Rasakan Suasana Elegan ala Casual Fine Dining di La Tierra XII

La Tierra XII adalah Bistro & Bar yang terletak di Jalan Bumi 12, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, yang menjadi salah satu pilihan kuliner di daerah Jakarta Selatan dengan suasana hangat dan elegan, fasilitas ruangan yang nyaman, serta cita rasa makanan hotel bintang lima dengan harga yang terjangkau.

Sumber: La Tierra XII (doc)

La Tierra diambil dari bahasa Spanyol yang artinya “Bumi”, menyediakan berbagai macam makanan Asian dan Western yang mewakili beberapa daerah dari lima benua yang terbentang di bumi. Tentunya dengan cita rasa yang luar biasa dan bahan baku yang berkualitas.

Simbol lima kelopak bunga Frangipani yang mendasari konsep dari La Tierra XII itu mewakili filosofi lima dasar suatu rasa dan juga lima prinsip dasar. Kelima dasar suatu rasa ini ialah asam, asin, pahit, manis, dan gurih (umami). Sementara itu, kelima prinsip dasar La Tierra XII ialah suasana, interior, musik, makanan, dan pelayanan.

La Tierra XII Bistro lahir dari hasil pencarian, passion, dan pengalaman di Contemporary French Cuisine bertemakan casual fine dining. Kemudian diperluas menjadi konsep bistro dengan variasi makanan Asian dan Western yang mengedepankan rasa makanan yang didapat langsung dari rasa bahan bakunya.

Selain itu, La Tierra XII Bistro juga memiliki menu signature, baik hidangan Asian maupun Western. Untuk menu signature yang Asian, tersedia La Tierra Ayam Asap yang merupakan hidangan khas Indonesia dengan cita rasa unik yang didapat dari pemilihan bahan baku dan metode masak yang tepat.

Sumber: La Tierra XII (doc)

Sedangkan untuk menu signature yang Western, tersedia dua hidangan Italian fusion. Yang pertama ialah Baramundi Ravioli, hidangan ini merupakan perpaduan Pan Seared Baramundi dengan Spinach Ravioli yang menghasilkan rasa unik dan tak terlupakan.

Sumber: La Tierra XII (doc)

Dan yang kedua ialah Aglio Olio Prawn, hidangan ini merupakan Pasta Angel Hair yang lembut dipadukan dengan Prawn yang diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan cita rasa yang mewah dan berbeda dari ciri khas aglio olio pada umumnya.

Sumber: La Tierra XII (doc)

Suasana restoran yang nyaman dan elegan beserta pelayanan yang ramah dari para karyawan di La Tierra XII Bistro pun memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Atmosfer elegan yang kasual juga didukung dengan adanya “Unique Center Bar” yang menyediakan berbagai macam minuman dari kopi, teh, mocktail, cocktail, serta pilihan wine dan whiskey berkualitas dengan harga yang terjangkau.

La Tierra XII Bistro dilengkapi dengan dua Private Dining Room dengan fasilitas karaoke player, Alfresco Smoking Area, serta Lounge dan Dining Area yang sangat nyaman, hangat, dan elegan. Tak lupa juga pastinya dilengkapi dengan area toilet pria dan wanita yang terpisah serta ruang mushola yang bersih. Dengan adanya fasilitas-fasilitas ruang yang nyaman, maka La Tierra XII dapat menjadi salah satu rekomendasi tempat untuk special event atau gathering.

Sumber: La Tierra XII (doc)

Keunikan La Tierra XII Bistro lainnya adalah adanya pelayanan “Special Set Menu” di luar menu harian dengan konsep “Fine Dining Service”, di mana pemesanan harus dilakukan beberapa hari sebelumnya dengan jumlah minimal tertentu sesuai kesepakatan menu yang diinginkan.

Jadi, tunggu apa lagi? Nikmati pengalaman kuliner tak terlupakan melalui kelezatan hidangan dan kenyamanan suasana tersebut dengan berkunjung ke La Tierra XII Bistro. Ikuti juga akun Instagram @latierrabistro untuk mendapatkan informasi terbaru atau penawaran menarik dari La Tierra XII Bistro. Sebelum berkunjung, kamu bisa cek menu yang ditawarkan serta ulasan para Teman Kuliner yang sudah pernah berkunjung melalui platform PergiKuliner atau klik tautan di bawah ini.