Berpuasa menjadi salah
satu hal wajib yang dilakukan umat muslim saat bulan Ramadhan. Ada banyak
sekali manfaat berpuasa seperti bisa menstabilkan gula darah, menurunkan berat
badan, menurunkan kolesterol, menurunkan hipertensi, serta bisa juga menjadi
detoks bagi tubuh. Banyaknya manfaat yang didapat dari berpuasa ini tentunya
harus didukung dengan mengonsumsi makanan yang sehat agar asupan nutrisi tetap
terjaga. Agar tetap sehat, kebutuhan nutrisi ini harus kamu atur dengan pola
makan yang baik.
Sumber: pergikuliner.com
Ketika berbuka puasa,
makanlah makanan yang manis dan mudah dicerna alias empuk terlebih dahulu seperti
kolak dan bubur sumsum. Kamu juga bisa mengonsumsi buah manis seperti kurma dan
kelengkeng yang memiliki kadar manis yang cukup tinggi dengan tekstur yang
empuk. Baru setelah setengah jam hingga satu jam berselang, kamu bisa
mengonsumsi karbohidrat kompleks. Karbohidrat ini sangat penting karena
merupakan nutrisi utama sel otak, sel darah, dan sel saraf sehingga kamu
membutuhkan sekitar 60% karbohidrat kompleks saat berbuka puasa.
Sumber: pergikuliner.com
Setelah shalat
Tarawih, jangan lupa untuk memakan camilan buah yang bisa dipadukan dengan
yoghurt atau dijadikan smoothie bowl agar tubuh kamu mendapat asupan serat yang
cukup. Asupan serat ini bisa memudahkan metabolisme dan pencernaan. Pilih buah
dengan kadar air yang cukup tinggi seperti semangka, melon, dan lain
sebagainya. Buah dengan kandungan vitamin C yang tinggi seperti strawberry,
kiwi, mangga, buah naga, serta jeruk sangat bagus dikonsumsi setelah tarawih.
Saat sahur, kamu harus
menyantap makanan lengkap yang berupa nasi, lauk pauk yang mengandung protein,
dan juga sayur dengan porsi yang sepadan. Mengonsumsi sayur dalam jumlah yang
pas akan membuat kamu terhindar dari dehidrasi selama berpuasa. Jangan lupa
juga untuk mengonsumsi buah-buahan yang tinggi serat karena bisa membuat kamu
kenyang lebih lama seperti pisang, apel, alpukat, pepaya, dan lain sebagainya.
Nah, setelah tahu
bagaimana mengatur pola makan yang baik saat berpuasa, bagaimana jika nanti
kamu berbuka puasa di tempat yang direkomendasikan PergiKuliner di bawah ini!
Ingin ngajak keluarga atau teman untuk berbuka puasa di luar? Cari rekomendasi restorannya di Pergikuliner.com aja!