Kali ini gua coba makan tsukemen yang di Lotte. Untuk rasa, ga beda dengan yang di Emporium, emank enak sih! Tapi sayang daging2 yang disini kecil dan dikit kalau dibandingkan dengan Emporium. Entah kenapa....Oyah, jangan lupa kalau abis makan tsukemen tuh minta air tsukemen-nya untuk dicampurkan ke kuahnya yang kental jadi bisa diminum. Bisa dilihat di foto yang gua upload, bentuk pot airnya seperti itu.
Tapi, ada 1 hal yang gua sayangkan banget, yaitu pelayanan disini tuh jelek banget. Kepala-nya orang Jepang tapi ga sopan, rada kecewa sih soalnya biasa kalau makan di Jepang tuh dilayani banget. Masa dia taroh mangkoknya kayak dibanting gitu.
4 tempat makan yang direkomendasikan.
Bariuma Ramen bisa dikatakan tempat ramen baru, sekarang sih adanya di Citywalk Sudirman dan di Saint Moritz Puri. Kalo yang di puri, letaknya di deket XXI. Tempatnya ga gede2 banget, standar lah untuk ramen shop. Oyah, trus yang menarik disini, alat makan kita seperti sumpit dan sendoknya dipisah gitu yang untuk babi dan ayam, supaya temen2 kita yang muslim bisa makan dengan tenang
Gua pesen Set Menu A, dapet original ramen(bisa pilih babi atau ayam, gua sih pilihnya babi ), gyoza 3 pcs, ocha. Untuk ramennya sendiri, enak banget!!
kuahnya itu kentel dan rasanya meresap banget
banyak lemak2nya gitu sih jadi merasa bersalah
tapi itu kan yang bikin enak
Untuk gyoza-nya sendiri rada aneh karena kulit2nya gitu banyak banget. Mungkin mereka mau tiru cara masak di Jepang tapi aneh jadinya kalau disini
Trus gua minta Rayu dikasihnya cabe gitu
Untung ada saos untuk gyoza-nya....
Keseluruhannya di bawah 100K, jadi masih OK lah untuk harganya
Ramen ini sebenernya udah lama dan kalo diliat dr review2nya yg di senayan bagus banget. Ketika tau buka di pik avenue, lgsg meluncur. Dia letaknya di dotonbori foodtown tapi dia kayak berdiri sendiri gitu ada tmpt duduknya sendiri.
Gua pesen negi ramen which is ramen yg banyak daon bawangnya. Isinya pake daging babi tapi broth nya daging ayam. Sempet skeptikal sih, tapi enak juga loh. Mayan lah....trus gua juga pesen yaki gyoza yg pork. Ini enak juga.
Sayang dia grand opening tp ga ada diskon haha
Kebetulan ada meeting area sini trus cobain ini deh.
Jadi ini di dalam gedung little osaka food town, lantai 2 ato 3 gitu. Dr luar penampakannya jepang vabget, masuk trus penampakan kayak resto ramen jepang yg autentik.
Tapi gua bingung, kenapa ada tempat buat panasin kyk shabu2. Gua pikir ini resto ramen....
Pas liat menu, bener kok ramen. Pilihan ga banyak. Tapi emank typical resto ramen sih, mereka punya speciality dan gamau banyak2 jenisnya.
Gua pesen tsukemen. Ditawarin untuk pesen risotto atau zousui, yaitu nanti setelah selesai makan ramennya bisa dimasak pake nasi dan keju. Nahh, baru ngerti kenapa ada pemanas di tiap mejanya, ternyata itu untuk bikin risotto atau zousui nya itu. Tapi gua lagi gamau makan nasi jadi ga pesen.
Ga lama, datanglah tsukemen gua. Yg rada aneh, tempat untuk taruh kuahnya tuh kyk tempat indo banget, kyk jadi down sedikit gitu....
Ramennya tipe bakminya gepeng lebar gitu. Bukan tipe gua sih, tapi enak kok. Kuahnya enak juga. Sayang chasiunya cuma satu lembar. Akhirnya gua pesen lagi chasiunya.
Overall enak. Next time mungkin mau cobain zousui nya.