuna Said, Kuningan, Jakarta Selatan
Rp. 100.000 - Rp. 200.000 /orang
Ada harga, ada rasa!
Angel hair pasta with jumbo prawn (90k)
: angel hair pasta dengan potongan kecil-kecil smoked beef dan udang yang cukup besar diatasnya. Rasanya enak. Terutama tekstur angel hair yang kecil jadi tidak sulit dimakannya.
Beri tahu teman tentang ringkasan ini melalui:
- Baca juga ringkasan menarik lainnya:
