Salah satu street food korea terenak dan ter-proper di Jakarta
awalnya tau Essel dari twitter. reviewnya bagus banget dan jadi penasaran cobain.
1. Bulgogi Gimbab Gimbabnya besar dan panjaaang, jadi porsinya cukup banyak. Isiannya juga full, nggak pelit. lengkap juga dari daging sampe wortel ada semua. rasanya bener bener otentik mirip sama yang aku makan di Korea.
2. Rose Tteokbokki pas dateng kaget karena ternyata porsinya banyaaak. Bisa banget sharing untuk 2 orang. Sauce rosenya thick, sesuai dengan favorit aku. Susah cari tteokbokki yang masih kenyal dan nggak keras di Jakarta, tapi ini salah satu tteokbokki yang teksturnya oke banget. Kenyal dan nggak keras. Dan surprisingly ada sausagenya juga yang enak bgt dimakan pake saus tteokbokkinya.
Menu yang dipesan: Bulgogi Gimbab, rose tteokbokki
untuk dapet meja disini rebutan banget, karena masih via whatsapp untuk reservasinya. cuma nggak nyesel sama sekali dateng kesini.
1. Roasted Bone Marrow and Beef Ragout WAJIB COBA. enak banget, lembut gurih juicy. kalo kesini lagi kayaknya bakal pesen ini 2 porsi deh. ketika disajikan dagingnya diplating di atas tulangnya dan nanti dibantu untuk taruh di atas rotinya
2. The Rio Cut (350 gram) untuk daging aku pilih the rio cut dengan tingkat kematangan medium rare. DAN JUICY banget. saran aku jangan minta well done, nanti malah keras dan jadi nggak bisa dinikmati.
side dishesnya aku pilih mushroom dan puree. turned out porsinya cukup besar loh. jadi bisa banget 1 side dish untuk berdua
dessertnya juga oke banget pilihannya. dan ketika dimakan berasa banget kalau kualitasnya bahannya memang bagus.
overall, pasti balik sih. semua makanannya worth the price.
Menu yang dipesan: Moelleux Au Chocolat, Pomme de Terre Puree, The Upside Down Apple Pie, The Rio Cut, Sauteed Mushroom, Roasted Bone Marrow and Beef Ragout, Sunset in Meatguy