Livia Sulistiyo

Ifthar at CHAOCHAO Jakarta

Ifthar kali ini aku ingin coba menu buka puasa yang berbeda, aku cobain set menu ramadhan dari CHAOCHAO Jakarta. Set menu mereka sangat berbeda, ada banyak varian makanan mulai dari takjil, main menu, sampe dessert. Untuk harganyaa ada di 438k (+20% tax and services)


1. Takjil (4.7/5)
Disini mereka sediain kolak yang isinya ubi dan pisang dan juga ada kurma 2 pcs. Untuk kolaknyaa rasanyaa ENAAAK banget, dia itu tipe kolak yang manis tapi gabuat kitaa cepet gumoh jadi pengen terus aja makan kolaknyaaa. Kolaknya disajikan pas hangat jugaa jadi seger bgt untuk buka puasa


2. Musang King Durian Puff (4.9/5)
Appetizer ini cukup unik karena bentuknya hampir mirip sama onde-onde ditambah ada kacang wijennyaa. tapi ternyata ini isinya durian!! rasanyaa menurutkuu memorable bangett trus fillingnya jugaa lumer bangett. kalo rasa duriannyaa gausah ditanyaa, UDAH PASTI ENAKK!


3. Lemongrass Crispy Chicken (4.0/5)
Untuk menu kali ini, rasanya mirip dengan ayam tepung pada biasanya cuma dia dilengkapi dengan saus yang unik dimana rasa sausnyaa agak asem-asem gituu. Untuk aku pribadi sebagai org yang suka makan ayam dengan saus sambal atau blackpepper jd agak kurang sukaa dgn sausnyaa hehe


4. Chinese Stream Asian Seabass (4.7/5)
ikannya enak banget, lembut dan dilengkapi sama paprika jd menambah rasa unik di ikannyaa. untuk saosnyaa sangat enakk ini lebih mirip ke saus asam manis hehehe


5. Home-made braised silken bean curd (4.3/5)
tofunyaa lembut banget ditambah kuahnya yg agak kentel dan rasanyaa yang super rich. semua makanan disini beneran flavorful, mungkin ini pertimbangan mereka utk menyediakan dlm porsi yg normal (cenderung ke dikit) utk membuat kita muak sama semua menunyaa. niceee


6. Stir-Fried Organic Spinach (4.0/5)
untuk sayurnyaa, mereka punya bayam yang ditumis dengan bumbu yang sangat kental dan lagi-lagi rasanyaa beneran flavorful bangett.


7. Vietnamese Style, Caramelized Prawn (4.9/5)
UDANGNYA ENAK BANGEETT, karena dia caramelized jadi agak manis gituu rasanyaa. lagi-lagi menunyaa gak dalam porsi banyaak tapi rasanyaa ENAK BGT dan tidak membuat kita enek gitu. mungkin kl kalian belum kebayang, rasanya mirip kayak udah ditaburin saus karamel yg agak diasinkan gitu (?) bingung ya? HAHAHAHA sama, mending kalian langsung cus coba aja menu ini wajibb! chaochao please mennu ini di keep walaupun bulan puasa suda kelarr


8. Tumeric Rice (3.5/5)
karena semua menunya udah kaya akan rasa, jadi dia menyediakan nasi dengan rasa yg ga terlalu tasteful aku kira disini lebih ke nasi biryani tapi ternyata bedaaa, warnanya kuning


9. Strawberry Lychee Chiffon Cake (5.0/5)
DESSERTNYA ENAK BGT KACAOOO, ini klo kalian suka sorbet pasti suka bgt sm dessertnyaa apalagi ditambah sama macaroon sama cakeenyaa. MAKIN JUARAAA. menurutku untuk @chaochaojkt pertahankan dessert yg inii. semoga setelah bulan puasa, dessert ini akan ttp adaa hehehe

Untuk kali ini, aku mau coba menu dinner yang beda dari biasanya di SKYE☺️

1. SALMON FEUILLETE (4.6/5)
salmonnya mateng dan tebal!! rasanya kacau bgt enaak ditambah ada rasa asemnya mungkin ada campuran lemon di dressingsnya apalagi kalau ditambah chilli sauce atau chilli flakes kayaknya lebih enaak. bentuknya keliatan kecil tapi untuk makan berdua masih tetap kenyangg!! worth to try? YES. repurchase? YESSSSSSSS I LOVVEEE IT. lain kali mungkin aku akan request untuk salmonnya ga terlalu matang hehe (kalo bisa)
Price (150k)


2. ABURI MIYAZAKI WAGYU(4.9/5)
MUST-ORDERED MENU IN SKYE! dagingnya melted dimulut ditambah ada foie gras + caviar diatasnya yg ditaro setelah dagingnya ditorch jadi buat lebih menyatu dengan dagingnya. rasanya gausah ditanyaaa ENAK BANGEETTT. satu porsi isinya ada 3pcs agak pricey tapi kalau enak?HAHAHAHAAHAHHA dimaafkan untuk harganyaa. worth to try? YES. repurchase? YES YES YESSSS
Price (180k)


3. WAGYU BONE MARROW (3.5/5)
buat kalian yang pecinta bone marrow, kalian mungkin boleh cobaa ini. menurutku rotinya tebal tapi ga proporsional sama isi sumsumnyaa 😫 menurutku isi sumsumnyaa sedikitt jadi kemarin aku ada makan roti tanpa sumsum jd kyk makan roti isi daging ajaa. worth to try? yes. repurchase? for me no.
Price (180k)


4. R&R FIZZ (ZERO PROOF COCKTAIL) (4.5/5)
perpaduan rose cardial dan lemon sodanya beneran menyatu dan enak bangeett! salah satu menu yang banyak dipesen disiniiii. worth to try? YES. repurchase? YES.
Price (75k)