Foto Profil Han Fauziyah

Han Fauziyah

49 Review | 91 Makasih
Level 7
Filter Catatan
Urutkan berdasarkan: Rating
  • 4.0  
    Wu Jang Gun [ Senopati, Korea ]

    Seolleongtangnya harus coba!

    Saat melangkahkan kaki ke dalam Wu Jang Gun, akan terasa sekali suasana authentic korea yang sangat kental dengan desain kontemporer.
    Sanitasi ruang di Wu Jang Gun sangat terjaga dengan baik, penataan ruangannya benar-benar baik, pencahayaannya pun sangat cukup dan baik pada siang dan malam hari.
    Sanitasi pekerjanya pun dijaga, mereka sangat rapi, bersih, dan berseragam berwarna hitam. Para pekerjannya sangat ramah, cepat dan gesit dan para Waitress menyanggul rambut mereka dengan rapi. Mereka pun sebagian fasih berbahasa korea, karena banyak orang korea yang datang dan mampir ke Wu Jang Gun, mereka memesan menggunakan bahasa korea dan para waitress di sini benar-benar bisa melayani mereka dengan bahasa korea yang baik. Super!
    Saya kalah nih bahasa koreanya dengan para waitress di Wu Jang Gun, seriously mereka keren!

    *Seolleongtang:
    menggunakan ttukbaegi atau claypot panas, aromanya benar-benar harum dan lembut, menggoda banget deh! Kalau melihat visualnya hanya akan terlihat kaldu berwarna putih dengan daun bawang yang mengambang, karena daging dan sounnya tenggelam haha. Beefnya dibuat tipis dan super juicy dan empuk! Agak disayangkan dagingnya kurang berlimpah hahaha. Rasa seolloengtang ini benar-benar enak, rasanya rich flavor namun kalem dan lembut, ke tenggorokan terasa hangat dan lembut. FAVORIT! RECOMMENDED!

    *Yukgaejang: Soup ini terlihat lebih 'ramai' penghuninya dibanding seolleongtang, ada banyak sekali bahan yang hadir di soup ini, ada potongan beef, orak-arik telur, daun bawang, bawang bombay, tauge, etc. Warna kuahnya seksi, aromanya pun enak banget. Rasanya benar-benar rich flavor, terasa gurih, asin, spicy, dan savory. Beefnya pun dipotong berukuran agak kecil. Ini enak!

    *Yu Cha Cha:
    Yu cha cha ini teh yang dibuat dari jagung. Chanya dingin. Bagi penikmat pertama pasti sedikit asing karena saya pun merasakan seperti itu, mirip cha pada umumnya, namun ada rasanya seperti ada sensasi sedikit terasa gosong, padahal ternyata memang begitu rasanya. Hahaha. Lama-kelamaan ternyata ini malah enak >.< 

    Menu yang dipesan: Banchan, Yu Cha Cha, seolleongtang, yukgaejang

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 4.0  
    Mr. Park [ Thamrin, Korea ]

    Gochujangnya juara.

    Setelah keliling GI setelah eaters event. Karena lapar akhirnya mampir ke food louver dan MR PARK yang paling diminati banget. Tempatnya memiliki sanitasi ruang dan pekerja yang baik.

    *chicken gochujang sama chicken cutlet.
    Chicken Gochujangnya savory, juicy, gurih, pedas dan agak manis, khas gochujangnya terasa.

    *Chicken cutletnya tekstur chickennya empuk, rasanya savory, gurih dan terasa bumbu seperti rasa barbeque.
    Porsinya besar dan harganya terjangkau :D

    Menu yang dipesan: Chicken Cutlet, Chicken Gochujang

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 3.8  
    Zenbu [ Slipi, Jepang ]

    After Taste Ramennya Hambar

    Zenbu memiliki penerangan ruangan yang baik dari lampu-lampu gantung. Ruangannya cukup luas, penataan ruangannya pun menarik namun table settingnya terlalu rapat. Kursi disini ada yang menggunakan material seperti rotan dan sofa, dan meja kayu dengan kaca. Sanitasi ruang disini benar-benar terjaga sangat baik, sanitasi pekerjanya pun baik, mereka mengenakan seragam putih-hitam dengan rapi dan mengenakan penutup kepala.

    Saya order ramen dan sushinya.
    *Salmon Skin Roll:
    Sushinya terdiri dari fried salmon skin, dibalut dengan norie dan ditaburi chicken floss dan tobiko serta biji black wijen. Visual sushinya really good dan cantik sekali, suka banget sama chicken flossnya yang bertebaran semena-mena gitu, aromanya cukup enak. Nasinya lembut banget, ukuran sushinya agak besar dan terdiri dari 8 potong. Rasanya enak, gurihnya pun terasa dan tidak manis. Ada sensasi 'kres-kres' disetiap gigitannya.

    *Zenbu Ramen Large:
    Ramennya punya banyak topping, ada beef slice, chicken, telor setengah matang, bawang bombai, tempura, irisan wortel dan rumput laut. Aromanya tercium lembut. Tekstur ramennya lembut dan kenyal, rasa kuahnya terasa sedikit gurih, kuahnya lembut, namun after tastenya tidak terasa apapun, tiba-tiba hambar dan rasanya melayang begitu saja hmmm... baru saya mencicipi ramen yang seperti ini.. Apalagi waitressnya bilang kuah ini pedas, tapi saya dan saudara saya tidak merasakan pedas sedikitpun.. padahal beefnya enak banget, juicy dan teksturnya lembut, chickennya enak walaupun sedikit gosong, tempuranya crunchy dan paling juara itu ada rumput lautnya! Duh.. sayang sekali kalau rasanya kurang nendang. 

    *Strawberry Yakult Blitz:
    Di dalamnya ada jelly dan rasanya terasa banget strawberrynya, benar-benar mendominasi, untuk yakultnya tidak terasa ada sensasi mengigit dari asam khas yakult. Minumannya segar banget, manisnya pas dan enak di lidah serta tenggorokan
    *Green Mix:
    Green mix ini merupakan minuman campuran pakcoy, lemon, dan nanas. Warna hijaunya benar-benar menggoda. Tekstur minumannya kental banget, aromanya segar. Rasanya asam banget hahhaha, apalagi saya meminta gulanya dipisah, setelah ditambahkan gulapun asamnya masih mendominasi, namun ini segar dan saya cukup menikmatinya. 

    Menu yang dipesan: Salmon Skin Roll, green mix, Zenbu Ramen Large, Strawberry Yakult Blitz

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 3.8  
    Kafe Hanara [ Tanah Abang, Vegetarian ]

    Cafe Vegetarian yang Menyehatkanmu

    Kafenya tidak terlalu luas, bersifat indoor dan pencahayaannya benar-benar menggunakan full lampu. Ada tempat barista di dalamnya yang menyuguhkan kopi dan makanan lainnya, tempatnya pun bergabung dengan area cashier. Meja dan kursinya menggunakan material kayu furnished. Sanitasi ruangnya pun oke.

    Makanannya Hanara menyuguhkan 2 tipe jenis makanannya yaitu terbuat dari sayuran dan serealia (biji-bijian), Harga makananya berkisar IDR 26k - 70k (tidak termasuk harga menu additional ya). Untuk minumannya Hanara menyediakan jenis coffee, tea, pure juice, dan mix juice dengan harganya berkisar IDR 19k - 41k.

     *Penne Tomato Pasta*
    penne di depan mata, dengan sajiannya bersama saus tomat khusus untuk tumpahan pennenya.... terlihat menggoda~ apalagi tesktur saus tomatnya benar-benar kental! Tak lupa ada tambahan lelehan mozarella.... Pennenya terasa aldente dan ga lodoh! Rasanya pun enak! Ada sensasi asam dan agak creamy dari kejunya.

    *Angelic Hair Tomato Pasta*
    tidak jauh berbeda dengan Penne di atas, hanya jenis pastanya saja yang berbeda. Pasta ini seperti spaghetti namun memiliki lebar yang lebih kecil.

    *Singapore Fried Rice*
    Nasinya dimasak dengan kematangan sempurna, dan warnanya yang menggoda! Rasa nasi gorengnya really savory, rich flavor dan bikin nagih banget! Gurihnya pas dan kerasa!!

    *Ratatouille With Egg*
    Menu ini memiliki tekstur yang lembut dan lumer banget di mulut lho. Di dalamnya benar-benar beraneka ragam sayuran banget lho! Rasanya enak dan terasa sensasi tomatnya!

    *Quinoa Crocket*
    disajikan dengan aneka jamur seperti matsutake dan jamur truffle, telur setengah matang, sausnya... dan kentang yang digoreng hingga crunchy. Kentangnya punya tesktur yang sangat lembuuut, jika dipadukan dengan sausnya benar-benar enak! Jamur yang dipakai pun segar dan sudah dibumbui.

    *Potato Baked Burito*
    Kulit burritonya sudah enak, sepertinya sudah dibumbui. Disajikan dengan mayo dan mashed alpukat. Rasanya real taste dan mashed alpukatnya enaaak!!

    *Wild Mushroom Quesadilla*
    quesadilla menggunakan daging sebagai isiannya, di Hanara ini menggunakan buah dan sayur seperti alpukat, jamur, tomat~ menarik bangetkan? Diselimuti dengan kulit burrito. Rasanya unik banget, enak namun juga ada sensasi sedikit pahit

    *Mushrooms Satay*
    Jamur yang digunakna jenis jamur tiram, yang digulung-gulung hingga berbentuk bulat, dan digoreng hingga kering. Seriously ini enak!! Bumbunya benar-benar meresap dan terasa gurih!

    *Omellete*
    Rasanya terasa enak, gurih dan asam dari tomat.

    *Vegetable Thai Salad*
    Saladnya Hanara benar-benar segar dan enak! Mereka menggunakan macam-amacam sayuran seperti salada, timun, dll.. serta potongan tahu putih. Diguyur dengan saus khas yang membuat rasanya sungguh enak!

    *Seasonal Fruit Granolla*
    Menu ini sangat sehat dan bisa banget mengenyangkan perut atau jadi cemilan sehat, karena menggunakan buah-buahan dan sereal. Buah dan sereal memiliki kandungan serat yang baik sehingga akan memperlancar pencernaanmu. Buah yang digunakan pun beragam, ada strawberry, jeruk, melon, pir, anggur, dll. Tak lupa ada guyuran yoghurt plain di atasnya~ ENAAAKKKK DEH

      *Jamur Crispy*
    Jamurnya digoreng hingga benar-benar crispy, tidak berminyak dan terkesan kering.. dan terasa gurih!

    *Bakwan Jagung*
    Gorengan jagung ini memiliki tekstur crunchy, kering dan tidak berminyak, serta enak, manis dan gurih!

    *Juice*
    Jus yang disajikan di Hanara ini ada dua tipe: pure juice dan mix juice. Jusnya dibuat dari buah dan sayur. Semua jusnya memiliki tekstur kental dan tidak encer, karena menggunakan buah yang banyak. Jusnya pun manisnya tidak berlebihan, malah cenderung ke real taste rasa buah tersebut lho, sehingga kalian ga akan kelebihan konsumsi gula :)

    *Vibrant Coffee*
    Nah... ini dia menu yang sangat diandalkan Kafe Hanara ini: Vibrant Coffee!

    Jadi kopi ini dapat menangkal radiasi bebas akibat ponsel yang sering kalian gunakan lho!!

    Ternyata keseringan menggunakan ponsel membuat daya kekuatan kita menurun! Efek radiasi ternyata benar-benar tidak kita sadari lho guys!

    Menu yang dipesan: Bakwan Jagung, Juice, Mushroom Satay, Vibrant Coffee, Jamur Crispy, Quinoa Crocket, Wild Mushroom Quesadilla, Vegetable Thai Salad, Singapore Fried Rice, Ratatouile With Egg, Potato Baked Burito, Tomato Pasta, Omelette, Seasonal Fruit Granolla

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 3.8  
    Tanpopo Jakarta [ Gandaria, Jepang ]

    Grill Yakiniku Serasa Di Pinggir Jalan Negeri Sakura

    Saya ke sini hari hari Senin, namun pengunjung Tanpopo benar-benar membludak dan harus waiting list, saya masuk list ke 3. Untungnya tidak terlalu menunggu lama.
    Melihat suasana di sini saya takjub banget, karena banyak orang jepang yang hadir dan sedang asik menikmati potongan daging grillnya Tanpopo. Rasanya malam itu saya seperti berada di negeri sakura, karena saya mendengar banyak banget kalimat-kalimat jepang.

    Saya datang ke Tanpopo dua kali, sudah mencoba hampir semua menunya. Saya memesan Short Rib Beef, USA Rib Eye, Chicken Tandoori, Oden, Ramen Spicy Negi Sio Ramen dan Curry Ramen.

    Untuk pemasakannya diberikan tempat pembakaran berukuran mini yang sudah diisi arang yang menyala. Cara membakarnya dilakukan secara tradisional, kita membakar di atas pembakar dan mengipasinya hingga matang.

    SHORT RIB BEEF
    Short rib beef yang diberikan ada sekitar 8-10 pcs. Ukurannya kecil-kecil (imut) dan tipis. Marbling pada dagingnya menggoda dan merayu mata saya dengan amat sempurna! Seriously..... short rib beefnya benar-benar juicy!! tekstur dagingnya supeeer empuk! Aromanya pun nendang banget! Kalau membakar dagingnya tidak menggunakan saus rasanya mirip sate namun kalau menggunakan saus akan ada sensasi rasa sedikit lebih gurih pada dagingnya saat dimakan.


    USA RIB EYE BEEF
    USA Rib Eye Beef ini memiliki ukuran daging yang lebih besar dan sedikit lebih tebal, marblingnya pun merata dengan sangat sempurna. Jika memesan ini kita akan diberikan gunting khusus untuk memotongnya. Saya membakarnya dengan memotong-motongnya agar bisa dicelupi ke sausnya, ada juga orang yang membakarnya secara utuh. Saat saya mencoba hasil dibakar tanpa saus... dagingnya memiliki flavor (rasa) yang lebih enak! Tidak seperti sate... benar-benar lebih enak dan lebih juicy! Punya citarasa yang lebih tinggi dan khas banget deh! Tingkat mutu dan kualitasnya benar-benar di atas yang short rib beef! 

    ODEN
    Odennya punya tekstur yang sangat empuk, agak tebal dan lembut banget. Kuah odennya yang hangat dan terasa sangat lembut... sangat cocok dikonsumsi saat malam hari.

    CHICKEN TANDOORI
    Chicken tandoorinya memiliki ukuran yang kecil dan berbentuk hampir bulat-bulat. Chicken tandoori ini kalau tidak saya ingat ayamnya sudah dibaluri dengan madu. Saat dibakar saya mencoba ayamnya dicelupi ke saus dan yang tidak.. ternyata enak yang tidak menggunakan saus lho.
    Rasanya enak dan terasa lembut.... sedikit terasa manis dan gurihnya pas. 

    SPICY NEGI SIO RAMEN
    diberikan potongan daging ayam, telur, taburan tauge dan bawang daun. Ukuran mienya agak kecil, dan memiliki tekstur yang lembut banget serta empuk! Daging ayamnya memiliki banyak serat dan terasa juicy. Kuahnya encer dan rasanya gurih, enak.. namun spicynya kurang hahhaha.

    CURRY RAMEN
    Curry ramen ini tidak jauh berbeda dengan spicy negi sio ramen, yang membedakan hanya kuahnya. Kuahcurry ramen lebih sedikit kental dan aroma currynya tercium menggoda. Rasa kuahnya pun benar-benar curry! Enak banget!!

    OCHA
    Ochanya dingin... berwarna hijau muda.. rasanya enak, segar dan tidak terlalu pahit.

    Menu yang dipesan: Short Rib Eye Beef, USA Rib Eye, Chicken Tandoori, Spicy Negi Sio Ramen, Oden, Curry Ramen

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 3.6  
    Jittlada Restaurant [ Karet Kuningan, Thailand ]

    Kuah Green currynya..... !!!!!!

    Sanitasi ruangannya benar-benar terjaga, sangat bersih dan rapi. Sanitasi pekerjanya pun oke, mereka mengenakan seragam hitam dengan rapi dan bersih. Pelayanannya pun sangat ramah dan mereka gesit saat ada customer datang.

    *Green Curry Chicken:
    Green currynya punya aroma yang enak banget, dan visualnya pun cukup oke, warna green pada kuahnya lembut banget. Isi green currynya ada terong, leunca, potongan cabai, daun kemangi, dan potongan ayam. Kuah currynya kental. Rasanya savory banget, rich flavor dan gurih! Aku suka rasanya currynya yang benar-benar dalam dan nagih.

    *Mango Sticky Rice:
    Saat dessert ini hadir di depan mata dan melambai-lambai sempurna, saya tergoda banget langsung mencicipinya. Sticky ricenya seksi dengan taburan wijen di atasnya, di dampingi mangga yang warnanya kuning sempurna. Sticky ricenya benar-benar enak, teksturnya lembut banget dan benar-benar matang, rasa manisnya pas! Mutu mangganya pun top, mangganya matang jadi teksturnya sangat lunak dan manis. ENAK!!!!!

    *Tom Yum
    Saya juga mencoba tomyumnya tapi lupa difoto. Tomyumnya rasanya asam banget, terasa sekali dari biji asam. Tomyumnya hanya ada satu udang di dalamnya, isi tomyumnya sepi banget. Porsinya sedikit banget. Tomyumnya tidak sesuai ekspektasi seperti visual di buku menunya huhuhu. Not recommended.

    *Pandanus Ice Tea:
    Ice tea ini sebenarnya kayak tea pada umumnya, tapi ada sensasi aroma pandan yang nendang banget. Aromanya lembut dan ga menyengat.

    Menu yang dipesan: Green Curry Chicken, mango sticky rice, Pandanus Ice Tea

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 3.6  
    Warung Nagih [ Mampang, Indonesia ]

    cukup nagih.

    *BIG DADDY
    Visual dari roti bakar big daddy ini cukup menggoda, apalagi keju cair dan mayonaissenya terlihat mengintip dari dalam. Rasanya enak dan terasa agak gurih dan creamy. Porsinya ternyata mengenyangkan lho.

    *NACHO'S NAGIH
    Teksturnya crispy dan saat bertemu dengan beef dan kejunya... nachosnya terasa enak dan aduhai lezatnya! Sedikit agak disayangkan sauce kejunya tidak memiliki kuantitas yang banyak hmmmm. Namun saya doyan banget nachosnya Warung Nagih.

    *FRENCH FRIES
    Tekstur french friesnya benar-benar crispy, namun tidak gosong. Flavor jagung manisnya benar-benar terasa, namun untuk yang flavor spicynya tidak pedas hanya terasa gurih.

    *ROTI MARYAM (Full Topping)
    Rasa maniiiisssssss!

    *THAI TEA
    enak dan segar. Manisnya pas!

    *ORANGE BUZZ
    not special. Rasanya kayak nutrisari banget, bukan homemade.. instan banget rasanya huhu.

    Menu yang dipesan: Orange Buzz, Big daddy, french fries, Nacho's Nagih, thai tea

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 3.6  
    Pasta Nagih [ Mampang, Italia ]

    Pastanya bisa banyak topping!

    Pasta disini terjangkau, bahkan bisa menambahkan topping sesuai selera.
    Saya memesan green fettucini sauce aglio olio dan topping tuna chunk. Visual pastanya looks good on camera, warna pastanya hijau muda dan tidak mencolok. Aroma pastanya lembut, rasanya pun enak banget, ada sensasi gurih dan sedikit spicy.

    Menu yang dipesan: Green Pasta Aglio Olio

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.




  • 3.4  
    The Halal Bro's [ Darmawangsa, Barat ]

    Over Over..... adore briyaninya!!!

    Tenant Halal Bro's serba kuning-hitam, tenantnya berada paling terdepan dekat pintu masuk. Halal Bro's ini menyediakan makanan dengan harga IDR 55k dan dessert serta beberapa beverage. Halal Bro's menyajikan makanannya di dalam cup besar dengan logo New York dan kepala patung Liberty. Khasnya Halal Bros' itu nasinya menggunakan nasi briyani >.<
    Nasi briyani ala-ala Amerika ini memang pernah hits di Indonesia, bentuk nasinya panjang-panjang dibandingkan nasi dari Negeri kita sendiri :)

    Saya pesan duck over rice, selain ada topping daging ducknya, ternyata Halal Bro's pun memberikan topping sayuran segar, roti cane dan 2 buah tomat sayur, diberikan juga saus khas Halal Bro's yang diberikan secara terpisah. Cara makan sajin Halal Bro's ini harus diaduk semua agar merata. Rasanya enak, gurih, asin, dagingnya pun juicy dan mutu daging bebeknya pun bagus. Roti canenya seperti cane pada umumnya, teksturnya pas tidak terlalu keras ataupun lembek. I really enjoy untuk setiap suapannya. Nasi briyaninya pun oke, teksturnya lembut dan empuk serta pas banget di mulut >.<
    Ternyata porsinya pun cukup mengenyangkan lho~

    Saya juga mencoba Lamb Over Rice, tapi lupa difoto secara close up nya hmmm. Lamb over rice tidak terlalu jauh berbeda dengan Duck, rasanya pun gurih dan enak, dagingnya juicy. Hanya warna visual dari dagingnya saja yang berbeda, terlihat lebih cokelat. 

    Menu yang dipesan: Duck Over rice, lamb over rice

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 3.2  
    Bakmi RN [ Darmawangsa, Indonesia ]

    Creamy... namun tekstur mie agak kasar

    Hayo siapa yang enggak tahu Bakmi RN? Bakmi RN ini merupakan usaha milik pasangan suami istri: Raffi & Nagita. Saat launching Bakmi RN ini sangat booming dan membombastis banget di media social bahkan di televisi. Bakminya disajikan dalam cup berukuran cukup besar. Kemarin salah satu teman saya memilih Bakmi Nagitha dengan taburan keju di atasnya, ada ayam popcorn sebagai periah bakmienya, dan diberikan pula kaldu ayamnya secara terpisah. Untuk rasanya terasa sedikit creamy dan kaldu ayamnya pun enak, tesktur bakminya kasar dan matangnya kurang sempurna hmm.. 

    Menu yang dipesan: Nagitha

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!