Prajna Mudita

Gue sempet ke Jakarta terlalu pagi, jadi bingung mau ke mana, inget kalo deket gue ada Mandarin Oriental Hotel yang sudah pasti restonya buka dari pagi. Jadi gue melipir ke sini dan tanya apakah ada menu ala carte (gak ayce), ternyata ada yeay!

Langsung gue pesan americano coffee (50k-an) karena butuh melek, dan pesan menu “from our bakery”. Isinya 1 bakul roti2an / pastry + butter. Gue ke sini berdua dan merasa sebakul ini banyak amaaaat. Tapi gila sih pastry mereka juwara. Croissant nya renyah dan wangi banget. Bentuk roti yang kliatannya alot ternyata lembut. Bener-bener freah from the oven ini. Harganya skitar 90an rb, dapet sekitar 8 roti, jadi 1 rotinya ceban lah kurang lebih. CENGLI EUY

THIS IS IT! The only one restaurant yang menyediakan kebanyakan menu dengan menggunakan truffle!!! Siapa sih ga suka truffle?? oh my itu makanan dewa banget sih.. . Oke, gw baru tau juga kalo ternyata Momozen menempati 1/2 dari wilayan Shabu Gen, jadi jangan bingung yak!

Disini gw coba beberapa makanan mereka, tipenya tapas jadi emang untuk sharing bersama teman tercinta.

Truffle Caviar Somen : This is how you start your meal!! Harus banget pesan cold somen mereka, yes cold! Jadi somen yang teksturnya aldente ini, disajikan dengan caviar dan tentunya truffle. Asin gurih dan wangi truffle, perfect! Dimakan sendiri boleh, tapi berdua juga bole supaya selanjutnya gak terlalu kenyang.. hehe

Tomorokoshi Soup : Masih appetizer.. Tomorokoshi adalah soup atau bisa dibilang puree sih.. terbuat dari jagung. Jadi rasanya manis gurih. Isinya ada baby corn, wortel, edible flower, nori, dll. Porsinya cute, jadi makan sendiri aja enaknya biar ga berebutan, haha. Cara makannya pureenya dituang ke piring berisi veggies tersebut, aduk deh! This is good!

Truffle Donabe Gohan : This is like a dish that your grandma made for you, very comfortable, nyaman banget di lidah, hahaha. Yang bikin fancy ya PARUTAN TRUFFLE NYA AJA SIH! Yaampun sampe kaget diparut segitu banyak. Nasinya dimasak di claypot, teksturnya jd ada yg pulen tapi ada yg kering juga, diaduk2 sampe enak, lalu dimakan pake homemade pickles. Porsi ini bisa dimakan 3-4 org.

Shiogama Beef : DA BEST! Emang ini paling mahal sih, tapi striploin ini di grilled terlalu sempurna. Disajikan dengan 5 macam sauces, yang gw inget cuma Butter Shoyu, Truffle Konbu, Mustard.. sisanya lupa hehe. Truffle Konbu sauce is da besttttt

Baby Chic Truffle Rice : Nama menunya junkies banget yak, lucu haha. Hidangan nasi gw yg kedua nih, kenyang dah! Seperti masakan korea, jadi nasi atau beras dimasukkan ke dalam ayam, lalu dimasak bareng. Jadi nasinya sudah sangat berbumbu. tentunya salah satu bumbunya adalah bumbu TRUFFLE. Ayamnya lembut bgt. Tekstur nasi ini beda sama Donabe Gohan, ini lebih pulen, rasanya pun lebih manis. 

DONE! Setelah makan semua ini, kenyangnya pas, senengnya berlebih!  Will come back for sure!

Wah nemu lagu ni resto di hotel yang cengli. Lebih cengli lagi karena ada promo CIMB buy 1 get 1. Per orgnya harusnya 400ribuan.

Di sini menu buffetnya semua Jepang. Sebenernya sih menunya gak banyak kayak buffet hotel biasanya, tapi makanan yang disajikan detail banget rasanya. Gak asal-asalan. Lebih baik sedikit tp berkualitas daripada banyak tapi asal ada doang.

Buffet paling ujung dimulai dengan shabu-shabu, lalu gorengan, kepala/leher salmon, oden, udon, kani salad, potato salad, karaage, fish fillet, chicken teriyaki, daaan masih banyak lagi.. kurang lebih ada 10 macam makanan di buffet.
Tidak lupa tersedia pula sushi dan sashimi yang menurut gue sih fresh banget.

Di counter yang berbeda ada teppanyaki. Seneng sekale ada lobster! Gue langsung pesan 10 potong lobster buat 1 meja gue. Ada sapi, ayam dan ikan juga.. tapi sapi nya keras sih kurang enak. Lobsternya aja sikat terooosss.. enak!

Pas udahan nih, jangan lupa ambil dessertnya! Enak enak bangettt gak nyangka! Bread puddingnya juga nikmat, gak bau amis telur dan manisnya pas!

Eits masih ada lagi.. bisa minta eskrim kalo mau. Tidak tersedia di counter harus minta. Eskrimnya B aja sih tapi lumayan~

Untuk tempatnya juga pewe banget, interiornya warm dan remang-remang. Adem~

Hari Minggu gw ke sini, jalanan sangat bersahabat dan kondisi restoran pun ramai tapi gak sampai waiting list. Kita duduk di daerah VIP, yang menurut gw enak banget buat ngumpul2 semi privat. Tapi overall sih spot dimana pun pewe, gak ada 'dead spot' yang kalo misal dateng berdua trus duduk di situ kayak awkward dan susah manggil pelayan. Great design, and great entrance too! Masuk2 kita disambut meja resepsionis dengan back panel yang elegan (see the photo!). Sok lah langsung ke makanan..

Tuna Pizza
OH YAS, hati senang sekali begitu coba appetizernya aja. Walaupun judulnya pizza, tapi ini appetizer karena pizza doughnya tipis. Topping tuna dengan pozu mayo, perfect combination!

Hirame Carpaccio
Light and Thin appetizer. Sashimi Halibut dengan saus nanbazu semakin meningkatkan napsu makan. Rasanya mild dan sedikit kejutan dari jalapeno nya :)

Salmon Aburi
Makanan pembuka yang sedikit lebih 'kenceng' rasanya dibandingkan halibut. Salmonnya lembut banget! 

Una Q
Salah satu apetizer kesukaan! In this one bite size dish bisa dapet berbagai macam sensasi! Kyuri yang mewadahinya fresh, unaginya flavourful and so tender, balsamic teriyaki saucenya gurih2 manis, foie grass and trufflenya bring this dish to the next level!

Horenso Shira
Gokieeeelll.. ini enak parah! Gak nyangka kalo ini adalah sayur. Sayurnya punya tekstur yg unik, garing2 gimana gitu kayak seaweed, dan sesame saucenya juara deh!

Popcorn Shrimp
Nah ini cocok banget pake nasi!! Sekilas kayak udang goreng telur asin, tapi ternyata warna menornya dapet dari Shiracha sauce, pantes agak pedas. Udangnya endesss banget, garing dan fresh!

AB Tacos
Not my favorite appetizer, soalnya rasanya cenderung manis. But still fancy enough!! 

Oxtail Buns
ohh.. dalam sekali caplok langsung deh, terkaget2 sama tekstur yang bermacam2 disini. Dagingnya empuk, gurih, asin.. Laluada tekstur asing yaitu alasnya, ternyata itu adalah pau (bakpau, mantau) yang garing dan anehnya langsung meleleh gitu di mulut! amazing!

Crispy Rice
Tuna yang semi-sashimi ini memang gak ada yg ngalahin deh. Dagingnya lembut banget! Disajikan diatas crispy rice, kayak rengginang setengah mateng :P karena luarnya aja yg garing, dalemnya tetep seperti nasi ketan. 

Perfect Storm | Brother from another mother
Dua2nya semacam sushi roll dan gw gak pandai menilai sushi roll, karena sudah di roll menjadi satu, sulit mendefinisikan rasanya satu2. Tapi di sini kombinasinya mantab! Seperti namanya "Perfect" Storm!

45 Hours Wagyu Short Ribs
OHMY! Gak bohong deh ini endeus parah! Dagingnya super lembut dan gak berserat! Iseng potong2 dagingnya dulu, dan liat memang lemaknya merata sempurna.. enaaaaaaak!

Porterhouse
Not a big fan of meat, apalagi bentuknya gede-gede kayak gini. Jadi comot satu atau dua sudah cukup. Coffee coatnya sedikit terasa, dagingnya sedikit ada hint rasa pahit. Tapi saucenya istimevva!

Jidori Chicken
WOW, ini ayamnya super lembut dan empuk! Apalagi ada truffle yang diparut tipisss.. aduhh langsung diserbu deh!

Setelah selesai keroyok semua makanan ini rasanya kenyang bukan maen. Untung dessertnya super nyegerin, yaitu Yuzu Granita. Seperti es serut teksturnya, rasanya asam dan manis. Enaknya, rasa asamnya dahsyat tapi gak sampai pahit, jadi nyegerin banget! Laluuuu.. Coconut milk foamnya dahsyat deh, balancing rasa asam dari yuzu, jadi lebih creamy! 

Yak seperti judulnya, gw ke sini bukannya beli teh malah ngopi.. #anakkopi

Awalnya gak niat ke sini, tapi pas lagi jalan-jalan di GI ga sengaja nemu Lewis Carroll di dalam department store. Cafenya sih gak bisa banget ga diliat, super huge wooden panel dan terbuka juga cafenya. Cakep banget dah ini, comfy dan adem diliatnya.

Ke sini gw pesan Ice Latte dan (the famous) Matcha Panacotta!! Yah untuk lattenya sih STD lah.. standar.. gak ngarep juga karena ini toko teh. Kopinya gak terlalu berasa, tapi gak sampe susu banget juga. Lalu pannacottanya? Wooh DA BOMB. Super moist dan lembut, matchanya terasa dan ga terlalu manis.

Selain itu servisnya juga oke , cepat dan ramah. Senengnya lagi harga di menu ternyata sudha termasuk tax! Yeah

Woah gw ga nyangka ada restoran padang secakeb ini! Interiornya sangat kece dan cocok buat jadi restoran keluarga karena gedeee.. Nah tapi kalo restoran padang trus interiornya kece, pertanyaan muncul, MAHAL GA NE? Ntar gw diketok lagi harganya..

Okelah makan dulu.. gw makan rendang, sayur nangka, telor dadar, perkedel, daun singkong, krupuk kulit dll.. gela semuanya enak!! Gada yg ga enak. Rasanya juga kayak mild dan bersih gitu, gak kayak di warteg. Santan dan gurihnya berasa.

Nah saatnya bayar.. dahsyat lah pokonya. Gw makan rame2 ber 7, makanan campur aduk banget. Smua kelaparan. Hampir smua di meja disikat kayanya. Ada yang pesen ayam gulai, otak, jus stroberi dll.. kita bagi rata, seorang hanya 55rb! Cakeeeb! Pasti balik lageee

Boleh dijadikan resto Thailand favorit baru nih. Tempatnya juga ngepop banget. Gue lihat2 menunya banyakan untuk porsian per orang ya, dan harganya juga oke, sekitar 40-60an ribu. Akan terasa mahal pada snacknya seperti fish cake, karena isinya hanya 3 tp harganya 40an 48 ribu. Tapi sisanya sih harganya cengli.

The best menurut gue Green Curry, ini kental dan gurih banget! Disajikan sama nasi juga, nasinya juga pulen demen deh. Lalu Pad Thai juga juara, asem manis asin pas banget. Tekstur mienya juga kenyalnya dapet, cucok! Tom Yumbya juga gila deh, nendang banget rasanya. Puedes n uasemnya mantap sekali. Isinya juga fresh, udang seger dan sayur enak smua.

Kalo nurut gue yang kurang mantap itu ayam daun kemanginya, terlalu kering dan gak ada rasa. Tapi sisanya oke lah, w cocok!

Dah sering banget liat review dan liat di instagram mengenai kopi yang satu ini, karena lagi selewatan jadi mampir deh. Adanya di Ruci's joint, gabungan dari beberapa tenant makanan yg ngehits. Gue pesan Es Kopi Tetangga, harganya hanya 18 ribu rupiah!!! Es kopi ini campuran espresso, susu dan gula.. standar.. tapi MANTAP! Kopinya berasa, susunya pas dan gulanya juga gak kebanyakan. Coffee shop sekitarnya bisa kalah saing nih 

Wah baru pertama kali makan makanan Manado! TERNYATA PEDES SEMUA, kecuali bakwan jagung.. hiks.. Walaupun begitu gue tetep suka sih. Gue sambil icip-icip beberapa yang warnanya merah, sekali suap pake nasi yang banyak, jadi lumayan kuat lah..

Pertama gue coba Cakalang Woku, ini dahsyat banget pedesnya. Tekstur ikannya kayak ikan tuna, apa jangan2 itu tuna.. Kalo soal pedes, buat gue pasti kepedesan, tapi kalo dibandingin sama yang lain, ini gak ada apa2nya.

Lalu gue coba Ayam Rica-Rica, okeh ini gue nyerah. Sebenernya ayamnya lembut banget, sampe ke daging-daging itu ada rasanya. Gue akhirnya makan hanya bagian dalem daging aja, pedesnya keterlaluan! Mantap bagi yg suka pedesh!
Lanjut icip Soup Ikan, soup yang penampakannya kurang nikmat tapi ternyata kuahnya seger banget! Kayak Tomyum tapi gak merah. Okelah ini gue bisa makan hihi. Terakhir buat ngabisin nasi gue, gue butuh yg bener2 gak pedes, seperti bakwan jagung. Jagungnya manis! dan ukurannya gede, ntap!

Dessert! Gue coba Es Kacang Merah dan Minum Badak! Es kacang merahnya enak bangeeeeeeet.. cokelatnya banyak dan gak terlalu manis. Lalu minum badak, sekarang uda jarang banget ada badak, jadi pas liat disini ada langsung peseeeen! Selain es-esan di sini juga ada kue jajan pasar khas manado, gue coba kue lapis, wah ini legitnya pas, manis cokelatnya juga enak. Nostalgia banget kalo makan jajan pasar gini. 

Ke sini pas jam nanggung, mau makan masih kenyang tapi kalo ngemil kemahalan, jadi gue googling sambil lirik isi dompet. Gue liat2 banyak yang pesen Sponge Cake di sini. Yaudah gue coba. Gak lama keluar dan gue icip, ternyata ini the cengliest dessert di sini! Harganya paling murah, tapi rasanya gak murahan. Butter cakenya wangi, dan gurih butter. Disiram dengan sweet miso glaze yang little bit savory tapi manis! Worth the money sih kalo gue bilang. Untuk minum gue pesan cappuccino dan Rose Hip Tea yang super cantik karena warnanya pink!! Cappuccinonya oke, gak terlalu milky, tapi gak terlalu setrong juga. Rose Hipnya asem, jadi enak kalo ditambahin gula, jadi kayak fruit tea. 

Enak deh coffee time di sini, tempatnya pewe, pelayanannya baik. Suasananya juga kece, cocok kalo mau foto2 cantek