Bakmie Tjap Ayam

Cari bakmie halal yang menunya lengkap?

Cobain kesini deh.

Ada menu Lou Cu Pan juga disini... Rasanya mantap. Tekstur mie nya itu gede2... Mirip buntut tikus. Makanya kalo di Malaysia disebutnya Mie Buntut Tikus. Surprisingly enak ternyata mie yang kaya gitu bentuknya.

Baso Gorengnya juga enak.

Pecinta bakmie halal mesti coba mampir kesini.

Bakmie tjap ayam keluarin menu baru selain itu ada cold brew juga sekarang.
Locupan : teksturnya kenyal tapi cukup lembut, disajikan kuah terpisah, karena pilih locupan asin, diberi topping ayam yang cukup banyak, pangsit goreng, dan jamur, rasanya cukup enak tidak terlalu gurih.
Cold brew + milk : kopi cukup strong untuk ukuran kopi susu karena beans nya dari bali, meskipun creamy tapi lebih cenderung kopinya, tidak terlalu manis juga.

Kali ini nyobain menu barunya mereka, ada nasi tim dan yam pangsit. Menurut ownernya, yam pangsit itu biasa cuma ada di Jakarta, nah sekarang mereka coba memperkenalkan menu yam pangsit di Bandung. Yam pangsit itu pangsit biasa tapi cara makannya cuma dicocol aja ke sambel atau di makan langsung. Jangan dimasukin ke kuahnya nanti terlalu asin. Kalau nasi tim, soal rasa termasuk enak ya. Kuahnya pas, ga keasinan, gurih, masih cocok sama selera saya hehe..

Nemu tempat baru lagi yg jual locupan, secara jarang banget yg jual. Tempatnya agak masuk ke dalam gitu, masuknya bisa dari jalan Pandu atau Baladewa. Btw, locupan itu sejenis mie yg lebih besar serta tebal, dan ini halal ya. Toppingnya nanti dikasih jamur, sayuran sama pangsit gitu. Jangan lupa pesen baso gorengnya, enak! Oh satu lagi, mereka sekarang sedia kopi cold brew dan cold brew milk. Rasa cold brew coffee nya strong banget sih buat g yg ga terlalu suka kopi, masih lebih cocok yg cold brew milknya.

Menemukan 1 tempat mie yang cukup bisa dikatakan hidden gem nih, karena selain lokasinya yang masuk ke dalam kompleks pemukiman yang agak sepi, restonya sendiri juga kurang stand out gitu deh. Menu yang ditawarkan cukup standar seperti kedai mie pada umumnya hanya saja dengan pilihan mie atau bihun atau misoa. Topping pangsit goreng dan baso gorengnya juga jangan sampai terlewat karena sangat enak menurut saya. Misoa asin baso pangsit ditambah baso goreng dan pangsit goreng udah paling maknyus dah!

Asli ga paham ga enak nya di bagian mana ya .. soalnya pas makan berasa enak enak loh ..
Harga juga ok banget pula ..

Menu-menu di sini ok banget ..
- mbaso goreng : mantul banget
- yamien asin & manis : mie nya enak loh .. tekstur nya ok banget
- pangsit goreng : bikin ketagihan
- misoa : enak gurih pas banget di mulut ..

awalnya agak ga yakin gitu takut salah alamat karena lokasinya di pemukiman warga gitu. Dan ternyata bener tempatnya kayak di garasi rumah yang jual.
Menu variannya lumayan banyak, terus aku nyoba misoa kuah karena aku belum pernah makan misoa ya. Misoanya lembut tapi ga lembek, kuahnya gurih tipis pas sama selera aku. Yang paling favorit itu baso gorengnya, enak pokoknya kerasa fishy chickeny hahaha
buat baso rebusnya biasa aja loh jadi mending beli baso gorengnya aja.
Pangsit gorengnya enak tapi isiannya dikit, ga kayak pangsit rebusnya gede-gede isiannya. Tapi duaduanya enak sih jadi ya itu balik lagi ke selera kalian.
Saos buat baso goreng sama pangsitnya sama dan enak tapi agak pedes menurut aku.

Asli ini misoa kuah nya enak banget, walaupun lama dianggurin alias ngga dimana-makan tapi mie nya masih berbentuk dengan sangat baik. Rasanya juga pas, isiannya juga lengkap dengan pangsit, jamur kuping & bakso. Ini sangat-sangat mengenyangkan. Pangsitnya juga jwara bangett. Isiannya banyak & padat. Duh pokoknya suka!