Review Pelanggan untuk Ambrogio Patisserie
Kini Melebarkan Sayap ke KBP
oleh Handi Suyadi, 29 April 2024 (7 bulan yang lalu)
Sukses di jalan Banda, Ambrogio Patisserie melebarkan sayapnya dengan membuka cabang di Kota Baru Parahyangan. Sama seperti di pusat, cabang KBP terlihat ramai.
Ambrogio Patisserie cabang KBP memiliki menu yang nyaris tak ada bedanya dengan cabang Banda. Bedanya kali ini ada menu eksklusif cabang KBP yaitu pizza yang tergolong menu populer di sini.
Brisket Roasted Garlic (8.5/10)
Rasa topping sama sekali tidak datar. Ada sedikit pedas dari chili flakes, asam dari tomat, dan rasa gurih dari bawang putih.
Sayang sekali, mungkin karena sedang terburu-buru, saya mendapatkan pizza dalam keadaan overcooked. Pada bagian bawah tampak gosong. Akhirnya aftertaste pahit terasa kuat di lidah.
Creamy Chicken Croissant (N/A)
Tidak mencoba. Perlu diketahui creamy chicken cenderung asin.
Honey Mustard Grilled Chicken (9.5/10)
Rasanya seolah sedang makan nasi Hainan. Sungguh sangat unik bukan?
Stir-Fry Smoked Beef Shortplate (N/A)
Tidak mencoba. Kuah yang disajikan dengan menu ini memiliki rasa mirip dengan kuah sop buntut. Faktor efisiensi dalam memasak.
Roasted Chicken (9.5/10)
Ukuran ayam tampak tidak terlalu besar. Akan tetapi banyak dagingnya. Bumbunya memiliki karakter rasa yang kalem namun mudah dirasakan. Bumbunya bisa menyerap hingga ke bagian dalam ayam.
Chicken Parmagiana (9.5/10)
Piring yang digunakan berukuran terlalu kecil. Agak repot karena lauk yang tersaji di piring nyaris penuh.
Ice Salted Caramel Latte (8.5/10)
Rasa kopi cukup strong. Tapi karakter tersebut menyebabkan rasa salted caramel tenggelam.
Terdapat dua jenis tempat duduk, yaitu outdoor dan indoor. Khusus indoor full AC. Anehnya masih ada lalat berterbangan.
Karena berlokasi di area khusus restoran, maka parkir saling berbagi antar restoran. Sayangnya area parkir yang tersedia terbatas. Pada waktu jam sibuk akan sulit mendapat parkir.
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
Reviewer: