Byanhard Culinary

Wowww ini enak bangettt !!!

Rice bowlnya benar benar unik karena iniii
Wagyu lohh !!
Dagingnya itu empuk dan lembut bangettttttt rasanya juga juicy meresap banget ..... love banget enaknyaaaaa bikin happy suka banget deh , beda sama beef bowl biasanya karena iniiii enak binggooooo .....

Bayangin aja dagingnya daging wagyu sooooo lembutnyaaaaa... tapi harganya reasonable bangett !! Under 50k donggg !!

Taiyaki nya enak sebenarnya cuma menurut ak fillingnya kurang banyak, apa karena agak tipis yah modelnya ?
Untuk rasa kue nya sendiri tuh enak yahhh manisnya pas dan ada hint garingnya juga ....
Kalau isiannya lbh full ajaaa perfecto deh !
Tapi ini harganya affordable yahhhhh , jadi kalau mau nyemil tapi gamau mahal inii bisa jadi solusinya !!!

Enakk nihhh ayamnya unik bumbunyaaaa .....
Cobain ayam nya dengan ikan baby fish
Wah unik banget nih karena bumbunya itu seperti bumbu sambal kacang bawang gitu dan gak terlalu pedas jadi nikmatable banget dehh...
Baby fishnya juga digoreng kering sehingga enak banget dan ga ada bau amis atau bau tanah.
Gurih banget, ayamnya juga meresap gurihnya enakkk juicy match banget dengan sambalnya
Ditambah kol goreng yang enak banget
Wihh bikin nasi mau nambah terus deh kalau makan ini
Ini juga dia tempatnya cukup proper buat dine in , bisa jadi opsi juga....
Makanannya enakkkk dan unik ❤️

Hmmm pertama kesini bingung nyari tempatnya karena tulisannya di atas lantai 2 tapi ternyata tutup dia , digabung ke lantai 1 barengan minuman gitu jadi cuma ada etalase es krim kecil aja , dan pilihannya pun ternyata gak begitu banyak cuma ada sekitar 5-6 pilihan rasa aja hehee....

Cobain yang gelato dan sorbet nya sih , tekstur es krim nya enak sih ga yang bertepung gitu tapi juga gak cair banget, rasanya pun enak, buat yang sorbet sih bener2 seger banget berasa dari fresh fruit gituuu.....

Tempatnya juga cozy sih tapi ya gitu dia gabung sama minuman lain juga, tapi karena pas datang juga sepi jadinya sih gak masalah yaaaa

Tempatnya cozy dan instagenic nihh, tapi ini resto manado yah, so non halal genks karena ada menu piggy nya.....

Jadi dia 1 tempat ini ada resto nya yaitu bolevar dan ada coffee shop nya juga namanya kopi jooo....
Sooo ini makanan yang dicoba hari ini :

- Brenebon Babi
Ini enakkk daging babinya lembut dan gak amis sama sekali, kuahnya berkaldu dan enak banget , match banget sama kacang merahnya yang juga empuk dimakannya jadi enak

- Rahang Tuna
Jadi ini bagian rahang tuna, yang katanya paling enak gituu, jadi dia ada part daging yang jelas diantara tulangnya, cuma kalau tuna ini emang hampir ga ada duri ya jadi ga susah makannya, ini bakarnya kering dan bumbunya enak dan gak terlalu pedas, gak amis sama sekali tapi juicy enak yahhh...

- Mie Goreng Babi
Ini agak terlalu bau babinya mungkin karena dia ada part daging dan lemaknya , tapi sebenarnya pas dimakan enak kokkk cm agak oily ajaa, tapi enak apalagi dimakan pakai sambalnya ....

- Ayam Woku
Ayam wokunya lembut juicy tapi agak pedas menurut aku

- Es Brenebon Durian
Ini enak loh es nya, meski aku ga suka durian tapi dipilih sih ga part duriannya, berasa manis dan gurihnya pas isinya juga generous

Overall enak sihh ini, apalagi kalau yang pengen makanan manado tapi gak mau terlalu pedas, ini bisa jadi opsi, dan tempatnya pun nyaman yahhh.....

Yappp ini dia gabung sama resto manado yaitu Bolevar, jadi dia khusus untuk kopinya dan dia berkualitas kopinya karena di grinding langsung on the spot , jadi asli dari biji kopinya langsung yaaa

1. Kopi susu gula aren
Menu yang wajib ada nih, dia rasanya agak strong ya kopinya tapi minta banyakin susu atau shot nya dikurangin aja kalau yang maunya light

2. Matcha latte
Ini juga enak wangi matcha nya

3. V60
Nah ini nih buat yang pecinta kopi strong hehee... murni tanpa tambahan strong banget

Ini gara2 lapar trus dia ada promo jadi cobain, ternyata rasa beef nya tuh enak dan dipanggang kering ada hint wangi panggangannya juga, plus sambalnya yang juga enak banget bikin makin nikmat deh makan sambal daging dan nasinya

Dan dibawah dagingnya ada sunny side egg nya yang bikin makin enak kalau di mixture jadi satu, ini rasanya ada manisnya dan gurihnya juga, yang bikin enak adalah kualitas dagingnya yang empuk dan juicy , marinasinya juga enak dannnnn sambalnya juaraaaa.... oh ya ocha nya juga free flow
Makin happy dehhh

Ini shock liat cuminya gede banget dan wanginya menarik banget , jadi langsung deketin dan order ternyata dia punya pilihan bumbu yang banyak, dan ada yang sambal khas nya

Rasanya lumayan spicy tapi dagingnya empuk juicy banget dan meresap banget

Suka banget dehhh !!!

Legendary.... hehe.... ini adalah makanan comfort food yang cocok buat family dinner or lunch, disini halal ya guys no pork no lard jadi bisa buat bukber jugaaa..... trus menunya variatif banget disini liat menunya super banyak sihhh.... sampe bingung soalnya semuanya enak hehee....

1. Lumpia udang
Ini one of the best , kenyalnya pas, wangi udangnya pas dan juicy enak banget dehh!! Ketagihan

2. Bakmi ulang tahun
Enakk dan bedanya ini dia pakai cabe rawit tapi gak pedas sih tapi enak banget ga oily banget gitu

3. Sapi lada hitam
Empuk dan juicy trus ga terlalu pedas juga jadi bisa dimakan anak kecil nih

4. Ayam goreng chuantin
Ini juga enak kering garing tapi rasanya enak meresap dan bumbunya enak banget

5. Tahu rumput laut
Lembut sekali tahunya dan enak dimakan pakai nasi

6. Kodok goreng mentega
Enak asamnya pas manis dan bumbunya enak, tapi kodoknya agak kecil yahh, cuma enakkk banget nihh

Overall, tempatnya nyaman, makanan enak semua ga ada yang failed , dan harganya reasonable

Croffle tapi hitam...

Bukan gosong genks ini emang dia warnanya gituu tapi enak lohh ! Lucu unik dia dari charcoal gitu dan rasa croffle nya enak garing dan manisnya pas cocok dimakan tanpa topping dong....

Harganya juga terjangkau dan dikemas rapi lohh , sampai 2 lapis gitu....

Pelayanannya ramah jugaaa !