Viral Nugget Geprek, Cek Variannya dari Berbagai Chef Ternama
List Artikel 9 November 2021 | 0 KomentarTeman
Kuliner pernah mencoba nugget geprek? Nugget geprek menjadi salah satu kuliner
yang sedang viral saat ini. Keberadaan nugget geprek bahkan bisa dengan mudah
dijumpai di beberapa rumah makan hingga kafe sebagai menu yang populer dipesan.
Nugget geprek viral sebenarnya sudah ada sejak lama. Keberadaannya pun diduga
tak jauh setelah kepopuleran ayam geprek karena nugget geprek adalah salah satu
inovasi dari varian kuliner yang digeprek.
Nugget geprek adalah kuliner yang dibuat dari bahan dasar nugget yang digoreng garing lalu digeprek dan di atasnya diberi tambahan sambal. Jenis nugget yang digunakan bisa nugget ayam, ikan, dan lain sebagainya. Sedangkan untuk sambalnya sendiri juga bisa menggunakan beragam jenis sambal khas Indonesia yang berbeda-beda. Perpaduan antara gurihnya nugget akan sangat cocok disantap bersama dengan pedasnya sambal. Meski keberadaan nugget geprek ini sudah sangat lama, tapi uniknya kuliner ini baru mulai populer dalam beberapa bulan ini. Pasalnya, ada banyak chef ternama yang membuat menu nugget geprek dengan resep mereka masing-masing. Beberapa varian nugget geprek yang dibuat dari berbagai chef ternama di Indonesia adalah:
Nugget Geprek Kemangi
Ala Chef Arnold
Sumber: Youtube.com
Nugget geprek
viral ala chef yang pertama adalah nugget geprek kemangi yang dibuat oleh Chef
Arnold. Chef Arnold yang menjadi salah satu juri dalam kompetisi memasak yang
bernama Master Chef ini membuat resep nugget gepreknya sendiri dan
mengunggahnya di akun YouTube pribadinya. Nugget geprek viral ala Chef Arnold
dinilai sangat simpel dan mudah untuk kita ikuti di rumah. Teman Kuliner hanya
membutuhkan nugget yang sudah digoreng garing, lalu siapkan sambalnya.
Untuk sambal
yang digunakan oleh chef Arnold ini hanya dibuat dari bahan bawang putih, cabai
rawit, dan cabai merah keriting yang digoreng sebentar terlebih dahulu. Baru
kemudian diulek bersama dengan garam, gula, dan sedikit kaldu ayam. Setelah
semuanya hancur, beri perasan jeruk nipis dan tambahkan nugget lalu geprek di
atasnya. Sajian nugget geprek bersama dengan daun kemangi.
Nugget Geprek Willgoz Ala Chef
William Gozali
Sumber: Youtube.com
Buat yang suka nonton Master Chef pastinya kenal dengan William Gozali atau yang lebih sering dipanggil dengan nama Willgoz. Chef Willgoz adalah pemenang Master Chef season 3. Nugget geprek viral ala Willgoz ini punya aroma yang wangi karena ada campuran daun jeruk dan sedikit terasi di dalamnya. Untuk membuatnya sudah pasti kita membutuhkan nugget yang sudah digoreng. Sedangkan untuk sambalnya dibutuhkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah keriting, tomat, daun jeruk, dan terasi. Semuanya digoreng hingga wangi, barulah diulek dan ditambahkan garam dan gula.
Nugget Geprek Sambal Pecak Ala Chef
Devina
Sumber: Youtube.com
Nugget geprek viral yang terakhir
adalah nugget geprek sambal pecak ala chef Devina. Masih dengan chef jebolan
dari ajang kompetisi memasak Master Chef, chef Devina adalah salah satu kontestan
dari Master Chef season 5. Dirinya menjadi sangat populer karena sering
membagi-bagikan resep kuliner yang sedang viral di akun resmi YouTubenya. Salah
satu resep yang ia bagikan adalah nugget geprek yang viral. Nugget geprek ala
Devina Hermawan ini dibuat menggunakan sambal pecak. Untuk membuat sambal pecak,
dibutuhkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit hijau, garam, gula, dan
penyedap. Semua bahan diulek terlebih dahulu, baru kemudian disiram dengan
minyak yang panas. Rasa dari ayam geprek dengan sambal pecak ini pasti akan berbeda
dari dua ayam geprek lainnya.
Itulah beberapa varian nugget geprek dari chef-chef ternama di Indonesia. Teman Kuliner sendiri penasaran ingin mencoba nugget geprek yang mana nih?
Buat Teman Kuliner yang malas membuat nugget geprek sendiri di rumah, bisa mampir untuk mencoba aneka sajian geprek enak di tempat-tempat rekomendasi PergiKuliner di bawah ini ya!