Intip Aneka Sandwich dari Seluruh Dunia Buat Inspirasi Bekal
List Artikel 16 Maret 2017 | 0 KomentarRoti menjadi salah satu makanan pokok terfavorit di dunia selain
nasi, kentang, dan jagung. Alasan utamanya adalah karena roti mudah dikreasikan
dan mudah ditemukan. Roti terbuat dari campuran adonan tepung dan air. Tepung
yang digunakan bisa berupa tepung terigu atau tepung gandum. Kreasi dari roti
yang paling banyak ditemukan di dunia adalah sandwich. Sandwich merupakan roti
isi yang terdiri dari dua tangkup roti yang diisi aneka sayuran, daging, serta
saus yang bikin citarasanya jadi lebih berbeda. Sandwich biasa disantap sebagai
menu sarapan atau sebagai bekal. Beda negara, beda variasi sandwichnya. Berikut
ada tujuh macam sandwich dari seluruh dunia yang paling terkenal. Siapa tahu
cocok untuk inspirasi bekal kamu.
1. Banh mi
Sumber: pergikuliner.com
Buat penggemar kuliner Vietnam, kamu pasti sudah tahu banh mi yang dijuluki sebagai sandwich ala Vietnam. Banh mi terbuat dari roti dengan jenis baguette yang bertekstur agak padat dan renyah lalu diisi dengan daging babi atau ayam panggang, telur orak arik, acar mentimun, acar wortel, dan daun ketumbar. Citarasanya segar dan agak asam karena porsi acar yang digunakan cukup banyak.
2. Cemita
Sumber: seriouseats.com
Cemita merupakan sandwich isi yang berasal dari Puebla, Meksiko.
Rotinya terbuat dari tepung terigu, air, dan telur yang dipanggang dengan
diberi taburan biji wijen di atasnya. Roti diisi dengan potongan alpukat, daging
iris, keju putih leleh, bawang bombay, paprika, daun selada, tomat, dan saus
salsa. Melihat dari bahan-bahan isiannya, tentu citarasa cemita sangat unik ya.
3. Medianoche
Sumber: casacomida.com
Sandwich isi khas Kuba yang satu ini memang terlihat sangat
simple. Tak seperti di negara-negara kebanyakan yang mengkonsumsi sandwich
sebagai menu sarapan atau bekal, medianoche banyak disantap sebagai menu makan
malam karena sangat popular di klub-klub malam Havana. Medianoche terbuat dari
roti yang diisi dengan daging babi panggang, bacon, keju, acar mentimun, dan
mustard.
4. Chacarero
Sumber: enmicocinahoy.cl
Chacarero adalah sandwich isi khas Chili yang tergolong cukup
unik dan memiliki kadar serat tinggi. Pasalnya bahan utama isian sandwich ini
adalah kacang hijau panjang yang dikukus khas Chili. Selain kacang hijau
panjang kukus, isian chacarero adalah potongan tomat segar, ayam atau daging
panggang iris, keju, dan saus alpukat yang dibuat dari alpukat yang dihancurkan
lalu diberi garam dan lada.
5. Zapiekanka
Sumber: ytimg.com
Zapiekanka menjadi sandwich isi yang menjadi kuliner cepat saji
paling popular dan mudah ditemukan di Polandia. Roti yang digunakan adalah
jenis roti baquette dengan bentuk cukup panjang dan tekstur cukup lembut. Roti
dibelah menjadi dua lalu diberi aneka topping daging cincang, jamur, irisan
mentimun, daun bawang, keju leleh, dan saus sambal. Citasanya mirip dengan
pizza ala Italia.
6. Mitraillette
Sumber: pinterest.com
Menyantap mitraillette bisa membuat perut kamu kekenyangan.
Pasalnya sandwich asal Belgia ini terdiri dari roti baquette berukuran kecil
yang diisi dengan kentang goreng, daging steak atau burger, mayonaise, saus
tomat, saus bawang putih, selada, wortel serut, kubis, dan acar. Kandungan
karbohidrat dan protein yang disajikan cukup banyak dan mengenyangkan bukan?
7. Panini
Sumber: pergikuliner.com
Sandwich yang satu ini sudah banyak ditemukan di Indonesia,
terutama Jakarta. Panini merupakan sandwich isi asal Italia yang terdiri dari
roti yang diisi dengan salami atau sosis daging cincang, mortadella atau daging
babi asap, tuna, keju, dan tomat yang kemudian dipanggang hingga warna roti
agak kecoklatan. Roti yang digunakan bisa berupa baquette atau michetta yang
menjadi roti khas Italia.
Sudah tau kan aneka sandwich dari seluruh dunia yang bisa dijadikan inspirasi untuk bekal anak atau suami. Tapi, buat yang masih belum berkeluarga dan nggak mau ribet membuat sandwich sendiri, langsung aja cuss datengin restoran rekomendasi tim Pergi Kuliner di bawah ini! Rasa sandwich nya sudah terbukti juara banget lho!