Gilang Pebrian

datang kesini sudah tidak terlalu ngantri karena mungkin masa viral nya sudah agak lewat, untuk operasional mulai dari jam 11 pagi sampai dengan 11 malam, area seating nya juga sangat terbatas hanya beberapa di area indoor depan kitchen dan beberapa kursi di area outdoor.

gua order dulce chocolat black truffle cheesecake (58k), untuk aroma truffle nya sendiri sangat strong namun tetap memberikan rasa yang unik, cheesecake nya sendiri soft dan melted. gua juga order chocolat mousse (25k) untuk menu chocolat mousse hanya untuk dine in, rasa coklat nya sendiri dominan pahit dengan rasa manis yang tipis dan disajikan dengan crackers serta cream. pelayanan nya juga sangat cepat dan semua karyawan yang disana ramah dan helpfull.

📍Jalan Melawai III, Blok M, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

instagram: @gilangpebrian / @ngopilang

coffeeshop ini menempati sebuah bangunan tua dengan vintage vibe mewah khas Belanda, ini sekaligus menjadi cabang pertama di Jakarta. sebelumnya bangunan ini sempat dijadikan area perkantoran hingga restaurant pizza. berlokasi di area Atrium Senen, coffeeshop ini memiliki dua lantai. lantai satu indoor terdapat seating area, bar area, photo booth, hingga souvenir section. lantai dua terdapat seating area, toilet, musholla, dan terdapat ruangan yang bisa dialihfungsikan sebagai meeting room. nuansa classic vintage juga ditonjolkan dari dekorasi dan furniture mulai dari tangga melingkar pada bagian depan yang menjadi penghubung ke lantai dua hingga potret lawas pada dinding coffeeshop. semi outdoor area berada di samping dengan konsep ala garden lengkap dengan mini fountain.

gua order racikan kopi ala peter (38k) dan upsize ke medium tambah 10k yaitu kopi susu dengan salted caramel, menurut gua rasanya terlalu manis, dan hot latte (35k).

📍Jalan Senen Raya No. 135, Senen, Jakarta Pusat (Atrium Senen)

instagram: @gilangpebrian / @ngopilang

Yamie Panda ini berasal dari Jogja, namun sekarang sudah buka beberapa cabang di kota lain yaitu di Semarang dan Jakarta tepat nya di Hood East Side daerah cipinang. gua order special yamie panda (ada pilihan manis atau asin) untuk size nya gua pilih yang porsi kenyang (50k), selain itu size nya juga ada yang porsi sedang. untuk tekstur mie nya sendiri tipikal mie halus dan untuk topping nya cukup lengkap ada irisan ayam, money bag (kulit tahu dengan isian ayam), tauge, pangsit rebus, bakso goreng, bakso kuah, dan pakcoy. gua juga order pangsit goreng, rasa nya kurang lebih sama dengan pangsit goreng pada umumnya dengan isian ayam.

📍Hood East Side, Jalan Cipinang Jaya 11, Jatinegara, Jakarta Timur

instagram: @gilangpebrian

berlokasi di pusat kota Jakarta tepatnya di daerah tanah abang, lokasi nya agak masuk jalan kecil tetapi tidak jauh dari jalan raya utama. coffeeshop ini berkonsep industrial outdoor dan memiliki tiga lantai, untuk lantai satu terdapat indoor untuk bar area dan beberapa seating area sedangkan outdoor area dengan area seating ala tribun dengan alas bebatuan. naik ke lantai dua semi indoor area dengan beberapa dekorasi pohon kaktus dan ada musholla dan office di lantai ini. naik lagi ke lantai tiga, area rooftop dengan seating area dengan view langsung menghadap gedung gedung pencakar langit.

gua order kopi susu dinabang (25k), kopi nya agak terlalu manis dan hot latte (30k).

📍Jalan Kebon Pala 1, Kebon Melati, Tanah Abang, Jakarta Pusat

instagram: @gilangpebrian / @ngopilang

kamari disini merupakan pelesetan dari kemari, sedangkan odd sendiri kepanjangan dari our daily dose. coffeeshop ini memiliki konsep japanese minimalist dengan dominasi warna putih dan coklat, terdapat dua lantai, lantai 1 untuk bar area dan area seating bar. lantai 2 terdapat area seating lainnya dan semi outdoor untuk smooking. coffeeshop ini juga menyediakan berbagai permainan seperti monopoli dan uno serta bahan bacaan komik mulai dari naruto hingga one piece. untuk waktu operasional hari selasa - minggu, sedangkan hari senin tutup.

gua order kamamiren (25k) yang merupakan kopi susu gula aren, rasanya agak sedikit terlalu manis dan hot piccolo (25k).

📍Jalan Benda Raya No. 46E, Cilandak Timur, Pasar Minggu, Jakarta Selatan

instagram: @gilangpebrian / @ngopilang

lokasi nya berada di kokas tepat nya di lantai lower ground. sistem order nya sendiri self service dengan menggunakan tablet yang berada di depan area entrance dan di samping nya terdapat cashier, karena sistem payment nya sendiri di awal. gua order beef katsu ramen black (90k), menurut gua rasa kuah ramen nya sendiri sudah cukup gurih tapi perlu ditambah chili oil agar taste kuah nya lebih berasa. tekstur mie nya sendiri tipikal mie yang kecil. ukuran beef katsu nya sendiri cukup besar meskipun daging nya kurang berasa, seafood tom yum ramen (76k), kuah nya sendiri campur aduk ada rasa asam, manis, pedas, dan gurih khas tom yum, untuk topping seafood nya pun lumayan lengkap mulai dari udang, cumi, dan bakso ikan. tiap paket ramen sudah include salad dan bisa refill mie untuk tiap pembelian paket reguler. untuk side dish nya gua order dokko octopus (32k), rasa nya biasa aja dengan potongan yang kecil. untuk minum nya sendiri gua order ocha (10k), untuk pembelian minum varian apapun nanti nya bisa free refill ocha.

📍Kota Kasablanka, Lantai Lower Ground, Jalan Casablanca Raya, Tebet, Jakarta Selatan

instagram: @gilangpebrian

awal nya sinamon ini berasal dari bali, namun memutuskan untuk membuka outlet di Jakarta tepat nya di daerah Cikajang, Jakarta Selatan. gua order paket 4 cinnamon rolls dengan flavour OG, cream cheezin, dan lemon yang merupakan flavour of the month, yang unik nya setiap minggu satu menu di buat berganti tiap minggu nya. untuk tekstur cinnamon rolls nya sendiri sangat lembut dan rasa cinnamon nya sendiri sangat dominan. gua lebih prefer yang lemon karena rasa lemon nya dapat menetralisir taste cinnamon yang strong. untuk menu minuman nya gua order sinamon chai latte (30k) dan sinamon dirty chai (35k) untuk menu coffee nya espresso nya sendiri tidak terasa karena didominasi dengan rasa cinnamon yang kuat.

📍Jalan Cikajang No. 48, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

instagram: @gilangpebrian

ini merupakan store yang berlokasi di tebet. selain di tebet, store lainnya berlokasi di bintaro dan rawamangun. untuk seating area nya terdapat di area outdoor, indoor, dan di depan meja bar. gua order signature beef kataramen (49k), tipikal mie nya adalah mie yang kecil, kuah nya menggunakan campuran kaldu ayam dan kolagen dengan rasa yang creamy, untuk topping nya ada beef steak yang juicy, ajitama egg dan nori, extreme hot tantan (48k) untuk menu varian extreme hot ini ada 3 tingkat kepedasan level 10 (hot), level 20 (very hot), dan level 30 (extreme hot), untuk topping nya menggunakan minced chicken, untuk side dish nya gua order ebi furai (22k) isi nya 2pcs. untuk minum nya ice ocha (free refill) (9k).

📍Jalan Tebet Timur Dalam II No. 38A, Tebet, Jakarta Selatan

instagram: @gilangpebrian

coffeeshop ini berkonsep industrial underground karena untuk menuju ke indoor area harus melewati tangga kebawah seperti akses ke basement. indoor area sangat tenang karena jauh dari kebisingan lalu lintas. terdapat beberapa seating area di indoor dengan sofa, beanbag ala lesehan serta beberapa kursi lain. di area indoor juga terdapat mini soccer board di dekat bar area. seating area lain berada di outdoor area dengan kapasitas lumayan banyak.

gua order original ice coffee milk (21k), kopi susu dengan rasa yang creamy, untuk waktu operasional everyday 9am - 9pm.

📍86 Workspace, Jalan Pluit Karang Selatan No. 86, Pluit, Penjaringan, Jakarta Utara

instagram: @gilangpebrian / @ngopilang