Foto Profil Han Fauziyah

Han Fauziyah

49 Review | 91 Makasih
Level 7
Filter Catatan
Urutkan berdasarkan: Tanggal
  • 4.2  
    Mujigae [ Bogor Timur, Korea ]

    MENU BARU MUJIGAE!!!

    Tanggal 5 Oktober 2016, Mujigae baru banget launching menu baruuuu! YEHEE!!!
    Nama menunya "Budae jigae"
    Budae Jigae ini merupakan salah satu jenis jigae/sop yang menggunakan kuah gochujang.
    Topping utama seperti mie, makaroni, sosis, beef luncheon, kimchi, kuah daging cincang, dobu, bawang bombay, dan taburan bawang daun. Budae jigae ini porsinya kenyang banget karena udah dapet nasi lho!
    Rasanya ada sensasi asam dari kimchi yang agak mendominasi, gurih dari daging cincang di dalam kuahnya, savory dan rich flavor banget!
    BIKIN KENYAAAANG!!!!!!!!!!!!!!

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 4.6  
    Golden Chopstick [ Trunojoyo, China ]

    RESTO CHINESE YANG SENSUAL!

    Golden Chopstick merupakan resto chinese food yang baru saja launching di bulan Agustus 2016. Restonya pun cukup luas, bahkan ada area bermain anak abege semi outdoor dan bisa melihat hamparan bebatuan berwarna putih di outdoornya, kalian akan merasakan sensasi semi outdoor ini dengan sepoi-sepoi angin malam Bandung yang membelai pipimu. You must try it.

    AYAM GORENG TELUR ASIN
    Ahh... suka banget sama visual ayamnya... potongan ayamnya banyak dengan bumbu-bumbu kriuk yang bertabur meriah di atasnya, di taruh di atas piring kayu dan kertas berukuran tebal dan khusus.. berfungsi sebagai penyerap minyak dari ayamnya.
    Warna ayamnya memiliki warna cokelat keemasan yang cantik banget, really perfecto! Hasil dustingan tepungnya pun top, hasil tidak gundul. Aroma ayamnya pun seriously enak dan menggoda banget!
    Ayamya memiliki standar ukuran yang seragam dengan ukuran yang kecil-kecil namun belimpah. Tekstur luar ayamnya kering namun di dalamnya terasa daging ayamnya yang cukup juicy dan berserat banget. Rasanya sungguh enak! SERIOUSLY REALLY SAVORY! Gurih, asin dan nagih banget ayamnya! Bumbunya aduhai mantaaap!! Saya tidak meragukan banget kalau ini menjadi menu special Golden Chopstick!

    SAPO TAHU JEPANG
    sausnya bertekstur kental. Aromanya pun enak banget! Tofunya punya tekstur yang empuk namun padat dan kokoh, jumlah jamurnya pun banyak, jamur yang digunakan ada jamur kancing dan satu lagi saya tidak tahu jenis apa hmm. Jamur dan daun bawangnya benar-benar masih berkualitas baik.
    Rasanya seriously savory!! Gurih namun lembut dan kalem banget rasanya. Kuahnya yang kental dan lembutnya tofu bikin lidah menggelinjang!!!! ENAK BANGET! Apalagi pas tofu, kuah, jamurnya didalam satu suapan... hmmm.... THAT'S AMAZE ME A LOT! Big applause buat menu ini..!

    UDANG PASIR EMAS
    Saat waitress menyajikan udang pasir emas ini di depan mata, saya melihat visual "pasir emas"nya yang okay, warnanya mirip dengan warna tepung yang melekat pada udangnya, namun bentuknya yang bulat dan warna keemasan. Udangnya punya jumlah yang banyak, mutu udangnya juga masih sangat baik. Rasa udangnya gurih, asin, dan enak!!! Bumbunya khas banget dan terasa di lidah lebih asin dibandingkan ayam telur asin, namun asinnya tidak dominan. TOP DEH!

    IKAN DORI SAUS ASAM MANIS
    Ikan dorinya disajikan dengan saus asam manis yang dipisah. Jumlah ikan dorinya pun banyak, kalau tidak salah ada 10 potong. Tekstur ikan dorinya garing dan tepungnya pun tebal. Saat digigit akan terlihat putihnya daging ikan dori yang menawan. Serat dagingnya tidak ada duri, jadi tidak usah khawatir gigi akan terselip duir atau duri-durinya menusuk nusuk hatimu eh maksudnya lidahmu :)
    Untuk menikmati ikan dori ini, harus diguyur dengan saus asam manis yang sudah ready untuk dipakai. Sausnya berwarna merah gelap dengan tekstur yang kental. Saat sudah diberikan saucenya... rasa dorinya menjadi lebih enak! Ada sensasi umami dan asam manis sausnya! Sausnya membantu memberikan rasa yang lebih memikat deh!

    GREEN TEA
    Green teanya enak banget, segar dan rasa pahitnya perfect! Saya juga suka yang cangkir hot green tea, unik banget karena ada miniature orang memancing di pinggir gelasnya >.< 

    Menu yang dipesan: Ayam Goreng Telur Asin, Udang Pasir Emas, Sapo Tahu Jepang, Ikan Dori Saus Asam Manis

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 3.8  
    Tanpopo Jakarta [ Gandaria, Jepang ]

    Grill Yakiniku Serasa Di Pinggir Jalan Negeri Sakura

    Saya ke sini hari hari Senin, namun pengunjung Tanpopo benar-benar membludak dan harus waiting list, saya masuk list ke 3. Untungnya tidak terlalu menunggu lama.
    Melihat suasana di sini saya takjub banget, karena banyak orang jepang yang hadir dan sedang asik menikmati potongan daging grillnya Tanpopo. Rasanya malam itu saya seperti berada di negeri sakura, karena saya mendengar banyak banget kalimat-kalimat jepang.

    Saya datang ke Tanpopo dua kali, sudah mencoba hampir semua menunya. Saya memesan Short Rib Beef, USA Rib Eye, Chicken Tandoori, Oden, Ramen Spicy Negi Sio Ramen dan Curry Ramen.

    Untuk pemasakannya diberikan tempat pembakaran berukuran mini yang sudah diisi arang yang menyala. Cara membakarnya dilakukan secara tradisional, kita membakar di atas pembakar dan mengipasinya hingga matang.

    SHORT RIB BEEF
    Short rib beef yang diberikan ada sekitar 8-10 pcs. Ukurannya kecil-kecil (imut) dan tipis. Marbling pada dagingnya menggoda dan merayu mata saya dengan amat sempurna! Seriously..... short rib beefnya benar-benar juicy!! tekstur dagingnya supeeer empuk! Aromanya pun nendang banget! Kalau membakar dagingnya tidak menggunakan saus rasanya mirip sate namun kalau menggunakan saus akan ada sensasi rasa sedikit lebih gurih pada dagingnya saat dimakan.


    USA RIB EYE BEEF
    USA Rib Eye Beef ini memiliki ukuran daging yang lebih besar dan sedikit lebih tebal, marblingnya pun merata dengan sangat sempurna. Jika memesan ini kita akan diberikan gunting khusus untuk memotongnya. Saya membakarnya dengan memotong-motongnya agar bisa dicelupi ke sausnya, ada juga orang yang membakarnya secara utuh. Saat saya mencoba hasil dibakar tanpa saus... dagingnya memiliki flavor (rasa) yang lebih enak! Tidak seperti sate... benar-benar lebih enak dan lebih juicy! Punya citarasa yang lebih tinggi dan khas banget deh! Tingkat mutu dan kualitasnya benar-benar di atas yang short rib beef! 

    ODEN
    Odennya punya tekstur yang sangat empuk, agak tebal dan lembut banget. Kuah odennya yang hangat dan terasa sangat lembut... sangat cocok dikonsumsi saat malam hari.

    CHICKEN TANDOORI
    Chicken tandoorinya memiliki ukuran yang kecil dan berbentuk hampir bulat-bulat. Chicken tandoori ini kalau tidak saya ingat ayamnya sudah dibaluri dengan madu. Saat dibakar saya mencoba ayamnya dicelupi ke saus dan yang tidak.. ternyata enak yang tidak menggunakan saus lho.
    Rasanya enak dan terasa lembut.... sedikit terasa manis dan gurihnya pas. 

    SPICY NEGI SIO RAMEN
    diberikan potongan daging ayam, telur, taburan tauge dan bawang daun. Ukuran mienya agak kecil, dan memiliki tekstur yang lembut banget serta empuk! Daging ayamnya memiliki banyak serat dan terasa juicy. Kuahnya encer dan rasanya gurih, enak.. namun spicynya kurang hahhaha.

    CURRY RAMEN
    Curry ramen ini tidak jauh berbeda dengan spicy negi sio ramen, yang membedakan hanya kuahnya. Kuahcurry ramen lebih sedikit kental dan aroma currynya tercium menggoda. Rasa kuahnya pun benar-benar curry! Enak banget!!

    OCHA
    Ochanya dingin... berwarna hijau muda.. rasanya enak, segar dan tidak terlalu pahit.

    Menu yang dipesan: Short Rib Eye Beef, USA Rib Eye, Chicken Tandoori, Spicy Negi Sio Ramen, Oden, Curry Ramen

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 3.8  
    Mujigae [ Bogor Tengah, Korea ]

    Kurang kaldunya huhuhu

    Ramyeon Mujigae disajikan di dalam mangkok aluminium berwarna kuning. Kuahnya menggunakan kuah kaldu khas dengan 2 pilihan menu: Original atau Spicy. Ada 3 pilihan dishnya juga yaitu classic, beef luncheon, KFC, dan teok oden.
    Mienya kurang kenyal, bumbu di kuahnya menurut saya kurang gurih dan kaldunya kurang terasa, spicynya pun tidak terasa, jadi harus menambahkan sambal lagi.
    KFCnya garing dan bumbu merahnya enak!

    Menu yang dipesan: Ramyun+KFC

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 4.2  
    Mujigae [ Bogor Timur, Korea ]

    jatuh cinta terus sama bibimbapnya!

    *Bulgogi 4:
    Menu paket bulgogi paling yahud, dapet banyak banget!! Ada nasi, kimchi, japchae, bulgogi dan teok oden.
    Japchaenya merupakan soun yang bertekstur kenyal dan lebih besar dari soun negara kita. Sounnya memiliki rasa yang enak dan memiliki banyak sayuran.
    Teok oden merupakan topokki yang dibalut dengan udang dan ikan yang digoreng, rasanya sedikit gurih dan kenyal karena topokkinya yang bersembunyi di dalamnya.

    *Bibimbap Bulgogi
    Nah ini dia special menunya Mujigae yang menjadi andalannya! Saya udah nyoba semua bibimbapnya (dolsot, bulgogi dan galbi), tapi yang difoto cuma satu hahaha. Mereka menggunakan nasi korea, dengan sayur-sayuran segar seperti toge, bayam, wortel dan timun. Pilihan dagingnya ada dolsot, chicken dakgalbi dan bulgogi. Bibimbapnya menggunakan telur setengah matang. Pilihan bumbunya ada dua: Original dan Spicy. Saya suka banget bibimbapnya, rasanya rich flavor banget, dagingnya pun juicy, aromanya enak! Porsi bibimbapnya benar-benar mengenyangkan!

    Menu yang dipesan: Paket Bulgogi 4, Bulgogi Bibimbap

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 4.2  
    Mujigae [ Pasir Koja, Korea ]

    Eggnestnya..... !

    Topokki merupakan salah satu makanan favorit saya! Asiknya di Mujigae mereka memiliki 3 jenis topokki yang berbeda: Classic, Beef Sausage dan Yangnyeom Chicken. Saya prefer yang classic dan beef sausage hihi. Warna bumbunya merah. Ada sayuran juga yang dicampur di dalamnya seperti bawang daun dan bawang bombay. Topokkinya dicampur dengan dobu dan fishcake juga. Topokkinya kenyal dan empuk, bumbunya sangat kental dan rasanya kurang pedas hahahaa.
    Tapi sayangnya eggnestnya pas makan disini itu kelamaan nyajiinnya... jadinya melempem dan ga garing :(

    Menu yang dipesan: Classic Topokki

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 4.0  
    Umaku Sushi Resto [ Mampang, Jepang ]

    Sushinya Bikin Nyandu~~~

    Masuk ke dalam Umaku.. ternyata interiornya lebih chic dari ekspektasi awal. Tempatnya benar-benar enak banget, chic, dan penataan ruangannya super adorable. Didominasi dengan warna cokelat dan lampion-lampion berbagai ukuran yang menggantung di langit-langit benar-benar cantik. Interior Umaku memberi kesan aura japanesenya yang cukup kental. Saya terhipnotis saat memasuki Umaku, mereka menampilkan interior yang simple namun menarik hati. Hmm... waitress di Umaku tidak terkesan ramah, tapi mereka gesit dan cepat tanggap.
    *Sake Sashimi:
    Ini dia bintang utama dan tujuan utama ke Umaku: makan sashimi!

    Plattingnya menarik, sashiminya tidak berbau amis, dan warna ikan salmonnya pun masih segar dan tidak pucat.

    Pertama nyoba sashimi... agak takut, I don't know why, but.... it's little scary when I think 'ini ikan mentah' hahahah. Padahal sebenarnya pernah coba sushi mentah juga tapi kalau sashimi terkesan agak menakutkan >.<

    Tapi Andi terus bilang cobain.. oke. Awal gigitan terasa tekstur ikannya yang agak kenyal dan lembut banget. Sashiminya benar-benar lumer dimulut! Sashimi Umaku benar-benar deh patut dicoba!

    *Volcano Roll:
    OH MY GOD!

    Sushinya super seksi dan cantik, dengan lelehan mayo special beserta taburan tobiko yang menggiurkan dan menggugah hawa nafsu makan yang sudah liar. Volcano roll ini menggunakan salmon, crab stick yang tersembunyi dibawah mayo special. Ukuran sushinya besar dan terdiri dari 4 pcs. Nasi yang digunakan sungguh pulen, teksturnya lembut. Rasa sushinya supeeeerrr enak! SUPER GIGA DELICIOUS! Perpaduan nori, crab stick, salmon dan mayo specialnya sungguh sempurna, bikin ketagihan!!!!!! Seriuosly!!

    Tidak heran kenapa sushi ini benar-benar sangat banyak fansnya,, sushinya memiliki cita rasa menakjubkan saat memasuki rongga mulutmu!

    *Niku Soba:
    disajikan dalam mangkok berukuran besar, warna sobanya krem dengan topping marinade beef 4 pcs dan rumput laut. Beefnya terasa agak kering tidak juicy, sepertinya digoreng terlebih dahulu lalu diberi bumbu. Kuahnya berwarna cokelat bening dan rasanya benar-benar ikan laut cukup gurih dan tidak mendominasi, menimbulkan rasa kuah yang lembut dan enak serta tidak eneg. Sobanya memiliki tekstur yang sangat lembut dan empuk.

    *Okonomiyaki:
    Ukuran okonomiyakinya cukup besar dan tebal, aromanya benar-benar menggugah selera banget dengan taburan norie slice yang mempercantik visual okonomiyakinya. You will amaze saat mencoba gigitan pertama okonomiyakinya, super enak dan lembut banget!!! Banyak banget isian bawangnya dan isian utamanya yaitu berisi udang dan cumi-cumi. Umaku memberikan isian udang dan cumi-cumi berukuran besar dan banyak!! SAVORY DEH!

    *Cawan Mushi:
    Chawan mushi di Umaku disajikan dalam gelas kecil, teksturnya padat dan mirip sekali pudding, diberi topping potongan udang di atasnya. Rasanya enak, lembut banget, dan agak creamy! I like it!!

    *Mozaru Salmon Roll:
    Isian salmonnya benar-benar banyak banget pemirsa! Umaku tidak pelit deh dalam memberikan isian pada sushinya. Salmonnya mejeng dengan sempurna dalam balutan norie dan nasinya. Sungguh mempesona!!!

    Tidak sabar dengan sushinya langsung melahap sushinya... rasa sushinya sungguh savory, super lembut, dan nagih!!!!!! Sensasi mayonya berpadu dengan aduhai sempurna di mulut! Ahhhhhh..... sushi Umaku juara semua!

    *Ocha:
    Setelah rakus memakan semua menu di atas, saya memilih ocha untuk menetralkan isi perut kami hahahahaha. Ochanya pahit dan enak. Warnanya hijau dan agak keruh.

    Menu yang dipesan: Sake Sashimi, Volcano Roll, Niku Soba, Chawan mushi, Mozaru salmon roll, Okonomiyaki, Ocha

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 3.2  
    Bakmi RN [ Darmawangsa, Indonesia ]

    Creamy... namun tekstur mie agak kasar

    Hayo siapa yang enggak tahu Bakmi RN? Bakmi RN ini merupakan usaha milik pasangan suami istri: Raffi & Nagita. Saat launching Bakmi RN ini sangat booming dan membombastis banget di media social bahkan di televisi. Bakminya disajikan dalam cup berukuran cukup besar. Kemarin salah satu teman saya memilih Bakmi Nagitha dengan taburan keju di atasnya, ada ayam popcorn sebagai periah bakmienya, dan diberikan pula kaldu ayamnya secara terpisah. Untuk rasanya terasa sedikit creamy dan kaldu ayamnya pun enak, tesktur bakminya kasar dan matangnya kurang sempurna hmm.. 

    Menu yang dipesan: Nagitha

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 3.4  
    The Halal Bro's [ Darmawangsa, Barat ]

    Over Over..... adore briyaninya!!!

    Tenant Halal Bro's serba kuning-hitam, tenantnya berada paling terdepan dekat pintu masuk. Halal Bro's ini menyediakan makanan dengan harga IDR 55k dan dessert serta beberapa beverage. Halal Bro's menyajikan makanannya di dalam cup besar dengan logo New York dan kepala patung Liberty. Khasnya Halal Bros' itu nasinya menggunakan nasi briyani >.<
    Nasi briyani ala-ala Amerika ini memang pernah hits di Indonesia, bentuk nasinya panjang-panjang dibandingkan nasi dari Negeri kita sendiri :)

    Saya pesan duck over rice, selain ada topping daging ducknya, ternyata Halal Bro's pun memberikan topping sayuran segar, roti cane dan 2 buah tomat sayur, diberikan juga saus khas Halal Bro's yang diberikan secara terpisah. Cara makan sajin Halal Bro's ini harus diaduk semua agar merata. Rasanya enak, gurih, asin, dagingnya pun juicy dan mutu daging bebeknya pun bagus. Roti canenya seperti cane pada umumnya, teksturnya pas tidak terlalu keras ataupun lembek. I really enjoy untuk setiap suapannya. Nasi briyaninya pun oke, teksturnya lembut dan empuk serta pas banget di mulut >.<
    Ternyata porsinya pun cukup mengenyangkan lho~

    Saya juga mencoba Lamb Over Rice, tapi lupa difoto secara close up nya hmmm. Lamb over rice tidak terlalu jauh berbeda dengan Duck, rasanya pun gurih dan enak, dagingnya juicy. Hanya warna visual dari dagingnya saja yang berbeda, terlihat lebih cokelat. 

    Menu yang dipesan: Duck Over rice, lamb over rice

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 3.6  
    Warung Nagih [ Mampang, Indonesia ]

    cukup nagih.

    *BIG DADDY
    Visual dari roti bakar big daddy ini cukup menggoda, apalagi keju cair dan mayonaissenya terlihat mengintip dari dalam. Rasanya enak dan terasa agak gurih dan creamy. Porsinya ternyata mengenyangkan lho.

    *NACHO'S NAGIH
    Teksturnya crispy dan saat bertemu dengan beef dan kejunya... nachosnya terasa enak dan aduhai lezatnya! Sedikit agak disayangkan sauce kejunya tidak memiliki kuantitas yang banyak hmmmm. Namun saya doyan banget nachosnya Warung Nagih.

    *FRENCH FRIES
    Tekstur french friesnya benar-benar crispy, namun tidak gosong. Flavor jagung manisnya benar-benar terasa, namun untuk yang flavor spicynya tidak pedas hanya terasa gurih.

    *ROTI MARYAM (Full Topping)
    Rasa maniiiisssssss!

    *THAI TEA
    enak dan segar. Manisnya pas!

    *ORANGE BUZZ
    not special. Rasanya kayak nutrisari banget, bukan homemade.. instan banget rasanya huhu.

    Menu yang dipesan: Orange Buzz, Big daddy, french fries, Nacho's Nagih, thai tea

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!
    2 pembaca berterima kasih.