Kevin L - 林勇利

Nyobain varian barunya yang Magma Lava sama Crystal Emerald . Kalo yang Emerald Crystal itu teh dengan air lemon, aloe vera, matcha. Awalnya pahit di lidah, tapi lama-lama kebiasa dan berasa asem seger. Kalo yang Magma Lava, singkatnya sih ini kayak es kepal tapi dalam bentuk minuman. Buat gue sih kemanisan banget, minum setengah gelas regular aja udah eneg.

Makanan di sini cukup berbeda dari biasanya. Di sini itu spesialisnya geprek pake saos!! Awalnya kedengaran sedikit aneh, tapi pas gue dateng dan nyobain, wah ternyata ini terobosan yang mantap uga! Gue nyobain original (kek geprek biasa), saos rendang, saos telor asin, sama saos padang. Semuanya enak-enak gaes, gue paling demen sama yang saos padang. Yummy banget. Harga jg ga terlalu mahal. Mantap!

Ngeliat namanya, gue bakalan mengira klo mienya sama kayak yang ada di Bandung. Setelah liat gambar di menu, gue semakin yakin, mie di sini mirip sama di Bandung. Yauda langsung aja pesen Mie Ayam Asin. Tekstur mie Bandung itu lembut banget, terus bentuknya yang lurus dan kecil gitu. Kalo dimasaknya setengah mateng, beh mantap pisan. Untuk ayam dan bumbunya, gue suka soalnya asinnya dapet banget deh. Porsinya juga lumayan enak. Kuahnya jgn lupa tambahin seledri biar makin maknyus.

Nyobain minuman baru dari King Mango Thai : Royal Irish sama Royal Matcha. Royal Irish itu jus alpukat dikasih cream rasa Irish Baileys, kalo yang Royal Matcha itu jus mangga dikasih cream matcha. Dua-duanya enak, gue malah ga nyangka mangga sama matcha tuh nyambung banget rasanya. Kalo alpukat sama kopi mah, udah kombinasi maut lha yaa wkwk. Recommended nih gaes!

Restoran ini rada gelap dan kelam ya soalnya ga ada jendela, terus lampunya kuning dan redup gitu. Dateng pas siang-siang di hari libur, ternyata masi kosong. Yeyyy ga perlu lama-lama nunggu sampe makanannya keluar deh~~

Yang gue cobain:
- Stockyard Ranch 500g Striploin. Gue minta tingkat kematangannya medium. Iya lah, steak gitu. Kalo well-done, makan ayam aja wkwk. Dagingnya gede-gede potongannya, porsinya juga gede jadi cocok banget utk sharing. Karena medium, jadi tekstur dagingnya empuk dan juicy banget! Cocol ke bearnaise sauce, ughh mantapss~~

- Mushroom Toast. Parah sih ini, enaknya kebangetan! Toast dipakein creamy truffle sauce gitu, beserta macam-macam topping. Dah lah, kudu pesen ini!

- Double Bone in Pork Chop. Dagingnya empuk dan ga kering. Susah loh masak pork chop, kudu mateng semua tanpa menghilangkan juiciness nya. Cuman yang ini kurang rasa ya, butuh sesuatu lagi gitu.

- Bucatini Carbonara dan Pork Sausage Parpardelle. B aja nih pastanya wkwk

- Truffle Fries. I'm not even complaining about this xD

Nyobain Teh Kotjok Cincau. Rasanya enak, manisnya ga lebay, rasio susu dan tehnya pas. Cincaunya harusnya jangan dibikin kayak cacing, biar gampang sedotnya, mendingan dibikin bentuk dadu yes!!

Yess kekinian juga gue, bisa dateng dan bersantap di restoran asal Hong Kong dengan 1 bintang Michelin. Whoa pasti prestigious banget ya kalo punya bintang begitu. Gue dateng pas weekend, terus siang. Tempatnya udah hampir packed sih, tapi untung gue langsung dapet tempat duduk wkwk. 

Ada pun yang gue coba:
- Roast Duck. Biasanya bebek panggang tuh ga disirem sama kuah ya, tapi di sini malah begitu. Yaa jadi teksturnya rada lembek becek gitu deh. Rasanya oke lah, cuman masih ada kecium bau bebeknya.

- Crispy Roast Pork. Rasio antara lemak dan dagingnya pas banget. Lemaknya ga lebay. Kulitnya garing banget. Dagingnya sendiri sebenernya lack of flavors, jadi kudu ada cocolan biar mantap.

- Wonton Noodles. Suka sama tekstur mienya yang springy tapi tetep firm. Wonton nya enak, gue suka. Bumbu mienya sedikit bland ya, kudu tambah kecap asin lagi wkwk

- Pork Charsiu. Surprisingnya ga begitu manis. Lumayan lah.

- Suckling Pig. Enak juga ni, kulitnya super garing, dagingnya lembut. TAPIIII porsinya kecil dan harganya selangit. 

Delicious? Yes, but not so special for me. Going back to this restaurant? Meh, of course not. Harganya itu loh, mahal bats! Mendingan makan nasi campur aja deh wkwk