Sushi menjadi
salah satu kuliner khas Jepang yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.
Pasalnya, sushi menghadirkan cita rasa yang unik dan berbeda dibanding kuliner
Indonesia sehingga kebanyakan orang yang baru pertama kali mencoba sushi adalah
orang yang merasa penasaran seperti apa cita rasa nasi yang dipadu dengan ikan
mentah. Berbicara tentang sushi, kuliner ini sebenarnya sudah ada lama di
Indonesia dan sejak kemunculannya langsung mendapatkan perhatian. Coba saja
teman kuliner perhatikan, ada banyak restoran sushi yang sudah berdiri sejak sepuluh tahun
yang lalu dan masih saja tetap bertahan karena banyaknya pelanggan-pelanggan
setia yang ketagihan makan sushi. Tapi tahukah teman kuliner kalau ternyata makanan ini
menyimpan banyak makna hidup yang perlu diketahui ?
Sumber : Pergikuliner.com
1. Makna Warna Pada Sushi
Dari segi
tampilan, sushi memang sengaja dibuat dengan tampilan penuh warna. Ada warna
putih dari nasi, orange atau pink dari daging ikan, hingga warna dari
bahan-bahan tambahan lainnya seperti hijau dari rumput lain, dan lain
sebagainya. Banyaknya warna yang digunakan pada sushi menyimbolkan makna kalau
dalam hidup selalu ada hal-hal yang membuatmu senang, sedih, marah, hingga kesal.
Banyaknya ragam warna yang terdapat dalam sushi juga bisa menyiratkan makna
kalau ada banyak karakter orang yang ada di dunia ini sehingga teman kuliner harus bisa
menyesuaikan diri da berbaur dengan orang-orang tersebut.
2. Makna Ukuran Sushi
Makna lain yang
terdapat pada sushi adalah dari ukurannya yang terbilang cukup kecil karena
memang sengaja dibuat sekali santap sehingga teman kuliner tak perlu memotong-motongnya
lagi. Dengan porsi ukuran yang kecil ini, sushi bisa memberikan kenikmatan rasa
yang tiada duanya. Inilah makna yang diberikan oleh sushi, yakni sekecil apapun
itu, jika dirasakan dengan tulus, maka bisa memberikan kebahagiaan tersendiri.
3. Makna Isian Pada Sushi
Selanjutnya
ada lagi makna hidup yang bisa teman kuliner dapat dari sushi, yakni adanya kejutan yang
ada dalam hidup yang disimbolkan dengan isian yang ada pada jenis sushi maki.
Ketika kita pertama kali melihatnya, kita tidak akan tahu seperti apa rasa yang
akan dihasilkan dari beragam jenis campuran bahan yang ada di dalamnya
tersebut. Betul tidak?
4. Makna Pembuatan Sushi
Makna yang terakhir adalah makna hidup yang bisa teman kuliner dapatkan dari nasi yang menjadi salah satu bahan utama pembuat sushi. Tidak
seperti nasi Indonesia kebanyakan, nasi yang digunakan pada sushi ini sangat
lembut dan cenderung agak lengket sehingga mudah disatukan. Inilah simbol kalau
dalam hidup, kita harus selalu bermasyarakat dan berteman dengan banyak orang
sehingga bisa menciptakan keharmonisan seperti keharmonisan cita rasa pada
sushi.
Mulai
sekarang ketika teman kuliner menyantap sushi, ingat terus ya makna-makna hidup di atas
supaya teman kuliner jadi lebih mencintai kuliner asal Jepang yang satu ini. Nah, sekarang sempatkan diri yuk buat makan aneka sushi enak di bawah ini!
Topik artikel ini:
0 Komentar
[ ... ]