bataLKurus

Toko sophia di lembang yg masih eksis sampai sekarang. Seinget saya dari saya kecil sudah ada toko sophia ini. Dulu pernah makan memang enak. Kali ini ada yg ke bandung kebetulan ketempat ini jadi titip beli sophianya. Saya beli yg varian coklat, keju, durian, kacang ijo. Isian 24pcs harga 61,5k. Sayangnya di perjalanan ga bener ditaroh di mobil jadi sophianya sebagian rada hancur kulit atasnya.

Sophia ini ukurannya ga terlalu besar, saya makan varian duriannya. Isiannya ini bukan yg model lembek gitu tapi juga sudah diadonin jadi agak keras agak garing. Wangi duriannya jg sudah tidak terlalu kuat ketika dimakan. Untuk varian coklat keju dan kacang ijonya lumayan oke rasanya.

Tekstur sophianya ini garing gitu jadi pas dimakan agak berantakan bagian pinggirannya.

Pisang bolen peuyuem ga ada di toko laen. Wajib beli yg ini kalau disini. Isian 10pc harga 57k. Enak rasanya bisa langsung dimakan dingin dari kulkas ataupun diangetin dulu sebentar biar agak bagian kulitnya.

Walaupun baru dari kulkas langsung dimakan juga masih enak ga keras. Wangi gurih peuyuemnya berasa. Diatas kulit bolennya dikasi taburan keju buat pelengkapnya.

Baru tau bolu susu lembang ada varian selain kue bolunya. Ini disebutnya surabiyaki alias kue serabi. Tapi dikemas ala modern dengan varian jg modern. Saya coba yg varian strawberry.

Sekotak isi 6pcs lengkap dengan sausnya juga. Serabinya dikemas per kantong isi dua. Mirip dengan serabi jadul tp ini tastenya menurut saya lebih modern lebih ke holu tapi bukan yg bolu banget. Karena varian strawberry surabinya ini sudah ada taste strawberrynya, nah dikasi sausnya jadi makin berasa manis selainya aja sih.

Dibawain pie susunya punya kartika sari. Tengahnya dikasih taburan keju. Tipikal pie susu yg ga garing tapi ga alot lengket juga isiannya. Enak lebih cenderung empuk dengan isi yg manisnya pas ga terlalu eggy n milky. Cemilan yg pas dikala lapar lom ada makanan berat wkwk.

Dibawain kuenya ini. Ge terlalu besar tapi cukup panjang modelnya. Dikira cake biasa taunya pas makan ini tuh nastar cake. Selainya berasa manas buat nastar gitu. Bolunya itu lembut. Wangi kuenya. Sebelum makan saya masukin kulkas dulu sekitar 15menitan uda cukup dibgin. Pas dimakan dingin saya bilang se enak, tasty.

3,5/5

Yeayy dapet kiriman hampers, isian ada tiga jenis mulai dari nastar, putri salju n coklat.

Untuk packaginnya rapi banget. Per pcsnya juga sudah dikasi kertasnya lagi jadi pas mau dimakan tinggal ambil per pcsnya ga berantakan n tangan otomatis ga terlalu kotor jadinya.

Untuk nastarnya ini lumayan saja, lebih banyak aroma suau, iaian nanasnya agak lengkwt dimakannya. Untuk adonan menteganya lumayan ok.

Buat putri saljunya ini saya lumayan suka. Tekstrunya agak keras garing bukan yg halus. Manisnya masih oke juga.

Satu lagi terakhir yg coklat ini ternyata paling oke rasanya. Pas dimakan ada ancur2 dimulut yg ternyata kayak kacang n kopi gitu ya. Jadi rasanya manis pahitnya pas banget. Tetap juga ad rasa manisnya ya jadi balance.

Kue keringnya kartika sari bisa buat hampers loh. Kali ini saya dapat hampersnya isi 3 model yaitu bagelen, soes kering n almond cookies

Dari ketiga model ini paling suka almon n bagelennya. Untuk almondnya renyah manisnya oke. Rasanya ringan tapi tuh bikin mau makan terus.

Untuk bagelennya semacam kue kering tapi dikasih mentega n taburan gula. Ini juga enak gurih lumayan empuk. Ini potongannya pun lumayan besar seperti garlic bread. Suka sama tastenya.

Dan yg terakhir soes keringnya ini varin keju. Kalau yg ini biasa saja. Terasa dimulut garing n lumayan asin tastenya.

Bolen yg favorit juga di bandung. Biasa kl yg merk ini emak selalu beli yg peyem. Kali ini beli yg isi durian. Twrnyata enak juga. Duirannya sudah dihaluskan gitu. Lumayan berasa n wanginya lumayan strong juga di mulut.

Karena mang fresh punya paling max dua hari aja diaimpannya. Lewat dari itu wanginya n rasanya uda kurang oke yak.