Devin Dwizantara

Seperti  biasa berkelana dengan randomnya dengan ditemani seorang perempuan *ehem* sampailah ke negeri nan jauh disini, untuk nyobain kopisop ini. 

Begitu masuk, beh yang namanya nemuin warna item tuh gampang banget, hampir semuanya item soalnya *HAHA* sampe kettle buat pourovernya tuh juga item, keren~. Dan gua milih Kalita Hand Pour dengan beans Kenya dari Coffee Smith, keren sih yang bikinin semuanya tuh satu orang barista dan cewe, jarang banget liat single fighter seorang perempuan soalnya. 

Begitu sampe, yang namanya minum air lemon panas tuh berasa banget, kaya minum lemon banget dengan berries hint gitu, masih malu malu berriesnya buat keluar, tapi pas dingin, berriesnya baru deh nonggol secara jantan kepermukaan lidah seorang baristah *apasih gue*. 

Nice place, nice vibes, nice people! so if i asked to accompany someone, i think i'll said yes i will!

Setelah lelah berkeliling kopisop di Bintaro akhirnya gue dan seorang wanita *ehem* ke Routine ini, dari awal bingung "ini kopisopnya mana" sampe kita sadar ternyata diatas sebuah minimarket, well agak pr naik tangga karna seharian nyetir motor, but okaylah untuk sekalian makan dan minum kopi *lagi*.

Milih lah gue seperti biasa, sebuah filtered coffee, dengan beans rekomendasi abang baristanya yaitu *backsound terompet* Kenya Ngurueri AA Roasting by Switch Coffee Tokyo, dengan tasting notes *kata abangnya* Jeruk, gue cobain dong ya, dan ga ngerti kenapa itu kaya asem doang, ga ada rasa jeruk jeruknya, asem. terus gua tinggal makan lah tuh kopi, dan berubah banget ketika dingin, tuh kopi langsung lah berubah jadi pait, ya pait yang masih bisa dibilang masih bisa diminum karna udah bayar lah. *pelit* 

dan untuk balik lagi gua rasa akan mikir 1-2 kali dulu deh ya, karna menurut gua it's a good place tapi ga wah banget gitu jadi agak mikir sih jauh jauh dari gs ke bintaro. 

Sebetulnya kesininya sih udah lumayan lama, tepatnya sebelum ada Jakarta Coffee Week di PIK. dan siapapun yang tau Jakarta Coffee Week pasti tau ada kompetisi ALASKADABRA, itu kompetisi buat Latte Art.

Lalu berkelana lah gua dengan seorang gadis *ehem* ke daerah Bintaro dan terbesit untuk kesini. Gua pesen Cappuccino dengan Houseblend dia dari Aceh, Toraja dan Similakuta, teret teret begitu nyampe datanglah gelas kopi yang ada telor naganya diatasnya, for me untuk latte art ga gitu pusingin, cuman karna tau di ALAS itu round pertamanya bikin monk head alias buletan itu menurut gua agak ga masuk diakal sih serve orang untuk latihan. because i believe latte art is a weapon for the first sight customer get their coffee, ketika beberapa orang menerima latte art yang enak diliat, pasti dia juga seneng sedikit lah *walopun banyak juga yang engga gitu*

the taste is good, enjoyable buat di ruangan yang cukup keren ini, buat tempat ngobrol ngobrol atau sambil meeting. for me personally i wanna go back and get a cup of coffee while have a great time to chat. 

Actually kesini karna pengen nyobain dan sekalian jalan jalan ke jakarta lah. bosen tangerang mulu! dan ketemulah coffeeshop yang pewe banget! parah! pertama dateng juga udah disambut sama ownernya aka sang Mama Bear, parah ramah banget dan langsung pesen Manual Brew dengan beans Kochere, Ethiopia. 

Dari pertama kali seruput udah langsung jatuh cinta, bukan sama Mama Bearnya tapi sama kopinya, really it's a clean cup dari awal sampe akhir itu kaya sayang banget untuk diminum, bener bener kaya minum teh jasmine dan ada kaya asem asem dikit yang sepertinya itu lemon grassnya *sotoyy*. 

Dan gua pun di kasih kesempatan nyobain coldbrew gratis dari mama bear *mumpung gretongan cuyy * itu nyobain alchemy, dan hal pertama gua tanyakan adalah dia menggunakan "MUSIC" di recipenya, gua bingung ternyata dia pake sound wave Gamelan untuk periode yang gua cobain, dan ENAK PARAH! rasanya tenang dan santai abis dan sang mama bear suka cobain pake berbagai aliran musik, sebelumnya alchemy pake blues dan ternyata berbeda hasil coldbrewnya dari setiap sound wave, dan gua sangat amazed sih parah!

Dan dari suasananya enak banget, lu bisa ngobrol ngobrol sama mama bear secara langsung, dan gua dijelasin berbagai macam hal dari gimana dia buat cold brewnya sampe ke anak anak sma pada nyari jodoh disitu, sumpah ngakak parah ngobrol sama ownernya. dan gua akan dan pasti dateng lagi ketempat ini!

Kata kata itu gua kutip dari quote deket pintu masuk Say Something dan itu keren banget ! kalian berhasil buat gua jatuh cinta dari awal masuk! HAHA. kesini gua iseng aja dari Tangerang buat nyobain karna rekomen beberapa orang.

Lalu nyobain lah gue Manual Brew dari Santa Petrona, El Savador. yang menurut gua lucu, dan dibikin lah manual brew ini, tapi si barista dari awal sampe akhir bikin cemberut terus, jadi gua ikut kasihan ngeliat dia, mungkin bebannya lagi berat :( *i feel you kok mz* HAHAHA oke balik lagi ke hal yang penting. dan gua dapet rasa yang intense dari berry gitu, begitu ngeliat tasting notes ada red berries, honey, tangerine, dan cane sugar. dan gua gatau rasa apaan tuh tangerine wkakaka but too intense kalo buat gua. 

Pantes orang bilang ini tempat ngopi enak, dan beneran enak, dan enak banget suasananya, pasti akan mau balik lagi kesini.