Kedai Bakmi Tjeng merupakan kedai bakmi no pork no lard homey yang menyajikan bakmi dengan bebek. Selain bebek, ada juga pilihan ayam sebagai toppingnya. Siomay, bakso, fish cake, wonton, roti panggang juga tersedia di sini.
Yuk intip apa yang kami coba!
Bakmi Bebek Panggang Wonton (Rp 44.000,-) Pilihan mie nya ada bakmi lebar dan bulat. Unik sih mereka sebut bakmi bulat untuk bakmi karet, tipikal bakmi yang tebal dan lebih kenyal. Gue pilih bakmi karet yang disajikan dengan potongan daging bebek panggang yang lembut dan empuk, daging ayam cincang, daun bawang, beserta wonton dengan kuah beningnya.
Bakso Goreng Udang (Rp 23.000,-) 3 pcs bakso goreng udang yang dipotong menjadi beberapa bagian. Cocok buat sharing.
Menu yang dipesan: Bakmi Bebek Panggang Wonton, Bakso Goreng Udang
Tanggal kunjungan: 21 Januari 2024 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Pas pertama masuk, enak banget tempatnya nyaman banget, kursi dan meja kayunya tebel banget cocok banget buat WFC. Cuman kadang2 agak berisik karna sebelah studio anjing. Ga sering ko cuman kalau ada anjingnya rewel aja.
Saya coba makan bakmie ayam komplit yg harganya 38rb Rasa bakmienya sendiri enak tanpa dicampur daging kebetulan saya pesan mie bulat, bakmie special ini ada tambahan wonton 2pcs dan baso dan kuahnya tuh ada rasa jahe2nya gtu anget. Makin seger ditambahkan dengan acar cabe wow
Menu yang dipesan: Bakmie ayam komplit
Tanggal kunjungan: 24 Juni 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
#GakNgotak🤯 Bakmi Tjeng | @bakmitjeng 👉 Follow us on Tiktok and Instagram @dr.stupeat
Kalian bosen ga liat kita review mie2an🤔😂 Tapi yang ini kalian wajib datengin deh‼️ Soalnya dari rasa dan tempat sih meledakkkk💥
📋Bakmi Ayam Krispy Garlic + Wonton Baso (41k) Mie kecil/bulatnya ini woy enak bgtt dan ga oily🔥 Teksturnya ada perlawanan sekilas kaya bakmi karet gitu! Racikan bumbu bakminya juga juga wangi bawang putih hihi😝 Buat basonya sih standar ga terlalu meaty dan ga tepung bgt juga😊Yang wajib sih wontonnya‼️ Wangii, isiannya gendut2, dan ga ketebelan si kulit pangsitnya aw✨
📋Bakmi Ayam Charsiu Komplit (46k) Kalo ini kita pilih varian mie lebar dan cukup enak unik jugaa😆 Lebih lembut dari banding mie kecilnya yg kenyal~ Bumbu charsiu di ayamnya enak dan ayamnya ngga dry👏 Kalo komplit tuh didapet kekian yang rasanya sih okeoke aja✌️
📋Fishcake Ekor Kuning (29k) Intinya ini bukan fishcake frozen kemasan gitu dah! Dan rasanya wow beud🤯 Apalagi di cocol ke chili oilnya yang wangiii juga😬 Ikannya berasa tapi ga yang bau anyir + tekstur luar si fishcake ini sih juara bgtt crispy🤤
📋Teh Sereh Lemon (12k) Ini nyegerin dehh ada wangi khas sereh + asem lemonn uuu😗
📋Teh Tarik (14k) Teh tariknya jugaa enak dan ga kemanisan sih masih balance👏
Tempatnya nyaman dan adem💙 Buat pelayanan ya standar aja sih👍🏼
Menu yang dipesan: Bakmi Ayam Charsiu Komplit, Bakmi Ayam Krispy Garlic, Fish Cake Ekor Kuning
Tanggal kunjungan: 26 April 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
📍Bakmie Tjeng kedua kalinya kesini! tempatnya masi pw dan udah bisa qris (dulu gabisa), terus ditiap meja udah ada 3 condiment sauces gt ada chili oil, sambel, dan cabe ijo
🍜🍗 Bakmie Ayam Krispy Garlic aku pesen yang mie lebar, matengnya pas tapi agak ketebelan.. toppingnya aku pilih yg krispy garlic yg masyaallah enak bgt! ayamnya garing dan wangi bgt bawang putih walaupun agak terlalu berminyak dan kurang gurih, tapi kalau dipaduin sama mienya ini jadi juara BGTT! apalagi digabung kuahnya tjeng yang aduh gaada 2 comfortingnya karena anget gurih dan jahenya powerful bgt! personally tanpa dibumbuin apapun ini udh oke, tapi makin oke lagi kalau mienya dicampur chili oil dan krispy garlicnya dicocol ke sambel orennya!🤤🤤👍🏼
Tanggal kunjungan: 08 Maret 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
Saya memesan bakmi lebar dengan topping chicken crispy garlic. Ayamnya sangat lezat, lembut, crispy, dan memiliki aroma bawang putih yang cukup kuat. Mie nya agak kurang berasa, untungnya disediakan chili oil yang enak. Kuahnya enak, ada aroma rempah gitu. Saya juga memesan mantou goreng, rasanya lumayan. Tempatnya luas, bersih, area meroko dan tidak dipisah, tp masih bs kecium bau rokokny.
Menu yang dipesan: Bakmi Ayam Krispy Garlic, Mantou Goreng
Tanggal kunjungan: 27 Februari 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
Banyak banget temen-temenku yang bilang bakmie ini enak, tapi kayanya waktu aku ke sini lagi agak fail, sediiiiih☹️ pesanannya datengnya agak lama, kayanya setengah jam lebih deh dan pas dateng ternyata salah, tapi akhirnya bisa diganti kok.
• Bakmi Krispi Garlic Komplit —IDR46K Ayam krispy garlic-nya too dry dan kekian gorengnya cukup alot, keduanya rasanya bukan yang digoreng dadakan saat dipesan gitu. Mie lebarnya terlalu tebal tapi teksturnya tetep kenyal, ga alot saat dikunyah, ga kelembekan, dan not too oily. Rasanya nyamiiii super garlicy, tapi kurang meresap ke mie-nya.
• Bakmi Charsiu Komplit —IDR46 Nggak kaya ayam di menu sebelumnya yang too dry, ayam di bakmi ini (ayam merah) juicy, lembut, umami, dan ga alot! Cuma sayang kekian gorengnya masih kerasa cukup alot dan ga fresh from the oven. Buat rasa dan tekstur mie-nya masih sama kaya menu sebelumnya. Oh iya, bakmie-nya tuh ga ada sayurnya, cuma ada potongan bawang daun aja.
Di luar itu, kuah kaldunya enak banget! Umami dan kaya ada rasa gingery-nya, bakso dan wontonnya pun enak, padet banget dagingnya walaupun menurutku kulit wonton agak ketebalan.
Pls jangan jadiin review aku kali ini sebagai patokan! Soalnya banyak banget yang bilang Bakmie Tjeng enaaak, mungkin aku ke sini pas emang lagi fail aja. Akupun jadi masih penasaran dan pingin balik ke sini lagi buat cobain rasa aslinya yang katanya enak banget.😋
Menu yang dipesan: Bakmi Charsiu Komplit, Bakmi Krispi Garlic Komplit
Tanggal kunjungan: 28 Januari 2023 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Hai Peeps! Wah Bakmi Tjeng jadi salah satu bakmi favorit aku sihhh Pertamakali coba dan langsung suka sih fix!! Nah buat lokasinya sendiri ada di jalan ambon depan SMPN 7 Bandung Tempat nya dari luar keliatan kecil ternyata pas udah masuk luas banget ada smoking dan non smoking area. Oh iya ini Halal ya!
Bakmi Ayam Crispy Garlic + Wonton 37k Untuk porsi nya sendiri kalian bisa pilih ukuran standar atau yang jumbo disini aku pesen yang standar aja dan bisa pilih mie yang lebar atau bulat, dalam satu porsi udah ada mie, potongan ayam cincang, ayam crispy garlic dan semangkuk wonton isi 2 Buat tekstur mie nya chewy banget ya ini kayanya homemade deh enak tapi agak plan rasanya Nah si ayam nya ini yang bikin rasanya jadi enak karna flavour full daging nya juga empuk, kulit nya garing udah best combination banget dehh!! Wonton nya juga jangan ditanya ini rasanya enak, kulit nya lembut, kuah nya gurih berkaldu dan isian nya full daging
Teh Gotjeng 5k Ini teh tawar biasa ya tapi wangi nya enak
Jangan lupa buat mampir kesini ya!
Menu yang dipesan: bakmi ayam crispy garlic
Tanggal kunjungan: 02 Januari 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
Makan disini sampe beberapa hari kemudian masih kebayang rasanya karena seenak itu. Order bakmi chicken crispy garlic, enak banget! Crispy, mienya kenyalnya oke, cuman garlicnya ga yang strong banget sih. Aku suka karena gurih gitu loh. Terus aku order nya pake wontonnya. Kulitnya tipe yang tipis dan isiannya manis gitu. Enak bangeeet. Tempatnya enakeun buat lama-lama. Harganya menurutku ga murah2 amat dan ga mahal juga, standar. Tapi berasa worth it banget karena enak!
Ohiya, untuk teh tariknya menurutku b aja. Tehnya kurang nendang
Menu yang dipesan: Bakmi Ayam Krispy Garlic
Tanggal kunjungan: 02 Januari 2023 Harga per orang: < Rp. 50.000
Lagi hujan2 enaknya ngebakmi! Akhirnya pengen nyobain bakmi yang baru buka ini, lokasinya ada di jalan ambon persis di sebrang SMPN 7 Bandung. Untuk parkiran mobil terbatas sih karena ya parkirnya di pinggir jalan. Kalau dari luar keliatan kecil tempatnya tapi ke dalemnya ternyata cukup luas. Tempatnya juga pewe dan nyaman banget. Pas kesini sih lagi nggak terlalu rame.
Menu yang aku coba hari ini: 1. Bakmi ayam krispy garlic + wonton dan baso kuah (41k): aku suka banget sama bakminya! Enak puol! Mienya tipe yang karet gitu dan berasa homemade, ayam krispy garlicnya gurih dan empuk. Rasa jahe di kuahnya lumayan strong tapi aku suka sih, basonya kenyal dan wontonnya full daging. 2. Wonton goreng (20k/5pcs): menurut aku untuk harga segini worth it banget! Wontonnya gede gede, rasanya gurih dan enak. Recommended buat nemenin makan bakminya, apalagi dicocol ke chili oilnya. Tapi chili oilnya agak kurang pedes sih menurut aku. 3. Teh gotjeng (5k): ini teh tawar biasa aja sih tapi tehnya wangi banget.
Overall, i highly recommended this place! Bakal jadi my go-to place kalo lagi kepengen makan bakmi😋
Menu yang dipesan: teh gotjeng, Bakmi Ayam Krispy Garlic, wonton + baso kuah, wonton goreng
Tanggal kunjungan: 16 Desember 2022 Harga per orang: < Rp. 50.000