Kevin L - 林勇利

Lagi ngider2, eh nemu tempat bakmi ini. Tempatnya ga gitu besar ya, malah rada sumpek klo bisa dibilang. Jadinya gw duduk di deket pintu aja biar adem.

Pesen Bakmi Ayam Kampung. Penampilannya menarik sih. Mienya, terus potongan ayamnya yang rapih. Tapi pas gw cobain, yahhh ternyata ga sesuai dengan penampilannya. Ayamnya biasa aja, tapi empuk sih dan ga pelit dikasihnya. Tekstur bakmi bisa lebih baik lagi. Rasanya agak sedikit kureng ya, masi kerasa tepung gitu dari mienya. Kuahnya oke aja sih. 

Mungkin bisa di-improve lagi ya, terlebih lagi di bumbu bakminya.

Memang butuh niat dan tekad yang kuat untuk makan bakmi di daerah Karawaci. Iya lahhh, soalnya cukup jauh dan di GS tuh uda banyak banget bakmi. Akhirnya gw kesampean nyobain mie disini karena pada saat itu, memang sedang berada di daerahnya. Tempat makannya ya sederhana, indoor, ga terlalu gerah karena ada AC nya.

Gw pesen Mie Ayam Jamur Bakso. Porsinya lumayan banyak, topping nya juga ga pelit. Suka banget sama tekstur mienya karena ga terlalu lembek. Bumbu mienya enak sebenernya tapi kayaknya kurang nendang gitu. Ayamnya wueeenakk, kayak isian bacang gitu rasanya. Jadi manis asin gurih berpadu jadi satu. Kuahnya oke aja, baksonya B aja sih, kayaknya mending ga usah dipesen. Overall sih, gw cukup suka sama bakmi si Djago ini. Next time, jika ada kesempatan lagi, akan balik kesini.

Lokasinya sedikit tersembunyi karena bukan di jalan yang ramai dilewatin orang. Tempatnya juga sangat sederhana, seperti kedai bakmi pada umumnya.

Pesen Bakmi C. C itu artinya campur, kalo A ayam, B babi. Mienya ada dua tipe ya, yang biasa dan yang lebar, gw otomatis pesen yang biasa seh dan minta jangan lembek-lembek. Ternyata yang biasa itu, tipe mienya yang pipih gitu, hampir kayak bakmi GM, tapi ini lebih tebal. Tekstur mienya enak sih, masi ada gigitannya. Rasa bakmi lumayan enak. Topping dagingnya juga enak. Kuahnya oke aja buat nemenin si bakmi. Overall, menurut gw, ini quite decent, jadi akan balik lagi

Lokasinya di deket Sekolah Penabur. Tempat makannya di dalam kontainer gitu, literally container yang biasa dipake buat export import. Kalo dipegang dindingnya, panasnya kerasa cuy karena itu bahannya besi. Untungnya ada AC segede gaban sih jadi bisa adem.

Mesen Bakmi Ayam Special Original. Tadinya mau yang ayam rebus, tapi habis huhuhu. Ini topping nya cukup banyak ya. Ada ayam suwir, ayam cincang kecap, bakso ikan, kulit pangsit goreng, dan sayur. Tipe mienya yang keriting kecil, gw suka sih sama teksturnya karena kenyal dan firm. Rasa mienya lumayan enak, ada sedikit manis diantara rasa gurih dan asin. Porsi cukup mengenyangkan. Kuahnya biasa aja, gw sampe tambahin kecap asin sendiri biar berasa. 

Tau tempat ini darimanaaa?? Tentu saja dari social media. Karena klo nyari sendiri, sulit ketemu karena rukonya bukan yang menghadap jalan gede gitu. Tempatnya simple and clean ya, tapi terasa cukup nyaman. Dekorasi ga begitu banyak, makanya simple sekali.

Disini menunya ga begitu banyak, dan yang paling ditonjolkan adalah teishoku nya, atau bisa dibilang kayak paket gitu. Gw pesen Chicken Katsu Teishoku (49k). Ini paketnya udah dapet nasi, miso soup, chicken katsu, salad, onsen tamago, agedashi tofu, dan juga ocha yang refill. Banyak banget yah dapetnya, terlebih lagi setelah melihat harganya yang cuman segitu. Oke kita bahas satu per satu.

Chicken katsu nya juicy dan empuk, bagian luarnya lumayan garing. Cuman sausnya kurang banyak jadi sedikit kurang flavorful. Miso soup nya enak, pekat dan berasa banget misonya. Di dalamnya juga ada potonga tahu. Agedashi tofu, yaa gitu gitu aja. Onsen tamago nya sih mantep banget, kematangannya yang paling gw cari. Kuningnya masih oozy, putihnya mateng dengan pas. Nasinya pulen, dan porsinya agak besar. Overall, suka banget seh, bakalan balik lagi!!