Fakta Unik Odeng, Street Food Khas Korea yang Nagih Banget!

Korea menjadi salah satu negara yang punya kuliner mendunia. Salah satu faktor utama kuliner Korea bisa sangat populer adalah karena pengaruh dari hallyu wave dari K-pop dan K-drama yang semakin merajarai dunia, termasuk Indonesia. Salah satu kuliner Korea yang disukai adalah odeng. Odeng merupakan jajanan kaki lima yang bisa dengan mudah kamu jumpai di pinggir jalan karena dijual dengan gerobak atau food truck. Odeng ini lebih banyak bermunculan pada saat musim dingin serta musim gugur karena memang disajikan dalam keadaan hangat bersama dengan kuah. Berbicara tentang odeng, tahukah kamu kalau ada beberapa fakta unik dari kuliner Korea yang satu ini. Coba simak dulu yuk!

Sumber : Pinterest.com

1. Tampilan Odeng Kerap Menipu

Fakta unik yang pertama adalah tampilan odeng yang kerap kali menipumu. Coba saja jika kamu lihat sekilas, tampilan odeng ini memang mirip dengan sate usus dalam ukuran besar sehingga ketika ada orang yang belum pernah menyantapnya akan merasa enggan menyantapnya. Odeng memang disajikan dengan tusukan yang mirip tusukan sate. Meski bentuknya ini serupa dengan usus, tapi pada dasarnya odeng sama sekali tidak terbuat dari usus atau jenis jerohan lainnya melainkan terbuat dari ikan yang dihaluskan lalu dicampur dengan tepung dan dibentuk seperti lembaran lalu dilipat dan ditusuk dengan tusukan sate sehingga mirip dengan usus.

2. Odeng Merupakan Kuliner Jaman Penjajahan Jepang

Odeng ternyata merupakan kuliner Korea yang sudah ada sejak jaman penjajahan Jepang. Di Jepang sendiri juga ada kuliner sejenis yang bernama oden yang memang merupakan olahan ikan giling yang dicampur dengan tepung. Hanya saja ada beberapa perbedaan dari odeng dengan oden, yakni dari segi bentuknya. Oden tidak ditusuk dan memiliki bentuk yang lebih beragam seperti bentuk pipa atau bulat seperti bakso. Selain itu, oden juga sering diolah menjadi tambahan shabu-shabu. Berbeda dengan odeng yang lebih banyak disajikan begitu saja dengan kuahnya.  

3. Kuliner Kesukaan Anak Remaja

Fakta unik lainnya dari odeng adalah merupakan kuliner kesukaan anak remaja, baik itu anak sekolah maupun kuliah. Hal ini dikarenakan ada banyak penjual odeng yang nongkrong di dekat sekolah atau kampus sehingga tak heran kalau kuliner ini sangat disukai para remaja. Salah satu alasan lain odeng disukai anak remaja adalah karena harganya yang sangat terjangkau sehingga bisa dijangkau oleh anak remaja.

4. Sering Dijual Bersama dengan Tteokpokki

Tahukah kamu kalau odeng ini juga dijual oleh penjual tteopokki. Coba saja ketika kamu berkunjung ke Korea, penjual tteokpokki pasti menjual odeng sebagai menu tambahan. Hal ini dikarenakan, cita rasa tteokpokki yang cukup pedas. Dengan adanya odeng yang disajikan bersama dengan kuah hangatnya, maka kamu bisa meredam rasa pedas dengan menyeruput kuah odeng. Jadi bukan tanpa alasan mengapa odeng selalu ada di penjual tteokpokki.

Itulah beberapa fakta unik dari odeng asal Korea yang perlu kamu ketahui. Nah, jika kamu jadi ngiler sama kuliner Korea setelah membaca artikel ini, kamu bisa menyantap salah satunya di bawah ini ya!