Edward Kurnia

Hari ini hujan lebat mengguyur ibu kota dan sekitarnya, tak terkecuali Tangerang.

Malem itu, gue sama temen gue baru banget beres liputan, cuaca udah mulai membaik dari awan gelap yang membasahi kota metropolitan ini. Makan udah, tapi pengen yang manis-manis.. Akhirnya gue membelokkan kendaraan gue menuju the breeze BSD.

Juan's coffee ini tempatnya unik, berlokasi persis di samping jalan kendaraan yang mau parkir.. jadi secara otomatis lo pasti bakal lewatin kafe kecil ini kalo parkir di dalem the breeze. Doi punya 2 area, indoor dan outdoor. Indoornya kecil banget, tapi kekinian gitu dengan dekor2 yang menurut gue cukup antik. Outdoornya juga lumayan cozy sih, dengan payung2 gitu tiap meja. Yang unik lainnya adalah, kitchen doi punya bangunan sendiri yang terpisah dari area indoor. Kece deh.

Kebetulan abis ujan, dingin banget gitu kan.. gue sama temen gue pilih area indoor. Somehow mo foto-foto. kece aja gitu 

Oiya sebelom foto ala-ala, gue pesen hot coffee orange. 

Untuk rasa sih : oke kok, gue suka itu kopi aroma jeruknya.. tapi.. agak kemanisan..  Padahal masih disajiin gula lagi disampingnya.. Oiya penyajiannya dia pake cup kertas, ga gitu kece jadinya.

Yang jadi keypoint gue kesini sih, berhubung abis ujan, kaca2nya tuh jadi berembun gitu.. jadi pas kita foto2 dari luar hasilnya sih kece, berasa lagi di pinggiran eropa, apalagi didukung dengan lampu2 yang bernuansa kuning & antik.. Suasanya-nya cozy banget meskipun sempit.. Oiya, satu hal lagi adalah kebetulan pas gue disana lagi ga terlalu rame.. jadi yaa buat foto2 emang leluasa banget lah!

Overall buat tempat : unik & cozy.. Buat minuman : oke.. Buat harga : yah, standar tempat nongkrong model-model gini sih.. 

dclcake ini sebenernya cuma kios doang yang berada di lantai 4 mall emporium pluit. Jenis cake yang dijual juga cuma satu macem.. tapi ada berbagai macam pilihan rasa gitu. ada dark chocolate, lemon, salted caramel, extra dark, dll. Mungkin lo bisa cek sendiri ato liat di instagramnya doi.

Ketika lo ada di stand-nya, gue yakin elo akan terpana sama kayak gue. Disitu ada tv gitu yang nayangin video tentang dclcake ini.. dan ternyata doi bukan kue sembarangan.. doi itu, melted cake. Jadi kuenya itu dark chocolate cake gitu, terus atasnya ada krimnya (warna krim tergantung dari isi didalemnya). Nah ketika sendok lo motong cake-nya itu.. langsung deh itu tumpah cairan isi di dalemnya.. dan dari videonya itu.. sumpah keliatannya sih enak banget banget, menggoda gue banget luar biasa. Cake-nya kecil sih.. Harganya juga lumayan banget untuk cake sekecil itu. Tapi karena gue sangat penasaran jadilah gue beli rasa favorit gue : salted caramel. 

Mbak2nya ramah, gue banyak nanya gitu dilayani dengan sepenuh hati. Entah mbaknya naksir gue ato emang doi baek, pokoknya gue nanya2 dijawab.. udah gitu gue dikasih sampel krim isian yang lemon loh. ENAK BANGET LEMONNYA!
seger gimana gitu, tapi manisnya tuh bukan manis biang gula yang nyelekit lohh.. ini mantep banget. gue jadi labil pengen beli yang lemon juga, tapi ga jadi.

Oiya untuk mendapatkan rasa asli dari dclcake ini, lo harus microwave-in dulu kue ini (kalo kondisi beku, gue sih sampe rumah langsung masukin freezer) selama sekian detik doang.. Abis itu baru deh lo nikmati luar biasanya melted cake satu ini. Btw, dimakan dingin juga bisa kok, ga ada yang maksa elo buat melelehin ini kue. Katanya sih ada 3 macem cara makan gitu : dingin, biasa aja, sama hangat/melted.

Nah akhirnya pagi2 esok harinya gue cobain deh.. gue masukin itu di microwave dan pas gue angkat.. Behhh, meleleh bos. Salted caramelnya itu dasyat parah ENAK BANGET BANGET BANGET, kue dark chocolate-nya juga enak loh.. ga bikin enek.. Tapi yang paling dasyat yah efek teksturnya itu yang melted, membasahi kue coklatnya dengan krim salted caramel hangat itu.. AH KAN PENGEN LAGI!

buat gue, ini ENAK pake BANGET. sayangnya porsinya kecil.

Untuk merayakan malam natal yang istimewa bersama keluarga, nyokap gue ngajak keluarga gue untuk makan di Veranda Hotel.. Menurut nyokap dan bokap gue, makanan disini lumayan enak, ditambah tempatnya yang cozy abis, persis di pinggir kolam renang yang minimalis. Yah pokoknya kalo menurut deskripsi mereka, ini tempat kece lah. 

Jadi ceritanya, sepulang dari gereja (biar kesannya gue religius, padahal mah nggak) gue dan keluarga langsung menuju Veranda hotel untuk makan disini. Oiya, sebelomnya nyokap gue udah reservasi terlebih dahulu untuk jam setengah 9 malem, just in case rame soalnya kan malem natal gitu. Menurut gue sih lokasinya gampang dicapai sih, soalnya Veranda hotel ini ada di jalan yang istilahnya jalan utama deh.. Jadi ga terlalu menyulitkan buat nemuin hotel ini.

Untuk restorannya, yang setelah gue samperin ternyata punya nama -- Wyl's Kitchen. Berlokasi di lantai dasar, pinggir persis kolam renang. Berhubung saat ini lagi temanya natal, banyak dekor natal yang dipasang di deket restoran ini. Yang paling keliatan ada pohon natal warna putih dengan ornamen biru2 dan silver + ada boneka nutcracker gitu. Pokoknya jadi spot buat foto gitu deh.

Nah, sesuai dengan deskripsi dari nyokap gue, tempatnya lumayan kece sih, ada area luar yang persis disamping kolam renang, dengan meja dan kursi santai, dengan cahaya remang2 dari sinar lilin di tiap meja, cahaya dari gedung2 ibukota, serta bintang2 malam di kejauhan. Pokoknya kece gitu lah. Oiya, tapi gue duduk di bagian indoor sih. Menurut gue indoor areanya juga oke kok, kece. Dikelilingi dengan jendela2 yang mengarah ke kolam renang, lampu yang terang dan dekor yang khas kitchen.

Oiya, Wyl's kitchen ini spesialis makanan indonesia & asia loh, padahal gue kira makanannya bakalan western gitu.. Well, mereka juga nyediain makanan western sih, ada pasta & pizza juga. Variatif deh menunya.

Nah, kekecewaan bermulai disini :
menu-nya emang banyak, tapi yang tersedia lohh.. DIKIT BANGET.

Jadi, melihat berbagai menu menarik bikin gue untuk memilih menu yang kyknya unik dan spesial.. Ditambah di menu itu ada juga yang tulisannya "SIGNATURE FOOD" Jadilah gue memilih untuk order salah satu signature food mereka, SMOKY ASSORTED YAKITORI PLATTER. Tau ga, pas gue mau mesen : ga ada.

Oke2, fine gue bisa ganti pilihan.. pilihan kedua gue jatoh pada FRIED DUCK WITH BASIL RICE. Kata mas pramusaji nya, ga ada.

FINE! Kasih tau gue menu yang tersedia apa :
dan lo tau gak, dari 100% menu, bisa dibilang yang tersedia cuma sekitar 50%. Damn. PHP maksimal.

Oiya, keluarga gue juga mesen pilihan mereka, tapi terpaksa harus ganti karena menu-nya ga tersedia juga. 

Akhirnya setelah milih2, pesenan gue pribadi jatoh pada HALF ROASTED ORANGE GARLIC HONEY CHICKEN.

Kita juga pesen beberapa menu buat di share sih, smoked beef pizza & dry chili dory.

Oiya lagi, gue belom pesen minum kan. Kebetulan banget tuh ada menu beverage yang menarik banget, udah gitu tulisannya signature beverage pula : PASSION COCONUT MINT COOLER.. beeh, seems very good right? gue udah bayangin itu bakalan bikin adem banget, kelapa & mint. Dengan yakin gue pesen itu, dan..
ga ada juga. 

Untuk pilihan minum, yang tersedia juga terbatas.. Yang menarik buat gue hampir ga ada semua.. dan akhirnya dari keterbatasan menu minuman ditambah gue lagi pengen minum yang agak kekinian, gue mesen juice strawberry + blueberry + pineapple kalo ga salah. Ada namanya sih, tapi gue lupa.. soalnya ga foto menu minumannya 

Oke saatnya untuk cobain makanannya!
Berhubung ini di hotel, sesuai dugaan gue.. penyajiannya tuh fancy dan elegan deh.. Berkesan fine dining dan mewah, tak terkecuali untuk penyajian makanan2 yang gue pesen ini. Cek foto deh untuk penampakannya.

Gue cuma nyobain 3 menu disini, untuk dory-nya : cukup enak sih kata gue, ga enak2 yang segimana juga, tapi cukup enak. Kalo dimakan ga sama bumbunya sih sebenernya biasa aja. Dengan bumbu-nya jadi enak. Khas dory goreng deh, dagingnya lembut gitu dengan balutan tepung yang bikin dia agak renyah diluar lembut didalem. Bumbunya meskipun ada nama chili-nya tapi ga pedes kok.

Untuk pizza nya : standar. Gue ga banyak komentar, masi kalah dengan restoran2 khusus pizza lainnya.

Untuk main course pilihan gue ini (sebenernya terpaksa milih sih, mengingat menu2 pilihan utama gue ga tersedia), half roasted orange garlic honey chicken, penyajiannya luar biasa kece badai. Disajikan di semacam nampan asimetris dari kayu.. saos orange di mangkuk mini di taro di bagian kiri nampan tersebut, mashed potato di bagian kanan. Di tengah2 terdapat artis utama dari makanan ini, separuh ayam kecil yang dipanggang dengan kece, bumbu-nya utamanya warna merah gitu kalo gue liat.. Di bagian bawahnya terdapat potongan2 jamur & daun bawang (gue ga yakin daun bawang, tapi mirip) yang terpanggang dengan mantap.

Okelah, penyajiannya kece, apakah rasanya kece juga? Setelah gue moto2 ini makanan satu, gue nyobain mashed potatonya dan saosnya terlebih dulu.. Mashed potatonya enak kok. Saosnya -> ini JUARA BANGET! rasanya manis2 dengan sentuhan jeruk yang bikin seger. AH POKOKNYA SAOSNYA ENAK, SUSAH DEKSRIPSIINNYA HAHAHHAA

Ayamnya sendiri kalo lo ga makan dengan saosnya, punya rasa khas ayam panggang gitu sih.. Enak kok, tapi kalo lo makan pake saosnya itu loh yang bikin jadi luar biasa. Empuknya pas, tapi repotnya adalah karena ini separuh anak ayam utuh, jadi banyak tulangnya.. Kalo lo ga expert dalam menggunakan pisau dan garpu untuk makan ayam.. mungkin lo akan mengalami kesulitan yang sama dengan gue.. 

Oiya, gue ga boleh melupakan jamur yang ada di balik ayam itu. jamurnya, ENAK MAKSIMAL! jamur-nya tuh matengnya sempurna, udah gitu karena dia ada dibawah ayam.. Entah kenapa minyak2 dari si ayam menyelimuti si jamur yang bikin si jamur jadi enak banget. Banget. Iya, banget. Jamurnya enak banget.

Overall sih, untuk makanan yang gue pesen ini, enak banget.

dan menurut gue pribadi, harga makanan disini juga masih tergolong oke kok, ga mahal maksimal banget untuk ukuran makan yang lumayan mewah dengan tempat yang cozy. Asal jangan sering2 aja. Oiya, jangan lupakan pajak 21% non sense itu.

Ini pertama kali gue dateng kesini, dan kedua kali gue makan patbingsu. Jadi bisa dibilang gue belom ada pengalaman banyak soal es serut-serutan. 

Tempatnya sih lumayan oke, ga luas sihh.. terus agak terbuka gitu sama jalan. 
Disini juga ada lokasi outdoornya, dari bagian outdoor itu kita bisa liat panggungnya mall gandaria city di bawah.

Gue pergi berempat, dan memutuskan untuk makan 2 macem dessert. Soalnya kalo beempat beli empat jatohnya mahal dan kebanyakan 
Lagian kalo ga salah sih, small aja cukup buat berdua kok.
Pilihan jatoh kepada :
- cheese bing go
- blueberry & cheese bing go

Nah berikut hasil investigasi gue setelah nyicipin 2 macem menu ini :
- cheese bing go ini sejatinya adalah es serut dikasih eskrim vanila, dikasih potongan2 cheese cake, beberapa potongan almond, sejumput stroberi kering dan saos stoberi yang ditata sedemikian rupa. Untuk rasa cheesecakenya, enak bangettttt! gue sih doyan banget itu makanin cheesecakenya ditambah es serutnya. Btw, gosipnya sih buat makan patbingsu harus diaduk2.. tapi berhubung gue katro, gue ga ngaduk2.. gue lebih suka makanin itu es serut ditambahin eskrimnya dikit / cheesecakenya. Oiya, kalo lo makanin es serutnya doang, tawar. Lo harus campur dia dengan es krim vanillanya biar enak. Es krimnya lumayan enak loh, manisnya bukan yang manis2 pemanis buatan yang berlebihan.
Overall, gue sih doyan.

- blueberry & cheese bing go juga sebenernya mirip sama yang cheese bing go.. tapi doi pake frozen blueberry gitu.. kalo kata gue sih frozen blueberrynya enak, karena frozen teksturnya jadi ga kyk makan buah.. Oiya blueberrynya entah kenapa variatif, ada yang asem banget ada yang manis banget. Detail lainnya kurang lebih sama sih, secara sama2 pake cheese cake. Oiya untuk yang ini,  eskrim yang dipake rasa yoghurt, jadi rasanya asem2 seger gimana gitu.

Buat gue pribadi cheesenya lebih enak dari yang blueberry. Tapi 2-2nya layak dicoba kok! 

Kemaren pas lagi menjelajah pasar paramount, ga sengaja liat ada semacam restoran yang baru buka.. terus dari jauh ada tulisan gitu, 50% (tapi gue ga tau sebenernya itu tulisannya apaan, udah malem, gelap). Pas gue deketin, eh ternyata doi jualan shao kao. itu loh, sate2an ala china gitu. Yaudah deh gue jadinya bertekad untuk mencoba ini resto kalo ada temennya.

Nah hari ini tanggal 15, pas balik kantor, cari deh gue temen makan, akhirnya dapet lah temen gue satu. diiming2in dengan tulisan 50% yang sebelomnya gue liat, jadilah temen gue setuju buat makan disini. 

Pertama dateng sih kita bakalan dibukain pintu sama mbak2nya dan disajiin buku menu layaknya restoran pada umumnya. Pas gue dateng, kebetulan gue tamu satu2nya.. jadilah semua mata tertuju pada gue. Grogi saya mbak..

Kesan pertama untuk tempatnya sih, rapi.. dan ada wangi semacam aroma terapi (hio? ga tau juga sih, pokoknya khas chinese gitu wanginya) yang semerbak ketika kita masuk ke dalem restonya. Dekornya lumayan rapi sih, ada kasir di tengah2, di dinding2 dan jendela2nya banyak wallsticker, tapi yang paling khas sih ada wallpaper atau gambar2 orang cina zaman dulu gitu di satu dinding penuh, terus ada tv di atas pintu. Btw mungkin karena emang lagi Desember, dekor2nya juga ada banyak yang nuansa natal disana.

Btw, untuk meyakinkan diri, gue nanya dong ke mbaknya.. "mbak, itu yang 50% di atas apa yah?" ternyata kata mbaknya, itu diskonnya beda2 tiap hari.. kebetulan hari ini ada diskonnya buat udang.. buy 2 get 1.. ah yasudahlah 
Tapi ada tambahan diskon lagi 10% sih kalo kita post foto makanan mereka di instagram or facebook.

Nah berhubung shao kao itu jualannya per tusuk, gue mesen macem2 deh.. Penyajiannya ga terlalu lama sih, apalagi buat yang bangsa2 sayuran lebih cepet disajiin. Yang kita pesen itu :

- udang (iya gara2 promo, jadi pesen 3 biji)
- cumi
- chicken skin 2
- enoki 2
- kangkung
- kentang
- beef
- ikan dori
- ayam
- sosis sapi
- nasi 2 biji 

Nah berikut hasil uraian gue soal makanan2 tersebut.
TAPI.. ada hal buruk terjadi sodara.. disana ga ada warning ga ada apa, ternyata mereka bakar shaokaonya pake bumbu cabe yang notabene (buat gue) PEDES. Untuk gue yang ga makan pedes, ini namanya bencana.. Jadilah gue harus memaksakan diri untuk makanin itu sate2 pedes semua.. Mengabaikan kepedesan gue, ini detailnya :
-udangnya, lumayan enak kok.. tapi dikit, satu sate satu udang.. terus disajiinnya pake kulitnya.. kakinya udah ga ada sih, tapi ada kepala sama buntutnya.. Karena gue kalap, kulitnya bisa gue makan.
-cuminya, enak! tapi gue agak sebel soalnya gue berharap dia disajiin sama kaki2nya, soalnya buat gue itu yang enak.. tapi dia cuma badan doang..
-chicken skin, cukup enak, sesuai dengan apa yang ada di bayangan gue.
-enoki, ternyata enoki nya dia tuh dibakarnya ga garing.. jadi kurang kering, basah gitu.. gue sih jadinya kurang doyan, soalnya gue pernah coba enoki bakar yang sebagian kering2 agak gosong gimana gitu, dan itu enak parah.
-kangkung, ini ENAK!!! entah kenapa kangkung di shaokao itu enak sekali rasanya.. yang ini juga ga pengecualian, enak!
-kentang, nah kentangnya itu disajiin tipis2, satu sate ada 3 slice. Tapi sayang banget yang gue makan kentangnya kurang mateng 
-beef, nah kebetulan gue dapet beefnya agak alot.. jadi kalo kata gue, kurang.
-dori, ayam, sosis, gue ga nyobain, ga komentar.. tapi kata temen gue sih biasa aja.

Seandainya ga pedes sih menurut gue ini lumayan enak loh, bumbunya dia itu kyk bumbu bubuk campuran lada, kaldu, atau apapun deh warnanya coklat, dan bumbunya lumayan ngeresep ke sate2annya gitu.

Setelah gue kelar makan, ada hal menarik nih.. ownernya ngajakin gue ngobrol.. (ownernya koko2 masi muda gitu, badannya agak gemuk) nanyain gimana rasa makanan tadi.. Kebetulan gue orangnya agak bawel dan ga cuma spik2 doang, gue jabarin deh itu paragraf sebelom ini ke dia.. dan ternyata, dia bilang oke yang kurang2 kita bikinin lagi yang lebih baik (dan ga pedes, yes!) tanpa ada biaya tambahan.. dia bilang biar pelanggan puas dan dia bisa nyajiin yang lebih baik lagi. servicenya top! masing2 dikasih 2 tusuk buat gue bedua temen gue. Oiya gue nambah mantao satu biji. Mantaonya sih biasa aja, khas mantao supermarket beku yang merek edo or something itu terus dibakar dengan bumbu lada2nya dia.

Jadi, bonus yang gue dapet adalah :
- 2 kentang (kali ini mantep, soalnya mateng dan kering, jadi agak crispy2 gimana gitu)
- 2 enoki (kali ini dia buat lebih kering, jadinya jauh lebih enak dari yang pertama, suer)
- 2 beef (kali ini ga alot, pas)

Total gue berdua, setelah potong diskon habis 100.800. 

Overall sih yang paling gue suka disini pelayanannya kece, dan efek bonus yang gue dapet sih  Buat yang mau nongkrong2 ngemil2 shaokao iseng, gue rasa tempat ini layak dicoba!

Jangan lupa minta dikeringin dan ga pedes kalo lo ga doyan pedes kyk gue, sebelom lo merasakan perut panas kyk gue. (tapi kata temen gue sih ga ada pedes2nya, huft)

Berada di sebelah tempat overrated warung upnormal, mister lie merupakan restoran yang menspesialisasikan diri pada rice bowl. Untuk tempat sebenernya sih biasa aja, ga fancy ga gimana juga, dan agak sempit. Tapi cukup bersih lah ya, ac juga kok.

Yang terkenal dari tempat ini adalah : murah, pas banget buat kantongnya anak2 kosan. Pilihan menu ada banyak sih, tapi hari ini gue cobain beef cheesy bowl.

Rasanya agak sedikit unik, karena dia itu beef bowl (macem yoshinoya gitu), tapi saosnya dicampur saos keju. Menurut gue pribadi sih cukup unik, dan karena lidah gue emang rada-rada, jadi gue bilang enak. Tapi temen2 gue yang sempet nyicipin, katanya aneh. Mungkin bagi kalian yang petualang rasa kayak gue, boleh dicobain. Beefnya sih lumayan empuk, kyk irisan daging sukiyaki gitu, namun karena saosnya saos keju yang ga murni keju, agak2 manis, jadi agak unik aja sih.

Porsinya lumayan (kalo pesen yang large), cukup lah buat satu orang. Oiya, harga disini udah termasuk minum loh! cengli abis.

Overall, untuk yang gue pesen : unik. Untuk keseluruhan experience gue : sangat sesuai dengan harga-nya!