Logo Ringkasan PergiKuliner Logo Ringkasan PergiKuliner

Trik Simpan Kue Lebaran Agar Tetap Awet Hingga 1 Bulan Lebih!

List Artikel
9 Juni 2019 | 0 Komentar
Saat bulan Ramadhan, hal yang paling dinanti-nanti adalah kuliner khasnya. Begitu pula saat lebaran, yang dinanti-nanti tak hanya makanan, tetapi juga kue kering khas lebaran. Kita memang tidak bisa melepaskan kue kering lebaran dari daftar kuliner yang wajib icip saat hari raya lebaran. Hal ini dikarenakan kue-kue lebaran lebih mudah ditemukan saat perayaan tersebut. Jadi wajar saja kalau kemunculannya sangat dinanti-nanti. Beberapa kue kering yang disukai oleh masyarakat Indonesia adalah kue nastar, kastangel, puteri salju, semprit, lidah kucing, dan masih banyak lagi. Biasanya di atas meja ruang tamu akan tersedia setidaknya 2-3 jenis lebih kue kering dalam toples. Berhubung ada banyak kue kering yang tersaji di atas meja ruang tamu, kamu harus mengetahui cara menyimpannya supaya kue keringmu tetap awet hingga satu bulan lebih. Yuk intip triknya!


 Sumber : Brilio.net


Menyimpan Kue Kering Sesuai dengan Jenisnya
Perlu kamu ketahui kalau satu jenis kue kering seharusnya disimpan dalam satu wadah. Kenapa demikian? Menyimpan kue kering yang berbeda jenisnya dalam satu toples yang sama bisa membuat aroma khas kue kering jadi berbeda dan tercampur satu sama lain. Ditambah lagi teksturnya akan berubah. Simpan kue kering dengan tekstur lembut seperti kastangel atau nastar dalam wadah toples yang tidak terlalu tinggi. Sedangkan untuk kue kering yang teksturnya agak keras seperti biji ketapang, cookies, dan lain sebagainya kamu bisa menyimpannya dalam wadah yang lebih tinggi.

Perhatikan Toples yang Digunakan
Meskipun kita membeli kue kering sudah dalam wadah toples mika yang tertutup, tapi beberapa dari kita pasti ada yang memindahkan kue kering tersebut ke dalam toples yang dimiliki di rumah. Hal ini biasanya dilakukan supaya wadah toples yang digunakan bisa seragam dengan wadah kue kering lainnya. Tapi saat memindahkan kue kering tersebut ke dalam toplesmu sendiri, pastikan kalau toples tersebut benar-benar bersih dan kering sehingga kue kering tidak berjamur.  Lebih bagus lagi jika kamu memberikan silica gel di dalamnya supaya suhu ruang di dalamnya tetap terjaga.

Jauhkan dari Sinar Matahari
Trik yang terakhir untuk menyimpan kue kering lebaran adalah dengan menaruhnya di tempat yang sejuk dan kering. Lebih bagus lagi kalau kamu menjauhkannya dari paparan sinar matahari. Ternyata sinar matahari bisa membuat kuemu cepat melempem dan bisa berakibat tumbuhnya jamur dengan cepat. Mudahnya, simpan toples kue kering dalam lemari penyimpanan, nantinya ketika ada tamu yang datang atau ketika ingin kamu santap, barulah kamu keluarkan dari dalam lemari tersebut dan tata di atas meja ruang tamu.

Setelah tahu trik-triknya di atas, semoga kue keringmu bisa tetap awet dan bertahan lama ya teman PergiKuliner!

Pop Cookies

Foto Pop Cookies
Foto Pop Cookies
Foto Pop Cookies

La Maison

Foto La Maison
Foto La Maison
Foto La Maison

NAMELAKA

Foto NAMELAKA
Foto NAMELAKA
Foto NAMELAKA

C for Cupcakes & Coffee

Foto C for Cupcakes & Coffee
Foto C for Cupcakes & Coffee
Foto C for Cupcakes & Coffee

Eric Kayser Artisan Boulanger

Foto Eric Kayser Artisan Boulanger
Foto Eric Kayser Artisan Boulanger
Foto Eric Kayser Artisan Boulanger

Topik artikel ini:
0 Komentar
[ ... ]

Bagaimana ringkasan ini menurut pendapatmu?