Braga Permai

Beli oleh2 di Braga Permai, tempatnya di bangunan terpisah dengan restonya. Seating areanya cukup spacious jadi bisa menikmati tea / coffee time di sini. Pilihan cake dengan resep jadul jaman colonial Belanda. Bukan mau banyak2in review ya… tapi sayang kalo fotonya ga keupload semua, jadi makanan dan snacks dipisah saja reviewnya😁
Saya beli :
Krenten Ball (8.750+), Bluder cake slice (9.5k+, Linzer slice (17.5k+), Marmer slice (9.5k+) Pantonute slice (12k+) – Roti dan cakenya enak dan sesuai dengan selera saya yang jadul dan memang suka dengan kue2 Belanda, mengingatkan masa kecil yang sudah terbiasa menikmati tipe kue2nya seperti ini.

Mini Boterstaaf (55k+) – pastry dengan pasta almond yang terasa manis dan gurih, enak. Mini almond speculaas (60k+) – tastenya memang terasa seperti kue Belanda yang terasa berempah dan rasa cinnamon yang cukup terasa bold juga, kemasannya edisi 100thn Braga Permai ada foto jadulnya juga. Enak dinikmati dengan teh ataupn kopi.

Revisit setelah puluhan tahun ga ke sini. Kali ini datang dengan teman2 untuk breakfast. Duduk di area outdoor sambil menikmati udara pagi Bandung yang sejuk❤️ Tempatnya spacious dengan jadul vibes banget. Pilihan menu breakfastnya banyak ada menu Western dan Indonesia.
Saya dan teman2 order :
Zuppa Soup, Croissant Sandwich, Soto ayam dan Soto Bandung. Saya cobain Soto Bandung menu ini sudah termasuk nasi putih dan dilengkapi dengan kerupuk dan sambal. Isian dagingnya cukup banyak dan empuk, kuahnya juga tasty dan berasa kaldu dagingnya. Enak dan recommended. Menu yang dipesan teman2 saya juga menurut mereka enak2. Untuk minuman saya cobain Teh Upet, teh celup jadul asal Cirebon yang sudah ada dari tahun 1956. Aroma tehnya wangi, pahit2 enak, bisa refill juga.

Dari segi harga breakfast menu cukup affordable di bawah 50k+. Recommended.

Dateng malem pas weekdays tapi lumayan penuh di area semi outdoor-nya, ada live music juga jadi rame banget. Ada 2 Indoor area yang tersedia, satu di main area dan satunya deket kasir, ambience-nya cozy buat kumpul dan nongki, dari pelayanannya pun gercep dan ramah.

Pilih salah satu rekomendasi mereka yang Nasi Iga Sambal Matah (125K), agak pricey si emang, platingnya cuman ada nasi, veggies, melinjo crackers dan iga dengan sambal matah, dari aromanya menggugah selera banget, tekstur iga-nya juga tender dan juicy, sayangnya ada beberapa bagian yang terlalu asin, butiran garamnya masih berasa jadi rasa sambal matahnya kurang ngena.

Dessert nyoba Avocado Lime Cheesecake (35K), disajiin dengan bread crumbs, chocolate ice cream, sauces dan slice-an lime & avocado, teksturnya super lembut dengan tekstur crust di bagian bawah, rasanya juga pas banget, hint rasa-rasa buahnya berasa, manisnya pun light dan melted banget, must try!

Minuman ada mocktail Shvelkoul (35K), rada susah ya pengucapannya, ini perpaduan berbagai macam syrup, ada watermelon, pineapple dan cinnamon, dipaduin dengan lemon juice dan soda, untuk rasanya komplek dan lebih dominan juga di sodanya, jadi lebih asam menggelitik di lidah. 

Ini resto rame terus dari pagi sampe malem di braga. Wajar sih, selain berdiri udah lama dan menunya yang banyak pilihan, dia juga punya tempat yang cukup unik hihi. Aku pesan beberapa menu di sini

Gule Kambing🥘
Unik banget penyajiannya di atas tungku gitu, porsinya juga banyakkk. Selain itu, disajiinnya lengkap pake emping, perkedel dan of course pake nasi putih!

Braga Punch🍹
Ga paham kenapa namanya ini tapi simply ini adalah soda stroberi dan ada orangenya. Terus juga ada biji selasihnyaa, seger banget deehh

Poffertjes🥞
Manissss dan aku sukaaa pake selai coklat yang ga pelit. Bentuknya unik, bulet bulet mini gituu dan ternyata itu pancake hehehehe

Aku sukaaa sih dan kayanya tempatnya sangat family friendly yaaa. Selain itu aku pake kupon dr pergi kulinerr, happy tummy😍

Resto yang selalu ramai dan berlokasikan di Braga ini menjadi salah satu restoran yang cocok didatangi bersama keluarga karena memiliki kesan yang hangat. Begitu masuk kita disuguhi interior yang memanjakan mata dan nyaman. Pilihan menunya banyak banget, adapun beberapa menu yang aku coba

- Kwetiau Kuah Special✨
Begitu datang kaget karena porsinya yang besar dan cocok dimakan sharing sama temen. Untuk rasanya lebih ke arah kwetiau bening dengan kuah yang light banget. Cocok dimakan ketika mendung, dingin, sakit tenggorokan, atau sekedar ingin makanan hangat. Untuk isiannya lengkap banget ada ayam, udang, sayuran dan semua isiannya berlimpah.

- Chia Fresca🍷
Sama seperti namanya, minuman ini menggunakan chia seeds yang banyak ditambah dengan lime juice, rosemary syrup dan soda. Untuk rasanya sendiri seger banget dari lemonnya tapi ada manis dari rosemary syrup terus wangi juga.

- Avocado Lime Cheese Cake🥑
Selalu ada ruang untuk dessert, pas pertama pesen tertarik denger namanya yaitu avocado lime cheese cake. Setelah dicoba, wow ternyata enak banget rasanya, sebagai pecinta alpukat ini enak dan ga aneh. Apalagi pas penyajiannya dikasih ice cream dark choco yang netralisir rasa manis dari cheese cake nya. Untuk rasanya sendiri bagian tengah nya dominan rasa alpukat tapi ada sedikit wangi lemon dan bagian bawahnya familiar sama rasanya tapi ga bisa nebak itu apa.

Setelah ke sini sejauh ini aku suka si dari suasana dan rasa makanan, apalagi ke sini nya pake kupon dari PergiKuliner yang bisa bikin kalian lebih hemat😍

Seneng banget bisa balik lagi ke Braga Permai setelah trakhir kesini beberapa taun lalu. Ternyata beberapa spot semakin kece setelah di perbaharui tanpa mengurangi vibes vintage nya🤩

Begitu masuk langsung disama staff yang ramah dan gercep banget. Suka banget sama suasana barunya soalnya berasa masuk ke taun 1900an dengan vibes yang fancy ahhhh lucu✨

Aku cobain Nasi Daun Jeruk Beef Sambal Matah nya dan ini tuh diatasnya ada wagyunya. Sambal matahnya ga pelit dan beefnya cukup melimpah, enak🤤 Fav aku Grill King Prawn nya yang super manis daging udangnya. Sauce garlic butternya pun gurih bikin prawnnya makin enak. 5 buah king prawn yang besar besar ini sih puas bangettt wajib pesen🤩

Minumnya aku suka banget sama Kaellers Mode. Ini tuh milk based yang kuat banget cinnamonnya. Manis tapi ga yang too much. Selain makanan utamanya, best of the best disini adalah dessertnya✨

Banana Foster Black Sticky Rice Ice Cream nya THE BEST🥹 Pakai ice cream ketan hitam, dan sauce banana manis yang mirip colenak rasanya tapi ini perpaduan yang berhasil banget bikin berhenti sejenak dan bilang ENAK BANGETTT🥹 Selain itu aku pesen menu dessert namanya Thompus, ini juga ko enak bangettt👏 perpaduan thick cream lembut yang dilayer sama pastry. Pakai selai strawberry yang kerasa banget homemade nya, may i say kaya selai selai jaman Belanda gitu. Selai manis tp ttp kerasa strawberrynya.

Duh overall pengalaman yang menyenangkan sekali makan di Braga Permai. So much memories, semua menunya excellent dan tempatnya super nyaman. Denger denger tahun ini ulang tahun yang ke 100thn. Ga kaget selama itu karena kualitasnya tetap terjaga. Well done👏✨

Balik lagi ke sini, masih berasa festive dari perayaan 100th anniversary-nya. Ngga cuma ada special menu, tapi dari suasana juga punya wajah baru tanpa meninggalkan kesan elegan nan fancy khas Braga Permai-nya. Bahkan logo pun rebranding loh, again dibuat lebih “muda” tanpa meninggalkan elegancy-nya! Dari harga yang semakin affordable dan tempat yang juga makin nyaman, bikin semua kalangan bisa enjoy banget buat makan atau sekedar nongki cantik di siniii ✨

— Nasi Daun Jeruk Beef Sambal Matah
Highlighted menu saat ini~ sukasukasuka sama nasi daun jeruknya yang gurih dan aromatiknya dapet banget. Sambal matahnya juga flavorful, fit well dengan nasi daun jeruknya. Potongan dagingnya generous, sampai suapan terakhir akan tetep kebagian daging. Juga shoutout buat perasan lemonnya yang berhasil light up keseluruhan rasa. Worth to try!

— Grill King Prawn
Pernah coba seafood yang rasanya manis saking fresh-nya? Yesss it is! Makin gonglina dengan paduan garlic oil dan perasan lemonnyaa. Jujur ini rasanya ngga neko-neko tapi mewah banget!

— Banana Foster Black Sticky Rice Ice Cream
Banana foster ini one of a kind juga, dari kombinasi caramelized banana yang anget dengan es krim ketan hitam yang dingin. Shout out buat looks-nya yang elegan ✨

— Tompouce
Denger-denger ini tuh pastry khas Belanda, cocok banget sama ambience di Braga Permai kan. Suka banget sama perpaduan rasa dan tekstur antara puff pastry dan filling krim vanila yang not too sweet dengan topping icing sugar dan homemade strawberry jam yang maniss. Not to mention puff pastry-nya yang flaky dan renyah total!

Minumannya aku cobain 2 mocktail yang masuk ke special menu "A Century of Braga", di mana nama menu-menunya diambil dari nama tempat sekitaran Jalan Braga di jaman Belanda duluuu!

— Shvelkoul
Tipikal mocktail favoritku, segerr banget dengan perpaduan rasa yang sparkly dan fruity—semangka, apel, lime, dan soda! Makin seger karena ada potongan buah semangka juga, yuum!

— Kaellers Mode
Nah kalau ini rasanya lebih bold karena dominan fresh milk, namun paduan rasanya unik bangett pakai cinnamon, madu, dan hint rasa jahe! Walaupun disajiin dingin, tapi rasanya tetep berasa hangat dari rasa rempah-rempahnyaa

Mengenang makanan keluarga kami dr dulu, tidak hilang rasa tetap sama..coklat kulit jeruk rasa enak banget

Place to go bersejarah di braga salah satunya Cafe ini yang udah berdiri 100 tahun loh!! Vibesnya dutch colonial era style banget. Ada live musicnya juga nih malem! Menunya bervariasi makanan nusantara, western, belanda juga🇮🇩🇳🇱

Aku order:
1. Hambagu Wagyu Burger w/ French Onion🍔
Pattynya enak banget rasa asin gurihnya pas, teksturnya cukup empuk, ada grilled onionnya jadi makin harum burgernyaa dan favorite aku kentang gorengnya sih masih ada kulit kentangnya bikin crunchy diluar lembut didalam hihi
2. Gigi Hadid🍹
Minumannya aku order mocktail, namanya unik banget. Ada potongan jahenya tapi gak begitu strong koo, ada jambu dan lemonnyaa rasanya sedikit manis, asem dan seger deh!!
3. Creme Brulle🍮
Ini sih udah pasti enak yaa dessertnyaa, ini juga enak tekstuenya lembut, manisnya pas, ada potongan kuenya juga

Overall gak ada yang mengecewakan, penyajiannya juga cukup cepet. Kalo kesini jangan lupa jajan kue-kue jadul atau cokelatnya yaaa😍

sering banget lewat tapi baru pertama kali ke sini. ternyata tempatnya gede jugaa. kalau mau lebih tenang sambil ala-ala laptopan atau sekedar nongkrong dan quality time sama keluarga atau temen-temen, bisa di indoornya. tapi kalau mau lebih menikmati suasana kota bandung sambil liat jalan braga, ada outdoornya juga plus diiringin live music kalau malem-malem.

pizza quattro formagi : pizza nya tipiss dan full keju, tapi ternyata tetep bikin kenyaang. isinya ada 8 slice bisa buat sharing rame-rame sama temen.

pisang goreng : porsinya banyak banget, pisangnya juga gede-gede. crispy bangeet. ditambah ada saus coklatnya yang manis, pas untuk yang mau ngemil-ngemil aja tapi bikin kenyang.

wagyu mac n cheese : lagi-lagi cemilan tapi tetep bikin kenyang! mac n cheese nya enak, gurih jugaa. ditambah potongan-potongan wagyu yang bukan ala-ala, beneran enaak.