Devina Andreas

Mampir kesini karena penasaran sama klaim MWD yg ktnya resto franchise terkenal di taiwan. Kalau diliat dari menunya, memang ada beberapa makanan dan snack khas taiwan tapi kebanyakan menunya justru berhawa western. Pertama kesini saya cuma pesan pancake sama shaved ice berry nya. Pancakenya bs dibilang so so sih, teksturnya lembut dan tidak terlalu tebal.  Satu porsinya terdiri dari 3 pancake + vanilla ice cream, jadi cukup mengenyangkan utk snack. Shaved ice berry nya enakk banget (lupa nama di menunya apa), tidak terlalu manis dan agak sedikit asam, rasa berrynya gak terasa artifisial, seger buat diminum siang2. Karena penasaran sama beef noodlenya, kemarin ini saya balik lagi bwt lunch. Saya pesan taiwanese beef noodle dan american brunch. Taiwan beef noodle nya enak! wangi rempahnya ala taiwannya langsung tercium begitu dihidangkan, tapi sewaktu dimakan ternyata rasanya tidak sepekat perkiraan saya, mungkin sudah disesuaikan sama selera org indo. Kuahnya gurih kaldu sapi dan rempah, walaupun keliatan berminyak tapi sbnrnya gak terasa berminyak sama sekali. Mie yg disajikan bukan mie kecil, yg disajikan mie serut ala cina dimana teksturnya agak tebal drpd mie biasa. Topping dagingnya empuk, rasa rempahnya juga meresap sampai dalam daging. Kalau american brunch nya biasa aja sih, omeletnya kurang gurih, beef baconnya agak sedikit terlalu kering. Nah, bwt yg suka teh, teh disini semuanya wangi dan pekat, pasti sekali nyoba lgs jatuh hati. Bahkan ice tea yg refill pun juga gak terasa encer, pahit teh nya benar2 terasa. Next time, udah nginer bwt coba salted cream series beverage sama snack taiwannya dehh..

Mampir kesini karena ketidaksengajaan, kebetulan jalan ke arah waterbom agak macet krn udah laper jd lgs melipir ke kui sin ini. Restonya cm 1 lantai, lantai 2 nya cafe&lounge billiard sisha gitu. Sewaktu saya datang sih belum ramai, cm ada 1 keluarga yg makan di meja sblh. Pelayanannya oke, sigap dan menguasai menu. Saya pesan cumi goreng lada garam, lindung khas kuisin, kodok goreng mentega sama brokoli jamur shitake. Makanannya keluar cepat dan berbarengan jadi gk perlu tunggu2an utk makan sama semua lauknya. Cuminya enak bgt, gak alot, tepungnya juga garing. Kodok goreng menteganya juga enak, gak terlalu berminyak, kodoknya pun gak terlalu kering. Lindungnya beda bgt dr lindung di tempat lain, ini lindungnya kaya dibumbu kecap jadi agak manis gurih, tapi teksturnya garing jadi gak terlalu eneg. Brokolinya sih standar lah ya, khas resto chinese food, yang penting gak overcooked aja. Dari segi rasa sih saya puas sama resto kui sin. Yang bikin saya kecewa berat tuh krn swkt makan masa ada yg berantem, lebih kecewa lagi krn yg berantem ternyata owner sama pihak lain. Emg berantemnya cm sbatas verbal, tp heboh gitu sampe teriak2an, padahl dlm kondisi ada customer, bikin customer gk nyaman bgt.

pertama nyoba tofu dan langsung jatuh hati, sampai sekarang jadi pelanggan setia. Tofu ini menyajikan berbagai dessert dengan soy / kacang kedelai sebagai base nya. Semua dessertnya memiliki wangi kacang kedelai yang pekat, begitu juga dengan rasanya. Saya personal suka banget sama tofu pudding dan soy ice creamnya. Tofu puddingnya punya tekstur yang sangat lembut, beneran melt in your mouth, rasanya juga tidak terlalu 'tahu' tapi cukup punya wangi soy yang pekat. Saya biasa makan tofu pudding dengan tambahan bubble atau dengan shaved ice. Di sini shaved ice nya pun punya rasa soya yg pekat, tesktur shaved icenya halus seperti snow ice. Es krimnya juga melebihi ekspektasi saya, teksturnya lembut dan agak kenyal seperti gelato. Baik yang rasa matcha maupun cookies&cream semuanya dibuat dari base soy ice cream. Rasa matchanya oke, bukan memakai bubuk matcha yg manis afa aftertaste pahit sedikit, kalau yg suka pesen green tea frap with soy milk pasti jatuh hati deh sm es krim ini. Yg cookies&cream juga enak! Tekstur oreo yg crunchy mengimbangi rasa soy yg mild jadi gak bikin eneg sama sekali.

Kalau gak browsing di pergikuliner saya pasti gk ngeh nih ada jualan snack ala korea ini di cp. Gyeranbang ini ngambil tempat kecil di pojok sunny side up, letaknya gak menghadap jalan utama jadi saya pertama gk ngeh juga ada kios gitu. Saya datang pas siang, mas nya cuma ada 1, kasir sekaligus merangkap yg bikin jadi prosed bikinnya agak lama deh. Gyeranbang itu kalau menurut saya agak kaya pancake atau dorayaki gitu, disini isinya bisa pilih yg asin atau yg manis. Per pcs nya dibanrol harga sama 25k, cuma kalau beli 4 harganya jd cuma 90k. Saya pesan yg cheese, coconut sama peanut.

Tekstur gyeranbang ini agak bersarang seperti martabak tetapi lebih fluffy dan lembut seperti pancake, adonannya pun tidak terlalu manis jadi gk bikin eneg. Yg cheese & peanut masing2 diberi kitkat 2 batang, cukup generous lah sesuai dgn harganya. Cokelat kitkatnya terasa lumer di mulut tetapu sayang wafernya jd alot krn ikutan dipanggang. Kalau yg coconut gk pakai kitkat tapi pakai cream coconut, coconutnya berasa banget, enak dimakan saat panas2. Selain rasanya yg oke, nilai plus bwt packaging gyeranbang yg lucu banget, boxnya seperti box telur, satu boxnya pas diisi 2 gyeranbang.

Udah lama gk main ke daerah gading serpong, sekarang ternyata di gs udah berjamuran tempat nongki. Setelah browsing2 di pergikuliner saya lihat kebanyakan tempat nongkinya berupa coffee shop, sebagai pecinta dessert saya akhirnya memutuskan bwt coba scandinavian coffee shop karena di bbrp tmpt lain cakenya tidak sebanyak disini. Tempatnya di area ruko, letaknya ada di area agak dalam. Pertama saya kira rukonya luas tetapi ternyata pas masuk ke dlm tidak terlalu luas.  Ambiancenya rustic industrialnya berasa banget, nyaman bwt duduk2, sangat disayangkan seatingnya tidak terlalu banyak. Karena saya bukan pecinta kopi, saya pesan nutella frappucino dan lychee watermelon cake. Baristanya cuma 1 itupun merangkap jd kasir, jadi saya nunggu mayan lama sampai orderan saya keluar. Nutella nya lumayan enak, tidak terlalu manis tapi terlalu encer. Saya justru jatuh hati sama lychee watermelon cakenya. Cake nya terdiri dari lapisan cream, sponge cake dan potongan watermelon. Creamnya banyak tapi gak bikin eneg sama sekali. Wangi susunya sangat pekat dengan sedikit wangi lychee, diimbangi sama potongan semangka tebal yg seger. Karena makan kue yg satu enak, alhasil saya order red velvet mille crepe nya bwt take away. Agak kecewa krn mereka pake packaging box kertas yg biasa bwt makanan, bukan yg khusus kue, jdnya mille crepe saya ditaro tiduran.

As an avid korean food lover, I must admit that dubujib really serves one of the best dubu jjigae. Pertama kali kesini sewaktu dubujib baru pertama kali buka, setelah itu beberapa kali ke dubujib lagi khusus demi makan jjigae. Kemarin ini saya datang sewaktu lunch, dan mereka menawarkan set menu lunch. Saya pesan set jjigae yang terdiri dari nasi, dubu jjigae, dan samgyeopsal, untuk tambahan saya juga pesan twigim yg beoseot . Banchan yang disediakan tidak sebanyak di resto korea yang menyajikan menu bbq, disini hanya disajikan kimchi, pajeon,       asinan dan nori. Kimchinya agak terlalu lembek dan terlalu asam buat selera saya, saya lebih suka kimchi yg masih fresh. Dubu jjigaenya memuaskan seperti biasa, kuahnya kental dan pekat. Walaupun gak ada topping dagingnya tapi rasanya tetep gurih, saya yakin less msg karena gak bikin haus atu meninggalkan aftertaste gak enak sama sekali. Buat yg gak kuat pedas, mungkin harus hati2 karena kuahnya cukup pedas. Tahunya halus banget, bukan tahu telur jepang yang mudah hancur tapi teksturnya bisa dibilang sama halusnya. Samgyeopsalnya bukan bbq, dimasak tumis gochujang. Rasa gochujangnya pekat dan gurih, walaupun samgyeopsal biasa terasa berminyak tapi ini gak terasa greasy. Menurut saya yang terasa greasy justru si beoseot (fried mushroom). Menu gorengan ini simpel sebenernya, cuma enoki digulung nori lalu digoreng, sayang enokinya terlalu nyerep minyak.
Oh iya, sekarang di lantai 2 nya dubu jib menyediakan chimaek (chicken + maekju), jd bisa pesan menu fried chicken juga di dubu jib, krn lg pantang ayam next time saya bertekad nyoba. Saya pesan ice bomb soju yg yoghurt, penyajiannya agak lama, sojunya disajikan dalam gelas margharita dengan es serut dan shot yoghurt. Buat saya, sojunya kurang terasa, yoghurtnya juga gak terasa, cukup mengecewakan.
Last but not least, pesan bwt managementnya, sewaktu saya makan kemarin ini, ruang restonya bau toilet, sangat tidak nyaman, mohon diadakan peningkatan.