Review Pelanggan untuk Chinese BBQ Sembilan Naga

Dimsum Sembilan Naga juga melebarkan sayap ke usaha menu yang lain, yaitu barbeque. Dalam hal ini, tentunya ala Cina. Lokasinya berada persis di sebelah Dimsum Sembilan Naga, tapi tidak terhubung. Sebenarnya dulu sudah pernah ke sini pada Maret 2023, tapi waktu itu lupa direview.

Di samping daging barbeque, ada pilihan nasi campur dan bakmi. Bakmi termasuk menu yang ditambahkan belakangan. Sayangnya menu bakmi belum bisa menyamai nasi campur.

Nasi Campur Kering (9.5/10)
Nasi campur versi Sembilan Naga memiliki ciri khas dalam penampilan. Taburan lauk yang banyak sekali, ada daging yang potongannya panjang ada telur mata sapi, dan sayur asin di pinggir nasi.
Semua lauknya enak. Karena restoran tampaknya bukan tipe yang suka manis, maka semua lauk rasanya asin.
Menurut saya versi kering lebih pas dibandingkan versi disiram kuah kari. Rasa kuah kari terasa kurang nyambung dengan rasa lauk nasi campur.

Bakmi HK Kuah Ayam Panggang (8.5/10)
Bumbu mienya enak, walaupun bukan termasuk yang paling enak. Kelemahan utama dalah mie agak kering. Kalo ga disiram kuah mudah kaku. Ayamnya sendiri cukup enak. Sayang porsinya tidak seimbang dengan porsi mie. Jumlahnya terlalu sedikit.
Menu disajikan dengan sayur dan pangsit goreng. No comment soal pangsit goreng karena waktu itu tidak mencoba pangsit goreng.

Bakmi HK Kering Samcan Goreng (8/10)
Sama seperti menu sebelumnya. Bedanya kali ini tanpa disiram kuah. Jika dibandingkan dengan menu di atas, menu ini lebih kentara mienya kering.
Porsi daging lebih seimbang dengan porsi mie.