Review Pelanggan untuk Bakmie Karet
Chinese Style Noodle with Unique Texture
oleh N.A. , 18 Mei 2019 (5 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih ( Makasih terbanyak)
Yamien Rica
Restoran ini seperti restoran chinese food keluarga kebanyakan, aspek kenyamanan dan desain restoran jelas tidak menjadi konsiderasi utama. Restorannya relatif kecil, desain nya sangat biasa, tidak muluk-muluk, dan tempatnya tidak bisa dibilang nyaman, restorannya crowded, berisik, serta tempatnya agak panas, terutama saat makan siang. Yang paling suka dari restoran ini adalah konsep open kitchennya, pengunjung benar-benar bisa menyaksikan bagaimana makanan yang kita makan dimasak.
- Yamien Rica
Yamien di tempat ini memiliki beberapa varian mie, pilihan saya tentunya jatuh kepada Mie besar (karet) nya yang kenyal banget, slightly look-nya memang mirip karet gelang tapi dalam versi edible, begitu pun dengan teksturnya ketika dimakan. Mie ini disajikan bersama daging babi cincang dan baso goreng serta bakso kuah dan pangsit. Kuah kaldunya tergolong lite, chinese-style broth kebanyakan sih. Baksonya kenyal dan empuk sedangkan bakso gorengnya crispy. Bumbu ricanya menurut saya kurang pedas sehingga kurang berasa ricanya.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Yamien Rica
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
Reviewer: