Bingung Makan Pakai Apa Saat WFH? Ini Dia 5 Makanan Praktis yang Bisa Disantap!
List Artikel 9 April 2020 | 0 KomentarWork From Home atau WFH merupakan kebijakan
pemerintah yang menganjurkan masyarakat Indonesia untuk bekerja dari rumah demi
menghindari terjadinya penyebaran covid-19. Saat sedang menjalani WFH, kita pasti
akan merasa jenuh dan bosan dengan makanan yang disantap karena pasti tidak
jauh-jauh dari mie instan dan frozen food. Tapi tahukah kamu kalau masih ada
beberapa jenis lauk pauk yang cocok untuk kamu santap bersama dengan nasi
hangat saat WFH. Lauk pauk ini sangat awet hingga berhari-hari sehingga bisa
dijadikan stok selama sedang menjalani WFH. Lantas ada pilihan lauk apa saja?
Bagaimana kalau kita lihat bersama yuk!
1. Abon
Sumber: Merdeka.com
Pertama ada abon yang paling mudah
didapat. Abon merupakan salah satu olahan daging yang bisa dijadikan lauk saat
keadaan sedang darurat. Abon kebanyakan dibuat dari daging sapi, tapi ada juga
yang membuat abon dari daging ayam atau ikan sehingga jika bosan dengan abon
sapi, maka kamu bisa beralih pada abon ikan atau ayam. Lauk ini dijual dalam
bentuk kemasan yang tahan hingga berbulan-bulan tanpa perlu disimpan di kulkas.
Untuk cita rasanya, abon biasanya punya cita rasa gurih manis.
2. Teri Kacang
Sumber : Resepkoki.id
Teri kacang merupakan salah satu lauk
yang cocok dikonsumsi saat WFH karena bisa dengan mudah dijumpai di toko online
maupun marketplace. Sesuai namanya, teri kacang dibuat dari bahan dasar teri
dan kacang. Untuk jenis teri yang digunakan adalah teri medan, tapi bisa juga
menggunakan jenis teri lainnya. Sebelum diolah, teri harus dicuci terlebih
dahulu baru digoreng dan dibumbui. Cita rasa dari teri kacang cenderung pedas
manis.
3. Dendeng
Sumber : Rasamasa.com
Kita lanjut ke dendeng yang merupakan
olahan daging kering khas Indonesia. Ada dua jenis dendeng yang perlu kamu
ketahui yakni dendeng balado asal Sumatera Barat yang cita rasanya pedas gurih
karena ada campuran bumbu cabainya dan dendeng ragi yang berasal dari Jawa
Timur yang rasanya manis gurih karena ada campuran gula jawa dan kelapa
parutnya. Meski berbeda jenis, tapi keduanya ini sama-sama bisa disimpan dalam
jangka waktu yang lama.
4. Rendang
Sumber: Foodspot.co.id
Kita lanjut ke kuliner yang mendapat
predikat sebagai kuliner terlezat di dunia, yakni rendang. Saat ini rendang
banyak sekali dijual dalam bentuk kemasan. Entah itu kemasan kaleng hingga
kemasan plastik kedap udara. Rendang bisa bertahan lama sehingga cocok
dijadikan sebagai stok lauk saat kamu WFH. Hal ini dikarenakan rendang dimasak
berjam-jam sehingga kadar airnya berkurang banyak dan juga ada rempah-rempah di
dalamnya.
5. Rumput Laut
Sumber : Bp-guide.id
Terakhir ada rumput laut yang juga
cocok dijadikan lauk. Ada banyak jenis rumput laut yang saat ini beredar di
pasaran, mulai dari rumput laut original, pedas, BBQ, dan lain sebagainya. Kamu
bisa menyantap rumput laut dengan nasi putih begitu saja atau jika ingin lebih
enak lagi, nasi putih yang akan disantap kamu campur dengan sedikit soysauce
dan minyak wijen seperti dalam nasi yang ada pada kimbap.
Itulah beberapa lauk pauk yang
praktis dan bisa kamu jadikan pendamping makanan nasi saat sedang WFH. Semoga
nantinya covid-19 cepat berlalu agar kita bisa segera pergi kulineran lagi Teman-teman!