Foto Profil Rachel Tobing | ig: @chelfooddiary

Rachel Tobing | ig: @chelfooddiary

214 Review | 246 Makasih
Alfa 2021 Level 10
Ramen Kopi Pasta Sushi Dessert
  • 4.2  
    RamenYA [ Tebet, Jepang ]

    #2 RamenYA

    Di kali kedua ini aku coba Chicken Hot Ramen, dan Beef Don Truffle Special.
    Aku recomendasi Chicken Hot Ramen untuk kalian yang suka pedas, karena rasanya bener2 pedas tapi tidak menghancurkan rasa kaldu ramennya sih. Kalau lagi hujan, kedinginan cocok banget deh menu ini kalian coba. Nah di Chicken Hot Ramen ini aku menambahkan Melting Cheese diatasnya, tapi tidak memberikan perubahan di rasa ramennya sih. Karena Melting cheesenya ketika kena kuah ramen malah jadi menggumpal dan keras. Mungkin akan beda kalau disajikan diatas menu yang donburi.
    Nah kalau Beef Don Truffle Special nya menurutku biasa saja, karena tidak ada bumbu khusus dicampuran nasinya. Untuk telurnya pun hampir mau matang, jd gabisa ada sensasi pecah dan bisa diaduk gitu. 

    Menu yang dipesan: Chicken hot ramen, Beef Don Truffle Special

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 4.2  
    House Of Omurice [ Tebet, Jepang ]

    The New Side Premium Omurice by Sunny Side Up

    Jadi aku diundang untuk lunch disini oleh PergiKuliner. So very very excited to tasting the best food of House Of Omurice!!!
    Untuk tempat cozy banget sih menurutku, karena resto ini menyediakan tempat di dalam untuk suasana yg lebih calm dan diluar untuk suasana yang lebih ramai sambil melihat2 sekeliling mall.
    Yang aku coba disini :
    1. Chizzu Hotate
    Sumpah ini unik banget guys! Jadi isinya itu adalah prawn squid, kanimaki dengan melted cheese diatasnya. Dan disajikan diatas kerang ukuran besar diatas sebuah piring. Yang buat makanan ini tambah untuk adalah di piring tersebut ada semacam bubuk putih aku gatau itu apa jadi bubuk itu yang membuat api terus menyala membakar kerang. Jadi makanan tetap panas sehingga kejunya tetap melting. Rasanya juga gabisa aku lupa, jadi rasa gurita dan crab stick yang memberikan nuansa seafood banget dicampur dengan butter dan melted cheese yang membuat rasanya jadi unik.

    2. Kuro Salted Egg Omurice
    Aku kaget gitu awalnya haha loh nasinya hitam?? Jadi nasinya itu dibuat dengan campuran black charcoal dan ada campuran cumi2 kecil dan edamame di dalam nasinya. Jadi membuat seolah2 hitam di nasinya tersebut berasal dari tinta cumi2. Untuk telurnya menurutku hambar, mungkin memang sengaja, karena rasa nasinya sudah kuat ditambah lagi diatasnya disiram saus salted egg. Worth it banget buat kalian coba sih! Eh iya dan menurutku porsinya BANYAK! jadi bisa kalian nikmati berdua dengan partner makan kalian sih.

    3.White Yolk Juice
    Aku baru pertama kali coba juice dengan campuran 8 butir putih telur ayam arab. Sangat amat berprotein sekali ya guys. Aku coba yang chocolate, dan aku sama sekali ga merasakan amis putih telur. Malah rasa chocolatenya lebih dominan menurutku. Tapi kalau disensory secara teliti memang rasa telurnya ada, aku merasakan tekstur air yang aga kasar. Untuk look minumannya itu sendiri seperti ada busa yang berada dibagian atas jika lama2 didiamkan. But overall enak sih.

    4. Premium Wagyutan Donburi
    Sama seperti donburi pada umumnya, tetapi dengan menu utama wagyutan yang di slice tipis diatasnya. Terasa aga spicy karena terdapat irisan cabai diatasnya.

    5. Gyukin Omurice
    Tender wagyu beef yang dilapisi oleh tepung seperti katsu. Jadi lapisan kulit katsunya itu sudah matang tetapi beef nya tidak matang. Maka kita grill sendiri untuk beefnya. Terdapat 3 saus yang disajikan untuk menu ini, teriyaki, tonkatsu, dan gomatare sauce. Aku lebih suka tonkatsu sauce, dan sebagai pelengkap untuk nasinya ada friedrice omurice dilengkapi dengan salad.

    6. Guava Mango Soursop
    Untuk minumannya aku coba menu ini karena penasaran dengan campuran jambu, dan mangga yang dibuat jadi soursop. Ada strawberrynya juga, dan terlalu kental menurutku. Tetapi sangat menyegarkan.

    7. Ice Matcha Pudding With Lychee
    Matcha pudding yang diberikan topping lychee, selasih, grass jelly, dan strawberry. Overall enak sih untuk hidangan penutup mulut. Saran ku jangan terlalu lama didiamkan karena membuat puding lebih berair.

    8. Ice TaroPudding With Orange
    Sama seperti ice matcha pudding, yang membedakannya adalah pudding nya rasa taro dan lychee diganti dengan orange sih.
    Tapi aku lebih suka yang versi taro.

    9. Choco Ogura Brownies
    Tampilannya manis menurutku. Brownies cokelat dengan tambahan red bean, dan vanilla ice cream yang ditaburi matcha powder. Menurutku hanya cukup itu saja sudah manis, tetapi masih ada tambahan melted chocolate yang dituang diatas brownies. Too swee, tapi cocok banget untuk orang yang suka makanan manis.

    Menu yang dipesan: Ice TaroPudding With Orange, chizzu hotate, White Yolk Juice, Kuro Salted Egg Omurice, Guava Mango Soursop, ice matcha pudding with lychee, gyukin omurice, premium wagyutan donburi, Choco Ogura Brownies

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.2  
    Nama Sushi by Sushi Masa [ Tebet, Jepang ]

    Salmon yang Selalu Segar

    Bagi sushi lovers pasti cinta dengan Nama Sushi 🍣
    Kali ini aku coba ini di Nama Sushi :
    1. Chirasi Salmon Donburi Set
    Salmon dengan irisan tebal, dan segar akan membuat kalian menangis makannya hahaha🤣🤣 dari tampilannya aja sudah mengunggah selera kalian. Aku sempet sayang gitu buat makannya, worthit sih buat kalian coba.
    2. Maguro+Salmon with Wasabi Dressing
    Salad dengan rasa yang mewah👌🏼 Sayuran khas salad ditambah ikan maguro dan salmon dengan dressing wasabi. Dressingnya unik banget, aku baru pertama kali coba langsung jatuh cinta. Ada rasa khas wasabi tapi lebih dominan rasa asam. Warna dressingnya tidak menarik dan cenderung keruh tapi rasanya menyegarkan banget. Aku langsung tuang ke atas saladnya. Sampai titik terakhir aku ngerasa puas banget sama menu ini.

    IG: @rachelintan15

    Menu yang dipesan: Chirasi Salmon Donburi Set, Maguro + Salmon Salad with Wasabi Dressing

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.2  
    Nama Sushi by Sushi Masa [ Tebet, Jepang ]

    Ngidam Nama Sushi

    Kali ini yang aku pesan di Nama :

    1. Crazy Roll
    Rasanya spicy banget, dan isinya itu salmon. Bagi kalian yang suka pedes ini recomended banget sih, karena kalian gaperlu tambah bubuk cabai lagi.

    2. Salmon Tataki Salmonnya setengah matang, dengan kuah kecap asin gitu. Kalau menurut aku ini berasa seperti semur gitu haha. Karena pada dasarnya aku suka salmon mentah, jadi pas aku coba ini aku kurang suka sih. 

    3. Spicy Salmon Maki
    Rasanya mayonnaise banget, enaaaaaak huhuhhu

    4. Salmon Skin Karaage
    Jadi aku penasaran banget gimana rasanya kulit ikan salmon dijadiin kerupuk. Teksturnya agak alot gitu sih, sedikit asin.

    Menu yang dipesan: Salmon Tataki, spicy salmon maki, Crazy roll, Salmon Skin Karaage

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.2  
    Ippudo [ Thamrin, Jepang ]

    Ke Ippudo Harus Banget Coba Ini

    Pork Tantanmen Regular (99k)

    Keluar dari zona nyaman yang biasanya selalu beli ramen dengan tonkotsu broth kaldu aja atau paling beli yang versi spicy tapi kali ini ke Ippudo aku nyobain menu ini. Yang unik disini adalah ada gumpalan seperti bola yang isinya adalah miso paste dicampur dengan minced pork. Cara makannya adalah kalian harus aduk gumpalan bola tersebut dengan kuah ramen sesame paste yang dicampur chili oil, dan ketika semua sudah tercampur wah meledak rasanya di lidah!
    Kalian harus banget coba.

    Menu yang dipesan: Pork Tantanmen Regular

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.2  
    Pho 24 [ Tebet, Vietnam ]

    Vietnamese Food

    1. Vietnam Sampler
    Ini terdiri dari
    - 2 fried spring roll; ini kaya lumpia goreng biasanya sih ada udang dan bihun didalamnya
    - 2 fresh spring roll; ini yang buat aku penasaran banget karena aku banyak nonton reality show Korea yang pergi ke Vietnam dan nyoba ini kemudian mata mereka berkaca2 dan bilang ini enak dan ternyata seriusan enak dong, seger banget gitu karena ada daun mint didalamnya, udangnya juga direbus dan sayur-sayurannya itu mentah. Tapi kalian makan ini harus dicelup dulu ke saus pedasnya karena kalau makan tanpa saus pedasnya ya biasa aja sih. Saus pedasnya yang membuat fresh roll ini enak banget dan segar
    - 1 sugarcane shrimp; kalau di Indonesia ibarat sate lilit gitu guys
    - 1 chicken wing

    2. Pho "ALL"
    Ini adalah pho khas Vietnam dengan campuran pho noodle dengan kombinasi, beef shabu-shabu, beef matang, urat, dan bakso sapi. Awalnya aku pikir besarr bowlnya medium gitu, tapi ternyata gueeede banget guys. 1 porsi bisa untuk berdua sebenernya karena dagingnya pun banyak banget. Rasa kaldunya kuat, dan khas.

    Menu yang dipesan: Fresh Spring Roll, vietnam sampler, Pho "ALL"

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.2  
    Bakerzin [ Tebet, Barat ]

    Makanan Cantik dan Bergizi

    Menrutku Bakerzin adalah resto yang bisa jadi pilihan kalian untuk berlama2 bersama teman, kumpul cantik, atau eksplore keunikan rasa makanan, dan pastinya kaum yang hobi diet bakal seneng banget kesini! Karena di menunya itu ada perhitungan kalori setiap makan loh. Tidak hanya makanan aja sih, untuk minumannya itu unik banget guys! Contohnya aja gue nyoba Lavender Lychee yang unik parah sih, ungunya ngejreng banget dan lucu untuk difoto. Pelayanannya juga sangat amat menyenangkan sih, waiters nya ramah walaupun makanan agak lama tersaji tapi tetap bikin kita happy.

    Menu yang dipesan: Creamy Truffle Lasagna, Grilled Salmon Steak, lavender lychee, Eat Your Protein, Bacon Bacon Bacon, The B.O.S, Holly Shitake

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 4.2  
    Fukumaru [ Kelapa Gading, Jepang ]

    Yay Resto Jepang baru!

    - Sayako Roll (120k)
    - Gyutan Donburi (90k)
    - Salmon Maki (35k)
    - Salmon Sashimi (58k)
    - Ebi Tempura Roll (75k)
    - Seaweed Salad (55k)
    - Okonimiyaki (48k)
    - Yaki Gyoza (35k)
    - Cream Daifuku (32k/pc)
    - Melona Manpuku (38k)
    - Lychee Sencha (38k)

    Kesini karena dapat invitation dari PergiKuliner. Awal masuk ke lokasinya agak bingung karena tidak terlihat dengan jelas bahwa ini benar restonya, dan pintu masuknya pun ada di belakang.
    Awal masuk langsung terpukau karena di tempat yg tidak besar, tapi rasanya tenang, cerah, bersih, dekorasinya cantik. Untuk makanannya cepat disajikan, pelayannya ramah - ramah, dan rasa makanannya sangat Jepang sekali. Ikan - ikannya fresh, gyutannya juga enak dan kenyal, jujur gaada celah kekurangannya sih ketika aku kesini.

    Menu yang dipesan: Cream Daifuku, Lychee Sencha, Sayako Roll, Melona Manpuku, Seaweed Salad, Salmon Sashimi, gyutan donburi, Okonimiyaki

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.2  
    C for Cupcakes & Coffee [ Muara Karang, Kafe ]

    LUCU BANGET!

    Untuk kalian para pecinta mousse harus coba Buldog Mousse💓
    Rasa dark chocolate nya enaaak banget dan dibagian tengahnya ada brownies dan ada crunchy nya gitu. Aku takjub sama bentuknya yang lucu banget jadi sayang untuk dimakan. Minumannya aku pesan Pandan Latte, rasa pandannya kuat dan lattenya ga terlalu pait.
    Tempatnya instagramable banget loh! Aku pasti akan kesini lagi sih untuk nyobain yang lainnya🤩

    Menu yang dipesan: Pandan Latte, Buldog Mousse

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 4.0  
    Kopi Manji [ Kemayoran, Minuman ]

    Enak dan Nyaman di Kantong

    Es Kopi Susu Aren (13k)
    Ok lah rasanya, pas👌🏻 dan harganya relatif murah ya.
    Aku jadi penasaran mau coba menu yang lain, apalagi yang Susu Regal.

    Menu yang dipesan: Es kopi susu aren

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.