Foto Profil Andriani Wiria

Andriani Wiria

20 Review | 4 Makasih
Level 4
Filter Catatan
Urutkan berdasarkan: Tanggal
  • 4.0  
    Ippudo [ SCBD, Jepang ]

    Kakuni Ramen dari Ippudo

    Ippudo Indonesia, merupakan cabang dari Ippudo yang pertama dibuka pada tahun 1985 di Hakata, Jepang oleh Shigemi Kawahara. Jakarta menjadi pilihan pertama Ippudo memperluas usahanya di Indonesia. Berlokasi di kawasan bisnis strategis dan bergengsi yaitu SCBD, tepatnya di Pacific Place.
    Tersedia beberapa seating arrangement sesuai jumlah customer yang datang, misalnya untuk berdua, berempat, 6-10 orang, bahkan seorang diri. Layaknya ramen house di Jepang yang memiliki lahan terbatas, di sini terdapat single seat menyerupai area bar yang menghadap langsung ke open kitchen. Bagi rombongan yang berjumlah 8-10 orang tersedia juga semi private room yang agak terpisah di sebelah kanan pintu masuk.
    Menu ramen baru yang dirilis Ippudo pada bulan April 2015 adalah Kakuni Special. Tidak semua cabang Ippudo dapat menyajikan menu spesial, jadi sebuah privillege bagi customer Ippudo Indonesia karena dapat menikmati menu khusus yang hanya tersaji di cabang Ippudo terpilih. Kakuni adalah produk unggulan dari daerah Nagasaki, terbuat dari pork belly yang dimasak dalam waktu lama bersama dashi, soy sauce, mirin, gula, dan sake.

    Menu Kakuni Special tersedia untuk ketiga jenis ramen khas Ippudo yaitu Shiromaru, Akamaru, dan Karaka. Selain topping kakuni, komposisinya masih sama dengan ketiga jenis ramen yang biasa. Tingkat kematangan ramen juga dapat dipilih mulai dari soft-normal-hard-very hard.

    Shiromaru Kakuni 

    Warna mangkuk putih memang disesuaikan dengan warna broth (kuah) dari ramennya. Ramen bergaya Hakata klasik ini menggunakan kaldu tonkotsu original yang terasa mild, simple, dan gurihnya tidak berlebihan. Selain potongan besar kakuni, topping lainnya berupa irisan tipis kikurage (jenis jamur) dan daun bawang. Bagi yang baru pertama kali mencoba atau memang menyukai ramen klasik, disarankan memilih menu shiromaru.
    Akamaru Kakuni 

    Aka dalam bahasa Jepang berarti merah, maka mangkuk sajinya berwarna merah sepenuhnya. Kaldu tonkotsu ditambah campuran miso dan garlic oil spesial memberikan rasa dan aroma yang khas, lebih spicy dari shiromaru. Tingkat kepedasan masih tergolong mild, tidak akan membuat kepedasan, dan tidak membuat kita lekas eneg mengingat porsinya yang besar.
    Karaka Kakuni 

    Disajikan dalam mangkuk berwarna hitam di bagian luar dan merah-orange di bagian dalam, serta bentuk mangkuk yang berbeda. Kuah menggunakan kaldu tonkotsu dengan spicy miso. Warna kuah ramen tidak terlalu jauh berbeda dengan akamaru, hanya sedikit lebih merah, dan rasanya sedikit lebih spicy. Pada menu ini terdapat tambahan topping ground pork yaitu potongan kecil daging babi berbumbu kecoklatan. Jangan khawatir kepedasan, karena meskipun disebut “spicy” tetapi rasa pedasnya tidak sampai “menggigit”. Bagi orang Indonesia yang suka makanan pedas, Ippudo telah menyediakan racikan cabai yang dapat ditambahkan sesuai selera.
    Bagi yang sudah pernah mencoba ramen Ippudo dan merasakan kelezatannya, harus coba menu baru ini karena rasanya sangat spesial. Tempat yang nyaman dengan suasana ala Jepang, pelayanan yang ramah dan cepat, makanan berkualitas dan enak, serta harga yang sepadan, menjadikan Ippudo menyenangkan dan memberi kepuasan terutama dalam menyantap ramen. 

    Menu yang dipesan: shiromaru kakuni, Akamaru Kakuni, Karaka Kakuni

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 4.0  
    Delika [ Slipi, Toko Roti dan Kue ]

    Green Tea Cake Ala Delika

    Ketika berada di Central Park sambil menunggu mulainya sebuah acara, saya memutuskan mampir ke Delika setelah melihat jajaran kuenya yang tampak menggiurkan di etalase. Setelah mengamati kue-kuenya sambil bertanya ke waitress -dan kue coklat yang saya inginkan tidak tersedia- akhirnya saya menjatuhkan pilihan pada kue green tea.

    Untuk menunya, Delika memang mengkhususkan pada bakery dan dessert seperti ice cream, crepes, dan cake. 


    Green Tea Slice Cake (IDR 17k)
    Cake terdiri dari tiga layer berwarna hijau muda, dengan lapisan cream tipis di antaranya. Di paling atas ditaburi bubuk green tea yang cukup tebal sehingga terasa kuat aroma green tea dan sedikit pahit. Cake-nya sendiri empuk, masih cukup moist, bertekstur lembut tetapi tidak spongy, dan rasanya tidak terlalu manis dengan aroma green tea yang pas. Kue ini terasa enak dan balance jika dimakan sekaligus semua komponennya dalam satu suapan. Ketika rasa manis, pahit green tea, dan seberkas asin disatukan dengan tekstur yang lembut dan creamy, maka perpaduan rasa semuanya akan terasa balance dan pastinya enak. Dari segi harga, menurut saya sangat sesuai dan tergolong tidak mahal.

    Pelayanan saya nilai sangat memuaskan. Waitress-nya ramah dan mereka membiarkan saya duduk berlama-lama sendirian di meja bar tanpa banyak mengganggu saya. Meskipun hanya memesan satu slice kue saja, saya merasa tetap dilayani dengan baik dan ramah. Menyenangkan!

    Menu yang dipesan: Green Tea Slice Cake

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 3.4  
    Kemang Steak [ Pantai Indah Kapuk, Barat ]

    Steak Enak Harga Terjangkau

    Lokasi pertama restoran yang dibuka Ibu Hj. Henny pada tahun 1992 memang berada di daerah Kemang, maka dinamakanlah Kemang Steak. Setahun kemudian Kemang Steak berpindah lokasi ke Jl. Haji Nawi Raya, dan sukses beroperasi selama bertahun-tahun di sini. Sempat tutup di tahun 2009 dan vakum dari bisnis kuliner selama lima tahun, Ibu Hj. Henny membuka kembali Kemang Steak di tahun 2014 dengan konsep baru, dengan lokasi di Pantai Indah Kapuk yang belakangan ini terkenal sebagai pusat kuliner kekinian di Jakarta.

    Berbicara rasa, keunggulan Kemang Steak terletak pada signature BBQ sauce dari resep rahasia keluarga Ibu Hj. Henny yang tak ada duanya. Di Kemang Steak, daging tidak dimarinasi melainkan langsung dibakar di atas bara arang batok kelapa sambil diolesi bumbu BBQ. Tersedia berbagai pilihan daging steak sapi impor dan lokal, lamb chop, ikan, dan chicken filllet yang lezat dan 100% halal.

    Beef Ribs (IDR 55k)
    Sepotong tulang iga sapi berbalut daging tersaji di piring bersama kentang goreng dan salad sayuran. Besar porsinya pas dan sangat sesuai dengan harganya. Jika dinilai dari rasa dan kualitas daging, harga itu bahkan tergolong murah untuk seporsi steak ala restoran. Daging di sekitar tulang cukup banyak, empuk, dan masih sedikit juicy meskipun di-grill hingga tingkat kematangan well done.

    Red Snapper (IDR 75k) 
    Fillet kakap merah yang tersaji di piring cukup besar dan tebalnya pas. Ketika dipotong dengan pisau pun teksturnya masih baik tidak hancur, menandakan kualitas yang masih baik. Tingkat kematangan tepat dengan salah satu sisi agak kering tetapi daging masih lembut dan juicy. Me likey!

    Australian Tenderloin (135gr IDR 55k, regular IDR 90k)
    Ketika dipotong, bagian tengah daging terlihat masih berwarna pink kemerahan, kira-kira pada tingkat kematangan medium. Meskipun tebal, teksturnya dagingnya empuk dan masih juicy, serta yang terpenting tidak berlemak. Daging impor berkualitas ini terasa semakin lezat dengan baluran saus BBQ istimewa dari Kemang Steak. I love it!

    Mashed Potatoes (IDR 25k)
    Tampak cute sekali dengan tampilan seperti wajah snowman yang disusun dari potongan buncis dan wortel. Bahan sederhana menghasilkan tampilan yang menarik karena ide kreatif. Sekali coba saya pun tak sabar segera menyendoknya lagi sampai habis, karena rasanya super enak! Tekstur yang lembut, creamy, dan campuran rasa kentang dengan susunya pas sesuai selera saya.

    Fresh Lime Kemang (IDR 20k)
    Saya bayangkan rasanya pasti segar dan cocok diminum setelah menyantap steak yang gurih dan "berat". Tepat seperti yang diharapkan, asam jeruk nipisnya masih terasa segar namun tidak membuat kita sampai mengernyitkan mata karena terlalu asam. Terdapat sepotong batang serai dalam gelas sebagai alat pengaduk sekaligus memberi aroma tambahan pada minuman. Sempat agak khawatir jika aromanya terlalu kuat (karena saya tidak suka aroma serai pada minuman), ternyata justru hampir tidak ada pengaruhnya sama sekali. Nice!

    Makan di Kemang Steak terasa menyenangkan dengan tempat yang nyaman dan suasana homey, terasa seperti di rumah. Pilihan makanan cukup beragam, rasanya enak, bermutu baik, dan semuanya bisa dinikmati dengan harga yang sangat affordable.

    Menu yang dipesan: Fresh Lime Kemang, Mashed Potatoes, Beef Ribs, Red Snapper, Australian Tenderloin

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 3.4  
    Dill Gourmet Cafe [ Thamrin, Kafe ]

    Makan Puas di Dill Gourmet Cafe

    Dill Gourmet Cafe berada di Plaza Indonesia, tepatnya di Lower Basement. Restoran ini terbuka di dua sisi, tanpa ada pintu pembatas, sehingga berkesan seperti mini foodcourt dimana pengunjung lebih bebas datang dan pergi. Dill Gourmet Cafe telah mengubah konsepnya dari grab-and go outlet menjadi sebuah cafe atau restoran yang menyediakan menu-menu makanan a la minute. Konsep baru ini didukung dengan suasana restoran yang nyaman dan homey sehingga cocok untuk menikmati makanan bersama teman atau keluarga. Area cafe tidak terlalu besar, hanya memuat sekitar 30-35 orang, dengan interior didominasi material kayu yang berkesan hangat. Pernak-pernik cantik di berbagai sudut menjadikan suasana lebih "hidup" dan membuat kita betah di tempat itu.

    Berikut menu yang saya coba: 

    Dill's Chef Salad with Gochujang Dressing (IDR 55k)
    Saladnya enak, menggunakan bahan-bahan segar dan bermutu baik, namun tidak terasa istimewa di lidah saya. Mengapa? Jujur saya berharap banyak melihat embel-embel "Gochujang dressing" pada menu. Saya bayangkan dressing yang benar-benar terasa ala Korea sehingga salad ini menjadi hidangan fusion western-Korea yang unik. Ternyata... dressing-nya justru hanya seperti spicy mayo biasa, dengan seberkas rasa Gochujang yang sangat malu-malu, hampir tidak terasa. Jika boleh memberi saran, sebaiknya di-improve lagi Gochujang dressing yang seharusnya menjadi "kekuatan" dari hidangan ini agar rasanya lebih mantap. Rasa yang mantap disini bukan berarti hanya ditambah pedas saja, namun citarasa Gochujang itu sendiri harus benar-benar terasa.

    Nasi Goreng Maranggi (IDR 60k)
    Sebagai penggemar nasi goreng, saya cukup menyukai nasi goreng maranggi versi Dill Gourmet Cafe. Khusus nasi gorengnya ya, bukan pendampingnya. Bumbu nasi gorengnya enak, pas, dan nasinya sendiri tidak terlalu keras/kering. Justru telur dadarnya yang terlalu kering (dan tipis!), rempeyeknya agak hambar dak kurang renyah karena sesedikit terlalu tebal. Tiga tusuk sate maranggi cukup enak karena masih juicy dan tidak sampai kering karena saya lihat bagian tengahnya masih sedikit pink, sekitar tingkat kematangan medium-well. Secara keseluruhan nasi goreng ini terasa "Indonesia sekali" namun sebaiknya diperhatikan komponen pendampingnya agar semuanya terasa enak dan benar-benar melengkapi rasa nasi gorengnya yang sudah enak.

    Three Treasure Noodle Soup (IDR 65k)
    Rasa kuahnya sendiri enak dan pas, sedikit unik, meskipun belum dapat dikategorikan istimewa. Tingkat kematangan mie pas dengan selera saya, yaitu sedikit empuk tidak kenyal. Agar rasanya lebih mantap memang harus ditambahkan sambal yang menyertainya, -tentunya sesuai selera masing-masing, dan yang terpenting harus disantap selagi hangat.

    Chicken Confit Penne with Soto Cream (IDR 54k)
    Menu perpaduan Italia-Indonesia yang menarik, dengan rasa bumbu soto yang cukup kuat terasa. Penne dimasak pada tingkat kematangan al dente, namun secara keseluruhan rasanya sedikit hambar. Jika ditambahkan sedikit garam dan perasan jeruk nipis baru terasa pas untuk selera saya, dan bagi yang suka pedas jangan lupa ditambahkan sambal soto yang menyertainya.

    Miso Gindara with Potato Puree (IDR 95k)
    Semua komponen yang ada dalam hidangan terasa enak dan saling melengkapi, juga dimasak pada tingkat kematangan tepat. Dari segi presentasi, kombinasi warnanya terlihat menarik, namun tampilan asparagusnya memang agak mengganggu karena terlihat tidak segar lagi (walaupun ketika dimakan teksturnya masih terasa pas menurut saya pribadi). Potongan ikan gindara cukup besar, masih moist, tidak terlalu amis, dan dibumbui secukupnya. Mashed potatoes terasa lembut tetapi tidak sampai creamy sehingga tidak akan membuat machtig. 

    Cold Pressed Juice (IDR 35k)
    Minuman segar yang menyehatkan karena dibuat dari buah segar, tanpa pengawet, dan tanpa tambahan gula. Cocok untuk segala usiaTersedia empat varian yang dapat dipilih: - Happy Go Lucky (passsion fruit, strawberry, red apple) - Power Booster (green apple, arugula, lime) - Energy Charger (orange, carrot, pineapple) - Forever Young (beetroot, green apple, pear) Semua varian terasa menyegarkan dan terutama enak diminum dalam keadaan dingin.

    Mango Island Cake (IDR 50k)
    Warnanya cerah ceria menarik perhatian saat pertama melihatnya. Ketika dicicipi, saya kecewa karena rasa mango yang diharapkan terasa segar dan harum justru tidak saya dapatkan. Cake-nya sendiri menurut saya kurang moist, agak terasa kering dan kurang lembut dari segi tekstur.

    Coffee Pistachio (IDR 50k)
    Cake terasa agak dry, kurang moist, dan teksturnya tidak tidak terlalu lembut. Manisnya pas, aroma kopi cukup jelas terasa meskipun tidak terlalu kuat, namun sayangnya rasa pistachio justru tidak keluar.

    Banana Nutella Cake (IDR 50k)
    Nutella memang jarang mengecewakan, dan cake ini salah satunya. Perpaduan rasa nutella dan aroma pisang terasa balance. Tekstur cake yang ini lebih lembut dan lebih moist dari dua cake lainnya, sehingga rasanya lebih enak di lidah saya.

    Black Diamond Waffle (IDR 48k)
    Dessert ini adalah bintangnya! Biasanya saya tidak begitu antusias dengan aneka waffle, tapi kali ini saya tak menyesal mencobanya. Waffle yang masih hangat ketika disajikan terasa renyah di bagian luar dan empuk di dalam, cocok dipadukan dengan es krim coklat yang dingin. Bagusnya keseluruhan hidangan ini tidak terlalu manis dan memiliki beragam tekstur ketika dimakan semua komponennya dalam satu suapan. Highly recommended!

    Kunjungan pertama saya cukup memuaskan. Suasana restoran yang homey dan bersih, makanan tidak mengecewakan dan keluar cukup cepat, serta pelayanan yang baik menjadikan saya tidak kapok untuk datang lagi. 

    Menu yang dipesan: Mango Island Cake, Coffee Pistachio, Banana Nutella Cake, Black Diamond Waffle, Cold Pressed Juice, Miso Gindara with Potato Puree, Dill's Chef Salad with Gochujang Dressing, Nasi Goreng Maranggi, Chicken Confit Penne with Soto Cream, Three Treasure Noodle Soup

    Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
    Makasih Infonya!




  • 3.6  
    LIN Artisan Ice Cream [ Kemang, Es Krim ]

    Es Krim Nitrogen Enak dan Cepat

    Outlet Lin Artisan Ice Cream berlokasi di jalan Taman Kemang I yang tidak jauh di seberang Kem Chicks Kemang. Bagian depan outlet berpenampilan modern minimalis dengan kombinasi panel kaca dan aluminium hitam yang salah satunya bertuliskan tagline "I Scream Ice Cream!". Luas outlet tidak terlalu besar, sepertiganya merupakan dapur terbuka tempat membuat es krim dan sisanya diisi meja-kursi makan serta sebuah sofa panjang di dekat sudut. Di bagian belakang terdapat pintu penghubung ke area makan outdoor -semacam halaman kecil- yang bersambungan dengan restoran Stacks Burger di sebelahnya. 

    Di sini es krim baru dibuat saat ada pesanan, sehingga benar-benar fresh dan sehat tanpa bahan pengawet. Pembuatan es krim dapat disaksikan langsung dan menjadi suatu "tontonan wajib" bagi pengunjung. Cara pembuatannya terlihat mudah, dan mungkin memang benar-benar mudah, hanya diperlukan pengetahuan dan pengalaman mengenai penggunaan alat dan takaran setiap bahan untuk membuat es krim yang enak. Pertama-tama bahan es krim seperti susu, cream, dan bahan lain (sesuai rasa yang dipilih) diaduk dengan mixer. Setelah tercampur baru ditambahkan liquid nitrogen lalu diaduk lagi dengan mixer dan es krim pun siap disantap! 

    Cheesy Cheese (IDR 41k) 
    Sempat sedikit khawatir jika rasanya menjadi machtig seperti cheese cake, ternyata dugaan saya tak terbukti. Es krimnya masih terasa light dan segar dengan adanya potongan strawberry segar yang membeku dan bercampur dengan adonan es krim. Manisnya pas, teksturnya lembut dan creamy, serta seberkas rasa asam dan gurih dari cream cheese.

    The Ultimate Dark Chocolate (IDR 39k) 
    Varian Choco ice cream di Lin Artisan Ice Cream melebihi dugaan saya. Rasa coklatnya pekat dan bagusnya tidak terlalu manis, justru lebih cenderung ke rasa dark chocolate. Di dalam es krim terdapat serpihan dark chocolate yang sudah hancur dan menyatu dalam adonan sehingga menambah mantap keseluruhan rasa es krimnya.

    Merry Strawberry (IDR 39k) 
    Sorbet strawberry saya bayangkan asam manisnya cukup kuat dan tidak creamy, sehingga bisa menetralisir rasa susu dari kedua jenis es krim lainnya. Tepat seperti harapan saya, es krim yang dibuat tanpa susu dan cream ini rasa asam manisnya memang segar dan balance. Dari tampilan pun Merry Strawberry terlihat menarik dengan warna merah agak muda yang memberi kesan fresh. 

    Harga es krim terbilang wajar, besar porsinya sesuai, serta pelayanan yang ramah dan komunikatif menjadikan customer tidak kapok untuk kembali lagi dan lagi ke outlet Lin Artisan Ice Cream yang nyaman dan menyenangkan untuk segala usia. 

    Menu yang dipesan: Merry Strawberry, The Ultimate Dark Chocolate, Cheesy Cheese

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!




  • 3.6  
    Marutama Ra-men [ Alam Sutera, Jepang ]

    Yummy Ramen

    Marutama Ramen berlokasi di lantai dasar Mall Living World. Interiornya bernuansa modern minimalis dengan permainan lighting yang cukup catchy di bagian atas area dapur. Area resto terbilang kecil dengan beberapa meja dan kursi berwarna coklat gelap, serta sebuah meja panjang seperti "bar area" yang berada persis di depan dapur. Meja dapurnya dibuat agak tinggi sehingga customer yang makan di meja ini tidak menghadap langsung ke dalam dapur. Jika kita berdiri maka bisa menyaksikan menu ramen diracik di dapur yang kecil namun compact, teratur, dan bersih.

    Marutama Ra-men (IDR 58k) 
    Dapat dipilih antara "Pork or Chicken" dan "Spicy or Non Spicy". Pilihan saya pork dan spicy, karena waitress mengatakan kategori spicy tergolong tidak terlalu pedas. Kuah tampak lezat saat masih hangat mengepul. Yeah, and I was right! Kuah terlihat pekat, tetapi ternyata tidak terlalu "berat". Gurihnya pas, tidak berlebihan, dan bukan gurih dari bumbu penyedap/MSG. Tingkat kematangan ramennya pas, tidak terlalu keras atau lunak. Dua potongan tipis pork char siew ternyata empuk dan lemaknya tidak terlalu terasa. Negi dan seaweed-nya melengkapi kelezatan ramen ini ketika sudah dicampur dan dimakan sekaligus. Tak lupa saya tambahkan wijen sangrai dan bawang putih goreng untuk memperkaya rasa dan tekstur. Overall saya puas dengan menu ini, dan porsinya lumayan besar!

    Chawan Mushi (IDR 18k) 
    Rasanya gurih dan teksturnya lembut, dengan topping potongan ayam dan jamur shimeji yang cukup banyak. Rasa dan besar porsinya pas sehingga tidak membuat eneg.

    Cold Ocha (IDR 12k, refillable) 
    Cold ocha di sini enak, tidak terlalu pekat, tidak pahit, dan refillable pula. Saya kurang tahu bisa refill sampai berapa kali, karena saya hanya sanggup menghabiskan dua gelas alias sekali refill saja.

    Menu yang dipesan: Marutama Ra-men, Chawan mushi, Ocha

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 3.4  
    Cheese Cake Factory [ Tomang, Toko Kue ]

    Cheese Cake Enak Yang Tidak Bikin Eneg

    Rainbow Cake (10 x 20 cm, IDR 140k) 
    Dengan tiga lapisan berbeda warna, merah-kuning-hijau, seperti lampu lalu lintas jadinya… Bagian atas dihias minimalis dengan taburan gula halus, rice krispies, dan potongan cake 3 warna (bahan dan warna yang sama dengan isinya) dan sebutir strawberry. Cake agak padat seperti bolu, diantara tiap lapisan cake terdapat cheese cake lembut yang cukup tebal sebagai pelekat. 

    Rainbow Cake ini secara keseluruhan cukup manis untuk ukuran saya. Cake-nya sendiri sudah manis, apalagi ketika dimakan sekaligus dengan lapisan cheese cake plus taburan gula halus di atasnya.

    Vanilla Fruit (10 x 20 cm, IDR 120k) 
    Tampilan kue 'fresh' karena bagian atasnya dipenuhi potongan buah warna-warni yaitu strawberry, kiwi, mandarin orange, dan anggur red globe. Sekeliling sampingnya dibalut dengan roasted almond flakes yang masih crunchy. Kue terdiri dari vanilla sponge cake lembut dan moist, berselang-seling dengan cheese cake. 
    Keseluruhan rasa tidak terlalu manis dan tidak membuat 'eneg', juga jadi pilihan tepat bagi mereka yang tidak terlalu suka aroma keju yang kuat.

    Kelemahannya, cake bertopping buah ini sebaiknya dihabiskan sesegera mungkin, kalau bisa di hari yang sama setelah pembelian. Topping buahnya mudah basi dan akan mempengaruhi rasa cheese cake. 

    Overall kue dari Cheese Cake Factory memang enak dan sesuai ekspektasi, juga sepadan dengan harganya. Area restoran bersih dan apik, dengan gaya modern minimalis. Pelayanan ketika saya datang ternilai baik, pelayanan cukup cepat dan ramah. 

    Menu yang dipesan: Rainbow Cake, vanilla fruit

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 3.2  
    Ikkudo Ichi [ Slipi, Jepang ]

    Ramen Enak Layanan Cepat

    Outletnya tidak terlalu besar, namun ditata cantik dengan lampion-lampion dan rangkaian sakura imitasi pada langit-langitnya, senada dengan lighting seluruh ruangan yang berwarna kuning agak temaram. Pada salah satu dinding samping terdapat hiasan menarik yang terbuat dari susunan sendok di atas background merah dengan aksara kanji super besar. Hiasan yang sederhana, namun idenya menarik dan perpaduan warna merah-hitamnya sangat eye catching. Keseluruhan desain interiornya bertema modern minimalis dengan sentuhan khas Jepang di sana-sini.
    Uniknya Ikkudo Ichi, selain beberapa macam kuah ramen yang tersedia, kita bisa meng-customize lagi menunya sesuai selera: 

    -  Noodle Firmness: Soft, Normal, Hard 

    -  Flavour Strength: Weak, Normal, Strong 

    -  Richness (the amount of oil filtered from the soup): Light, Normal, Heavy

    - Choices of Noodles: Small Noodle, Curvy Noodle
    Buta Tantan (IDR 59k)

    Tertera di menu, bagi yang baru pertama kali atau untuk rasa terbaik disarankan memilih tingkat "Normal" , tetapi karena saat itu selera makan sedang tidak terlalu baik maka saya memilih tingkat Soft-Weak-Light dengan small noodles.

    Semangkuk ramen berisi sebutir telur yang dibelah dua, dua buah pork slices, dan masih ada potongan daging babi berbentuk dadu kecil. Potongan daging yang kecil tidak ada masalah buat saya, tetapi pork slices-nya agak banyak lemak sehingga saya kurang suka. Ramennya empuk dan tidak kenyal sesuai pilihan dan ekspektasi saya, tetapi kuahnya terasa terlalu asin di lidah saya saat itu. Entah apakah ini karena saya yang sedang tidak sehat atau memang keasinan, tetapi teman saya mengatakan ramen pesanannya pas tidak terlalu asin. Okay, mungkin memang lidah saya yang sedang error.
    Pork Bun (IDR 15k)

    Bun-nya empuk dan moist, sedangkan pork belly garing di bagian luar. Disajikan dengan selembar daun selada di antara bun, saus sambal, dan cocolan saus putih seperti mayonnaise yang sudah diolah khusus ala Ikkudo Ichi. Satu porsinya tidak terlalu besar, tetapi cukup mengenyangkan sebagai appetizer. 
    Cold Ocha (IDR 7k)

    Pilihan terbaik di resto Jepang. Meskipun sedang kurang sehat, tetap saja saya memilih cold ocha karena memang tidak suka teh hangat. Ocha-nya berwarna kuning kehijauan, tidak pekat, dan hampir tidak terasa pahit sama sekali.
    Pelayanan di sini kami nilai standar. Waiter/waitress tergolong cekatan meng-handle customer yang terus berdatangan, dan makanan standar seperti ramen (yang tidak perlu dimasak dari awal/from scratch) terhidang cukup cepat meskipun outlet sedang ramai. Dari segi harga masih sesuai dengan besar porsi yang kita dapatkan, serta yang penting rasanya enak.

    Menu yang dipesan: Pork Bun, Buta Tantan, Cold Ocha

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!
    1 pembaca berterima kasih.




  • 3.6  
    Bong Kopitown [ Karawaci, Kafe ]

    Sensasi Makan Di Penjara

    Tampilan resto memang sudah sangat menarik perhatian karena konsepnya yang unik yaitu penjara. Ruangan resto terbagi menjadi beberapa bagian dibatasi jeruji besi yang membentuk seperti sel-sel di penjara. Ada beberapa "ruangan" sel yang masing-masing bisa memuat 6-8 orang, dan sisanya berupa ruangan tanpa pembatas dengan meja-meja lebih kecil memuat 2-4 orang. Lantai dan dinding hanya berupa lapisan semen untuk lebih memperkuat kesan penjara. Beberapa bagian dinding digambari seolah graffiti yang dibuat para tahanan untuk mengisi waktu. 
    Ham Pan (IDR 17k) 

    Ini adalah semacam bubur sumsum dengan taburan topping sayuran yang dirajang halus di atasnya. Bubur sumsum berwarna putih terasa lembut dan rasanya tidak terlalu asin justru sedikit manis. Topping sayuran di atasnya seperti sudah diasinkan (semacam sawi asin) dan ditumis hingga berwarna kecoklatan dengan rasa asin yang lebih dominan. Rasa toppingnya sedikit unik namun secara keseluruhan terasa enak, terutama jika dimakan selagi masih hangat.
    Old Town Juhi (IDR 28k)

    Mie keriting kuning dengan potongan selada dan suwiran juhi disiram bumbu kacang. Disajikan di atas piring kaleng ala penjara, namun secara tampilan tetap cantik ala cafe. Rasanya hampir seperti gado-gado, dengan bumbu kacang yang harum beraroma ebi. Mie kuningnya agak tebal dan sedikit kenyal, tetapi dengan tingkat kematangan yang pas menjadikannya tetap mudah dikunyah. Potongan selada segar dan suwiran juhi yang cukup banyak melengkapi rasa dan tekstur menu ini. Saya dan teman-teman pun sepakat bahwa ini yang terenak diantara menu-menu yang kami pesan saat itu.
    HK Toast Mix (IDR 18k)

    4 potong roti bakar dengan varian topping berbeda yaitu kaya, peanut butter, nutella, dan polos (tanpa topping). Disajikan dalam loyang aluminium dan potongan roti yang berkesan sekadarnya menjadikan hidangan ini benar-benar seperti makanan untuk tahanan, namun rasanya tetap ala restoran. Roti bakarnya crunchy dengan aroma bakar yang harum, ditambah olesan topping yang cukup banyak meskipun hanya di satu sisinya saja. 
    Ubi Goreng Bumbu Tabur (IDR 18k)

    Semacam french fries, namun terbuat dari ubi. Berbalut tepung tipis nan crunchy dan taburan bumbu menjadikan menu ini cocok dimakan sambil ngobrol santai bersama teman. Tanpa terasa seporsi ubi goreng yang tersaji dalam loyang aluminium ini pun habis dan rasanya ingin tambah lagi.
    Green Healthy (IDR 17k)

    Jus segar dari sayuran hijau. Masih sedikit terasa aroma sayurannya, namun tidak sampai terasa pahit dan masih bisa ditolerir.
    Soursop Juice (IDR 17k)

    Jus-nya cukup kental, tidak terlalu banyak campuran es batu dan tambahan gulanya. Satu gelas jus porsinya pas untuk satu orang dan agak mengenyangkan karena kentalnya. 
    Strawberry Juice (IDR 17k) 

    Rasa asam manisnya balance dan bagusnya tidak ditambah susu, tepat seperti keinginan saya. Kekentalannya pas sehingga konsistensi rasanya terjaga dari awal dihidangkan hingga minuman habis.
    Makanan dan minuman yang kami pesan enak dan dan penyajiannya menarik sesuai konsep resto. Harga tergolong sangat terjangkau, sepadan dengan besarnya porsi yang didapat. Di Bong Kopitown kita bisa makan puas di tempat yang unik dan nyaman tanpa khawatir menguras kantong. Pelayanan di sini memuaskan. Selain berpenampilan menarik berbaju garis-garis hitam putih ala tahanan, waiter dan waitress yang melayani kami semua ramah dan cekatan. Mereka pun tidak pernah keberatan membantu para tamu yang pastinya ingin berfoto ria di tempat makan unik ini. 

    Menu yang dipesan: Ham Pan, Old Town Juhi, HK Toast Mix, Ubi Goreng Bumbu Tabur, Green Healthy, Soursop Juice, Strawberry Juice

    Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
    Makasih Infonya!




  • 3.2  
    Bakmi Yong Yam [ Mangga Besar, China ]

    Bakmi Legendaris Sejak 1928

    Restoran bakmi legendaris yang sudah ada sejak tahun 1928. Wow, it must be a legend!

    Terletak di tepi jalan Mangga Besar Raya yang selalu ramai, Bakmi Yong Yam berada di seberang RS Husada. Restoran tidak besar, kira-kira dapat menampung 35-40 orang saja, berpenampilan sederhana dengan meja kursi makan berbahan plastik. Pelayanan sigap, makanan dan minuman terhidang cukup cepat , dan kebersihan terjaga baik. Setidaknya para waitress cekatan membersihkan meja kotor agar bisa segera ditempati oleh customer berikutnya. 

    Selain bakmi keriting, tersedia pilihan bihun, kwetiaw, dan lochupan. Bakmi Yong Yam sendiri ada 3 jenis, yaitu Bakmi Yong Yam Biasa, Special, dan Jumbo. Bedanya, Yong Yam Jumbo baik topping dan mie-nya lebih banyak dari Yong Yam Biasa, sedangkan Yong Yam Special hanya toppingnya saja yang lebih banyak. 

    Bakmi Yong Yam Spesial Babi
    Terdiri dari mie keriting, sawi hijau dan tauge rebus, udang rebus, potongan daging ayam masak kecap, pangsit isi, dan daging babi cincang. Sebagai pelengkap, kuah kaldu disajikan terpisah dalam mangkuk kecil. Topping paling khas yang membedakan dari tempat lain adalah daging babi cincang yang sudah dibumbui dan dikukus menjadi satu adonan besar, lalu disajikan dalam potongan-potongan tipis. Dagingnya empuk dan tidak terlalu banyak bagian berlemak, serta bumbunya tidak terlalu menonjol dengan rasa asin yang samar, menjadikan topping ini pas melengkapi keseluruhan rasa bakmi jika dimakan semuanya sekaligus

    Bakmi Yong Yam Spesial Ayam 
    Bagi yang tidak makan daging babi, bisa request tanpa topping daging babi dan tanpa pangsit yang rupanya berisi daging babi pula. Sebagai gantinya akan ditambah udang dan potongan ayam lebih banyak. Rasanya tidak jauh berbeda dengan bakmi babi, sama-sama enak!

    Es Jeruk Sonkit
    Rasa asam dan aroma jeruk sonkit ini terasa berbeda dari jeruk lainnya. Warnanya kuning pucat memang terlihat kurang menarik, namun rasa asam manisnya pas dan segar sekaliii! 

    Saya pribadi puas makan di Bakmi Yong Yam. Rasa makanan yang enak, pelayanan baik dan cepat, serta harga yang terjangkau pastinya membuat ingin kembali lagi menikmati bakmi ala Singkawang nan legendaris ini.

    Menu yang dipesan: Bakmi Yong Yam Spesial Babi, Bakmi Yong Yam Spesial Ayam, Es Jeruk Sonkit

    Harga per orang: < Rp. 50.000
    Makasih Infonya!