Bakmie Maman

Ada warung bakmie buka sampe jam 3 pagi!

Malem-malem tapi pengen makan bakmie? Atau malem-malem laper bingung mau makan apa? Gak usah khawatir karena di Bandung ada tempat makan bakmie yang buka sampe jam 3 pagi!😚

Mienya juga enak banget, teksturnya pas gak yang terlalu keras atau terlalu lembek. Satu porsinya juga ngenyangin banget! Bisa ditambah bakso atau pangsit biar makin mantap😋

Di sini juga ada beberapa tenant lainnya, jadi bisa sekalian icip-icip yg lain juga😆

tiap pulang dari aa bistik selalu lewat sini dan selalu tertarik pengen nyoba tapi baru kesampean sekarang. Aku pesan yamien asin dengan kuah yang berisi baso dan pangsit. Bakmienya aku suka banget, bumbunya asin gurih terus tekstur mie nya juga cocok di aku. Basonya juga berasa dagingnya dan pangsitnya juga enak. Kuahnya light gitu seger banget.
Oiya dan dia bukanya dari jam 8 pagi sampe jam 3 subuh jadi kalo ngidam kapanpun bisa langsung berangkat

Nyokap rekomendasiin bakmi ini & akhirnya kita makan disini. Bakmi nya lebih mirip bakmi ala chinese yg tekstur bakmi nya kenyal & cenderung kering ketimbang bakmi ala abang" biasa yang tekstur bakmi nya lebih embek & agak basah.
Yang aku coba :
1. Yamin Asin Komplit (40k)
Berhubung aku suka bakmi yang cenderung asin, aku suka banget bakmi nya. Ditambah kecap asin makin enak menurutku.
Isi bakmi nya ada ayam, tahu bakso, bakso sapi, pangsit rebus & dorokdok.
Ayam nya enak & bakmi nya juga gurih asin gitu. Tekstur bakmi nya juga pas, ga terlalu keras atau lembek.
Pangsit rebus nya enak menurutku. Bakso sapi nya juga enak. Perpaduan antara daging sapi & tepung nya pas. Rasa bakso nya juga gurih.
Dorokdok nya juga renyah tapi ga sampai alot. Tahu bakso nya juga enak. Tahu nya cukup lembut & daging nya enak.
Oh ya, di kuah nya ada labu gitu. Rasa kuah nya juga enak. Rasanya cenderung manis tapi tetap gurih.
Porsi mie nya juga gede. Aku bahkan ga abis sendiri. Harga nya masih worth it dibanding sama rasa & kuantitas nya. Recommended.