Kevin L - 林勇利

Sudah agak lama sejak dia buka cabang barunya di Tangerang. Jadi tempat ini berasal dari Bali lho, dan disana cukup terkenal. Makanya gw cukup antusias ketika diajak kesini. Kali ini berkunjung buat ngemil aja, bukan makan berat.

Tempatnya nyaman, terang, cozy, dan adem. Masih kerasa vibes-vibes di Bali, berkat pemilihan furnitur dan juga desain interiornya. Dijamin betah deh!

Ngemil apa aja seh? Pesen 1 asin dan 1 manis...
- Truffle Parmesan French Fries. Isinya ga begitu banyak ya, tapi ini rasanya enak banget euy. Tingkat garing kentangnya pas banget, ga terlalu lembek, ga terlalu keras juga. Bumbunya berasa banget, parmesan nya ga pelit, truffle nya berasa. Cocolannya juga mantep abis. One of the best truffle parmesan french fries ini mah.

- Mix Fruit Danish. Enak. Pastry nya crumbly, penampilan cantik, buahnya seger-seger, terus filling nya juga ga terlalu manis, jadi rasanya balance semua.
Emang ni tempat cucok buat sekedar nongkrong2 ato buat makan sampe kenyang juga bisa karena mereka juga jual main course.

Tergoda oleh iklan karena katanya disini, lalapan, sambel, teh, dan nasi bisa nambah sepuasnya. Gimana ga tergoda, apalagi buat warga Indonesia yang gemar makanan Sunda. Bakalan susah nolak deh.!!
Gw pesen :
- Nasi Putih Ayam Goreng Komplit. Paket ini dapet nasi putih, ayam goreng, tahu, tempe, ikan asin, sambal, dan lalapan. Lengkap? Tentu saja. Rasa ayamnya oke lah, mungkin bisa dibuat lebih berbumbu ya. Untung ada si sambel, jadi bisa meningkatkan cita rasa. Gw pilih ayam dada dan ternyata dagingnya ga begitu empuk. Tahu tempe nya juga bole uga. 

- Genjer Tumis. Ini lumayan enak, cocok juga sebagai tambahan sayur. Buat harga 12rb, ini isinya cukup banyak sih. Mayannn!!

Berkunjung ke sini buat makan malam. Tempatnya dua lantai, yang di bawah sih ga rekomen banget karena super puanasss. Lantai duanya ada AC, jadi sangat disarankan makan di lantai dua aja.

Sistemnya mesen dan bayar dulu di lt.1, abis itu nunggu pesanan deh. Gw pesen yang paket gitu, dapet ayam goreng, nasi, lalapan, dan sambal itu. Ga cuman itu, gw juga pesen tempe goreng sebagai add-on. Oh iya, disini es teh dan nasi putihnya free refill lho. Yang mau makan banyak, mari merapat.

Padahal cmn goreng-goreng ya, tapi gw merasa ini agak lama penyajiannya. Semoga bisa improve kecepatan pelayanannya. Langsung aja gw cobain pesanan gw, dan wow, WOW!! ENAK SEKALI GES!! Ayamnya empuk, bumbunya udah pasti nyerep sampe ke dalem-dalem daging. Tempenya enak juga, ga hambar gitu. Sambalnya sih juaranya, pedesnya nampol dan bikin nagih! Yang kureng tu cuman nasinya sih. Nasinya lengket, lembek, kek pake beras murahan. Tapi yauda deh, untung lauknya enak.

Menurut gw, ini salah satu ayam goreng cabe ijo yang suangaaaatt lezat di Gading Serpong. YUK COBAIN!

Tempatnya berkonsep? Tentu saja, uda kayak market-market di Korea. Tapi jadi kerasa sempit wkwk. Kayaknya masalah di penataan deh. Tapi untungnya adem, jadi gak masalah deh.

Anyway, gw pesen :.
- Haemul Jjampong. Isinya ada kerang2an, udang, cumi, sama mie. Porsinya pas buat gw, sesuai sama harganya. Tekstur mienya oke banget, kenyal dan ga begitu lembek. Rasanya lumayan enak, tapi gw expect rasa kuahnya lebih 'seafood-y' gitu, yang ini agak kurang nendang.

- Ham Egg Omelette Gimbap. Ini gimbap nya enak banget woi. Malahan lebih enak gimbap nya daripada jjampong nya. Isiannya tebal, rasanya juga sedep. Teksturnya pas banget, ga kelembekan gitu. Sukaaa!!

Ya kannn, sooner or later, resto2 di Jakarta juga akan buka di GS. Tinggal bersabar saja kitanyaaaa.

Gw pesen paket yang Double Karubi Set 100gr, terus nambah Half Boiled Egg. Dagingnya dapet 2 macam. Potongan dan ukuran dagingnya sih agak sedikit menyedihkan ya wkwk. Ga gitu rapih dan tempting gitu. Tapi untungnya, kualitasnya tetep konsisten. Dagingnya empuk, juicy. Kimchi, miso soup, nasinya juga sama seperti pada cabang lainnya, enak. Nahh telurnya ini, pertama dikasih, agak kematengan kan. Gw minta ganti dong, kan maunya setengah mateng. Dan bisa diganti. mantap ni pelayanannya. I like~~

Ternyata selain jual bakut teh, Liang ini juga jual bakmi dengan style bakmi Bangka. Ngeliat di sosmed sih, menggugah banget dah. Jadinya cobain deh..

Pesen bakmi porsi biasa. Disini free kulit pangsit goreng ya, mayan buat cemil-cemil. Porsi bakminya sih bikin puas banget lho, ga pelit! Dari porsi mienya, terus topping nya juga. Gw suka banget sama tekstur mienya, firm dan agak garing. Bumbu mienya juga enak banget, asin gurihnya sangat terasa. Kuahnya biasa aja, coba dia pake kuah bakut teh kwkwk. Tapi ini bisa jadi salah satu bakmi yang lumayan enak nih. Bole dicoba!

Nyobain bakmi Bangka disini. Pesen yang regular aja, tanpa topping tambahan apa-apa. Penyajiannya uda seperti bakmi Bangka, tapi gw melihat perbedaan di dagingnya. Ini warnanya agak gelap ya, dan pas gw coba, rasanya kayak isian bakcang wkwk. Enak juga sehh tapi agak aneh aja gitu. Tekstur mienya oke banget, bumbunya juga nikmat. Porsinya pas buat gw. Kuahnya lumayan buat menemani seporsi bakmi ini.

Dulu pernah makan di cabang Tangerang Kota, impresinya buruk banget seh. Makanan biasa aja, tempatnya ga nyaman, pelayanan lelet. Nah sekarang ada cabang baru di GS, tempatnya lebih proper, ada yang ber-AC. Gw duduk di tempat ber-AC.

Pesen :
- Nila Goreng. Sambelnya kan bisa milih ya, gw pilih yang...pedes dan warna merah. Apa ya namanya? GA ADA MENU JADI LUPA DEH NAMANYA. Intinya sih, rasa sambelnya ternyata tidak mengecewakan sama sekali, malah ternyata enak juga. Pedes nampol. Ikannya seger, ga bau, matengnya juga pas. Sedepp

- Cah Kangkung. Lumayan enak, rasanya flavorful. Rasio batang dan daunnya pas lah, biasanya kan kebanyakan batang.

EHHHH ternyata disini jauh lebih enak dari pengalaman makan gw sebelumnya. Cuman ya pelayanannya aja sih tetep kureng, mungkin karena rame??

Pesen satu set gitu, dapet nasi hainam, ayam panggang, sayur bakchoy, kuah, acar, dan juga sambal. Nasinya agak kurang wangi ya, terus mungkin bisa lebih berasa lagi kaldunya. Ayamnya lumayan, bumbunya enak, dagingnya empuk. Cuman potongannya agak berantakan. Bakchoynya biasa aja, cmn bakchoy rebus dituang saus tiram gitu. Kuah oke lah buat nemenin makan biar ga seret. Sambelnya lumayan enak. Tapi overall, kayaknya bisa lebih lagi deh...