Siapa yang tak kenal martabak? Jenis martabak terbagi dua yaitu martabak telor dan martabak manis. Keju, coklat, kacang, dan wijen merupakan varian isian martabak yang biasa kita dikenal. Namun, seiring berkembangnya zaman, martabak telah berinovasi menjadi martabak yang tidak seperti biasa. Saat ini, banyak kios martabak yang menyediakan martabak dengan isi yang lebih bervariasi, seperti red velvet, green tea, nuttela, dan oreo. Bahkan adonannya pun beraneka ragam, dari martabak beradonan biasa hingga saat ini ada martabak dengan adonan blackforest yang memiliki warna hitam pekat dan red velvet yang mewah menyala. Karena inovasi-inovasi tersebut, di tahun 2015 martabak menjadi salah satu makanan yang ngehits karena banyak dicari oleh orang. Hal ini juga dibuktikan dari banyaknya gerai martabak yang lahir di tahun ini dan mendapat tempat di hati para penikmatnya. Berikut adalah martabak paling nge-hits di tahun 2015:
Martabakku
Menteng Wok Street Food
Jl. HOS Cokroaminoto No. 1, Menteng, Jakarta Pusat
Rp. 50.000 - Rp. 100.000 /orang
Red Velvet Series nya Enak!
Saya pun memesan martabak red velvet regular isi cream cheese dan oreo. Tekstur martabaknya sangat kenyal dan empuk, tidak kasar dan tidak terlalu berminyak. Oreo yang diberikan juga cukup banyak dan susunya pun berasa.
Martabak Boss
Jl. Panglima Polim IX No. 124 (Sebelah Gado - Gado Boplo), Panglima Polim, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Di bawah Rp. 50.000 /orang
Martabak ovomaltine+keju superrrrr
kita pesen ovomaltine+keju (150k) & nutella+keju+kacang (85k) enak banget saya paling suka sama ovomaltine+keju nya. Enak deh buat rame2
Martabak Black Forest ft. Cream Cheese: Perfecto!
Hmmm porsinya gede banget menurut saya.. Bisa dimakan buat 2-4 orang. Terus untuk tekstur martabaknya padet gitu, gak lembut. Taburan oreonya banyak jadi kerasa banget. Cream Cheesenya menurut saya kurang menggigit rasanya. But over all, enak.
Martabak bikin batal diet
Martabaknya super tebal dan isinya gak pelit, walaupun toppingnya super mahal seperti ovomaltine atau nutella. Bisa dicoba juga yg toblerone supaya ada crunchy2 nya.
Martabak Favourite
Jl. Balai Pustaka Timur No. 23, Rawamangun, Jakarta Timur
Di bawah Rp. 50.000 /orang
Martabak tebel
Ini martabak enak banget trus tebel gitu. Teua ga terlalu manis, yg unik adalah.... Bisa order setengah coklat kacang wijen, setengahnya lagi keju
Martabak Sinar Bulan
Jl. Pluit Karang Indah Timur Blok B8 Timur No. 102, Muara Karang, Penjaringan, Jakarta Utara
Rp. 50.000 - Rp. 100.000 /orang
Isinya bikin puas to the max!
Saat itu kita nyobain Martabak setengah keju dan setengah coklat dan gak main-main! seperti yang bisa dilihat di gambar tebalnya itu kira-kira bisa 5-6 cm jadi bagi pecinta makanan pencuci mulut saya yakin yang satu ini bikin ketagihan.