Cyntia // IG: @cyntiahbsr

Baru nemu ini deh tukang tahu gejrot tapi punya dine in area yang cozy, sebenernya ini bukan kali pertama aku ke sini, udah sering banget & semenjak tau ini aku ngga pernah beli tahu gejrot di tempat lain, karena di tempat lain tuh kadang tahunya suka asem lah, bau lah segala macem di sini doang yang menurut aku ngga.

Cuma emang, terakhir aku ke sini tahunya agak hambar.

Bisa pilih level ya, kalo aku sih level setengah alias cabe rawitnya request 5pcs aja, level 1 itu di mulai dari 10 & untuk level berikutnya kelipatan 10 ya.

Aku pesen yang porsi jumbo 15k doang. Tapi isiannya beneran banyak banget. Kuahnya juga berlimpah, bisa buat cocolan kerupuk or keripik yang di jual di sini juga.

Ke sini lagi karena adek ku yang cewek penasaran.

Beli lumayan banyak variannya karena pengen cobain ini itu. Surprisingly enak semua. Tapi karena harganya murah meriah jadi rasanya yaa worth d price ya!

- cheese maki 10k
Isi 6pcs. Atasnya ada kayak semacem keju sliced tapi di torch gitu karena ada gosong-gosongnya. Norinya tebel banget jadi hati-hati tersedak.

- kani mayo maki 12k
Rasanya mirip kani mayo lava roll di Tom Sushi, tapi bedanya kalo yang di sini ngga pedes dominan asem dari mayonya. Isinya ada 6pcs juga. Ukurannya lumayan besar. Ini juga sama, norinya tebel banget.

- ebi tempura ramen 30k
Ebi tempuranya di sajikan terpisah. Mungkin maksudnya kalo di satuin dari awal takut kena kuah & jadi ngga crispy. Ebi tempuranya gede-gede dapet 2pcs. Topping lainnya ada telur rebus, jamur, jagung, irisan daun bawang. Mienya agak sedikit lodoh, kematengan kali ini.

- crispy skin roll 10k
Ada chicken skin di atasnya. Dalemnya sayuran gitu. Dapet 6pcs juga.

- salmon mentai roll 24k
Punya suami ku, aku ngga icip.

- momo kawa yakitori 15k
Sumpah ini enak! Kulit & ayam jadi satu. Tusukannya panjang banget😅 agak effort makannya. Bumbunya nyerep, smokey gitu. Kulitnya cenderung lembek, adek ku si ngga ketelen takut kelolotan wkaka kalo aku si bisa-bisa aja.

Dapet diskon 30% kalo kita share kode referal gitu deh ada di WA-nya, syaratnya kita wajib jadi member dulu ya.

Untuk makanan segini banyak yang ku pesen dari 116k sekian jadi cuma 84.800 aja.

Pertama kalinya beli main course di sini. Jujur, sebenernya agak pricey untuk main coursenya makanya aku males banget belinya😅 50k sih sebenernya normal tuk di coffee shop tapi gimana ya? Takut porsinya dikit jadi ngga kenyang.

Ternyata bener, porsinya ngga terlalu banyak, tapi pas. Aku beli nasi ayam sambel matah. Yang ku suka plattingnya sih, cantik banget. Dapet:

Nasi putih
Kerupuk kulit
Telur ceplok (boleh request mateng atau setengah mateng)
Ayam katsu di atasnya di kasih sambel matah
Timun
Tomat

Jujur ngga xpect kalo ayamnya seenak ini. Ku pikir ayamnya kayak ayam taichan gitu ngga taunya katsu, enak bangettt!!! Emang lama sih penyajiannya tapi freshhh semua masih panas pas sampe di kita. Sumpah ini worth it sihhh!! Ayam katsunya juga gede, sambel matahnya banyak.

Kalo minumnya ku coba: mango dust 28k. Asem seger. Aku suka sih, padahal aku anti banget minuman asem-asem gini haha tadi iseng aja panas-panas nyoba deh, soalnya minuman mangga di Nako masuk di aku. Eh bener, di sini juga masuk, walaupun emang lebih soft yang di Nako asemnya.

Kalo suami ku mah selalu daily Dusty coffee 26k. No komen dari suami ku berarti aman-aman aja sesuai sama lidahnya.

Dari depan keliatannya kecil karena parkirannya ngga begitu luas, ngga taunya pas masuk gede banget!! Aesthetic lagi, vibesnya kayak lagi di Jepun hehehe. Dine in area-nya bahkan ada yang lesehan ada yang pake meja kursi. Di bagian belakang juga ada spot foto gitu tapi menurut aku useless sih better di jadiin dine in area aja, karena emang lebar banget. Sayang.

Pas liat menunya, kaget banget. Beneran murah-murah banget, sesuai sama nama tempatnya. Mungkin Murame itu murah meriah kali ya😅

Saking murahnya, sampe kalap. Padahal cuma ber-2 & dateng udah hampir tutup tapi pesennya buanyak banget. Yang ngga di sangka lagi, abis-abis juga si🤣

- hokkaido milk pudding 10k
Emang ngga selembut & ngga se-tuing-tuing milk pudding pada umumnya, tapi ini enak kok! Dengan harga segini, porsinya juga termasuk besar. Di atasnya ada remahan biscuit Regal & tentu brown sugar. Manisnya pas.

- ocha 5k
No refill. Tapi gelasnya gede banget. Aku cuma pesen 1 cukup banget buat ber-2. Walopun emang aku bawa tumbler isi air putih sendiri sih. Tapi ini cukup banget kok buat sharing ber-2.

- volcano maki 10k
Masih bingung kok bisa 10k dapet 6pcs? & ngga ngasal lagi. Cantik banget warnanya. Sayang ku kurang cocok sama saucenya. Kayak yuzu sauce tapi at the end kayak rasa obat sirup anak-anak🥲 tapi emang volcano begini si, di Tom Sushi pun begini.

- chicken teriyaki roll 15k
Ini juga isi 6pcs. Heran. Untungnya di mana? Hhhh. Tapi emang setiap menu sushi hanya dapet shoyu yaa ngga ada wasabi, jahe, & bubuk cabe. Tapi kemarin ku minta bubuk cabe ada sih.

- beef kara ramen 34k
Porsinya lumayan besar. Sukaaa! Mienya type aku banget, kecil, keriting, tipis. Kuahnya enak, tapi ngga pedes walopun claim di menu booknya spicy. Beefnya pake beef sliced.

- chicken teriyaki 24k
Dapet bakwan ala Jepang gitu ngga ada bedanya sih sama bakwannya Indonesia😋 dapet salad juga, enak kolnya tipis-tipis kayak Kimukatsu punya, chicken teriyakinya boneless jadi ngga rempong.

- nasi putih 6k
Berhubung suami ku ngga bisa kalo makan ngga ada nasi, yaudah jadi pesen karena menu chicken teriyakinya belom include nasi. Porsinya lumayan, servednya di mangkok kecil gitu.

Kemarin aku juga daftar member, gratis. Cuma pake nomor WhatsApp, benefit jadi member bisa dapet discount di kedatang berikutnya & kumpulin transaksi gitu nanti kalo udah mencapai target ada hadiahnya.

Apa cuma aku doang yang ngerasa, kalo level 1nya sekarang udah ngga pedes lagi kayak dulu?

Biasanya aku udah huh hah walau cuma level 1, tapi udah 2x order level 1 kok tetep sama ya sekarang udah ngga sepedes dulu lagi? Apa kecapnya kebanyakan yaa jadi dominan manis?

Cuma mau up level jadi level 2 masih trauma wkwk karena pernah, malah ngga kemakan. Ya kemakan sih ujung-ujungnya abis juga cuma kayak effort banget ngabisinnya & ngga nikmat.

Btw kalo makan ke sini aku selalu pesen udang keju & lumpia udangnya. No komen, enak terus, selalu enak. Cuma emang minyaknya Masyaa Allah Tabarakallah🤣 + klakat untuk wadahnya bikin geleng-geleng kepala, kotor banget cuma teuteup ujung-ujungnya di beli lagi😁😁😁

Untuk minumannya suami ku pesen es teh tawar & aku pengen es cokelat. Baru pertama ku beli es cokelat & ternyata enak bangettt!! Manisnya pas ngga yang bikin pusing kepala.

Suami ku perokok aktif & aku suka nongkrong yang lama-lama gitu di AC jadi lah kalo bingung mau ke mana ya ke sini aja wkwk. Karena sebelumnya emang aku sering ke sini cuma yang di cabang pertama mereka: Kota Wisata Cibubur.

Makanya udah semua menu non coffee di sini aku icip wkakak & emang juaranya di ice chocolate sih tapi taronya juga enak!!

- ice chocolate 34k
Gelasnya besar jadi walopun harganya lumayan ya tetep oke. Cokelatnya premium, ada hint pait-paitnya gitu.

- daily dusty coffee 26k
Suami ku suka kopi di sini, strong walopun ini kopi susu.

- cireng bumbu rujak 25k
Ini murah sih untuk seukuran cemilan di coffee shop. Penyajiannya proper, cirengnya enak, di goreng dadakan jadi sampe di kita masih panas, isinya 10pcs & free bumbu rujak di wadah terpisah. Bumbu rujaknya juga enak, pedes, asem, seger.

Ada tax ya 10%.

Iseng nyari-nyari resto yang bisa nulis-nulis "happy birthday" ala-ala gituuu di daerah Bekasi, eh nemu ini xixi. Ngga begitu jauh lagi dari rumah ku. Lokasinya ada di La Spezia sebrangnya danau Summarecon Bekasi.

Pada saat masuk, di depan pintu ada 2 jalur gitu
Kanan Greyhound
Kiri Maison Tatsuya

Di tiap jalur ada karyawannya gitu yang siap menyambut. Di sini servicenya 10/10 sih baik-baik & murah senyum semua. Tapi jangan kaget, service charge di sini 7%😅 cuma ya wajar sih karena emang sepadan.

Aku booking udah dari h-seminggu. Jadi pas dateng tinggal bilang aja & langsung di arahin. Untung aku di kasih tempat duduk yang berhadapan langsung sama tempat chefnya masak. Soalnya ada yang di pinggir-pinggir gitu jadi kurang puas videoinnya.

Jadi di sini tuh konsepnya live show teppanyaki gitu.

Pertama, kita di kasih menu. Kita pilih mau order apa aja. Kebetulan aku pesen yang set menu (biar praktis & isiannya udah komplit mulai dari sayur sampe saos-saos) jadi yang keluar pertama minuman, saos, miso soup. Nah setelah itu baru deh set menu kita bahannya di siapin, kalo bahan udah siap chefnya dateng & masakin kita.

Dari awal masak chefnya selalu bilang "ni saya mau atraksi siap-siap handphonenya Bapak Ibu" ihhhh seneng bangetttt di gituin🩵

Atraksinya juga seru-seru, mulai dari api, mainin telur, pokoknya ngga bikin bosen & ini sih emang yang bikin mahal, experiencenya.

Tapi setelah semua masakan mateng, ngga berasa mahal aseli. Karena selain kita dapet experience, service, aku ngerasa di sini lightingnya terang, tempatnya cozy, makanannya enak-enak banget.

Oh ya semua set menu di sini isinya sama, yang membedakan hanya proteinnya aja.

Untuk set menu udah dapet
✨ tofu - INI ENAK BANGET BANGET BANGET!!! Lembut bangetttt, sampe aku penasaran ini tofu merk apaaa atau bikin sendiri yah?🤣 terus tofunya ada rasanya gituu ngga plain.

✨ vegetables - dapet jamur, kentang, brokoli. Ini juga cuma di gongsrang gongsreng perasaan pake bumbu yang sama kayak di rumah tapi kenapa enak banget ya?😅😅😅😅

✨ salmon fillet - sumpah ini juga enaaaak BANGET!!!! Salmonnya gede & lembuuut banget. Keliatan banget ini fresh warnanya cantik banget soalnya. Skin salmonnya di keringin sampe bener-bener kering & ternyata buat kerupuk ala-ala tuk temen makan nasi goreng. Kirain aku bakalan di buang tu skinnya🥲

✨ prawn - udangnya gede banget & fresh juga. Warnanya pas mateng cantik bangetttt.

✨ moyashi - ini juga anehhh, cuma toge, wortel, daun bawang tapi kenapa bisa enak bangetttt?!!! Masih krenyes-krenyes gitu enak pollll.

✨ yakimeshi / yaki udon - aku pilih yakimeshi (nasi goreng) karena aku & suami ku emang ngga suka udon. Nasi gorengnya JUARAK ENAK BANGET BANGET BANGET!!!! Padahal toppingnya cuma telur orak-arik & lemak daging dari protein yang aku pesen.

✨ miso soup - ini juga enaaak! Kuahnya butek, gurih, rumput lautnya buanyak banget, tofunya juga lumayan banyak, tapi enakkan tofu yang di masak sama chefnya xx.

✨ saos cocolan - dapet 3 macem.
🧡 Yang orange buat sayur ENAK BANGET! Asem seger kayak yuzu gituuu cocok banget di makan sama sayur terutama pake brokoli.
❤️ Yang merah buat seafood. Kayak saos sambel gitu
🤎 Yang cokelat buat daging. Mirip kecap asin tapi asinnya enak ngga giung.


Di tiap meja udah di sediain alat makan, bahkan condiment kayak lada, bubuk cabe, garem, kecap asin.

Nah untuk pesenan ku, aku order:

- SAKURA 368k
Dapet semua yang udah ku sebutin di atas + proteinnya Australian sirloin 125gram. Kirain dikit ternyata banyak & kenyang banget. Boleh request juga tingkat kematangannya & aku pilih medium well.

- UME 348k
Sama ya, dapet semua yang ku sebutin di atas + proteinnya Australian Ribeye. Ngga menemukan perbedaan yang signifikan sih antara Ribeye dengan sirloin. Tapi emang Ribeye ini lebih meatty. Kalo sirloin lebih berlemak. Aku juga pesen medium well untuk tingkat kematangannya.

Minumnya aku pilih ocha dingin 22k bisa refill, untuk refillnya nanti waitersnya keliling gitu. Ocha kita belom setengah gelas aja udah di tuangin lagi.

Overall aku suka banget sama semua komponen di sini. Walopun makan ber-2 hampir sejuta abisnya🥹 tapi gapapa, aku rela spend money kalo memuaskan🔥

Oh ya tulisan itu bisa request ya, di bikinnya pake garem sama chefnya. Tulisannya juga boleh request apapun. Boleh masuk ke kitchen juga untuk foto-foto xixi.

Sebenernya aku tu kalo udah nemu sate taichan yang menurut aku enak, suka bisa mengalahkan langganan aku gitu wkwk, aku & suami ku sih. Nah aku tu sekarang udah ada taichan kebanggaan, biasanya kan di sini. Tapi sekarang ada di Jakarta tepatnya di Senayan, ngalahin ini banget. Sayang aja jauh🥹

Dagingnya lebih gede-gede di sana & lebih mantep aja makannya karena condimentnya di pisah di wadah sendiri gitu.

Tapi ya paling better taichan di Bekasi emang si Izdihaar ini sih.

Btw lagi pedes poll sambelnya malem ini.