Intip Jajanan Takjil Asal Sumatera yang Bisa Jadi Pilihan Berbuka
List Artikel 26 Mei 2019 | 3 Komentar
Sumatera
memiliki banyak kuliner jajanan khas dan unik di setiap kotanya masing-masing,
apalagi di bulan Ramadhan. Kebanyakan jajanan takjil asal Sumatera ini dapat ditemukan
di banyak tempat terutama di pasar, di pinggir jalan atau kaki lima, bahkan di
depan rumah warga. Oleh karena itu, banyak pecinta kuliner khususnya masyarakat
muslim berburu untuk membelinya sebagai menu takjil. Cita rasa yang dimiliki
jajanan takjil asal Sumatera juga beragam dan unik oleh karena itu banyak
disukai oleh masyarakat. Apa saja jajanan takjil asal Sumatera yang bisa
dijadikan pilihan menu berbuka sahabat PergiKuliner? Mari kita lihat daftarnya!
Jejongkong
Sumber : Rasamasa.com
Jajanan
takjil khas Bandar Lampung ini merupakan salah satu kudapan favorit untuk
berbuka puasa, bahkan menjadi buruan para masyarakat muslim. Jejongkong memang
sangat terkenal, bahkan banyak sekali penjual takjil menjajakan jajanan ini di
mana saja, baik di pinggir jalan, di depan rumah warga, pasar, atau bahkan
penjual keliling takjil. Cita rasa jejongkong sendiri tentu saja manis, dengan
tekstur yang empuk karena menggunakan bahan dasar tepung beras, tepung sagu,
hingga tepung kanji.
Lemang Tapai
Sumber : Resepkoki.id
Lemang Tapai
Sumber : Resepkoki.id
Kuliner khas Minangkabau memang sangat terkenal karena rasanya yang enak dan khas. Salah satu jajanan kuliner khas Minang yang unik dan dijadikan sebagai takjil adalah lemang tapai. Rasanya yang manis legit serta memiliki aroma harum dari pandan serta gurih yang berasal dari garam mampu menggugah nafsu makan saat berbuka. Jajanan takjil ini memang paling favorit dan juga sering diburu oleh para pecinta kuliner khususnya masyarakat muslim. Lemang tapai bisa kamu jumpai di banyak tempat, atau bahkan kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan menggunakan beras ketan dan santan yang dimasak di dalam batang bambu. Lemang tapai biasanya disantap bersama topping campuran ketan hitam dan gula aren.
Srikaya Telur
Sumber : Womantalk.com
Srikaya telur merupakan menu jajanan takjil favorit khas Palembang selain pempek. Sesuai dengan namanya, srikaya telur terbuat dari adonan srikaya dan menggunakan banyak kuning telur. Tampilan dari srikaya telur mirip puding tapi teksturnya lebih lembut. Jajanan ini biasanya dijual dalam wadah gelas plastik, namun ada juga yang menjualnya dengan wadah mangkuk plastik agar tampilannya terlihat lebih cantik dan menggoda. Srikaya telur merupakan salah satu jajanan takjil yang selalu ludes terjual jelang waktu berbuka puasa.
Lepat Gayo
Sumber : Fimela.com
Jajanan takjil terakhir adalah lepat gayo, kue basah khas Aceh. Sekilas lepat gayo merip seperti lepat dari kota Bugis, namun lepat gayo khas Aceh ini memiliki perbedaan tersendiri yaitu isian yang ada di dalamnya yaitu parutan kelapa manis. Jajanan takjil ini sangat populer di sana, sehingga sering cepat terjual habis. Lepat gayo terbuat dari tepung beras ketan yang dikukus dengan isian kelapa manis. Cita rasa yang manis dan legit, aroma harum yang khas berasal dari daun pisang yang dipanggang di atas bara api dapat meningkatkan nafsu selera makan kamu.
Dari kelima jajanan takjil khas Sumatera di atas, manakah yang sudah pernah kamu makan dan dijadikan pilihan favorit untuk berbuka? Nah, jika kesulitan mencari takjil-takjil tersebut, tenang saja ya karena ada takjil lainnya yang bisa kamu santap untuk berbuka nanti lho. Lihat rekomendasinya di bawah ini yuk!
Topik artikel ini:
Beri tahu teman tentang ringkasan ini melalui:
3 Komentar
[ ... ]
wah pen bikin sendiri deh dirumah mumpung baru beli peralatan dapur diskon di <a href="https://www.acehardware.co.id/?utm=hamura">ACE Hardware Indonesia</a> :)
fitrah.2407@gmail.com |
22 Mar 2022 pk. 11:21 PM
Makanan khas Jogja belum masuk mas / mba. Boleh saya tambahin ya Gudeg Jogja, rekomendasi tempat makannya di samping <a href="https://news.azanahotel.com/rekomendasi-hotel-instagramable-di-jogja/">hotel instagramable di jogja</a> De Laxston, nama rumah makannya Gudeg Wa Wa.
suhanda.88@gmail.com |
08 Dec 2022 pk. 03:35 PM
Dari 4 makanan di atas yang aku tau dan pernah coba cuman lepet aja, yang lainnya asing banget tapi mungkin beda nama aja kali ya atau emang beda. keliatannya enak banget tuh. kalo kalian tau pernah coba produk makeup dari <a href="https://otwoo.id/">OTWOO Kosmetik</a> ?
lullabybabi@gmail.com |
17 Jan 2023 pk. 01:24 PM
- Baca juga ringkasan menarik lainnya:
