Darsehsri

Konsepnya menarik, Greens menjual salad dengan sayuran yang ditanam, dirawat dan petik langsung dari hasil menanam secara hidroponik dalam greenpods menggunakan teknologi 3D. Greenpods sendiri media tanam yang sudah diatur sedemikian rupa, suhu, pencahayaan dan lain sebagainya berbasis tekhnologi canggih.

Area tempat duduk ada di belakang rak display greenpods, nyaman dan bersih tentunya. Pelayanan bagus, staffnya mengerti produk dan mau menjelaskan kalo kita nanya soal microgreens.

Saya pesan bbq meatballs, semangkuk salad dengan tampilan cantik. Ada ubi ungu yang dihaluskan, meatballs vegan, microgreens, chips (yang sekilas mirip peyek, tapi rasanya beda dan enaaak banget), ranch dressing. Aduk semua, lalu santap, saya ketagihan.

Teman saya pesan herbs, tofu dan tempeh, rasanya juga enak. Tapi kami sepakat lebih suka yang bbq meatballs, teman saya pesan pesto untuk dressingnya, ternyata kurang cocok di lidah kami, lalu staffnya ngasih free yang ranch dressing, terima kasih ya.

Minumnya pilih orange jus, manis asam segar. Jadi kalo ke greens, selain makan salad enak juga bisa belajar mengenai tanaman microgreens yang punya banyak manfaat.

Kopi D’Pule ini tempat duduk outdoornya full rindang sama pepohonan pule, bisa pilih di gazebo atau kursi beton.

Karena main kesini juga saya jadi tau kalo pohon pule selain bikin rindang juga banyak manfaat lainnya, pohonnya kokoh, biasa dipakai untuk bahan dasar furniture, kulitnya untuk pewarna, daunnya berkhasiat sebagai obat.

Kembali ke menu, selain menjual kopi tentunya, ada menu non kopi, snack dan makanan berat. Wajib di order kalo kesini, Spaghetti Carbonara nya yang creamy dilengkapi beef slice, nikmat.

Lokasinya ada di kayumanis, sekitar setengah jam dari pusat kota bogor.

Gerai kedua Kolato masih terlihat segar dengan warna kuning biru pada interiornya. Bedanya cabang taman heulang ini jauh lebih luas dibanding cabang pandu raya. Tempatnya asyik buat nongkrong, apalagi kalo sore, area jalan heulang ini terkenal rimbun pepohonan.

Bertempat di sebuah rumah tua yang disulap jadi lebih menarik, kolato menawarkan makanan dan minuman ala street food korea.

Saya pesan kofilato, tapi yang datang machiatto, mau kesel ngga jadi karena minumannya enak, tapi ada baiknya staffnya lebih memahami produk dan komunikasi sama pengunjung.

Kofilato berupa es kopi susu dan Strawberry Cheesecake yang asam segar dan smooth dipesan teman saya, keduanya enak sesuai selera masing masing.

Menu makanan selain ada ramyeon, topokki, odeng set juga ada snack lainnya. Saya pesan odeng set 3, cukup enak, ada dumpling, sosis, fish cake.

Baru masuk ke area pekarangannya Kupikudai aja udah terasa homey. Selain ada ruangan semi terbuka juga ada tempat duduk bernaung pepohonan di area taman, turun ke bawah lagi melalui anak tangga terdapat musholla dan area tempat duduk yang masih dalam proses renovasi.

Kupikudai sendiri diambil dari kata palembang yang berarti ngopi yuk, kurang lebih begitu info dari ownernya.

Kupikudai’s Brownie wajib diorder bagi penggemar kopi susu yang bold, berjejak dilidah sekaligus creamy. Ini masuk list kopi susu favorit versi saya.

Kalau mau sedikit unik cobain deh Kopi Susu Duren, belum terdaftar dalam buku menu tapi direkomendasikan sama baristanya langsung. Rasanya kopi susunya tetap bold tapi rasa duriannya ngeblend di mulut, enak banget.

Tiga menu makanan juga saya dan teman pesan, semuanya dibuat homemade.

Iboend’s Rozza berupa bun dengan topping saus bolognese buatan sendiri dan potongan sosis dan mozza, cukup enak buat teman ngopi.

Pempek Kapal Selamnya juga enak, cukonya pekat, ikannya cukup terasa.

Fettucine Carbonara nya bikin nagih, pastanya homemade, sausnya creamy pas dan wangi herbs.

Gerai terbaru salad point, lokasinya di area food court aeon sentul city. Pilihan topping salad tertata rapih di meja display, tapi saya salah fokus sama customize afternoon sandwich yang tertera di banner.

Langsung pilih pakai sourdough, kalo mau croissant/baguette juga tersedia kok. Dapat toppingnya 9, termasuk protein dan sayuran. Saya pilih semua sayuran yanh ditawarkan dalam tabel kecil, proteinnya pilih chicken. Untuk dressingnya dapat dua, saya pilih tartar dan caesar. Rotinya lembut dan agak chewy, khas sourdough. Antara sayuran, protein dan sauce dressingnya ngeblend di mulut, enak sekali, tapi di akhir gigitan sempat sedikit terganggu sama potongan daging ayam yang tercium dan terasa sekali aroma jahenya, kebetulan saya kurang suka aroma jahe dalam masakan. Mungkin lain kali saya pilih protein yang lain aja.

Padahal udah tau signaturenya tea tapi saya malah ngiler begitu lihat jajaran jus nya dalam lemari pendingin.

Tertarik sama Super Orange yang kemasannnya dalam botol plastik berisi 500 ml, kelewat seger ini, rasa jeruknya enak, ada sedikit hint lemon didalamnya.

Kocok dulu sebelum diminum karena bulir jeruknya mengendapdi dasar botol, dilengkapi buah acai berry juga, makin asem seger.

Selain jus dan tea juga ada shot dari berbagai macam varian yang berkhasiat untuk tubuh.

Selalu antusias kalo ada outlet baru wingstop di bogor, jajan ayam goreng kesukaan plus sayurannya bisa jadi pilihan saya buat makan siang pas lagi kerja di sekitar mall ini.

Crunchy chicken-nya memang serenyah itu, dalamnya juicy dan well seasoning. French fries juga asin gurih, cocok bersanding sama veggie stick yang tanpa cocolan aka udah manis.

Outletnya lumayan luas, pelayanan juga cepat.

Outletnya sebelahan sama mini market, booh sederhana tapi dilengkapi meja dan kursi juga.

Yang dijual disini cuma siomay, batagor dan es sekoteng. Bukanya agak siang dan kalo udah agak malam sedikit biasanya salah satu menunya udah habis.

Siomaynya enak, terasa ikannya, bumbunya juga medok. Batagornya juga renyah, biasanya di goreng dadakan begitu ada pembeli.
Es sekotengnya jelas seger, tapi saya selalu request tanpa susu kental manis dan gulanya sedikit. Kelapanya lembut, alpukatnya kadang bagus kadang agak pahit sedikit, cocok disantap bareng siomaynya.

Strategis, berlokasi di rest area bogor, jadi yang pengen roti ini ngga perlu nyari ke tengah kota dulu, udah tersedia lengkap di outlet ini.
Posisinya di belakang mini market, luas dengan display memanjang, juga dilengkapi dengan pelayanan khas roti unyil, staff ramah dan siap bantu kalo kita bingung mau order apa.

Semua rasa pernah saya cicipi, tapi favorit saya tetap roti susu, keju apit, coklat keju gulung dan smoked beef.
Roti mungil ini lembut dan toppingnya yang macam macam bikin pembelinya kalap.
Sebagai toko oleh-oleh disini juga jual produk lain seperti bakpia, roti tawar, donat dan lain lain.