Andriani Wiria

Tampilan resto memang sudah sangat menarik perhatian karena konsepnya yang unik yaitu penjara. Ruangan resto terbagi menjadi beberapa bagian dibatasi jeruji besi yang membentuk seperti sel-sel di penjara. Ada beberapa "ruangan" sel yang masing-masing bisa memuat 6-8 orang, dan sisanya berupa ruangan tanpa pembatas dengan meja-meja lebih kecil memuat 2-4 orang. Lantai dan dinding hanya berupa lapisan semen untuk lebih memperkuat kesan penjara. Beberapa bagian dinding digambari seolah graffiti yang dibuat para tahanan untuk mengisi waktu. 
Ham Pan (IDR 17k) 

Ini adalah semacam bubur sumsum dengan taburan topping sayuran yang dirajang halus di atasnya. Bubur sumsum berwarna putih terasa lembut dan rasanya tidak terlalu asin justru sedikit manis. Topping sayuran di atasnya seperti sudah diasinkan (semacam sawi asin) dan ditumis hingga berwarna kecoklatan dengan rasa asin yang lebih dominan. Rasa toppingnya sedikit unik namun secara keseluruhan terasa enak, terutama jika dimakan selagi masih hangat.
Old Town Juhi (IDR 28k)

Mie keriting kuning dengan potongan selada dan suwiran juhi disiram bumbu kacang. Disajikan di atas piring kaleng ala penjara, namun secara tampilan tetap cantik ala cafe. Rasanya hampir seperti gado-gado, dengan bumbu kacang yang harum beraroma ebi. Mie kuningnya agak tebal dan sedikit kenyal, tetapi dengan tingkat kematangan yang pas menjadikannya tetap mudah dikunyah. Potongan selada segar dan suwiran juhi yang cukup banyak melengkapi rasa dan tekstur menu ini. Saya dan teman-teman pun sepakat bahwa ini yang terenak diantara menu-menu yang kami pesan saat itu.
HK Toast Mix (IDR 18k)

4 potong roti bakar dengan varian topping berbeda yaitu kaya, peanut butter, nutella, dan polos (tanpa topping). Disajikan dalam loyang aluminium dan potongan roti yang berkesan sekadarnya menjadikan hidangan ini benar-benar seperti makanan untuk tahanan, namun rasanya tetap ala restoran. Roti bakarnya crunchy dengan aroma bakar yang harum, ditambah olesan topping yang cukup banyak meskipun hanya di satu sisinya saja. 
Ubi Goreng Bumbu Tabur (IDR 18k)

Semacam french fries, namun terbuat dari ubi. Berbalut tepung tipis nan crunchy dan taburan bumbu menjadikan menu ini cocok dimakan sambil ngobrol santai bersama teman. Tanpa terasa seporsi ubi goreng yang tersaji dalam loyang aluminium ini pun habis dan rasanya ingin tambah lagi.
Green Healthy (IDR 17k)

Jus segar dari sayuran hijau. Masih sedikit terasa aroma sayurannya, namun tidak sampai terasa pahit dan masih bisa ditolerir.
Soursop Juice (IDR 17k)

Jus-nya cukup kental, tidak terlalu banyak campuran es batu dan tambahan gulanya. Satu gelas jus porsinya pas untuk satu orang dan agak mengenyangkan karena kentalnya. 
Strawberry Juice (IDR 17k) 

Rasa asam manisnya balance dan bagusnya tidak ditambah susu, tepat seperti keinginan saya. Kekentalannya pas sehingga konsistensi rasanya terjaga dari awal dihidangkan hingga minuman habis.
Makanan dan minuman yang kami pesan enak dan dan penyajiannya menarik sesuai konsep resto. Harga tergolong sangat terjangkau, sepadan dengan besarnya porsi yang didapat. Di Bong Kopitown kita bisa makan puas di tempat yang unik dan nyaman tanpa khawatir menguras kantong. Pelayanan di sini memuaskan. Selain berpenampilan menarik berbaju garis-garis hitam putih ala tahanan, waiter dan waitress yang melayani kami semua ramah dan cekatan. Mereka pun tidak pernah keberatan membantu para tamu yang pastinya ingin berfoto ria di tempat makan unik ini. 

Restoran bakmi legendaris yang sudah ada sejak tahun 1928. Wow, it must be a legend!

Terletak di tepi jalan Mangga Besar Raya yang selalu ramai, Bakmi Yong Yam berada di seberang RS Husada. Restoran tidak besar, kira-kira dapat menampung 35-40 orang saja, berpenampilan sederhana dengan meja kursi makan berbahan plastik. Pelayanan sigap, makanan dan minuman terhidang cukup cepat , dan kebersihan terjaga baik. Setidaknya para waitress cekatan membersihkan meja kotor agar bisa segera ditempati oleh customer berikutnya. 

Selain bakmi keriting, tersedia pilihan bihun, kwetiaw, dan lochupan. Bakmi Yong Yam sendiri ada 3 jenis, yaitu Bakmi Yong Yam Biasa, Special, dan Jumbo. Bedanya, Yong Yam Jumbo baik topping dan mie-nya lebih banyak dari Yong Yam Biasa, sedangkan Yong Yam Special hanya toppingnya saja yang lebih banyak. 

Bakmi Yong Yam Spesial Babi
Terdiri dari mie keriting, sawi hijau dan tauge rebus, udang rebus, potongan daging ayam masak kecap, pangsit isi, dan daging babi cincang. Sebagai pelengkap, kuah kaldu disajikan terpisah dalam mangkuk kecil. Topping paling khas yang membedakan dari tempat lain adalah daging babi cincang yang sudah dibumbui dan dikukus menjadi satu adonan besar, lalu disajikan dalam potongan-potongan tipis. Dagingnya empuk dan tidak terlalu banyak bagian berlemak, serta bumbunya tidak terlalu menonjol dengan rasa asin yang samar, menjadikan topping ini pas melengkapi keseluruhan rasa bakmi jika dimakan semuanya sekaligus

Bakmi Yong Yam Spesial Ayam 
Bagi yang tidak makan daging babi, bisa request tanpa topping daging babi dan tanpa pangsit yang rupanya berisi daging babi pula. Sebagai gantinya akan ditambah udang dan potongan ayam lebih banyak. Rasanya tidak jauh berbeda dengan bakmi babi, sama-sama enak!

Es Jeruk Sonkit
Rasa asam dan aroma jeruk sonkit ini terasa berbeda dari jeruk lainnya. Warnanya kuning pucat memang terlihat kurang menarik, namun rasa asam manisnya pas dan segar sekaliii! 

Saya pribadi puas makan di Bakmi Yong Yam. Rasa makanan yang enak, pelayanan baik dan cepat, serta harga yang terjangkau pastinya membuat ingin kembali lagi menikmati bakmi ala Singkawang nan legendaris ini.