Kuliner apa
sih yang sedang jadi tren saat ini? Jawabannya
adalah smoothie bowl yang bisa dengan mudah kamu jumpai tak hanya di berbagai
cafe yang mengusung tema sehat, tapi juga di beberapa restoran ternama. Buat
kamu yang belum mengenal smoothie bowl merupakan smoothie yang terbuat dari
sayuran dan buah yang disajikan dalam mangkuk yang diberi taburan granola,
biji-bijian, kacang-kacangan, serta potongan buah-buahan. Ada banyak orang yang
tadinya meragukan kuliner sehat yang satu ini. Padahal smoothie bowl ini kaya
akan manfaat untuk tubuh kamu loh.
Sumber: pergikuliner.com
Menurut para
ahli gizi, dalam semangkuk smoothie bowl ini bisa memenuhi kebutuhan gizi kamu
setiap hari. Proteinnya bisa kamu dapat dari yogurt atau susu yang dicampurkan
dalam smoothie, lemak yang bisa didapat dari biji-bijian dan kacang-kacangan,
sementara untuk vitamin dan nutrisi bisa didapat dari sayur dan buah-buahannya.
Jika dibandingkan dengan makanan dengan porsi lengkap, smoothie bowl ini
memiliki kalori yang lebih rendah sehingga cocok untuk disantap bagi
orang-orang yang sedang diet karena kamu tak perlu takut berat badan bertambah
jika kebanyakan menyantap smoothie bowl.
Sumber: pergikuliner.com
Smoothie bowl
juga kaya akan serat sehingga bisa memperlancar pencernaanmu. Jadi buat orang
yang tak suka menyantap sayur dan buah potongan, kamu bisa mencoba sensasi
kelezatan smoothie bowl yang berbeda ini. Kuliner yang bebas kolesterol ini
juga bisa menjadi detoks dan menghilangkan racun-racun yang selama ini mengendap
dalam tubuh kamu. Saat ini tercatat ada lebih dari sepuluh jenis smoothie bowl
yang ada di Jakarta, beberapa di antaranya yang paling terkenal adalah acai bowl,
green smoothie, blueberry almond, chocolate smoothie, dan masih banyak lagi.
Buat kamu yang
penasaran ingin coba langsung citarasa smoothie bowl, langsung mampir ke sini
aja yuk!
Mau tau dimana saja tempat makan enak di wilayah JABODETABEK, Bandung dan Surabaya? Cek pergikuliner.com dulu ya sebelum pergi kulineran!