Alas Daun

Kalau ke bdg pasti selalu ajak keluarga makan disini. Pilihannya banyak dan variatif, rasanya juga enak. Plus uniknya disini makannya diatas alas daun. Dateng minggu siang waiting list, 4 orng, sekitar 30 menit an. Nanti kl udah dapet kursi tinggal, pilih makanan ke booth nya, terus bilang meja berapa.

Aku pesen kering kentang, jengkol kering, ayam bakar kecap, tumis daun singkong, tumis pare, tumis bunga pepaya, empal kecap, sambel mangga, tahu, bandeng tanpa tulang, nasi liwet, es jeruk.

Untuk rasa ayam bakar nya enak bgt, tp ayamnya agak keras karena pake ayam kampung, kering kentang nya crispy, jengkol krispy nya enak bgtt!!! Tumis daun singkong juara, santennya gak lebay. Sambel mangga endul.

Overall makan disini selalu memuaskan, total bertiga abis 400 rb an. Selamat mencoba!

Follow Me On InstaGram : awakdoyankuliner
Dan
Jangan Lupa Support & Subscribe Youtube Rizki Yamani

Resto Sunda Langganan Keluarga Yang Lauknya Banyak Variasi Pilihan Menu, Dan Enak2. Uniknya Disini Makannya Pake Daun Pisang, Bukan Piring. Porsinya Juga Pas

⚠️ Beda Lidah, Beda Rasa, Beda Selera⁣

Selagi di Bandung kebetulan memilih untuk makan siang di sini. Tempatnya luas ada area dining di depan dan ada yang agak masuk ke dalam lagi dan juga luas spacenya.

Pengunjung dapat segera melihat, display lauk sayur daging yang ingin dipesan lalu bisa diambilin dengan stafnya dan kemudian kita bayar dan diproses ke meja kita.

Selain display makanan, ada juga beberapa staff restonya yang berdiri untuk menawarkan makanan seperti cilok, dessert khas Bandung dan lain lain. Meski kadang agak ganggu karena sering hampirin kita dimana kita sudah bilang tidak tapi ya sudah deh namanya juga orang usaha jualan.

Ke sini pesan nasi merah, kentang mustofa, sumpu daun singkong, tempe mendoan, ayam bakar alas daun, dan perkedel kentang serta air mineral dengan damage cost sekitar IDR 78,775 yang sudah termasuk pajak 10% dan servis 5%.

Kentang Mustofa disajikan di wadah kecil kayak mini kuali, nah sisanya semuanya langsung di atas daun, dari mulai nasi merah serta sayur dan lauk lainnya. Untuk Kentang Mustofanya sendiri enak, garing gurih dan ga terlalu pedas tapi masih ada rasa hangatnya, Sumpu Daun Singkong juga enak, daun singkongnya ga terlalu pahit dan kuah kuningnya enak dimakan bareng nasi, perkedel kentang juga lumayan besar dan enak, tempe mendoan juga enak meski kurang sambal kecal atau lupa minta tapi pas disajikan ga ada sih dikasih sambal kecap, sedangkan Ayam Bakar Alas Daun juga enak, pilih yang bagian dada dan dibakarnya pas ga overcooked.

Weekend ini berkuliner lg ke Bandung.. hehe..
Pas sampe di Bandung uda siang, jd lgsg menuju sini buat makan siang..
Yg menarik makannya ga pakai piring, hny beralaskan daun..
Lauk2 nya dipilih2 dl di dlm.. banyak bgt jenis lauknya, semuanya menarik2..
Sy pesen ayam goreng, perkedel kentang, perkedel jagung, sayur asem..
Sambelnya disini enakkk bgt.. pedesss nampoll..

Tempatnya bersih dan luas, walaupun parkiran terbatas.

Penataan ruang sajinya mengingatkan saya akan Mbah Jingkrak, tapi disini versi terang.

Harga sedikit pricey jika dibandingkan dengan resto sesundaan dengan konsep sama. Namun, kesegaran bahan masakan yang dipakai memang patut dipujikan.

Yang membedakan lagi adalah penggunaan daun pisang sebagai alas, sesuai dengan nama restonya.

Aku udah pernah kesini sblmnya dan menyempatkan lagi kesini. Sistemnya kayak pertama pesen dan pilih mau lauk apa aja disini banyak bgt pilihan lauk sunda nya mulai dari lauk seafood sampai daging sapi. Ada yg dibakar ada yg digoreng. Sayur mayur dan side dish lain juga banyak aku gabisa sebutin satu2 sangking banyaknya hehe.
Untuk rasa disini emang enak bgt yg bikin unik itu makan dialasin pakai daun. Rasanya sunda banget.
Pelayanan cepat dan ramai bgt restorannya cocok buat makan sama keluarga.