Edward Kurnia

Menurut gue ini adalah swikee paling enak di Bintaro.
Dari gue smp kyknya gue udah kenal ini restoran dan sampe sekarang gue masi sering makan, soalnya enak! 

Lokasinya ada di taman jajan CBD Bintaro, jadi ya tempatnya biasa aja. Ga ac dan gitu2 aja, tapi emang kalo kesini sebaiknya dengan tujuan cari makanan sih bukan cari suasana.

Kali ini yang gue pesen :
-swikee kuah <- SIGNATURE DISH
-swikee goreng tepung
-swikee goreng tepung siram 

Berikut pembahasannya :
- swikee kuah-nya juara! enak banget, gurih terus wangi bawangnya kentel banget. Kalo ditambah peresan jeruk jadinya rasanya seger nampol. Tapi kuahnya emang agak2 berantakan ya, banyak ampas2 dari bumbu2 yang dipake. Untuk kodoknya juga lumayan banyak loh, tapi kecil2.. Jadi ya siap2 aja tangan harus kotor kalo makan ginian, soalnya kan itu tulangan banget, susah kalo ga pake tangan. Pokoknya menu ini recommended banget deh!

-swikee goreng tepung-nya enak kok, tapi tepungnya emang gak super crispy gimana gitu. Kodok yang dipake lebih gede2 dibanding swikee kuah.

-swikee goreng tepung siram, nah ini basically sama aja kyk swikee goreng tepung biasa. Tapi, dia kasih additional saos, saosnya ini saos-nya swikee goreng mentega / saos inggris. Saosnya sih agak encer, isinya ada potongan cabe, bawang bombay gitu2 dengan base berupa kuah mentega + kecap inggris. Wangi-nya sih menggoda selera! Rasanya juga enak kok, tapi sayang aja agak sedikit encer. 

Harganya juga masuk akal kok, soalnya menu-nya bisa di share.
te;e
Overall : BEST SWIKEE IN BINTARO!

Demeter adalah satu kafe dari jutaan (lebay) kafe di Gading Serpong. Kebetulan kafe ini ada di lantai dasar, kalo lantai 2 nya sih jualan makanan korea, mereka sharing satu ruko gitu deh.

Menurut gue pribadi sih, interiornya kece abis, suasananya nyaman!
Dekornya asik gitu vintage, banyak telepon2 digantung di dinding. Warna kayu dominan banget. Tempatnya agak sempit sih, tapi yaudahlah yang penting nyaman. Oiya, dia punya area di luar juga.

Gue sama temen2 gue pilih tempat di belakang, persis di bawah tangga, keren sih, kita harus turun tangga 3 langkah gitu.. Jadi kayak ada ruangan sempit sendiri gitu, mungkin istilahnya lantai LG. Kekurangannya tapi agak panas soalnya acnya ga nyembur kesana, ini kalo ga salah diperuntukkan untuk smoking area deh.

Untuk pesenan gue, gue pilih piccolo. Piccolo itu basically latte yang disajikan dalam gelas kecil gitu sih.. Agak lama juga penyajiannya, mungkin karena temen2 gue yang lain pada mesen macem2. Pas disajiin, gelasnya ga super kecil banget sih. Harga okelah untuk harga kafe kekinian. Penampilan : standar latte art, nothing too fancy about it, cup-nya juga cup item aja. Segi rasa : not bad, tapi gue pribadi agak kurang doyan sama taste kopi-nya, little bit too acid for me.

Untuk pelayanan, staff disini membantu banget sih. At least gue minta kertas buat main werewolf dikasih cepet + ga rewel.

Overall buat gue pribadi sih, menang di suasana. Another good place to ngopi2 cantik di GS.

Kebetulan lagi pulang, gue sama temen2 gue memutuskan untuk makan siang bareng di restoran pangkep 33, masih baru buka,  katanya sih seafood -- berdasarkan cabang2 lain. Gue dan teman2 dateng sekitar jam 11 dan.. belom buka

Okelah akhirnya kita diperbolehkan nunggu, dan karena kita ramean.. Jadi kita dipersilahkan ke ruang vip, ruang tertutup gitu sih, lumayan lah buat nungguin resto buka jam 12 siang. Ada 3 ruangan vip, semuanya lokasinya di lantai 2. Untuk suasana ruangan sih, yaa biasa aja.. rapih kosong, tapi nothing special dari ruangan ini selain emang tertutup dari luar.

Untuk pelayanan sebenernya menurut gue masih agak kurang sih, gue dan teman2 mau pesen kerang.. tapi semuanya ga ada, buat minta rekomendasi juga rekomendasinya itu2 doang sama mbaknya, ga gitu interaktif sama customer dalam memperkenalkan menu2 yang ada.

Karena banyak menu yang ga ada.. Berikut hasil akhir dari pemilihan menu beserta pembahasannya :

- ikan bakar palape
so far ini menu dia yang paling enak. Bumbunya tuh ciamik, dominannya bawang, dengan rasa asem2 + pedes lada gitu. Tapi ikannya, biasa aja.

- ikan bakar biasa
literally biasa banget. bahkan rasanya cenderung plain. not recommended.

- cumi goreng mentega
ekspektasi terlalu tinggi, namun suram. cuminya dikit banget dan kecil2. Udah gitu minyak menteganya banyak banget. Bumbu yang warna hitamnya somehow mengeras membatu gitu dibawah. Cuminya juga nempel2 sama batu tersebut. Rasanya juga pait. BAD. 

- cumi goreng tepung
hmm, enak sih. tapi standar. 

- kangkung cah
overcook, rasanya biasa aja.

Begitulah. Overall standar banget untuk restoran seafood yang berlokasi di Gading Serpong, dan parahnya lagi.. MAHAL. 

Persaingan tempat makan steak di Gading Serpong emang ngga ada matinya!
Kali ini muncul lagi yang baru, T Steak namanya. 

Lalu, apa sih yang bikin beda steak ini dengan steak lainnya? Ternyata T steak itu adalah steak ala Taiwan. Terus bedanya apa? oke kita liat aja nanti setelah penyajian.

Sebelomnya sih, gue ucapkan terima kasih terhadap Pergikuliner karena memberikan kesempatan ini buat icip2 steak satu ini, aku padamu lah 

Oke, gue pertama liat menunya dulu.. Sebenernya harga menurut gue relatif mahal untuk ukuran steak lokal, karena gue liat 88rb hanya untuk steak sirloin lokal.. Tapi, well, doi diskon sih.. Jadi mungkin masi worth it. Menu yang kali ini gue pilih adalah Sirloin Lokal. Doi kasi 2 pilihan saos, mushroom or blackpepper.. Gue dilema, terus kata mbaknya gue boleh icip saosnya 2-2nya. +1 buat mbaknya.

Ga nunggu berapa lama, steak gue udah dianterin. Oiya, gue minta tingkat kematangannya medium well. Btw, yang cukup epic adalah : kita diminta potong dulu steaknya dari awal buat mastiin bahwa tingkat kematangan steak kita itu tepat. Biar ga dikomplen. Tapi berhubung gue harus foto2 dulu, gue agak mengabaikan itu mbak2, ga lama baru gue potong. Oke lah, medium well mendekati well done, tapi ga well done kok.

Kalo gue liat dari penyajiannya sih, steak ala Taiwan itu beda banget loh sama steak2 biasanya.. well, bukan soal steaknya sih, steaknya mah sama2 aja, gitu2 juga bentuknya.. Tapi side dishnya, kita dapet : beberapa potong kentang, sejumput fettuccine dengan saos cream mushroom, sayur steak normal, dan telor mata sapi setengah mateng. wuuuw.

Untuk rasa : DAMN INI STEAK LOKAL EMPUK ABIS. Iya, buat ukuran steak lokal ini emang berada di level yang lebih tinggi dari teman2 sebayanya, tapi mengingat harga (sebelum diskon) yang agak tinggi, sepadan lah. Untuk dagingnya doang sih rasanya agak manis, oke banget asli deh buat ukuran lokal ini luar biasa. +1
Untuk sayurnya, tipikal sayur steak, buat gue standar sih, tapi selain kacang polong, semuanya sayur fresh loh. wortelnya manis.
Untuk kentangnya, karena ini home made, ga pake frozen potato or sejenisnya maka +1
Untuk pastanya, well gue kasi tau aja : kebanyakan. 1 porsi ini berlebihan banget pastanya, bahkan buat gue yang suka makan aja.. gue ga abis. Untuk rasa, well oke sih, jamurnya lumayan banyak, dan cukup creamy.. tapi somehow buat gue agak so-so. Udah gitu agak overcook juga pastanya.
Untuk telor setengah mateng mati sapi : kayaknya ga pernah ada yang salah dengan telor mata sapi.
Untuk saosnya, ini yang perlu gue komentarin sih.. gue nyoba 2-2nya kan, baik blackpepper dan mushroomnya. blackpeppernya terlalu mild. Ga nendang, so-so banget, menurut gue sih ini harus diimprove banget. Mushroomnya juga secara rasa menurut gue sih so-so yaaa.. Tapi gue suka soalnya jamurnya ga cuma pajangan, ada banyak bgt potongannya di dalem saos.

Setelah selesai makan, koko & cici yang punya-nya nanyain macem2 sih soal gimana rasa dan lain2. Udah gitu mereka juga ngejelasin banyak macem, kenapa rasa mereka ambilnya mild dan lain2.. Segi keramahan & pelayanan, top.

Meramaikan tempat2 makan kekinian di Gading Serpong yang udah banyak banget, mendadak muncul sebuah resto dengan nama O! Fish yang berlokasi di ruko2 yang ada  A&W, sweethut, dan berbagai tempat hits lainnya. Tempatnya kece, berupa ruko 3 lantai yang semua lantai-nya dipergunakan untuk tempat makan.. Ga cuma itu loh, doi juga manfaatin bagian depan dari ruko-nya untuk area outdoor. Pokoknya kalo diliat dari luar sih, tempatnya cozy banget kayaknya.
Dari dalemnya juga cozy banget sih, rapih banget terus dekornya kekinian banget.. Lantai bawah juga adem banget (lebih adem daripada lantai atasnya), jadi gue pilih di lantai bawah.


Sesuai dengan namanya, O! Fish ini spesialis menyajikan hidangan fish & chips, tapi ga cuma itu doang sih.. Doi juga menyajikan menu pasta. Nah, uniknya dari si O! Fish ini adalah, lo bisa mengcustom menu untuk fish & chipnya sendiri!

Yang bisa dicustom itu :
- cara masak (fry or pan sear)
- daging ikan (ini tergantung cara masak-nya sih, ga semua daging ikan bs di fry soalnya)
- saosnya
- side dishnya

Salah satu yang menarik juga adalah disini nyajiin daging ikan cobia, salah satu ikan yang menurut gue sangat ga akrab di telinga orang indonesia. Gue sampe kudu googling dulu untuk cari tau ikan cobia itu kayak apaan.

Nah, pesenan gue kali ini jatuh kepada :
ikan cobia, pan sear, honey pepper sauce, with mashed potato as side dish. (60rb)

Gue sih berharap rasanya bakal spesial sih.. Oiya gue kesini datengnya bertiga, temen gue ada pesen aglio olio, fry dori, sama garlic butter seafood skewer. (foto sekalian gue lampirkan)

Untuk minum gue pesen ice tea (15rb) yang menurut gue sih kemahalan banget untuk regular ice tea.

Oke kemudian datenglah menu2 yang dipesan satu persatu. Yang pertama dateng sih seafood skewer, baru disusul fry dori, baru punya gue datengnya paling terakhir banget.

Gue sempet nyicip skewernya sih, bumbunya sih kata gue kurang mantep, ga berasa garlic butter yang harusnya agak strong gitu.. Tapi untuk udangnya sih mantep banget, matengnya pas banget gitu bikin tekstur udangnya masi agak kenyal, terus berasa masi fresh..

Untuk makanan yang gue pesen, berikut deskripsinya :
Tampilannya bagus sih, dengan pinggiran berupa green salad.. 3 potong fillet ikan yang udah disiram saos di bagian tengah, dan mashed potato disajikan dalam mangkok berada di bagian pinggir dari piring tersebut. Porsinya menurut gue pribadi sih ga terlalu banyak yah, potongan ikannya agak kecil juga menurut gue.

Soal rasa :
- daging ikan cobia itu ternyata.. semacam ikan kue. Ga kayak dori yang lembut, doi lebih ngelawan kalo dimakan, yah bener deh mirip ikan kue. Daging ikan yang disajiin sih ga bau amis ikan.
- saosnya, biasa ajaa.. gue tuh berharap rasanya sesuatu banget gitu kan soalnya honey + pepper = something.. Tapi ini biasa aja.. Jadi somehow bumbu honey pepper-nya dia itu semacam tumisan dari entahlah (bawang? gue ga tau juga tapi feeling gue sih bawang) yang ditumis pake madu dan lada (keliatan dari lada2 yang ada di saosnya).. Tapi ladanya ga gitu berasa.. Bukannya ga enak sih, tapi biasa aja gitu.. rasanya cuma jadi manis2 gurih aja.
- salad, gue ga sentuh.. ga doyan salad. maafkan.
- mashed potatonya = parah. Jujur deh ini mashed potato nya istilahnya tuh bapuk banget.. Bener2 butuh banget improvement. Rasanya : tawar dan kurang rasa. Teksturnya : kasar2 ga mantep. Bahkan ya, menurut gue sih ga jauh beda sama mashed potato instant yang bisa lo bikin sendiri. 
Untuk pelayanannya juga (mungkin karena masih baru), somehow pelayannya ga tanggap banget.. kayak dari hal yang sederhana kayak minta lada aja susah nangkepnya. Nanya ada keju bubuk ga buat pasta-nya juga lama responnya. Yah gitu deh, harus dibenahi.

Tapi seenggaknya hal baiknya adalah, dalam waktu2 dekat ini masih ada diskon 20% untuk f&b loh! meski tetep aja ada pajak & service charge 

Tradisi kantor gue adalah setiap hari jumat, makan siang akan dipesan dari luar atau pergi keluar... Dan kebetulan banget hari ini kantor gue memutuskan untuk makan siang yang deket kantor aja sehingga bos gue memutuskan untuk makan disini. Di ice juice kedung sari..
Dari namanya lo mungkin agak aneh.. Kenapa kita bisa makan siang di penjual juice? Karena juice bukan satu2nya menu disini.. Sebenernya ice juice kedungsari yang berlokasi di new asia ini adalah restoran yang menjual beberapa makanan indonesia semacam nasi rames, bakmoi, rawon, empal, ayam goreng dan lain2.. Lebi jelasnya lo bisa cek di menu...
Tempatnya bukan restoran fancy, cukup sederhana banget.. Tapi seenggaknya doi bersih dan pake ac, jadi oke lah buat makan nyaman.. Gini2 restoran ini cukup ramai dikunjungi pekerja kantoran daerah karawaci loh!
Untuk makan siang kali ini pesenan gue jatoh ke : nasi udang kremes empal. Harga yang diberikan untuk menu ini adalah 35ribu.
Pesenan dateng dalam tempo waktu yang masuk akal.. Ketika disajiin, penyajiannya kurang lebih kayak begini.. Di piring itu terdapat nasi putih di tengah, sayur labu di pinggir.. Seonggok empal kecil disampingnya.. Seabrek udang goreng garing, seabrek kremes yang disebar di samping udangnya dan dua potong timun.. Serta sepotong telur rebus bulet... Jadi segi penampilan yah lumayan lah kesannya penuh banget gitu piringnya.. Tapi empalnya itu loh kecil banget.
Untuk rasa sih.. Berikut penjabaran gue satu2..

Empalnya itu lumayan, dagingnya empuk meski nyangkut2 di gigi.. Bumbunya manis gitu nyerep ke dagingnya tp belok nyerep2 banget jadi yah ga enak2 banget..
Sayur labu nya agak pedes, dan karena namanya sayur bekuah gitu ditaro di piring ceper ya gitu, kuahnya luber kemana2.. Ga banyak yg luber sih, tp kan males aja soalnya kena ke udang yang notabene harusnya garing banget.. Udah gt kan gue ga doyan pedes ya.. Jadinya ya mengurangi indahnya makan siang gue kali ini.. Oiya sayur labu nya sendiri jg menurut gue kurang mateng jadinya ya labunya agak keras kenyal gimana gitu.. Gue sih kurang doyan..
Telornya sih ada rasanya manis2 gurih gitu mungkin efek kuah labu.. Tapi ya telor rebus biasa lah..
Untuk kremesannya, standar enaknya sih.. Khas kremes pada umumnya aja.. Tapi ini menolong banget buat ngabisin nasi-nya...
Nah udangnya itu yang jadi menu utama di makan siang gue ini.. Udangnya ternyata udang yang kecil kecil banget gituu.. Terus digoreng pake entah tepung apa sampe garing banget banget.. Nah sangking garingnya itulah.. Jadi rasa udangnya ilang sama sekali dehh.. Kyk cm makan keripik gitu.. Yah enak sih soalnya agak beda sama udang goreng yg biasa.. Tapi kurang sesuai ekspektasi gue aja... Btw kalo dipadukan sm kremesnya jadi better sih..
Yah overall sih untuk menu yang ini, kalo kata gue masi standar rasanya.

Menjamurnya tempat nongkrong ala-ala juga menyambangi kawasan pasar lama.
Di daerah sini somehow tiba2 muncul banyak bange tempat nonkrong, mulai dari sang pionir roti bakar 88, terus ada kafe rute 15, dan ada juga nibbles.

Nibbles emang ga berada di daerah utama pasar lama, tapi doi cukup mentereng kalo elo lagi dalam perjalanan kesana. Kenapa? Soalnya tempatnya lumayan hits gitu apalagi dengan lampu terang yang bertuliskan Nibbles.

Gue dateng kesini emang cuma buat ngemil2 lucu aja, soalnya salah satu menu doi yaitu kue cubit.
Gue pesen : kue cubit mix flavor dengan topping ovomaltine.
Pesenan gue ini lumayan custom loh, jadi kita nanya dulu ke mas2nya.. boleh campur ga rasanya.. Tadinya cuma mau campur greentea & red velvet.. eh pas nyampe dianterin malah 4 rasa, original - coklat - green tea - red velvet. Ya ga nolakk!

Satu porsi isinya 8 biji, masing2 rasa dapet 2. Pas banget soalnya gue pergi berdua, jadi bisa nyobain semua rasa. Btw, topping ovomaltine bikin rasanya jadi agak kemanisan deh.. 

secara general, rasa kue cubitnya lumayan enak.. teskturnya pas, ga seret2 gimana gitu. Terus pinggir bagian bawahnya juga agak2 garing yang bikin jadi ada variasi tekstur.

Nah berikut penjabaran satu-satu:
original : biasa aja, masih kerasa bau amis telor dikit, tapi tertutup dengan topping ovomaltine, rasanya ga terlalu manis.
cokelat : agak kemanisan kata temen gue.. kata gue sih fine2 aja, lebih berasa seret soalnya rasanya coklat banget (ada bau dark chocolate gitu)
red velvet : oke lah, ada wangi2 khas dari kue2 red velvet itu.
green tea : ini yang enak, rasa matcha-nya itu berasa banget.. dari 4 ini kata gue yang paling top yang green tea.

Dari segi tempat sih, kata gue ya emang nyaman sih.. Tapi panas karena ga ada ac.. Terus juga kursinya ga ada sandaran semua, korsinya juga bahannya kayu keras gitu.. Jadi yah, gue kurang pewe disini. Bagusnya sih ada colokan listrik dan wifi, jadi yah masih lumayan oke kalo emang mau lama2 disini. Dekornya sih lumayan kekinian gitu ada mural2 dan dekor text gitu.