Bao Dimsum

Lagi kepengen ngedimsum, mumpung lagi di Pvj juga, melipir ke tempat dimsum fav. Selalu pesan chongfan udang, adonan chongfannya lembut, udangnya gendut-gendut dan fresh, sausnya juga ngga keasinan pas gurih, ditambah taburang bawang putih goreng, yummy!

Kaki ayamnya super gendut dan lembut, cuman kali ini bumbunya kaya terlalu encer. Untuk dimsum lain yang mimin pesan kurang begitu spesial dibanding chongfan dan kaki ayam.

Setelah sekian lama engga mampir sini.. Akhirnya makan disini lagi.. Sekarang tempat nya lebih luas di banding tempat nya yg dulu..

Bapao nya smua enaq dan isian nya pun melimpah..

Chongfan ayam nya enak juga light gitu dan lembut... Aku pertama nyoba chongfan karena bangak yg bilang ini enak

Nasi goreng ayam chasiew ini sih favorit banget.. Rich banget rasanya dan ayam nya juga banyak.. Enakk dan juga banyak bisa buat sharing..

Ice milo seger cuma agak kemanisan buatku,.

Lagi laper jadi pesen menu paketan isinya banyak. Ternyata murah only 99k 1 set itu isinya ada nasi goreng, kakap goreng gandum, ayam saos mentega, jamur cabe garam dan udah dapet minuman teh hangat.
Udah gitu kata temen kalau kesini harus cobain cheong fannya yang cakue terus dicocol chilli sauce, cuma lagi habis jadi nyobain yang udang. Kalau kataku sih biasa aja cheong fannya, dan gatau knp bikin makin kenyang😄

Gatau udah berapa kali kesini, kalo bingung mau makan apa di PVJ pasti kesini hihi..

Menu wajib yang dipesan disini pasti bubur polosnya, tekstur buburnya cair, rasanya gurih, dapet pangsit sama bawang daun, tambah chili oil dikit aja jadi nambah enak😋😋

Chongfan Udang, udang didalamnya besar dan gendut, porsinya besar juga untuk 2 orang pas, kalo sendiri berasa eneug.

Kaki ayam, best best deh, cekernya gendut besar bumbunya meresap sempurna 💯

Lumpia kulit tahu juga juara! Luarnya garing dalamnya juicy gurih nikmat!

Kuotie, ini kurang spesial untuk mimin rasanya, dalemnya ada jahe-jahenya gitu, kalo yang ngga suka jahe pasti ganggu.

✅ Instagram @kulineran_aja

Salah satu resto fav mimin di @pvjofficial Bandung! Tempatnya di lantai CL paling bawah depan carrefour.

✨Kwe Tiauw Goreng Sapi
Baca review katanya enak, cobain deh, eh beneran enak, bumbunya cukup lekoh, potongan daging sapinya besar & empuk, porsi cukup besar nih 👍 (Rp50.000)

✨Bubur Polos
Menu fav! Walaupun polos tapi dikasih pangsit goreng & bawang daun, rasanya enyak gurih pas bikin nagih! Buburnya tipe yang encer, pake sedikit chili oil makin mantap loh. (Rp19.000)

✨Ayam ala Thai
Wangi banget aromanya, rasanya gurih rempah, paling kerasa serai & ketumbar. Walaupun potongannya kecil-kecil tapi dagingnya masih juicy, sayang masih ada tulangnya, kalo boneless top markotop deh 😂 (Rp54.000)

✨Hot Plate Tahu Jepang (Sapi)
Tahu jelang lembut di goreng, ditumis pake daging sapi cincang, paling bawah ada telur dadarnya. Bubumnya enak, sedikit asin cocok dimakan pake nasi/bubur👌 (Rp63.000)
⁣⁣
✅ Instagram @kulineran_aja

Kesini niat mau makan buburnya, apadaya pas udah pesen, pegawainya langsung balik ke meja dan bilang buburnya udah habis terakhir tadi di pesen sama gojek, huuaaa sedih banget kan, yaudah deh akhirnya pake nasi aja.

Jadi mimin niat makan bubur polosnya pake BBQ 3 Rasa bareng Tahu Jamur Spesial, apadaya tahu jamurnya juga habis, jadi diganti pake tahu pong cabe garam.

BBQ 3 Rasa isinya ayam crispy, ayam cashiew, dan bebek. Potongannya lumayan besar, semuanya enak, ayam crispy gurih, ayam cashiew dominan manis, bebeknya crispy dalemnya lembut, apalagi bagian lemaknya lumer mer mer wkwk, dicocol bareng garam lada makin enak!

Tahu Pong Cabe Garam, hmm gada yang spesial sih ini, potongan cabenya dikit banget ga pedes sama sekali, banyaknya bawang putihnya doang, sayang banget nih 😢

Minumnya pesen Coca-cola dan Ice Thai Tea, duhh ice thai teanya cawerang, tehnya ga kerasa, susunya pun ga kerasa, rasa manisnya ngga keluar, kaya kebanyakan air nih, apa karena udah malem ya jadi pada habis gitu, mana pas ditengah-tengah makan disuruh bayar bill dulu, padahal masih 35 menitan lagi tutup loh mallnya 😅

✅Instagram @kulineran_aja

Restoran ini boleh banget dipilih jika sedang pesiar on budget di PVJ tapi malah pengen makan ini itu dan pengen tetap kenyang. Restoran ini menawarkan berbagai menu paket dengan harga yang relatif terjangkau. Restoran ini berada di Lantai Lower Ground, tepatnya di depan Carrefour Supermarket. Interior restorannya memiliki nuansa oriental yang sangat kuat, tempatnya juga lumayan nyaman, servicennya juga tidak mengecewakan.

- Paket Ta Bao B (60K)
Paket ini great deal banget sih menurut sih saya, dengan harga yang relatif sangat terjangkau, sudah bisa didapatkan satu porsi bubur dan sudah bisa cicip-cicip aneka dimsum seperti siomai, kuotie, hakau, lumpia, onde-onde, dan dua pilihan Bao. Buburnya tipikal bubur chinese dengan citarasa yang cendrung sederhana, cocok banget sebenarnya untuk yang sedang kurang enak badan—for me, chinese porridge is such a good healer. Dimsumnya menurut saya sih agak biasa, bukan berarti ngak enak juga. Yang special menurut saya adalah aneka baonya yang looks so cute, rasanya juga unik-unik, saya sih impressed banget dengan aneka baonya, terutama bao duriannya yang benar-benar legit. 

Ceritanya kangen sama chongfan dan bubur, akhirnya melipir kesini hihi. Mau pilih paket karena emang lebih murah, tapi lagi ngga ada kata masnya, sayang banget..

Chongfan Udang, ini dia yang di tunggu-tunggu, duh adonanya lembut, udangnya mayan banyak dalemnya, dan sausnya emang enak juga! Semua bersatu padu menghasilkan congfan enak wkwk tapi beneran deh, kalo kesini harus coba chongfannya ya, yang alergi seafood ada isi ayam juga ko.

Bubur Polos, polos aja udah enak banget nih, rasa sama konsistensinya pas banget, dikasih topping pangsit kriuk gitu sama bawang daun. Pangsitnya tetep kriuk walaupun udah masuk ke bubur panas, the best!

Kaica Ayam, potongan ayam di dalamnya cukup besar, ada sayuran juga di dalamnya.

Kuotie, ini lumayan lah, dalemnya kaya cacahan udang dan ayam, cukup gurih.

Chrysanthemum Drink, penasaran banget nih, pas buka di google ternyata dari bunga chrysanthemum, pas dateng kaya minuman kalengan ternyata. Rasanya mirip air putih tambah madu yang biasa mimin minum kalo lagi lemes *untuk nambah energi wkwk, tapi enak loh, jadi ngga takut minumnya karena manisnya pas gituuu

Sudah lama ngidam aneka makanan di tempat ini karena buat saya sih enak dan worth it. Tipsnya, pesan yang paketan jangan yang ala carte, karena biarpun tertulis 1 paket buat 1 orang nyatanya porsinya cukup besar untuk sharing berdua loh (setidaknya untuk saya). Paketnya macam2 isinya ada yang bubur dengan aneka dimsum, ada yang nasi goreng dengan aneka lauk, dll. Paling menguntungkan dan enak sih yang nasi goreng. Lauk2 pendampingnya dapat ayam asam manis, jamur lada garam, dan semacam ikan tepung gitu.

Kalau liat menu ala carte-nya sih, agak lumayan harganya. Tapi kalau pesen yang paket, sangaaat worth it. Liat harganya yang cuma Rp 59.900/ paket, awalnya sempet su'udzan. Ini porsinya segimana, nih? Ehh, pas dateng porsiannya bikin kenyang, dong. Masih bisa dimakan berdua! 😂

Pertama, order Paket Shu Bao 1

- Nasi Goreng : polos, tanpa topping apapun tapi cukup banyak porsinya.
- Kakap Goreng Gandum : agak kurang kerasa bumbunya.
- Ayam Saos Mentega : cukup enak dan porsinya cukup.
- Jamur Cabe Garam : kurang asin.

Begitu makannya udah abis setengahnya, Ibu dateng nyusul dan order Paket Ta Bao 2. Isinya ada Bubur, Siomay, Hakau, Kuotie, Lumpia Santri, Lumpia Kulit Tahu, 2 Bao, Onde-onde. Ngga ikut nyicip semua, karena keburu kenyang. Tapi sempet nyicip dimsum yang digorengnya, lumayan oily.