Mucho Ambre🌮🌮

Seperti biasa setiap datang ke starbucks aku selalu pesan minuman basic favorite orang orang yang tidak terlalu suka kopi, kali ini aku pesan Caramel Machiato
untuk rasanya tidak terlalu pahit dan manis nya pas. karena aku tidak ada request tambahan jadi untuk rasanyapun basic caramel Machiato seperti biasanya hihi

Kalau mau kesini harus masuk melalui pintu Timur ancol, setelah bunderan belok kiri. Disebelah Bandar Djakarta ada bangunan dengan tulisan Sams Gelato & Cafe.

Kayaknya Batavia Cafe ini gabung dengan Sams Gelato deh, jadi kalau mau kesini dan nanya orang diAncol jangan nanya Batavia Cafe dmn, tanya aja Sams Gelato dimana. 

Kayaknya strong point dari Cafe ini di Duriannya deh, tapi tenang untuk orang yang ga suka durian disini banyak pilihan yang lain loh.

Dekorasi cafenya lucu banget, masa ada kursi yang dari gerobak pengangkut sawit wkwkw. 

Didalem juga ada games capit gitu dan ada boneka es kriimm gede banget. Cocoknya kesini trus ke pantai menikmati udara laut. 
Berikut beberapa makanan yang aku cobain: 

- Sop durian 
Untuk sop durian ada yang almond dan yang oreo (kurang tau varian yang lain). porsinya banyak asli dan aku lebih suka yang almond karena pas dimakan jadi netral gitu karena ada almond nya. Tapi untuk yang Oreo juga lumayan lahh. Di sop Durian udah dikasih parutan kejunya loh. 


- Coffe Durian 
Cocok nih buat nemenin senja di pantai Ancol (untuk yang suka durian juga). Kalau mau pesen ini jangan lupa ingetin stafnya untuk shot kopi nya jangan kebanyakan. Karena kalau kebanyakan, rasa dari si Duriannya jadi kurang. Harus cobain sih, pait manis gitu. 


- Juice Durian 
Kalau ke tukang jus, pasti jarang yang jual jus durian. Rasanya dominan manis, tapi jangan sering-sering minum ini ygy, tar panes dalem 

- Cendol Durian 
Cendolnya menurutku agak kurang, dan warna cendolnya juga rada terlalu terang. tapi dia ini ga pake santen jadi cmn pake susu 

- Pangsit goreng 
Pangsitnya cilik-cilik, yaa mayan lah buat cemilan, ga terlalu garing tapi masih berasa si pangsitnya. 

- Chicken popcorn 
kayaknya ini nuget deehh, tekstur ayamnya berserat, ga terlalu renyah dan agak sedikit hambar. kayaknya harus di marinase dengan garam dan perintilan lainnya biar berasa gurih dan yummie.
 

- Gelato 
Untuk Gelato mereka banyak banget pilihannya, kali ini aku cobain starberry, Mangga dan Coklat, Cheesecake. Untuk yang buah itu rasa nya seger banget dengan rasa asemnya dikit. tapi kalau yang coklat dan cheesecake itu lebih dominan manisnya. 

Overall semua enak, next bakal cobain non duriannya deh.

sudah beberapakali aku sebagai penggemar dessert mengunjungi Dessert by Dare ini. 
kali ini aku coba strawberry early gray. 

untuk tampilannya sangat tempting sekali ya, dengan warna yang mencolok. untuk teksturnya very sofy tetapi ada frozen strawberrynya juga yang dipotong kecil kecil seperti dadu di tengah tengah antara layer cake nyaa. 

untuk rasanya semua balanced dan tidak terlalu manis. over all menurutku dengan harga sekitar 50K cukup worth it sih melihat porsinya yang cukup besar juga

Tempatnya emang ga gede tapi jujurly malah jadi nilai plus, tempatnya homey juga, dan most of the time gak terlalu rame jadi cocok banget buat nugas atau kerja. Currynya enak, nasinya pulen dan bumbunya ngeresep ke daging. Selain curry, Kani Salmon Mentainya juga enak, mayonya kayak mayo mahal, salmon & kaninya juga pas. Next ada shirataki noodlesnya, ini juga juarak. Shiratakinya gak berasa shirataki yang kayak ager, teksturnya agak mirip soun jadi gak berasa makan sehat. Untuk minumannya yang Peach Yakult Tea enak, asem asem seger gitu. Kalo suka teh, kalian bisa pesen PT-Kiku Mintnya, jujur aku gak pernah cobain teh mint yang seenak ini rasanya, pedes mintnya bikin nagih and bikin seger, cocok buat ngerefresh palate.

Tsvaya gampang banget ditemukan karena lokasinya bener-bener di pinggir jalan. Cuman kalau kamu bawa kendara kamu harus masuk dulu ke parkiran di rukonya, ga bisa langsung belok ke Tsvaya. Tempatnya nyamaann banget, untuk lantai 1 cuman ada beberapa meja tapi tenang ini ada 2 lantai. di lantai 2 nya ada tempat melukis gitu, cocok banget untuk yang paintdate bareng ayang. 

Disini aku mesan beberapa hidangan yaitu: 

Kimchi Smoked Beef Fried Rice, Chicken Nanban dan Croissant Sandwich. untuk minumnya aku pesen Strawberry Matcha Latte. Ga ketinggalan dessertnya ada Hojicha Pudding dan Chafogato. Dan yang paling aku sukkaaaa adalah nasi goreng kimchinya, minuman aku, dannnn Hojicha Puddingnyaaa. tapi tenang aja, aku bakalan jelasin semua pesanan aku disini. 

- Kimchi Smoked Beef Fried Rice 
Alias nasi goreng kimchi. Kalau denger kata kimchi pasti mikir nya asem seger kan ? untuk yang ga suka kimchi yang asem, tenang disini ga asem sama sekali. Malah nasi gorengnya terasa banget rempah lainnya, apalagi dengan smoked beefnya beuh enak asli. Warna nasinya emang merah banget tapi ga pedes, sayurannya seger dan ada telur mata sapinya juga (bisa request mateng atau setengah mateng) untuk porsinya pas 1 orang tapi ga lebih dan ga kurang. 

- Chicken Nanban 
Siapa yang ga tau ayam khas Jepang ini ? pasti tau lah ya. saus tar-tarnya enak, ga terlalu asem. Sajian nanban disini lengkap dengan daun bawang, nasi, dan beberapa lembar sayuran. kita bakalan dapet 5 potong ayam dan nasinya. kayaknya kalau saus nya dibanyakin dan ditambahin harganya. aku masih mau beli deh karena sausnya enak.


- Croissant Sandwich 
Kayaknya ini buat sarapan atau makan siang orang yang lagi mengurangi makan nasi. terasa banget ini makanan sehat, dan aku bukan tipikal orang yang makan sehat jadi menurut aku biasa aja. tapi yang paling menariknya adalah jamurnya banyak bangettt dan juga dilumuri dengan Truffle sauce ga lupa sayurannya juga seger dan freshh 

- Strawberry Matcha Latte 
Ini tuh minuman ygy. aku baru tahu ternyata paduan Strawberry dan Matcha enak juga yaa. pas aku aduk sih dominan warna ijo jadi aku mikirnya bakalan rasa matcha banget. ternyata oh ternyata strawberrynya strong di mulut tapi after tastenya tetep matcha. buliran strawberrynya juga tetep ada. harus mesen ini sih kalau kesini. 

-Hojicha Pudding 
Kata orang disini sih ini tuh gabungan antara pudding dan panacotta. jigle-jigle gitu kalau digoyang dan lembut pas dipotong. diatasnya ada Sesame Tuile (ga tau apaan tapi kalau dimakan bareng sama si puding nya enak banget asli) rasa nya ga terlalu manis jadi ga eneg. ini tuh menu baru launching, tpi wajib nyobain kalau kesini. 

- Chafogato 
Naahh ini tipe dessert yang manis, ice cream matcha nya manisss disampingnya ada crumble yang dari gandum dan ada saus matchanya lagi. sausnya justru pahit kalau nyobain sausnya doang, tapi kalau dicampur sama ice creamnya bakalan balance dan ga terlalu manis. sayangnya di saus matchanya ini ada buliran yang seret dimulut, kalau lebih disaring dan dihaluskan lagi kayaknya bakal lebih enak. karena kan udh ada crumblenya jadi ga perlu ada tekstur lainnya di sausnya. 

Overall tempatnya bersih dan nyaman, untuk harga masih oke sih. tapi kalau setiap hari kesini juga bakal boncos bun. cocoknya untuk ngedate atau hangout bareng temen disini. Oh iya disini juga ada jual cake homemade mereka dan best seller 

Mereka emang dagingnya juarak sih. Semua dagingnya (pork and beef) lembut banget, ngunyahnya gausah pake effort. Dagingnya sendiri aja udah flavorful; gak dimakan pake saos pun rasa dari minyak2 dagingnya pun udah sedep. 

Nah buat ngimbangin, cobain mojito mereka. Coba deh liat fotonya. Apakah kau melihatnya dora? Dari fotonya aja udah keliatan segernyaa! 

Honestly seafood disini juga recommend.

Kalo mau yang rasanya korean bisa pesen yangnyeom gindaranya, ini ikan goreng tepung gitu, tapi dibalur lagi pake saos gochujang yang ngecomplement daging dalemnya jadi tambah manis. 

Next ada softshell crab karaagenya yang lembut + garing dan shellnya juga very enjoyable buat dikunyah, and honestly the daging itself kind of reminds me of daging lele haha, selembut itu.

Belom makan pokoknya kalo ga pesen nasi goreng mereka (seafood yakimeshi) rasanya kayak nasgor hongkong, wangi telornya berasak dan udangnya garing. Pokoknya semua ingredientsnya kawin bgt bestie. Recommend. 

Buat penutup wajib kudu harus cobain profiterolesnya. To say the least ini kue soes yang isinya custard *premium*. Aku makannya bagi bagi, and dapet yang rasa earl grey. Jempol bgd la pkknya. 

1. Kenjiro maguro tataki 
Sekilas terlihat seperti daging tapi ini ikan tuna. Sangat unik. Daging luarannya matang dan wangi bakaran, dipadukan dengan rasa asam dari sausnya dan bawang putih yang bersanding. Segar dan wajib dicoba. 

2. Mille crepe; ogura & matcha 
Mille Crepe, kue jepang klasik yang sangat banyak lapisannya. Salted caramel pada kuenya melimpah, namun tidak terkesan berlebihan dan sangat cocok dipadukan dengan krim yang airy di kuenya. Ada 2 tipe es krim untuk mille crepe yang dapat dipilih; ogura dan matcha. Keduanya enak, namun es krim matchanya rasanya sudah bisa ditebak. Untuk yang tidak suka ogura, jangan khawatir karena rasa oguranya soft dan lebih mencondong ke rasa susu. Rasa yang tidak dapat dicoba dimanapun selain Kenjiro. 

3. Salmon skin
Konon katanya manusia makan dengan mata terlebih dahulu. Ini kulit salmon goreng Kenjiro. Warnanya emas merona, dengan lapisan tepung yang gurih namun tidak terlalu tebal. Potongan salmon bervariasi, tebal dan tipis. Serpihan daging kecil pada kulit salmon yang tebal masih terasa berminyak dan lembut, potongan yang tipis lebih garing, dan menghapuskan rasa jenuh karena memakan hal yang sama berulang ulang.  
 
4. Inari; baby hotate & beef truffle
Yang suka inari, pasti suka ini. Saya hanya mencoba yang varian beef truffle, dan tidak usah diragukan lagi, beef disini pasti enak. Kantong inari juga flavorful dengan rasa juicy dan manis.   

5. Gyutan salad (dressing pisah)
Gyutan salad. Salad dengan topping tamago manis, bawang putih goreng, dan lidah sapi. Sayurnya segar. Dressing salad standard, ada 2 tipe, sesame, dan sweet soy. Untuk orang yang lagi diet. Salad ini aman banget untuk dimakan tanpa dressing, karena ada topping toppingnya daun arugula yang tidak pahit.

 6. A5 miyazaki zabuton 
 Highlight of the show. A5 miyazaki zabuton. Selalu mikir orang orang exaggerate kalo bilang dagingnya lumer. Ternyata dagingnya emang beda dari rendang :’. Empuk banget dagingnya dan seratnya sama sekali gak berasa. Sebelum dipanggang, dagingnya dikasih liat dulu ke tamu. Emang bener sih mereka nekenin banget di kualitasnya. Untuk cocolannya ada 3 macam, ada yakiniku sauce, shio, dan juga lime zest dengan rasa pedas yang nendang. Tiga-tiganya ada charmnya tersendiri dan cocok sama dagingnya yang udah enak. Gak lupa juga sama sayuran yang bisa nambah, mencakup wortel, bawang bombai, bawang putih, lettuce, dan jamur shitake.

7. Nagoya set
Assorted sushi, pada hakekatnya. Berisi tobiko gunkan, salmon sashimi gunkan, tuna roll, salad baby spinach dengan sesame dressing, octopus dengan spicy sesame sauce, acar lobak kuning, unagi gunkan, dan beef volcano. Highlightnya disini beef volcanonya. Wuenak pol, sesuai dengan namanya, erupsi di dalem mulut. Octopusnya juga fresh, kenyal dan gak bau sama sekali.

8. Garlic rice
Menurut aku ini rasanya sedikit kurang asin. Tapi katanya ini konsepnya memang ‘nasi goreng obachan’ kalo pakai bahasa Indonesia nasi goreng yang dibikin sama omah omah jepang. Ada pleasant surprise juga di dalam garlic rice ini, ebinya berasa. Ada garnish bawang putih garing juga di atas nasinya.

Tentang Suasananya sendiri: 

Satu kata: Zen. Tempatnya bener bener nyaman dan vibesnya sedikit berasa kayak di tatami. Lantai atas tempatnya romantis, apalagi waktu petang pas matahari menyelimuti setengah dining roomnya. Cocok banget buat makan bareng keluarga. Staffnya juga super hospitable, kalo nanya tempatnya dimana selalu diantar atau ditunjukkin. Tamu juga bisa pakai yukata (gratis) buat foto di sekitar restoran. Service dan concept, top notch.  

Sengaja banget karna sering lewat depan Nure dan dari luar ini Kafenya sangat eyecathing banget akhirnya aku ajak teman teman buat nongki di Nure. dan ternyata bener guys bukan hanya eyecatching luarnya saja tapi dalemnya juga sangat membuat nyaman nongkrong berlama lama. 

dengan dekorasi yang homy banget membuat kita nyaman untuk nongkrong di Nure. ditambah dengan pelayanan dari team nure yang sangat friendly juga jadi membuat kafe ini feels like home. 

kali ini aku pesan beberapa menu yaitu: 


- Corn Ribs 
Salah satu cemilan yang tidak biasa yang ada di kafe nih, yaitu corn ribs. Jagung manis yang di deep fried dan diberi bumbu. rasa khas dari jagung  manisnya masih berasa dan juga rasa dari taburan keju dan ada taburan cabai bubuk menjadi pelengkap yang sempurna

- Caesar Salad 
Makanan sehat yang terdiri dari lettuce yang sangat fresh dengan tekstur crispy,  telur rebus dengan kematangan sempurna, ada beef bacon juga. di hidangkan dengan bumbu Caesar Salad yang membuat salad ini semakin segar 

- Spaghetti Carbonara 
Tekstur dari spaghettinya menurutku kurang sedikit matang, tetapi untuk bumbunya sudah oke hanya butuh dikit tambahan susu agar lebih creamy. ditemani dengan 2 garlic bread yang renyah dan garlicnya berasa loh guys bukan tipikal bread untuk pasta yang tawar gitu.


- Penne Aglio Con Tuna 
Untuk tekstur penne nya sudah oke kematangannya pas. untuk rasanya juga no complain banget dari seasoningnya sudah balance, rasa tunanya juga enak tidak amis dan tidak bau. 


- Crispy Chicken Pesto 
Sumpah ganyangka sandwich seenak ini tapi murah bgt cuma 35K, toasnya enak lembut tapi masih firm juga luarannya, untuk isiannya yaitu chicken crispynya juga bener bener crispy tapi bukan tipe yang garing, dan bumbunya enak bgt harus coba deh 

 - Dark Chocolate Brownies Untuk Browniesnya firm tidak ancur ketika dipotong, rasa nya juga tidak terlalu manis lah cukup, ditemani dengan ice cream vanila untuk menetralisir rasa manisdari browniesnya juga loh
  
- Mexicola 
Minuman penuh kejutan, ada rasa segar dari buah buahan tapi after tastenya harus coba banget deh pokoknya mengejutkan tapi nagih gitu loh 

Lagi iseng banget lewat radio dalam, tiba tiba lihat kafe yang eye catching banget. karna kebetulan abis melewati kemacetan jadi gua memutuskan untuk berkunjung dulu nih. 

Ternyata yang eye catching bukan hanya eksteriornya saja guys, tapi interiornya juga. bener bener homy dan cozy banget. apalagi buat yang pada mau wfc ini cocok banget sih banyak pilihan tempat duduknya. untuk parkirannya juga luas banget loh. lebih unik lagi di BASEMENTnya ada tempat ngopi dan ada ruangan private juga loh 

sebagai penggemar kopi susu, gua coba pesan kopi susu margin kali ini.

rasa dari kopisusunya juga enak tidak terlalu pait tapi authentic dari kopinya bener bener kerasa, teksturnya creamy juga dann manisnya juga pas banget. pokoknya semua rasanya balanced banget. highly recomended banget deh pesen ice kopi susunya magrin

Japanese Resto di Cikajang yang terkenal dengan kualitas beefnya yang bagus dan juga authentic shabu nya. Untuk tempatnya sendiri tidak terlalu besar namun semua interiornya itu benar benar seperti di jepang. ada beberapa VIP room juga yang tersedia disini da yang untuk 4 - 6 orang. 

Kali ini aku coba beberapa menu yaitu: 

1. Appetizer 
- Popcorn 
Rasa dari popcornya tidak jauh beda dari popcorn biasanya, namun point + nya itu kita bisa ambil sepuasnya loh dan ga takut kehabisan karena setiap mau habis pasti di refill ulang kembali.

2. Maincourse 
- Australian Black Angus 
- US Regular Beef 
Untuk kualitas beefnya sudah tidak usah diragukan kembali, dua duanya benar benar beef dengan kualitas yang fresh dan empuk, seluruh potongan slicenyapun sama besar kaarena dipotong menggunakan mesin. perbedaannya hanya jika suka yang tidak banyak lemak bisa memilih Australian Black angus dan jika suka yang berlemak bisa memilih US Regular beef. 

3.Vegetable 
Untuk vegetable seluruh sayurannya fresh dan juga terbukti karna saat dimakan itu teksturnya masih kriuk gitu, ada 2 pilihan juga bisa memilih vegetable saja or vegetable + Seafood Ball 

4. Soup 
- Sakana Healthy Soup (Fish Broth - Savory) 
- Tororo Konbu Soup (Kelp Seaweed - Savory) 
Untuk kedua soup atau kuahnya ini sama sama asin dan gurih namun untuk tororo itu ada tambahan seaweednya. 

5. Dessert 
- Ice Cream (Vanilla,Strawberry, dan Chocolate)
Dessert yang disediakan di resto itu ada 3 pilihan rasa. Semua nya enak tidak terlalu manis dan bukan tipe ice cream yang kasar. semuanya lembut dan manisnya cukup