Bacuk Sourpork

Jujur niatan awalnya sama sekali ga kesini tapi ya mau jalan2 aja menghabiskan malam hariku, tapi ternyata tergoda oleh harumnya tumisan babi ini. Karena bosan dengan nasi goreng jadi aku pilih kwetiaw aja kali ini. Aku pilih yang asin biar ga eneg aja gitu. Untuk pedasnya bisa request dari yang pedas banget sampe yang ya pedas sama sekali. Citarasanya pas buat aku. Ga over asin sama sekali. Mantab banget juga porsinya untuk makan malam.

Nyobain makan di bacuk sourpork tempat nya di masi di deket legoh gitu dia gerobakan aja.

Disini menu spesial nya babi cuka, menu nya ada banyak saya pesan nasi goreng babi putih sama babi panggang nya.

Untuk rasa babi nya enak, porsi nasgor nya lumayan banyak untuk harga cuman 35rb an uda dapet seporsi.

Babi pangang ny si garing babi ny porsi ya kurang banyak si.

Bicara soal dunia perbabian di Bandung, salah satu favorit saya sejak awal 2010an adalah babi cuka karena citarasanya unik tidak saya dapatkan di olahan babi yang lain, belum lagi si bacuk ini juga bisa diolah menjadi makanan lain. Setelah sempat menghilang beberapa waktu, akhirnya bacuk kembali lagi nih dengan citarasa yang sama tempat yang sama tetapi dengan konsep yang sedikit berbeda. Menu kesukaan saya jelas bacuknya dengan sambal dabu. Tetapi bapang juga ternyata enak!

Ini merupakan satu-satu nya tempat di Bandung yang menjual Babi cuka .. dan memang cita rasa nya OK OK ..
Apalagi babi panggang nya .. mantap banget ..
harga juga sesuai ama dompet loh .. porsi juga ok buat saya ..
Secara tempat emang biasa .. tapi ga panas .. adem malahan karena skitaran nya banyak pepohonan ..
Pelayanan mantap . Ramah banget ...