thehandsofcuisine

Finally, kesampaian juga nyobain Steak di sini. Steak 21 sudah memulai usahanya sejak tahun 1999, dan beberapa tahun belakangan ini mereka melebarkan sayapnya ke AYCE beef, seafood dan chicken. Tempat dengan konsep AYCE ini bisa kalian temukan dicabang mereka yang berlokasi di Central Park, Lotte Shopping Avenue dan Mal Kelapa Gading. Anw, bentar lagi mereka juga mau bukan di Mal Taman Anggrek loh.

Paket yang ditawarkan di sini terdiri dari Paket A, B, C dan D. Varian daging yang ditawarkan juga banyak banget, selain itu side dish di sini gak kalah banyak variannya, mulai dari mie goreng, bihun goreng, nasi goreng, spaghetti aglio olio, carrot soup, beef soup, onion rings, french fries, fish and chips, chicken drum stick, crispy chicken, pizza, salad, yogurt, pudding, buah-buahan, aneka saus dan ice cream.

Dan untuk minumannya ada soda, lemonade, tea, coffee, infused water, milo dan aneka varian lainnya.

Kami tadi sempet cobain PAKET C (adult-Rp 368k++, child-Rp 320k++), paket satu ini terdiri dari prime tenderloin, super sirloin, supreme tenderloin, prime rib eye, lamb chop, salmon, shrimp, prime sirloin, short ribs, tongue, bratwurst, chicken steak, topside, chopsteak, short plate, dan thin slice short plate. Tuh liatt, banyak banget kan varian beef yang bisa kalian coba, biar makin enak jangan lupa dicocol sama saus2nya mereka ya. Varian saus mereka juga cukup banyak mulai dari mushroom, bbq, blackpepper, mustard, lemonmayo dan cheese. Aku suka banget sama mustard sauce mereka, rasanya asem2 seger gitu, cocok banget dipair sama steaknya mereka. Paling suka supreme tenderloin mereka yang dimasak medium well, super enakk!! Tekstur daging yang masih juicy dengan rasa yang cukup bold. Nagih banget!! Semua daging di sini sudah dimarinate terlebih dahulu loh, jadi begitu digrill makin meresap ke dalam dagingnya. Salmon dan shrimp jg gak kalah enak, semuanya seger dan memiliki rasa manis.

Aku bener2 puas banget sama rasa dan varian steak mereka, belum lagi keluar dari sini sama sekali gak bau asap!! Canggih kan ?? Biasa kalo makan grill2an, uda siap bau asap aja 1 badan. Tempatnya juga cukup cozy dan yang paling penting, pelayanannya TOP banget, terutama dari waiter atas nama Erwin!! Bakal balik lg gak ? Ofc!! 😬😬

IG : thehandsofcuisine

Foallaaa, akhirnya nyobain BUBUR CAP TIGER juga, uda lama banget nih penasaran sama tempat satu ini, selain tempatnya yang menurut gw pecinan banget, buburnya juga menarik abis. Buat kalian yang mau ke sini, lokasinya ini persis disebelah Slimcare, posisinya ada di lt 2, aku saranin buat nanya security ato tukang parkir biar gak bingung. Karena tempatnya emang agak susah dilocate gitu deh.

Begitu naik ke lt 2, reaksi pertama langsung woww, suka banget sama dekorasi tempatnya, terutama dibagian belakang mereka, super cozy dan homey. Sesuai dengan namanya, logo tiger mereka nih eye catching banget!

Nah, cukup-cukup bahas makanannya, selama di sini kami pesen bubur putih polos, bubur merah polos, telur pitan, telur asin, tahu kecap, telur kecap, ayam rebus, ayam panggang, sayur asin, ati ampela dan cakwe (cakwe ini uda sepaket sama buburnya ya anw).

Aku suka banget sama tekstur dan rasa bubur mereka, putih maupun merah ya. Rasanya tuh gurih dan gak terlalu berair. Untuk ayam rebus dan ayam panggangnya juga gak kalah enak, teksturnya lembut dan juicy, apalagi untuk ayam panggangnya, kulitnya tuh tipis dan gak berlemak gtu rasanya, apalagi begtu dicocol saus ayam panggangnya yang manis, makin nendang deh.

Selain itu, telur pitan mereka jg favorit, gak bau amis dan teksturnya jg gak lembek2 banget. Untuk aku yang biasa gak mw nyentuh telur pitan, kali ini sampe nambah beberapa kali.

Kalau tahu kecap dan telur kecap, rasanya agak manis gitu. Tekstur tahunya lembut, paling suka bagian ujung tahunya sih.

So far, puas banget sama makanan, ambiance, pelayanan dan tempatnya. Harga mereka juga affordable loh, ramah sama dompet hahaha. Mau balik lg gak ? Ofc, aku gak bakal ragu buat balik lagi deh ke sini.


IG : thehandsofcuisine

IG : thehandsofcuisine

Yeahhh, happy banget akhirnya Sliced Pizzeria buka di daerah SCBD, sekarang gak perlu jauh2 lagi sampe daerah Terogong. Outlet baru mereka ini terletak di dalam Crumble Crew, begitu kalian masuk ke dalam, kalian uda bisa langsung ngespot logo dan etalase full pizza mereka kok. Tempatnya sendiri memang gak besar, kurang lebih bisa memuat sekitar 15 orang. Tapi tenang, tempatnya cukup nyaman kok.

Dikunjungan kali ini, aku cobain pizza2 yang belum pernah aku cobain di Terogong, di antaranya ada CHEESEBURGER, CARNIVOR dan CREAMY CHICKEN. Semua pizza di sini terdiri dari 2 size ya, medium (30cm) dan large (50cm). Anw, take away available ya temen2.

- Carnivor
Kenalin, pizza satu ini jadi auto favorit aku dalam sekali gigitan. Pizza dengan bbq sauce ini memiliki rasa gurih dan manis yang bikin ketagihan. Gak perlu ditambahin garlic oil dan chilli sauce aja uda super enak. Toppingnya juga legit banget, minced beef, pepproni dan dilengkapi dengan taburan oregano. SO GEWD!

- Creamy Chicken
Pizza dengan topping cherry tomatoes, chicken, taburan oregano dan dilengkapi juga dengan taburan feta cheese yang menambah cita rasa gurih. Untuk penyuka rasa yang light, pizza satu ini bisa jadi opsi kalian. Sedikit tips dari aku, tambahkan garlic oil dan chilli powder untuk dapetin rasa yang nagih. Nyamnyam.

- Cheese Burger
Aslik, ini gokil abis, rasanya itu beneran mirip banget sama cheese burger, bedanya ini gak pake buns. Rasa cheese, onion, minced beef dan acarnya itu beneran burger banget. Langsung aja tambahin chili sauce di bagian atasnya biar makin mantap. Pesen lagi ato gak ? Mau aja kalo lg craving cheese burger nih.

Pizza2 di atas disajikan dengan ala New York Pizza yang memiliki thin crust. Dan yang bikin takjub, ketiga pizza di atas gak bikin aku enek loh. Kalo kalian bukan penyuka tomato based, ketiga pizza di atas pasti cocok sama selera kalian. TOP deh!!

Kalo di Indonesia terkenal dengan crepes yang punya tekstur crunchy, kalian harus tau nih, crepes seharusnya memiliki tekstur yang soft. Crepes sendiri berasal dari French dan biasanya memiliki 2 varian, yaitu sweet crepes dan savoury galettes. Untuk adonan sweet crepes sendiri terbuat dari wheat flour (tepung terigu), sedangkan adonan savoury galettes terbuat dari buckwheat flour dimana buckwheat flour ini gluten free loh temen2. Selain tepung, ingredients yang digunakan untuk 2 varian tersebut sama, yaitu telur, susu, gula dan garam. Nah, kalo biasanya adonan crepes identik dengan butter, adonan House of Crepes gak pake butter loh, cuma aku heran kok bisa sih harum banget.

Sama dengan negara asalnya, varian crepes yang disajikan di sini juga terdiri dari berbagai macam. Untuk sweet crepes mereka memiliki 12 varian, sedangkan savoury galettes mereka hanya memiliki 2 varian. Tapi jangan khawatir, bentar lagi mereka bakalan ada menu baru loh. Sikasik!

Nah, tadi aku sempet cobain 3 jenis crepes, 2 sweet dan 1 savoury. Pengen tau aku cobain apa aja ? Yuk scroll ke bawah

L'Amour Au Caramel (Rp 50,000)
Oh God! Crepes satu ini langsung jadi favorit, enak banget. Tekstur crepes yang lembut dikombinasikan dengan manisnya caramel sauce dan asem2 seger dari apple fillingnya. Bener2 the best, yang bikin aku makin jatuh cinta tuh apple fillingnya masih crunchy dong teksturnya. Belum lagi caramel sauce mereka tuh gak terlalu manis dan kental, bener2 pas, jadinya gak bikin enek sama sekali. RECOMMENDED!!

Sweet and Sour Lemon (Rp 45,000)
Gak kalah enak dengan yang di atas, crepes satu ini memiliki rasa asam manis juga. Tapi bedanya, asamnya ini dari lemon. Fillingnya tuh ada cinnamon gitu, kayaknya sih crumble dari biscuit gitu. Yang aku suka dari crepes mereka tuh karena rasanya yang gak terlalu manis.

Three Kind of Cheese (Rp 55,000)
Ulalala, ini enak banget dan wajib dimakan pas masih panas. Cheesenya melt banget, asinnya juga gak bikin enek. Bener2 kombinasi yang oke banget, mau dipake saus sambal juga bisa loh.

Overall, semua crepesnya mereka aku suka banget. Packagingnya juga cakep abis, crepes aman sampai rumah meskipun take away deh. Dari segi pelayanan juga TOP, super ramah. Dan yang paling asik tuh kalian bisa liat langsung proses pembuatan crepesnya langsung dari chef asli French. What a rare chance , right ?? Hohoho. Chef Jeremy super ramah anw, kalian bisa tanya apa aja yang bikin kalian penasaran.

Minusnya, di sini belum bisa dine-in, semoga mereka cepet punya tempat buat customer duduk ya. Sukses terus House of Crepes.

IG : thehandsofcuisine

Yaampun, happy banget akhirnya kesampaian makan di salah satu restoran yang masakan Indonesianya tuh tempting banget. Biasanya aku cuma ngelewatin aja nih, mampirnya di restoran sebelahnya. Hahaha.

Aslii aslii aslii, ini tempatnya tuh cozy banget. Aku suka banget sama dekorasi ruangan mereka yang penuh dengan nuansa Jawa dan warna kayu coklat gitu. Lagu yang diputar selama kita makan di sini tuh kayak alunan musik gamelan, cucok banget. Pas makan berasa damai aja gitu, belum lagi nuansa ruangannya yang warm abis. Tempatnya cukup luas, dan mereka juga menyediakan private room buat kalian yang pengen ngadain acara.

Dari segi pelayanan, aku kasih two thumbs up deh. Waiternya cekatan dan humble, mereka tuh sigap banget, begitu selesai order, mereka langsung nyajiin keripik singkong buat jadi temen nunggu. Penyajian makanannya juga cepet, kurang lebih 20-25menit.

Nah, kalian pasti penasaran dong kami pesen apa aja selama di sini ?? Hehe. Kami aja sampe bingung , kayak lapar mata, semua menggoda gitu. Yuk scroll ke bawah :

Tahu Telur Selamat Datang (Rp 78,000)
Aihh, enak banget tahu telur mereka. Teksturnya padat dan sama sekali gak berminyak. Rasa tahu telurnya tuh dapat banget. Yang bikin makin enak tuh disiram dengan saus kacang dan shrimp paste. Uhhh mantap abis! Manis gurihnya tahu telur berasa.

Aneka Sate Nusantara (Rp 228,000)
Nahh, kalo ini wajib banget kalian pesen pas di sini. Aneka sate nusantara ini terdiri dari 10 varian sate, mulai dari sate maranggi, sate ayam wong jowo, sate ayam mbok ayu, sate lilit, sate kambing muda, sate padang, sate kleweran, sate pentul tangkai tebu, sate daging sapi wagyu dan sate iga sapi wagyu. Hampir semua satenya enak, dari 10varian sate ini dagingnya memiliki tekstur yang lembut. Favorit aku tuh sate daging sapinya yang super padat tapi memiliki tekstur yang lembut. Sate kambing mudanya juga gak bau loh guys, well cooked deh. Jangan lupa dicocol ke saus kacangnya ya, saus kacang mereka juara. Tekstur kasar2 kacangnya berasa banget, manis gurihnya bikin nagih. Worth the price kalo ini. 👍👍

Sop Iga Pedas (Rp 98,000)
Wajib juga pesen sop iga ini, kuahnya seger banget. Rasanya dominan asam dengan sedikit pedas, bener2 seger banget. Kuahnya bener2 bisa netralin makan2 manis dan daging2an deh. Tekstur beef brisketnya juga empuk banget, super suka deh. Di dalam kuahnya ada cabe dan tomat ijo juga. Slurrp.

Nasi Hijau dan Nasi Kuning (Rp 22,000)
Ulala, nasi mereka lembut dan pulen banget. Harumnya gak tanggung2 deh, 1 porsi bisa habis sendiri nih, makan nasinya tanpa lauk aja uda enak. TOP!!

Es Tehsari Kelapa (Rp 55,000)
Segerrrr, rasa manis sirupnya pas. Di dalamnya ada nata de coco dan biji selasih.

Es Markisa Tropical (Rp 55,000)
Buat yang pengen ada rasa sedikit asem, markisa tropical bisa jadi pilihan nih. Di dalamnya ada asem dari lemon juice dan daging kelapa muda juga. Enakk.

Durian Brulle (Rp 68,000)
The Best!!! Habis makan emang wajib banget ditutup dengan dessert, dan pastinya kalian gak boleh ngelewatin Durian Brulle ini. Teksturnya tuh smooth, gak pecah2 dibagian kuning telurnya. Rasanya gak kemanisan, duriannya juga gak over. Dessert satu ini sama sekali gak bikin enek, belum lagi disajiinnya tuh di dalam batok kelapa. Juarak !!

IG : thehandsofcuisine

Omaigot, i really really love this place. Buat yang belum tau, Olive Tree ini uda buka sekitar setaonan, tapi semenjak diperluas tempat satu ini langsung jadi incaran orang2. Tempatnya sendiri memang bisa dibilang hidden gem ya, terletak di kompleks perumahan, kesini better bawa mobil sendiri atopun naik kendaraan online, soalnya pas masuknya aja belok sana sini. Tempatnya cukup luas, awalnya aku kirain kecil, begitu masuk ternyata rumah bagian sampingnya juga nyambung sama bagian pemesanannya. Di sini sistemnya kalian pesen dulu kemudian baru duduk. Mbak dan masnya super ramah, ngejawab semua pertanyaan kita secara halus dan sabar. Aku suka banget sama pelayanannya, bener2 memuaskan.

Ambiancenya juga cukup oke menurutku, bener2 kids friendly banget tempatnya. Banyak bantal2 imut dan dekorasi2 menarik di sini. Lagu yang diputer bikin kami betah banget, mereka puter instrumen2 lagu lama gitu. Bener2 betah deh.

Nah, selain pelayanan dan tempat, kalian pasti penasaran dong sama yang kami pesen. Karena ke sini untuk breakfast, kami cuma cobain croissant dan coffeenya.

Salted Egg Croissant (Rp 28,000)
Unchhh, ini enak beud guys, tekstur croissantnya yang crunchy di bagian luar dikombinasikan dengan salted egg sauce yang melt, bener2 perfect combination. Salted egg sauce nya berasa banget, aroma butternya juga bener2 tempting. Menurutku dengan harga Rp 28,000, ini sangat worth it.

Almond de Almond Croissant (Rp 24,000)
Tadaaa, almond croissant mereka gak kalah sama yang di atas loh. Ukuran croissant satu ini lebih gede dari yang di atas, di bagian atasnya banyak banget taburan almondnya, fillingnya juga enak, mani2 gitu. Untuk harga Rp 24,000 menurutku ini kelewat enak. 🥰🥰

Cafe Latte (Rp 24,000)
Makan croissant pake kopi dong biar paginya makin seger. Aku cukup kaget liat harga latte mereka yang ramah dompet banget, dimana di tempat lain uda 30-40an , di sini kalian bisa dapetin latte yang cukup dengan harga 20an. Perpaduan kopi dan fresh milknya pas buat aku yang gak bisa kopi banget. Pahit kopi tetap terasa, creamy susunya juga nampol.

Cappucino (Rp 24,000)
Buat yang pengen lebih nendang rasa kopinya, bisaloh pesen cappucino mereka. Rasa dan aroma kopinya lebih tajam dibandingkan latte. Temenku sih suka, menurut dia ini nyegerin dan lebih mantap rasa kopinya.

Overall, aku bener2 suka banget sama croissant mereka, bener2 the best croissant in West Jakarta. Kalo lagi craving croissant kayaknya aku tau deh harus kemana sekarang. 🥰🥰🥰

IG : thehandsofcuisine

Second Review

Memang gak cukup sekali ya buat ke CASPAR, setelah puas dengan hospitality dan juga rasa makanan mereka dikunjungan pertama, kali ini aku balik lg ke sana buat ngenalin menu favorit aku ke temenku.

Kalo uda di sini, kalian tuh wajib banget order Pollo de Mantequilla nya mereka, ini tuh bener2 enak banget, uda di makan kali ke2 pun rasanya tetap konsisten dan perfect 👍🏻. Tekstur Pan Seared Chicken mereka super lembut dan juicy, uda itu rasanya tuh gurih banget pas kalian cocol ke brown butter saucenya, setelah itu bagian atasnya kalian olesin tuh mashed potato mereka yg creamy banget. Perpaduannya bener2 TOP deh, gak bs comment apa2 selain enak banget dan recommended!!

Kami juga ada cobain menu lain nih, namanya SUQUET, isinya ada ikan, kerang ijo, kentang dan juga wortel. Apa sih yg bikin mereka spesial (?) Ituloh seafood brothnya, gila gilak, begitu cobain kuahnya, kami auto cari nasi putih dong. Keknya makan nasi sama kuahnya aja uda enak banget. Kualitas seafood mereka fresh, daging ikannya manis. Menu ini cocok banget buat cuaca Jakarta yg lg sering hujan nih. ✌🏻✌🏻

Selain cobain main course gak afdol dong kalo gk cobain appetizernya juga. Sebelum makan 2 menu yg di atas, kami buka sama makanan yg teksturnya light dan sehat. Ensalada Jurvert (wajib ada salad di meja, biar gak ngerasa dosa makan makanan enak yang penuh butter dkk, dressing mereka asem2 gitu, enakk, ada pesto saucenya juga sedikit, ini tuh perpaduan avocado, tomato, sama lettuce) dan Anticucho de Pollo (Sate ayam, aku suka, berasa healthy setelah makan sate ayam mereka, gak ada bagian yg berlemak2nya gitu, bumbunya juga meresap di sate ayamnya, ada sedikit rasa paprika, terus ada saus khususnya mereka nya jg yg warna ijo yg nambah rasa seger di satenya).

Btw, kali ini aku juga cobain cocktail mereka loh, Royal Gum dan Choco Rose. Buat kalian yang suka manis aku ngerekomendasiin Choco Rose, dari aromanya aja uda berasa banget manisnya, rasa alkoholnya juga balance. But my personal favorite is ROYAL GUM, ini enak banget, bukan cuma presentasinya aja yang mirip garden, tp rasanya juga seger banget pas diminum. Perpaduan rasa asem, manis dan alkoholnya bener2 balance banget. Sesuai namanya, berasa kek lg makan permen karet, enak banget!! 🌸🌿

Ahh, 1 lagi, dessert , kami cobain Citricos, plattingnya cakep banget, sukak! Rasanya itu ada perpaduan asem, manis dan sedikit asin. Rasa asemnya itu dari Citrus Cream sama sorbetnya mereka, manisnya dari marshmallow yg ditorch, terus ada sensasi seger juga dr sunkist dan pomegranate yg mereka gunakan, untuk gurihnya sendiri dr cookies crumble. Jadi, begitu dimakan barengan, rasanya pecah banget di mulut. Enakk 🖤🖤

Dan untuk pelayanan uda gak usah diragukan lagi sih, juara memang. Waiternya cekatan banget, kalian gak bakalan deh ngerasa meja kalian berantakan. Keep the good work CASPAR, will be back for sure! 🖤🖤

Holla semua, gw baru pertama kali nih nyobain meradelima yang mengusung konsep peranakan untuk makanan maupun design interiornya. Gw suka banget banget sama every single corner di tempat ini , bahkan menurut gw design restroomnya aja lucu, kebayang dong gimana dekorasi ruangan lainnya.

Tempatnya luas banget, kalo kalian mw ngadain standing party, tempat ini bisa menampung hingga 400 orang loh, hebat banget kan ?? Nah, kalo untuk seat, tempat ini bisa memuat kira-kira 200 orang. Tempat duduk mereka ini kebagi ke beberapa tempat yah, kalo gw liat2 sepertinya ada bagian smooking dan non-smooking area gitu. Dekorasi mereka di sini full dengan keramik sebagai hiasannya, mulai dari tea pot, piring, tea cup, unik2 banget, hiasan dinding maupun dekorasi lemarinya aja menurut gw eyecatching banget. Bener2 salah satu tempat makan super cozy deh ini. Selain itu, pelayanan mereka di sini juga juara, humble dan cekatan. TOP deh!!

Selain tempat, gw juga mau ngebahas makanannya dong yah. Berhubung sudah mendekati imlek, menu yang disajikan ini menu special imlek gitu, ada apa aja ? Yuk simak di bawah ini :

APPETIZER

- Soup Bibir Ikan
Kaget gak lu denger bibir ikan dijadiin soup ?? Gw juga pertama kali nyobain nih, dan ternyata enak banget langsung jd favorit. Rasanya itu mirip soup asparagus gitu loh guys, kuahnya kental dan gurih. Bibir ikannya ini bukan sembarang ikan yah, tapi ikan kakap. Bibir ikannya dislice tipis2 dan di campur dengan telur. Mamamia Lezatosss.

- Salad Ubur-ubur
Nah bedanya sama yang di atas, menu satu ini seger banget, tekstur ubur2nya itu crispy kenyal gitu. Super enak deh. Selain ubur2, salad ini juga disajikan dengan potongan nanas, mangga muda diiris tipis2. Kebayang dong gimana segernya.

MAIN COURSE

- Lo Mie Ikan
Actually Lo Mie itu kan ada mie nya yah, kalo di sini uda gw cari2 juga gak nemu mienya. Thats why namanya Lo Mie Ikan, karena isian ikannya itu banyak banget. Selain ikan, ada udang, jamur, potongan wortel, telur. Rasanya sendiri cukup gurih ya, sayangnya gak ada mienya nih.

- Udang Goreng Telur
Sekali coba langsung jatuh cinta, ini emang perumpamaan yang paling tepat buat menu satu ini. Remahan telur dan udang telur asinnya super enak. Rasa telur asinnya berasa banget, dan tekstur udangnya yang lembut di bagian dalam dan crispy di bagian luar bener2 enak banget deh.

- Tumis Baby Pokcoy Jamur Shimeji
Berhubung gw doyan pokcoy dan jamur shimeji, ini jadi favorit gw juga. Rasa baby pokcoy nya yang seger dikombinasikan dengan jamur shimeji yang kenyal enak banget.

- Daging Sapi Sauce Satay
Wuah, menu satu ini juga gak kalah enaknya. Tekstur daging sapinya yang empuk dikombinasikan dengan saus sate yang gurih bener2 cocok deh. Belum lagi kalo dimakan dengan brokoli yang masih crunchy. Enak banget. Mau pake nasi ataupun ngga, ini tetep enak banget.

- Tahu Tim Soya Sauce
Actually, ini tahu putih yang ditim kemudian bagian tengahnya dimasukkan bakso gitu guys. Rasanya lumayan enak kok, tekstur tahu putihnya lembut.

- Ikan Tim Sauce Hongkong
Begitu makan 1 suap, langsung kangen rumah nih gw. Enak banget ikan timnya, ada aroma jahe gitu di saucenya. Bener2 juarak dan bener2 menu super enak deh, tekstur ikannya juga lembut dan seger banget, ditambah lagi ada gurih dari jamurnya. Super nyammy deh.

DESSERT

Untuk penutupnya diakhiri dengan Talas Goreng Kue Keranjang dan Jeruk Mandarin.

- Talas Goreng Kue Keranjang
Ini enak banget, tekstur kue keranjang yang kenyal dikombinasikan dengan talas goreng. Tapi sayangnya berhubung gw gak doyan talas, gw paling doyan ya sama kue keranjangnya, meskipun talasnya crispy gitu yah. Menurut chef bule, makna dari kue keranjang di hari Imlek itu agar kita semakin lengket dengan orang tersayang. So, jangan lupa makan kue keranjang kalo imlek yah.

- Jeruk Mandarin
Seger, rasa jeruknya manis. Cocok banget sebagai pencuci mulut.


Overall, gw puas banget sama semua makanan dan pelayanan yang ada di Meradelima. Bener2 recommended, kalian kudu banget ke sini buat cobain berbagai macam menu mereka. TOP!!

IG : thehandsofcuisine
Blog : thehandsofcuisine.blogspot.com

Sumpah, ini emang tempatnya oke banget. Begitu sampai langsung aja amazed dengan sekitar, pas ke sana masih sore2 gitu, jadi masih sepi, tempatnya super cozy banget, bener2 eat with view deh. Pelayanannya juga oke banget, servernya cekatan dan super humble, bener2 memberikan kesan super baik deh di sini.

Untuk makanannya sendiri, berhubung gw uda makan, jadi gw cuma pesen truffle mushroom cream spaghetti, tiramisu cake dan drinks.

Truffle Mushroom Cream Spaghetti ( IDR 85,000 )
Ini enak banget, aroma dan rasa trufflenya berasa banget. Selain itu, creammy sauce nya juga pas gak bikin enek, tingkat kematangan spaghetti dan mushroomnya juga pas dilidah. Recommended deh buat yang doyan pasta.

Tiramisu Cake ( IDR 85,000 )
Penutupnya ada tiramisu cake, rasanya gak terlalu manis, ada pahit2nya dari espresso gitu, jadi gak bikin enek sama sekali. Porsinya juga gede loh, gw makannya aja sharing berdua. Dessert yang langsung jd favorit nih. Nyammy.

Untuk minumannya sendiri gw pesen lemongrass ginger tea, hangat2 dengan aroma serei dan jahe, bikin adem. 1 nya lagi, gw lupa namanya, tapi ini seger banget, topping longannya juga super banyak.

Overall, gw suka banget sama semua pelayanan, tempat dan makanan di sini. So, kalian kudu banget ya cobain di sini. HEIYIKA || IG : Heiyika

IG : thehandsofcuisine

Ada yang menarik nih dari makan siang kali ini, dari dulu aku suka banget sama masakan Manado karena rasa nya yang pedas dan smokey2 taste gitu. Dan akhirnya kesampaian dong makan di salah satu Restoran Manado di Jakarta bareng sama temen2 lainnya.

Dari segi tempat cukup nyaman, toiletnya juga bersih, dekorasinya itu lebih menggunakan bata merah gitu. Pelayanan dari waiter dan waitressnya juga ramah2 loh.

Nah, untuk makanannya sendiri enak2 dan porsinya porsi yang pasti bikin kenyang, yuk scroll ke bawah :

Kakap kuah asam ( Rp 89,500 )
Duh, kuahnya seger banget, ikan kakap nya juga lembut banget teksturnya dan yang paling penting ikannya tuh gak amis. 1 porsi kakap kuah asam ini terdiri dari ikan kakap, tomat , cabe , dan ada daun2 gtu (kurang tau namanya). Tapi, yang jelass ini enak seger.

Baronang bakar rica ( Rp 122,500 )
Duh, buat pecinta ikan, menu satu ini pasti langsung jadi favorit. Ikan bakar ricanya enak banget, sebelum makan jangan lupa kasih perasan jeruk nipis dulu ya diatasnya. Aroma dan rasa bakarnya cocok banget sama bumbu ricanya, makin enak lagi karena ada rasa asam dari jeruk nipis. Tekstur ikannya juga lembut banget, bagian yang hitam2nya itu bener2 bikin nagih deh. Juara deh ikan bakarnya.

Cumi woku tinta ( Rp 69,500 )
Nah, menu satu ini gak kalah enak sama yang di atas dan pastinya langsung jadi favorit jg dong. Cuminya sama sekali gak alot, empuk banget. Yang bikin makin gurih dan enak itu tinta cumi nya, bener2 bikin ketagihan, 1 porsi berasa gak cukup aja yang satu ini.

Ayam Woku ( Rp 61,500 )
Pecinta bumbu woku mana suaranya ?? Tekstur ayam yang lembut dikombinasikan dengan bumbu kuning woku, nyammm, bener2 enak banget rasanya. Makin enak lagi kalo ada nasi panas nih.

Sapi Tuturuga Cia'Jo ( Rp 86,500 )
Daging sapinya lembut banget, selain itu bumbunya juga medok kalo menurut lidah aku yah. Ada rasa segernya karena tomat di dalamnya, ada rasa asin gurih juga di dalamnya. Cocok deh buat kalian pecinta daging sapi.

Jagung bunga pepaya ( Rp 31,500 )
Biar makin afdol harus makan sayuran juga dong yah. Rasa jagung bumbu pepaya ini ada asin manis gitu. Rasa manisnya sendiri dari jagung manisnya. Enakk.

Singkong bunga pepaya ( Rp 36,500 )
Kalo yang di atas cenderung manis asin, yang satu ini ada pahit2 asin gitu. Rasanya kurang lebih sebenernya hampir sama ya dengan jagung bunga pepaya. Kalian pilih yang mana hayo ??

Perkedel Jagung ( Rp 12,500 )
Yang satu ini gak boleh kelupaan dipesen pokoknya. Perkedel jagungnya enak banget, crunchy2 manis gimana gitu karena jagungnya. Belum lagi ada sambal ricanya, begitu dicocol makin enak deh. Nyamnyamm.

Cakalang fufu rabe rica ( Rp 72,500 )
Salah satu menu favorit gw di sini, ini enak banget, ikan cakalangnya ini uda disuwir gitu, ada aroma dan rasa smokey nya begitu di makan. Bikin kalap nih menu satu ini. Cara pembuatannya juga unik loh, ikan cakalang yang udah matang dan dibumbui ini dimasak lagi dengan cara di asap menggunakan bambu, thats why aroma smokey nya ini enak banget.

Cucur ( Rp 7,500 )
Jajanan favorit dr masih kecil, cucur di sini ukurannya mini2 gitu, untuk rasanya enak banget, gula merahnya pas, pinggiran cucurnya juga crunchy2 gitu.

Lalampa ( Rp 8,000 )
Ini mirip lemper ya temen2, tapi teksturnya emang gak boong, enak banget, isiannya juga nagih banget, isiannya bukan ayam ya tapi ikan, asin2 pedes gitu. Wuenak.

Nasi Jaha ( Rp 8,500 )
Kalau jajanan satu ini mirip ketan gitu, padat, bikin kenyang. Kalo kalian gak mau makan nasi, ini juga cocok buat makan sambil ditemenin lauk pauk manadonya.

Es brenebon Duren ( Rp 29,500 )
Menurut temenku yang pesen, menu satu ini rasanya enak, manisnya pas dan kacang merahnya juga lembut banget. Tapi, duriannya kurang banyak nih untuk 1 porsi. Aku sendiri karena gak doyan kacang merah jadi gak cobain.

Es Palu Butung ( Rp 25,000 )
Yang doyan manis mana suaranya ? Ini isiannya itu ada santan , es trus sirup cocopandan gitu. Rasanya cenderung manis, pisangnya sendiri enak.

Es alpukat kopi ( Rp 24,500 )
Mirip2 avocatto gitu rasanya, bagian bawahnya kopi, disusul dengan juice alpukat gitu dan di atasnya di kasih vanilla icecream dan sebagai hiasan ada astor gtu. Rasanya enak, seger karena ada kopinya, dan yang pasti gak bikin enek juga.

Di sini kalian bisa free flow sambal dan teh ya guys. Untuk pilihannya sambalnya sendiri ada sambal rica, sambal dabudabu, dan masih ada beberapa jenis lainnya lagi. So, buat pecinta sambal, yuk cuss ke sini dan nikmati masakan Manado super enak nih.



IG : thehandsofcuisine