Review Pelanggan untuk Burgertard

Tidak sedikit teman saya yang merekomendasikan tempat ini sebagai one of the best place for burger in Bandung, saya pun tertantang untuk membuktikannya, dan kali ini saya setuju. Restoran burger ini lokasinya masih satu kompleks dengan Co.Choc cabang Jalan Kalimantan. Tempatnya kecil kayak cuma satu petak bangunan doang, tempat duduknya pun terbatas, tapi tergolong nyaman untuk sekadar quick-lunch atau dinner. Restoran ini mengusung konsep open kitchen dimana pengunjung bisa menyaksikan langsung bagaimana burger-nya dimasak. Pelayanannya menurut saya juga lumayan OK, product knowledge waiters-nya lumayan bagus dan food serving-nya lumayan cepat, Good Job

Food and Beverage:
- State of Mind (47K)
Untuk burger yang harganya di bawah 50rb, menurut saya menu ini super worth it. Bun-nya menggunakan brioche bread sehingga tekstur bun-nya lembut dan fluffy--tapi memang bukan bun yang paling fluffy yang pernah saya temui di Bandung. Bun-nya juga memiliki sedikit hint rasa manis. Sensasinya tidak terlupakan adalah ketika menggigit bun-nya langsung bersamaan dengan beef patty-nya yang tebal dan sangat meaty, beef brisket-nya yang super juicy, creaminess dan rasa gurih dari keju red cheddar dan dijon mayonnaise, freshness dari selada, serta crunchiness dari onion ring--What a heavenly sensations in every single bite. Sekarang saya tahu kenapa mereka berani menggunakan slogan "Burger Above Religion!" cause they really nailed it.