Siapa bilang orang vegetarian itu hidupnya tidak enak? Terbukti orang yang menjadi vegetarian itu hidupnya lebih sehat dan awet muda. Vegetarian merupakan sebuah sebutan bagi orang-orang yang secara konsisten memilih untuk berhenti mengkonsumsi segala bentuk daging-dagingan dan hanya mengkonsumsi makanan yang berasal dari sayuran dan tumbuh-tumbuhan. Selain berpotensi untuk menyelamatkan hewan-hewan langka dari kepunahan, ternyata masih banyak lagi keuntungan dari menjadi vegetarian. Apa saja? Yuk ketahui selengkapnya bersama PergiKuliner!
sumber : pergikuliner.com
1. Menjaga Kesehatan Kulit
Pernah ada isu yang mengatakan kalau banyak-banyak makan sayuran itu sangat bagus untuk
mempercantik kulit kita. Ternyata hal itu adalah benar dan fakta. Sayuran
memang diketahui kaya akan mineral dan zat antioksidan yang dapat membantu
melancarkan peredaran darah dan memberi nutrisi bagi pigmen kulit. Jadi, sudah
dapat dipastikan kalau orang yang memutuskan hidupnya sebagai vegetarian itu
kesehatan kulitnya akan terjaga dan ternutrisi dengan baik.
2. Menurunkan Berat Badan
Menjadi vegetarian itu juga
berarti dapat membantu menurunkan berat badanmu secara alami. Jadi, tidak perlu
lagi yang namanya program diet ketat, karena pastinya sayuran dan buah yang
kamu konsumsi itu sangat rendah kalori dan juga bebas lemak.
3. Asupan Makanan Lebih Bergizi
Sayuran dan buah merupakan sumber
vitamin, mineral, dan nutrisi yang kompleks. Oleh sebab itu, tentu para
vegetarian akan mendapatkan asupan makanan yang lebih bergizi dari sayuran dan
buah-buahan tersebut. Sementara untuk sumber protein sendiri, para vegetarian
bisa mendapatkannya dari daging sintesis yang terbuat dari jamur atau bisa pula
menggantikannya dengan protein nabati yang dapat diperoleh dari tumbuhan kacang-kacangan
seperti kacang kedelai.
4. Gaya Hidup Lebih Sehat
Dari beberapa poin yang telah
dijelaskan di atas, sudah dapat digambarkan kalau vegetarian memiliki gaya
hidup yang sangat sehat. Dari mulai pola makan, pola nutrisi, dan juga pola
asupan. Tidak hanya sehat secara jasmani, para vegetarian ini juga dapat hidup
sehat secara rohani. Berdasarkan penelitian dari British Journal of Health
Psychology diketahui bahwa mengkonsumsi sayuran dalam skala besar tidak hanya
memberikan dampak yang baik untuk tubuh, tetapi juga berdampak positif bagi
kesehatan pikiran, jiwa, dan suasana hati.
5. Meningkatkan Hormon Seks
Terdapat beberapa sumber asupan
nabati yang dipercaya dapat meningkatkan hormon seksual seseorang seperti ubi,
semangka, kacang almond, dan buah strawberry. Bahkan, ada salah satu penelitian
di Ceko yang menyebutkan bahwa bau keringat yang dimiliki oleh seorang
vegetarian ternyata beraroma lebih menarik dan lebih disukai daripada bau
keringat orang yang bukan vegetarian.
6. Menghemat Budget Keuangan
Ini dia yang paling jelas
terlihat diantara semua keuntungan di atas. Vegetarian hanya mengkonsumsi sayur
dan buah-buahan yang sudah pasti harganya jauh lebih murah jika dibandingkan
dengan harga daging. Otomatis, dengan menjadi vegetarian tentu kamu dapat menghemat
biaya pengeluaran dari segi makanan.
Itu dia beberapa keuntungan yang bisa kamu dapat ketika menjadi seorang vegetarian. Menjadi vegetarian bukan hal yang sulit kok, kamu cukup menghilangkan kebiasaan mengkonsumsi makanan yang berasal dari hewani dan menggantinya dengan sayuran. Tapi buat kamu yang pemula, mungkin akan merasa makanan vegetarian rasanya akan nggak enak ya? Jangan khawatir nih! Kamu bisa mengunjungi tempat makan vegetarian rekomendasi PergiKuliner di bawah ini sebagai permulaan, dijamin rasa makanannya akan enak!
Mau tau dimana saja restoran vegetarian enak di wilayah JABODETABEK, Bandung dan Surabaya? Cek pergikuliner.com dulu ya sebelum pergi kulineran!