Oliver

Apa tuh Mille Feulle yah? Nah jadi mille feulle ialah daging ayam yang dipotong potong lalu digulung dan diisi dengan berbagai pilihan filling yang nantinya kita bebas memilih, Like cheese, garlic, blackpapper, and negi. Mille Feulle atau a.k.a katsu juga kita sebutnya.
Yang bener2 fresh and currently talk di Jakarta ialah katsu mereka diisi dengan isian yang aku sebut diatas, 100% Filling mereka enak-enak semua (must try semua)... Untuk katsunya crunchy banget temen-temen.
Important Information!

Kebanyakan orang Indo kalau makan katsu pasti cocolannya sambel dong? Ini gak bisa dibohongi termasuk aku..

Jadi kemarin di kimukatsu aku belajar cara pembuatan saus untuk pendamping katsu nya nih temen-temen (Untuk short video bisa check highlight story ig aku @foodfriestory).

So, ini stepnya dalam membuat sausnya:

1. Taruh biji wijen secukupnya di mangkok kecil yang ada tumbukan

2. Haluskan biji wijen dengan cara tumbuk dan memutar searah jarum jam (wijennya bebas ya temen2 mau bentuk kasar atau halus), Aku recommend halus karena aroma wijennya lebih keluar

3. Beri saus katsu yang telah disediakan dengan secukupnya

4. Aduk aduk lagi sekitar 3-4kali

5. Saus siap mendampingi katsu kalian deh
Happy savory guys! 😘😘

Ehemmmmm.. Mudah mudahan selera brunch kita sama yah temen-temen. Nahhh ini dia nih yang mau aku recommend kalau kalian lagi mau breakfast,brunch or lunchie di common grounds. Biasa kalau mau brunch or breakfast aku selalu milih makanan yang manis sebagai pemacu semangat dalam menjalanin hari, dan pancake selalu all time be my favorite ❤❤❤
Double Chocolate Pancakes,

Pancake yang ditumpuk menjadi tiga, diberi kacang almond yang dihaluskan, cokelat dan siraman sirup cokelat ganache plus topping atas tambahan vanilla ice cream. Apa gak kemanisan? NO, 100% NO... kemanisannya pas menurut aku, karena pancakenya sendiri tidak terlalu manis dan dagingnya empuk, cokelatnya juga memakai dark chocolate, sehingga almost yang penambah manis ialah vanilla ice creamnya.. Dan enak banget yawla dimakan sama kacang almondnya 😍
Hope you can try this when you stopping yourself here :)

Randomly ketemu Jian Bing a.k.a China Sandwich di daerah tanjung duren barat nih temen-temenn.. Mereka menyediakan berbagai rasa dari original, chicken, beef or pork. Aku gak gitu recommend suasananya namun untuk makanannya bener2 aku recommend apalagi untuk gofood yah.
Kemarin cobain daging cincang porknya, gewla melimpah banget daging cincangnya.. Ditambah lagi sausnya creamy, fresh dari sayuran plus kriuk dari kulit pangsit goreng 👍👍👍
Aku recommend jam 2 siang itu jam tepat untuk gofood, karena jam 2 keatas uda rame banget.. Bingung juga si yah kenapa menu yang seharusnya sarapan malah sore yang rame 😅, Tapi bener ini musti dimasukin ke gofood list 😍

Kemarin cobain korbeq di makan soon fat ni gengs, harganya affordable banget... Dengan harga 80K++ Kita uda dapetin paket yang dagingnya banyak ❤😍, Oh yah mereka semuanya memakai saus sendiri semuanya, side dishnya juga.
Tempatnya juga asik, dan yang bingung tempatnya malah banyak keluarga bukan anak muda 😅.. Ada sih anak muda tapi sedikit. Tapi dijamin bakal asik nongkrong disini apa lagi sama korbeq 😬👍,
Selain itu mereka juga ada menu paket bowl dan alacarte, nah kalau paket bowl aku recommend sweet and sour pork bowl, berhubung sausnya mereka bikin sendiri.. jadinya ini jujur enak banget. Manis, asem dan nikmatnya nendang 😍👍

Uda ada yang coba genki sushi? Mereka menyediakan berbagai sushi dimulai dari sashimi, temaki, nigiri, gunkan, sushi roll, dll.. Konsepnya bertemakan jepang banget dan sistem ordernya memakai tablet tab terus nanti sushinya dianter pake kereta kecil secara otomatis
Sushinya cocok sih untuk pasaran Indonesia menurut aku, potongan setiap daging seperti salmon juga engga tipis2 banget.. Selain itu mereka juga menyediakan menu combo, menu anak2, ala carte dan dessert loh, semuanya enak2 👍
Nah kalau kesini wajib cobain deh menunya satu2, dijamin pasti ketagihan (haha)

Nah another review di Food Fighter nih temen-temen, kemarin2 udah sempet review yang taucy, indomie dan wafel kentang mereka.. Kali ini aku mau review pisang enak yang wajib kamu icip juga kalau lagi mampir di food fighter 😬👍.
Pisang Madu Manja,

Hampir sama dengan salah satu pisang goreng yang terkenal di wilayah tanjung duren, Jakarta Barat.. Bahkan gue hampir gak bisa bedain antara yang ditangdur dengan yang di food fighters, rasanya bener2 11&12.
Manisnya bener-bener on the point, daging pisangnya juga halus, dan kalau kita nyemil pisang goreng, aku yakin kalian gak mau yang lembek kan? Yaz, ini pisang renyah habis 👍.. that's why gue bener-bener recommend ini 😛

Kurang afdol kayaknya kalau ke Bogor bagian Tengah dan gak cobain MP satu ini 🙋. MP yang terletak di jalan Salak ini ruame banget, menurut kalian gimana rasanya yah? yuk dibaca terus...
Menu yang kemarin aku pesen ialah, Macaroni Panggang dengan size medium (For 3-4prsn) dan pilihan spesial (mereka ada 2pilihan-> biasa/spesial). Nah untuk yang pilih spesial, kita akan mendapatkan tambahan mushroom dan cheese ❤❤.
First impression, ini superb creamy... terus daging hamnya banyak banget.. disamping itu cheese nya nendang banget. Nah untuk penambahan rasa lagi kita bisa beri saus sambal deh 😙😙.
Untuk suasana di MP Bogor mereka bertema ala2 western gelap romantic gitu, pokoknya enak banget suasanya untuk makan keluarga, teman ataupun pacar 🙋.

Nah ini dia nasi uduk yang lagi sering banget jadi topik hangat di ibukota Jakarta sekarang.. Mc Donald baru berapa hari yang lalu mengeluarkan lagi inovasi baru yang disebut dengan Nasi Uduk McDonald ❤❤.

Harganya cukup dapat dijangkau, dengan harga dibawah goban kita udah dapetin Nasi Uduk, Ayam Crispy 1, Telor Mata Sapi, Minuman (bisa pilih coffee/teh botol), Sambal & Bawang. Soal rasa gmn yah? Yuk dilanjut bacanya 😘
Nah first, Nasi uduknya lembek.. Gw kira kalau semisal dia ga lembek akan lebih enak lagi. Karena pada dasarnya uda enak dan harum.

Lalu soal sambal, temen-temen bilang aneh/asem.. Pertama emang iya kurang nendang terasinya dan gak pedes, tetapi lama2 enak juga untuk dicocol dengan ayamnya ❤🙋.

Untuk ayam crispy kita bisa milih nih tementemen, mau spicy atau original, kalah kamu team mana??
Share yuk foto kalian diinstagram dan tag ke @foodfriestory kalau kalian tim spicy nasi uduk atau original nasi uduk? 😘

Kemarin jalan-jalan ke Puncak dan mampir ke Bavarian untuk Lunch, Soo ini aku baru sempet review makanan yang aku makan disana.. Sebelumnya maaf untuk foto suasananya aku engga foto. Tapi Suasanannya asik banget! Bisa di check di Instagram mereka kalau gak percaya.. Well, the review begin:
(-) Braised Beef w/ Apple Red Cabbage,

Dagingnya disini bener-bener lembut saat digigit dan dikunyah, dimungkinkan karena mereka menggunakan daging impor dan diolah sendiri langsung, selain itu juga dagingnya bener-bener tender dan juicy. Sausnya disini gurih banget, not too salty, manis on the point 👍 Jangan khawatir akan porsinya yang terlihat sedikit atau enggak buat kenyang. Karena mereka ada mashed potato sebagai pengganti nasi serta red cabbage yang bener-bener fresh ❤.
(-) Sausage Roulade,

Seperti yang aku jelaskan diatas, mereka memproduksi olahan daging sendiri.. Serta sausage pun bukan beli, tetapi di olah oleh bavarian sendiri. Sausage mereka renyah banget dimulut, Not too juicy and tender but soft dagingnya. 

Based on my experience, biasanya setiap resto selalu menggunakan potato chips dari keemasan a.k.a beli bungkusan di minimarket.. Dan Thanks God really, dibavarian mereka membuat potato chips mereka sendiri yang mempunyai well flavour seasoning ❤❤❤. Hampir sama dengan menu diatas, selalu ada mashed potato dan rebusan sayur agar kabohidrat tercukupi 😍.

Kalau ke Bogor pastinya kita gak bakal lewatin kuliner]legendaris di Jalan Surya Kencana Bogor dong? Nah gak berapa lama aku habis jalan kesana, dan nyobain hampir banyak makanan di Pasar Surya Kencana.

Tapi aku gak share semua makanannya di Perkul, hanya beberapa recommend dari aku yang based on my taste dan good to share in here!



Oh iya! Kalau main ke sini dan membawa kendaraan, lebih baik kendaraan diparkirkan dan memakai alternatif jalan kaki. Karena kondisinya cukup ramai, sehingga jika memakai kendaraan cukup repot.
Seupan Talas:

Talas yang dikukus lalu dipotong-potong, diberi parutan kelapa dan parutan gula merah. Kemarin aku cobain yang ini guys.. Tapi abangnya juga sediain rasa lain seperti keju, susu.

Kebetulan banget kondisi waktu itu hujan, jadi pas banget beli jajanan ini. Hangat, enaknya simpel, lembut dari talasnya 👍. Kalian bisa minta parutan kelapanya sedikit kalau gak begitu demen dengan kelapa.. Tapi personally aku suka, karena membuat aromanya jadi harum dan manisnya juga natural. Unik dari gula merahnya ialah dia akan meleleh sendiri dan nanti yang akan jadi saus untuk talasnya 👍👍