Ini Alasan Mengapa Kopi Seringkali Disajikan dengan Air Putih!
List Artikel 30 Maret 2019 | 0 KomentarKopi
saat ini dikenal sebagai minuman terfavorit para masyarakat Indonesia, baik itu
orang tua maupun generasi milenial. Minuman yang satu ini bahkan sukses
menggeser beberapa minuman yang awalnya merajai dunia kuliner minuman Indonesia
seperti thai tea hingga jus manggo thai. Kopi bisa naik daun hingga saat ini
tak lepas karena kepiawaian para peracik kopi yang berhasil menciptakan minuman
kopi menjadi beragam varian rasa yang membuat siapa saja tidak akan bosan
meminumnya. Coba saja kamu perhatikan, hanya dalam hitungan jangka waktu
beberapa tahun saja sudah tercipta beberapa varian kopi yang unik seperti es
kopi susu, es kopi kopyor, hingga kopi pandan. Selain banyaknya varian kopi
yang ada, banyaknya kedai kopi yang bermunculan juga menjadi salah satu faktor
yang membuat industri perkopian di Indonesia sangat maju. Tapi pernahkah kamu
bertanya-tanya mengapa ketika memesan kopi di sebuah kedai kopi terkadang diberikan segelas
minuman air putih di sampingnya?
Sumber : Pergikuliner.com
Sebenarnya
minuman air putih yang dihidangkan bersama minuman kopi merupakan hal yang
wajib dilakukan oleh para pemilik kedai kopi. Pasalnya bukan tanpa alasan air
putih ini disandingkan dengan minuman kopi. Ada dua alasan kenapa air putih
disediakan saat kamu memesan minuman kopi. Alasan yang pertama adalah untuk
menetralisir lidah dan mulut karena mungkin saja sebelum memesan kopi, kamu
baru saja memakan atau menyantap sesuatu yang aromanya menyengat atau memiliki
aroma yang kuat sehingga menyebabkan rasanya tertinggal di lidah dan mulut. Air
mineral bisa membersihkan aroma tersebut dari lidah dan mulut sehingga kamu
bisa merasakan citarasa kopi dengan lebih nikmat dan maksimal.
Sumber : Pergikuliner.com
Alasan
yang kedua adalah karena air putih bisa mengencerkan kafein dalam tubuh
sehingga efeknya bisa diminimalisasi. Tidak semua orang bisa menahan sensasi
kafein dalam diri mereka. Perlu kamu ketahui kalau ada banyak efek kafein yang
dirasakan oleh tubuh saat meminum kopi seperti adanya rasa haus di tenggorokan
hingga efek ingin buang air kecil setelahnya. Dengan meminum air putih setelah
meminum kopi, kamu bisa mengurangi efek kafein yang dirasakan tubuh dan juga
bisa mengurangi rasa pahit yang ditinggalkan setelah minum kopi yang pekat
seperti espresso.
Jadi sekarang
sudah terjawab bukan alasan kopi kerap kali disajikan bersama dengan air putih?
Kalau sudah tahu alasannya, bagaimana kalau kamu ngopi dulu yuk di salah satu
kedai kopi yang ada di bawah ini!