Ternyata 5 Buah Ini Sebaiknya Kamu Beli Saat Masih Setengah Matang

Tren hidup sehat masih digandrungi banyak orang pada pertengahan tahun 2018 ini. Hal ini dikarenakan tingginya kesadaran masyarakat akan pentingnya kesehatan. Tren hidup sehat ini tentunya dibarengi dengan pola makan sehat, mulai dari menyantap aneka sayur-sayuran hingga buah-buahan segar. Bagi orang-orang yang menjalankan pola hidup sehat, mereka pasti selalu menyediakan buah-buahan di rumah, baik itu untuk dikonsumsi dengan cara dimakan begitu saja atau untuk dijadikan olahan makanan seperti smoothie bowl, poke bowl, dan lain sebagainya. Buah-buahan ini biasanya dibeli dalam jumlah yang lumayan banyak agar nggak repot bolak-balik membelinya. Padahal buah-buahan ini cenderung cepat busuk. Untuk mengakalinya, kamu bisa membeli buah dalam keadaan setengah matang agar nantinya saat kamu konsumsi, buah bisa matang sempurna dan nggak busuk. Lantas buah apa saja yang sebaiknya dibeli dalam keadaan setengah matang? Mari kita lihat bersama!

1. Melon

^{Sumber : Venma.com}

Buah pertama yang bisa dibeli dalam keadaan setengah matang adalah melon. Melon merupakan buah yang cepat matang, baik itu disimpan di kulkas maupun di suhu ruangan. Jadi kamu lebih baik membelinya dalam keadaan setengah matang. Ketika memilih melon yang setengah matang, kamu bisa melihatnya dari segi tampilan luarnya. Melon yang masih setengah matang, warna kulitnya masih ada yang agak kehijauan. Kamu juga bisa mengetuknya, jika melon terdengar sedikit bergema, itu tandanya melon masih setengah matang. Tapi jika gemanya semakin kuat, maka tandanya melon sudah matang.

2. Pisang

Sumber : Huffpost.com

Pisang merupakan buah yang paling cepat matang, apalagi jika diletakkan di suhu ruangan. Pisang bisa cepat matang hanya dalam hitungan satu sampai dua hari. Oleh karena itu, belilah pisang dalam keadaan setengah matang sehingga ketika akan disantap di rumah, pisang sudah matang sempurna. Pisang yang setengah matang ini masih memiliki warna hijau di bagian ujungnya. Tekstur pisang juga masih sedikit padat. Pisang yang berwarna kuning secara keseluruhan dan memiliki tekstur empuk adalah pisang yang matang sehingga kalau kamu simpan 1 hari saja di rumah, maka kulit pisang akan mulai timbul bercak hitam yang menandakan pisang sudah terlalu matang.

3. Alpukat

Sumber : Taste.com.au

Alpukat yang nikmat adalah alpukat yang daging buahnya masih kenyal dan nggak terlalu lembek. Buah alpukat yang memiliki tekstur lembek akan terasa nggak enak disantap. Inilah yang membuat kamu harus membeli alpukat dalam keadaan setengah matang. Untuk membeli buah alpukat setengah matang ini nggak sulit. Carilah buah alpukat yang masih memiliki warna hijau tua. Kamu juga bisa melihat dari tekstur daging buahnya. Tekanlah buah alpukat, jika terasa kenyal, maka tandanya buah masih setengah matang.

4. Pepaya

Sumber : Humidgarden.com

Selain alpukat, pepaya adalah buah yang sangat cepat matang dan membusuk meskipun sudah diletakkan di dalam kulkas. Oleh karena itu, kamu disarankan untuk membeli pepaya dalam keadaan setengah matang agar ketika disantap, tekstur dan rasanya masih tetap terasa enak karena nggak kematangan. Buah pepaya yang terlalu matang memiliki tekstur yang terlalu empuk sehingga nggak enak disantap. Pilih pepaya yang masih memiliki kulit berwarna kehijauan. Jangan pilih pepaya yang sudah berwarna kuning karena itu tandanya pepaya sudah terlalu matang.

5. Mangga

Sumber : Meghoshop.wordpress.com

Terakhir, ada mangga yang sebaiknya kamu beli dalam keadaan setengah matang. Ketika buah mangga sudah dipetik dari pohon, buah ini masih tetap mengalami proses pematangan sehingga lebih baik kamu membelinya setengah matang, agar pada saat disantap, daging buah nggak terlalu matang. Mangga yang masih setengah matang nggak bisa hanya dilihat dari warna kulitnya saja karena kulit mangga nggak bisa menentukan kadar kematangan buah tersebut. Cobalah untuk menekan daging buah dari luar, jika terasa kenyal dan padat, itu tandanya sudah setengah matang. Tapi kalau sudah empuk dan kulit buah terasa tipis, maka itu tandanya buah sudah matang.

Sekarang kamu sudah tahu kan buah apa saja yang sebaiknya dibeli saat masih setengah matang dan bagaimana cara memilihnya? Dan jangan lupa cicipi kesegaran buah-buah tersebut di beberapa tempat di bawah ini ya!